Download trastornos alimenticios

*¿Que es?
*Causa
*Síntomas
*Tratamiento

La anorexia consiste en un trastorno de la
conducta alimentaria que supone una
pérdida de peso provocada por el propio
enfermo y lleva a un estado de inanición.
La anorexia se caracteriza por el temor a
aumentar de peso, y por una percepción
distorsionada y delirante del propio cuerpo
que hace que el enfermo se vea gordo
aun cuando su peso se encuentra por
debajo de lo recomendado. Por ello inicia
una disminución progresiva del peso
mediante ayunos y la reducción de la
ingesta de alimentos.
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Su causa es desconocida, pero los factores sociales parecen
importantes. Aunque hay muchos factores socioculturales que
pueden desencadenar la anorexia, es probable que una parte
de la población tenga una mayor predisposición física a sufrir
este trastorno, independientemente de la presión que pueda
ejercer el entorno. Por ello existen de factores generales que se
asocian a un factor desencadenante o cierta vulnerabilidad
biológica, que es lo que precipita el desarrollo de la
enfermedad.
La propia obesidad del enfermo.
Obesidad materna.
Muerte o enfermedad de un ser querido.
Separación de los padres.
Alejamiento del hogar.
Fracasos escolares.
Accidentes.
Sucesos traumáticos.
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Los principales síntomas que determinan la aparición de la enfermedad son
los siguientes:
Rechazo a mantener el peso corporal por encima del mínimo adecuado
para la edad y talla del enfermo.
Miedo al aumento de peso o a la obesidad incluso cuando el peso se
encuentra por debajo de lo recomendable.
Percepción distorsionada del cuerpo, su peso y proporciones.
Ausencia de tres ciclos menstruales consecutivos en las mujeres
(amenorrea). Los anoréxicos pueden experimentar una serie de síntomas
muy variados: estreñimiento, amenorrea, dolor abdominal, vómitos, etc.
Pero es la familia la que detecta los síntomas que dan la voz de alarma:
Preocupación excesiva por la composición calórica de los alimentos y por la
preparación de los alimentos
Constante sensación de frío
Reducción progresiva de los alimentos
Obsesión por la imagen, la báscula, los estudios y el deporte
Utilización de trampas para evitar la comida
Hiperactividad
A estos síntomas se le suman otros rasgos típicos como la irritabilidad, la
depresión y los trastornos emocionales o de la personalidad.
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El tratamiento debe basarse en tres aspectos:
Detección precoz de la enfermedad: conocimiento
de los síntomas por parte de los médicos de
atención primaria y de los protocolos que fijan los
criterios que el médico debe observar.
Coordinación entre los servicios sanitarios implicados:
psiquiatría, endocrinología y pediatría.
Seguimiento ambulatorio una vez que el paciente ha
sido dado de alta, con visitas regulares. Las
hospitalizaciones suelen ser prolongadas, lo que
supone una desconexión del entorno que puede
perjudicar el desarrollo normal del adolescente. Por
ello son aconsejables, siempre que se pueda, los
tratamientos ambulatorios.
*¿ QUE ES?
*CAUSAS
*SINTOMAS
Las personas que padecen bulimia son incapaces de
dominar los impulsos que les llevan a comer, pero el
sentimiento de culpa y vergüenza tras ingerir muchos
alimentos les lleva a una purga (vómitos auto
inducidos o empleo de laxantes o diuréticos o
ambos), regímenes rigurosos o ejercicio excesivo
para contrarrestar los efectos de las abundantes
comidas.
Los bulímicos tienen cerca de 15 episodios de
atracones y vómitos por semana y, en general, su
peso es normal, por lo que resulta difícil detectar la
enfermedad. En un solo atracón pueden llegar a
consumir de 10.000 a 40.000 calorías.

En el origen de esta enfermedad intervienen
factores biológicos, psicológicos y sociales que
desvirtúan la visión que el enfermo tiene de sí
mismo y responden a un gran temor a
engordar. El enfermo de bulimia siempre se ve
gordo, aun cuando su peso es normal, pero no
puede reprimir sus ansias de comer.
Generalmente la bulimia se manifiesta tras
haber realizado numerosas dietas dañinas sin
control médico. La limitación de los alimentos
impuesta por el propio enfermo le lleva a un
fuerte estado de ansiedad y a la necesidad
patológica de ingerir grandes cantidades de
alimentos.
Tratan de ocultar los vómitos y las purgaciones, por lo que la
enfermedad suele pasar desapercibida durante mucho tiempo.
Los síntomas típicos de un cuadro de bulimia son los siguientes:
 Atracones o sobre ingesta de alimentos: El enfermo come una
gran cantidad de alimentos en un espacio de tiempo muy
corto. No tiene control sobre la ingesta y es tal la ansiedad que
cree que no puede parar de comer.
 Para prevenir el aumento de peso y compensar el atracón o el
exceso de las comidas se provoca vómitos, utiliza laxantes,
diuréticos, fármacos, o recurre a otros medios que le permitan
controlar el peso, como la practica abusiva de actividades
deportivas.
 Los ciclos de atracones y vómitos se manifiestan un mínimo de
dos veces por semana.
 La autoestima del enfermo es baja y la identifica con su cuerpo.
Asimismo, se producen otros cambios físicos y emocionales
(depresión, ansiedad) que manifiestan el desarrollo de la
enfermedad. Los bulímicos se ven gordos, incluso cuando
su peso es normal; se avergüenzan de su cuerpo y lo
rechazan, por lo que intentan hacer dieta en todo
momento. A pesar de todo, la ingestión compulsiva a
escondidas o durante la noche es una de las principales
características de esta patología. Pueden llegar a gastar
una gran cantidad de dinero en comida o recurrir a la
que ya hay en casa, que comienza a desaparecer
misteriosamente de la despensa. No sienten ningún placer
al comer ni preferencias en cuanto al tipo de alimentos,
sólo buscan saciarse. Intentan evitar los lugares en los que
hay comida y procuran comer solos. Su comportamiento
suele ser asocial, tienden a aislarse, y la comida es su
único tema de conversación. Además, la falta de control
sobre los alimentos les produce grandes sentimientos de
culpa y vergüenza.
*¿QUE ES?
*CAUSAS
*SINTOMAS
*CONCECUENCIAS
*TRATAMIENTO
Se refiere a un trastorno o desorden emocional
que provoca que la persona se vea a si misma
de manera distorsionada; ante el espejo lucen
débiles y poco desarrolladas muscularmente.
Esta percepción la lleva a realizar ejercicio
físicos constantes de manera obsesivacompulsiva sin importar las consecuencias.
Existen 2 manifestaciones:
 - La extrema actividad del deporte.
- El comedor compulsivo para subir de peso y
que ante el espejo se sigue viendo muy
delgado por lo que sigue comiendo más.
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Existen ciertos aspectos que provocan el
desarrollo de estos trastornos emocionales y
de alimentación, como son:
 - Ciertas alteraciones bioquímicas en los
neurotransmisores a nivel cerebral
relacionados con este tipo de patologías y
más concretamente con la serotonina.
 - Factores socioculturales como el culto al
cuerpo y los modernos cánones de Bell
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Tiene una imagen desproporcionada de si mismo, siempre se ven débiles.
Están obsesionados por alcanzar un cuerpo musculoso.
Practican deportes sin importar las condiciones climáticas, sientan alguna
molestia o indisposición.
La mayor parte de las horas del día las dedican a realizar ejercicio físico, dejan
de lado sus compromisos sociales, laborales y culturales.
Se frustran y se sienten culpables cuando no pueden realizar sus ejercicios o
alguien critica dicha actividad y la conciencia con la que la practican.
Complementan su rutina de ejercicio con una dieta extremadamente rica en
alimentos proteicos, carbohidratos y pobre en lípidos, para así aumentar la
musculatura del cuerpo.
Con el fin de lograr su objetivo optan además por el consumo de anabolizantes o
esteroides que faciliten o mejoren ese aumento de proporciones corporales.
Continuamente se están pesando y viendo al espejo.
Baja autoestima.
Son personas introvertidas que rechazan o les cuesta aceptar su imagen
corporal.
Presentan cambios bruscos de conducta: Esto suele suceder sobre todo cuando
ya se consumen esteroides.
Quienes padecen vigorexia, en la mayoría de los casos su cuerpo
se desproporciona adquiriendo una masa muscular poco
acorde con su talla y contextura física.
 Problemas óseos y articulares debido al peso extra que tiene
que soportar el esqueleto.
 Aumenta el riesgo de padecer enfermedades.
 Se pueden presentar convulsiones.
 Mareos.
 Dolores de cabeza.
 Lesiones hepáticas.
 Lesiones cardiacas.
 Disfunción eréctil.
 Problemas de fertilidad.
 Cáncer de próstata.
 Falta de agilidad y acortamiento de músculos y tendones.
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Esta patología debe tratarse a nivel
multidisciplinario centrándose sobre todo en
terapias cognitivo - conductuales destinadas a
modificar la autoestima, la imagen corporal y
la superación del miedo al fracaso.
Es necesaria la participación de nutriólogos
para corregir los trastornos metabólicos.
En algunos casos son necesarios los fármacos
que actúen sobre las sustancias involucradas
en el trastorno.
Durante el tratamiento es imprescindible el
apoyo de la familia y amigos más cercanos.
*QU E ES?
*CAUSAS

Se trata de un trastorno de la conducta alimentaria que
consiste en la obsesión por la comida sana y obliga a
seguir una dieta que excluye la carne, las grasas, los
alimentos cultivados con pesticidas o herbicidas y las
sustancias artificiales que pueden dañar el organismo. Los
pacientes suelen ser tan estrictos que incluso se sienten
culpables cuando lo incumplen y se castigan con dietas y
ayunos aún más rígidos. Puede acarrear carencias
nutricionales. “El ortoréxico no sustituye los alimentos que
rechaza por otros que puedan aportarle los mismos
complementos nutricionales. Esto se traduce en anemia,
carencias vitamínicas o de oligolementos o falta de
energía”, explica la doctora Isabel Zamarrón, del
Departamento de Nutrición del Hospital Ramón y Cajal,
en Madrid. Incluso puede causar una enfermedad
psiquiátrica.
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Suele manifestarse en personas con
comportamientos obsesivo-compulsivo y
predispuestas genéticamente a ello. Se ha
observado también, que muchos pacientes
que han sufrido anorexia nerviosa, al
recuperarse optan por introducir en su dieta
sólo alimentos de origen natural, pro biótico,
cultivados ecológicamente, sin grasa o sin
sustancias artificiales que puedan causarles
algún daño. “Paradójicamente, este
comportamiento en vez de evitar la
enfermedad, llega a provocarla", apunta la
doctora. Amor por lo sano u obsesión.
*¿ QUE ES?
*SINTOMAS
La Permarexia es un trastorno alimentario que
se caracteriza por la realización constante
de dietas varias como consecuencia de la
disconformidad con el propio cuerpo.
Las víctimas principales de este trastorno son
las mujeres, quienes son más sensibles a las
influencias y presiones sociales, y en el
intento de alcanzar un ideal de cuerpo
esbelto y delgado, se obsesionan por la
comida e intentan perder peso bajo la
implementación de cualquier dieta.
Algunos de los síntomas que muestran las
personas afectadas por permarexia son:
 Preocupación constante por conocer e
implementar diferentes dietas.
 Obsesión por las calorías de cada
alimento.
 Subidas y bajadas de peso permanente
debido a las dietas y su efecto rebote.
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¿QUE ES?
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CARACTERISTICAS
La obesidad es la enfermedad en la cual las
reservas naturales de energía, almacenadas
en el tejido adiposo de los humanos y otros
mamíferos , se incrementa hasta un punto
donde esta asociado con ciertas
condiciones de salud o un incremento de la
mortalidad.
 Esta caracterizado por un índice de masa
corporal o IMC aumentado (mayor o igual a
24 kg/m2) o por perímetro abdominal
aumentado en hombres mayor o igual a
102cm y en mujeres mayor o igual a 88cm.
Forma parte del síndrome metabólico
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Esta caracterizado por un índice de masa corporal o
IMC aumentado (mayor o igual a 24 kg/m2) o por
perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o
igual a 102cm y en mujeres mayor o igual a 88cm.
Forma parte del síndrome metabólico . Es un factor de
riesgo conocido para enfermedades crónicas como
enfermedades cardiacas, diabetes , hipertensión
arterial, ictus y algunas formas de cáncer, la evidencia
sugiere que se trata de una enfermedad con origen
multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre
otros. Se caracteriza por la acumulación excesiva de
grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido
adiposo.
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¿QUE ES?
Efectos de atracón
Como se
desencadena un
atracón
Origen psicológico
Origen físico
Dietas estrictas
solución
Es una conducta alimentaria que
presenta dos características básicas.
 La ingesta de gran cantidad de
alimentos en cada episodio; la
sensación de perdida de control, comer
rápidamente, comer sin hambre, comer
a escondidas para ocultar la voracidad,
etc.

Las consecuencias emocionales
inmediatas son profundos sentimientos de
soledad frustraciones, enojos, ansiedad
aburrimiento o desesperación.
 El resultado es un deterioro progresivo de la
calidad de vida, ya que los episodios
tienen repercusiones directas sobre la salud
física y psicológica, afectando la
personalidad: individual, familiar y social;
trae aparejado un aumento de peso,
incluso pude llegar a ser obesidad.

La ingesta compulsiva de alimentos se
produce en dos situaciones, bien
cuando se sigue una dieta restrictiva,
problemas de autoestima, la soledad, la
tristeza, la ira o el estrés entre otros.
 Su origen también puede ser a causas
físicas o psíquicas(en muchos casos
existe una combinación de ambas) se
analizan ambos orígenes a fin de tomar
conciencia.
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
El hecho e comer compulsivamente con
frecuencia lleva asociada una carga
emocional que es vital analizar y
aceptar, siendo sinceros con nosotros
mismos y durante el tiempo de espera
dar un paseo , tocar algún instrumento
musical o darte una ducha o un baño.
Debe ser algo placentero para la
persona afectada.
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La dieta desempeña un papel
importante y desencadenante de la
ingesta compulsiva, siendo además un
motivo que puede mantener activo el
problema, no obstante, es importante
resaltar que nos siempre el trastorno va
precedido por las dietas y no todos
aquellas personas que siguen una dieta
desarrollan un problema e ingesta
compulsiva

Las mujeres debido a las múltiple presiones
y exigencias sociales a las que se ven
sometidas diariamente, pueden llevarle s a
hacer dietas que se basan en consumir un
alimento o incluso una pequeña lista de
alimentos. Esto es demasiado fuerte y
supone padecer fuertes presiones
fisiológicas que producirán que la persona
tarde o temprano oscile entre la dieta y la
ingesta de comida.
Si realmente necesitas adelgazar, los
mejores resultados se obtienen con aquella
dieta que consigue cambiar los hábitos
alimentarios de la persona, y estos
prevalecen en el tiempo.
 Establecerás el tipo de alimentación mas
adecuado y equilibrado para uno mismo
teniendo en cuenta los gustos particulares
y la salud. Después con la ayuda de un
profesional organizar una dieta equilibrada
variada y completa.
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Como se dan cuenta estos problemas se
desarrollan en cualquier persona no importa ni
la posición social, ni el color de piel, ni la edad
etcétera. Y depende de cada individuo su
cultura, educación, y costumbres que
padezca algo así; de eso se deriva que una
persona sufra un transtorno alimenticio de este
tipo es muy importante que los padres
impliquen a sus hijos hacer ejercicio y que no
los agredan psicológicamente diciéndoles que
están obesos, llenitos o cosas como estas por
que sin darse cuenta les causan un daño muy
grave a sus hijos o alas personas que los
rodean ya que generan un problema.
TALLER DE MEDIOS
 PROFESORA: LUZ MARIA HANDLIN
 GRADO: 3°
GRUPO: “B”
 6° SEMESTRE
 TEMA: TRANSTORNOS ALIMENTICIOS
 ALUMNOS:
JORGE LUIS TORRES BAEZ
LEADY DIAZ SOTO
SARAHI URIBE CAÑETE
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