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PLESIOMONAS SHIGELLOIDES RONALD GELVIS HERNANDEZ COD: 06171030 PLESIOMONAS SHIGELLOIDES Bacilo Gram negativo, anaerobio facultativo. No esporulado Características bioquímicas y morfológicas Productor de indol y fermentador de glucosa Oxidasa y catalasa: positivo. ALIMENTOS IMPLICADOS PERIODO DE INCUBACIÓN Los síntomas pueden comenzar luego de las 24-48 horas de haberse ingerido el alimento o el agua contaminados. GASTROENTERITIS La gastroenteritis es una inflamación de la membrana interna del intestino causada por bacterias, parásitos, virus o ciertos tipos de antiinflamatorios no esteroideos. La gastroenteritis es la segunda enfermedad más común y se propaga a través de alimentos o agua que estén contaminados. SÍNTOMAS Fiebre La diarrea es acuosa, no- Escalofríos mucosa y libre de sangre; y en dolor abdominal los casos severos, ésta puede ser Náuseas vómito verde-amarillenta, espumosa y con sangre. TRATAMIENTO Cloranfenicol 100 % sensible Tetraciclina 97.7 % sensible Sulfametoxazol 97.7 % sensible Kanamicina 97.7 % sensible Ciprofloxacina 97.7 % sensible PREVENCIÓN evitar el consumo de mariscos crudos. Evitar el consumo de agua no tratadas o estancadas. Realizar una cocción adecuada y completa de las carnes Lavar las frutas y verduras con agua tratada apta para el consumo humano, y no con agua no tratada, pues podrían estar contaminadas con p. shigueloides ARTICULO CIENTÍFICO Gámez Frómeta, Erenia; Sanchén Casas, Alexis; Risco Barrios, Ubaldo del; Hernández Cisneros, Raquel Idania AISLAMIENTO DE Plesiomonas shigelloides EN PACIENTES CON ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA Archivo Médico de Camagüey, vol. 9, núm. 3, 2005 Centro Provincial de Ciencias Médicas de Camagüey Camagüey, Cuba