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Guía para la Dieta HCG Introducción. Los profesionales de la medicina están hablando del protocolo con HCG como un importante avance en la pérdida de peso y grasa corporal de difícil eliminación. Este avanzado programa de pérdida de peso tiene un 100% de éxito EN LAS PERSONAS QUE LO SIGUEN AL PIE DE LA LETRA EXACTAMENTE. Es por eso que e recomendamos que lea cuidadosamente toda la información proporcionada y se familiarice con las etapas, los menús y demás datos pertinentes a las mismas. Se trata de un programa aprobado por el médico calificado que es completamente seguro y ha sido desarrollado para ayudar a las personas a perder peso y no recuperarlo. La HCG son las siglas de la gonadotrofina coriónica humana, una hormona presente en ambos sexos, hombres y mujeres. Es la hormona que produce la placenta de mujeres embarazadas en las primeras etapas de embarazo. Durante el embarazo, la sustancia se encarga de las funciones metabólicas de la mujer. En las personas que no están embarazadas, las investigaciones sugieren que la HCG del mismo modo aumenta el metabolismo, acelera y promueve la lipólisis (quema de grasas). El uso de HCG como una ayuda en la pérdida de peso se discutió por primera vez en un informe que el Dr. A.T.W. Simeons publico en 1954. El informe ganó un poco de atención en ese momento, pero tardó varios años antes de que el uso de la HCG con la dieta realmente comenzara a hacerse popular. Hoy en día, un número creciente de personas que se someten a dietas se encuentran realizando el protocolo con la HCG para ayudarles a perder esos kilos no deseados. El Dr. Simeons cuenta cómo sus pacientes podían reducir drásticamente su ingesta de calorías sin experimentar irritabilidad, sensación de hambre, dolores de cabeza o debilidad al mismo tiempo que tomaban cierta dosis de HCG. El Dr. Simeons continuó con sus investigaciones y se encontró que una inyección de HCG ayudaba a sus pacientes a perder peso. De hecho, se encontró que las inyecciones también ayudaban a los pacientes a remodelar el cuerpo naturalmente incluso cuando éstos no hicieron ejercicio durante la dieta. En un estado de no embarazo, la HCG ayuda a bajar de peso y a reducir la ansiedad de comer mediante un mecanismo de metabolizar los depósitos de grasa acumulada de reserva, lo cual ayuda al paciente a adherirse a un programa de dieta rígida. El HCG accede a la grasa almacenada en el cuerpo tal como lo hace en el embarazo temprano. Con esto los depósitos anormales de grasa desaparecen, la papada, barriga, grasa en la zona de las caderas y los muslos son los primeros en irse. El HCG no quema la grasa subcutánea o estructural de protección ni el músculo. La mayoría de los pacientes dentro del programa ven primero una pérdida de centímetros en su circunferencia antes de ver una pérdida sustancial de peso en la báscula. Cuando el protocolo se sigue adecuadamente, el resultado es la pérdida rápida de peso y tallas y remodelamiento del cuerpo durante y después del tratamiento. La remodelación del contorno corporal es rápidamente perceptible en los pacientes que luchan contra la grasa localizada en los Protocolo HCG Pág. 1 de 21 glúteos y el área de las caderas. A medida que el HCG metaboliza la grasa corporal almacenada, se generan alrededor de 2000 calorías que son liberadas al torrente sanguíneo, permitiendo así que durante la dieta baja en calorías los pacientes no experimentan fatiga, debilidad o hambre. ¿Cuáles son los beneficios? El Dr. Simeons escribió un libro llamado "libras y pulgadas" para los médicos, y afirma que la HCG causa un cambio en el metabolismo, lo que permite que el cuerpo movilice la grasa de los lugares de almacenamiento sin resecar la cuerpo de vitaminas y minerales. Y si usted sigue la dieta y el programa de mantenimiento, podrá mantener ese peso de por vida. El Protocolo de HCG para bajar de peso: * Ayuda a los pacientes en la perdida de hasta 13 kilos o más durante un período de seis semanas. * Participa en la reducción de los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. * Reduce la apariencia de la celulitis. * Reducción en los antojos de alimentos no saludables. * Aumenta los niveles de energía. * Disminuye la presión arterial. * Mejora la elasticidad de la piel * Es seguro y saludable. ¿Cómo funciona? La dieta de con HCG consiste en inyecciones diarias. Además de esto, tendrá que reducir su ingesta calórica a sólo 500 calorías por día. En general, usted come una comida de carne magra, pollo, pescado, camarón o langosta, fruta y una verdura una, dos veces al día. Obviamente, usted sería capaz de bajar de peso con una dieta de 500 calorías, incluso si no estaban recibiendo tratamientos de la hormona HCG. Sin embargo, si se corta de nuevo a esta cantidad de calorías sin la ayuda de HCG, es probable que le dé mucha hambre y pierda músculo y grasa, poniendo en peligro el cuerpo. Obviamente, esto no es saludable y no dará lugar a un cuerpo tonificado. ¿Qué puedo esperar? No hay límites de edad o sexo, y la tolerancia a la dieta es excelente. La pérdida de peso es segura y cómoda para los pacientes, siempre y cuando sigan meticulosamente la dieta prescrita por su médico y que tengan un control adecuado con un profesional de la salud. Cualquier desviación del protocolo es probable que no produzca los resultados deseados. Incluso pequeñas desviaciones pueden causar contratiempos no deseados. Durante el protocolo los pacientes pierden un promedio de 0.22 a 0.45 kilos (casi medio kilo) al día. Al principio, usted perderá la grasa sobre todo en la cintura y el estómago. Usted reducirá cualquier almohadilla de grasa como la doble papada, lonja en el interior de la rodilla y la grasa del muslo. La dieta realmente ayuda a moldear el contorno del cuerpo sin hacer ejercicio. El protocolo HCG ayuda a hace más fácil la reducción calórica, ya que actúa como un supresor del apetito. Durante los primeros días del programa, puede experimentar leves episodios de hambre después de reducir su consumo de Protocolo HCG Pág. 2 de 21 alimentos. En la segunda semana, sin embargo, la mayoría de la gente encuentra que satisface su hambre con pequeñas porciones de comida. Esto es parcialmente debido a que la HCG ayuda a liberar las calorías de la grasa almacenada y estas calorías entonces circulan por todo el cuerpo. Además, su hipotálamo hace ajustes a su tasa metabólica, lo que ayuda a sentirse satisfecho más rápido. No hay un tiempo específico del día que necesite para comer. Los horarios de trabajo o la familia pueden determinar cuándo debe comer. No se pueden ahorrar las calorías, un elemento guardado desde el día anterior no se puede añadir al día siguiente. Pechuga de pollo no significa el pecho de cualquier otra ave, ni tampoco significa un ala o pata. Es importante saber que lo que funciona para una persona no significa que funcionará para todos, para evitar estancamientos o incrementos de peso. Simplemente no haga cambios en este protocolo sólo porque alguien más está perdiendo con esa modificación. Preparación para la dieta Recomendaciones de alimentación: • Bascula para medir su peso. Es necesario que se pese todos los días. Esto le permite ver su progreso e identificar los problemas cuando no hay pérdida de peso. • Bascula de alimentos. Se prefieren las digitales porque es más precisa. La variación del peso del alimento, puede afectar su pérdida de peso. • Utilice un diario de comida y de peso, o aproveche los sitios web como www.fitday.com, que permite realizar un seguimiento de sus alimentos, pesos, medidas, cuerpo y más, los cuales son gratuitos. • Stevia como endulzante. El azúcar tiene calorías y los edulcorantes no naturales como Sweet & Low, Splenda o similares impactan en los niveles de azúcar en la sangre a pesar de que no contienen azúcar. • Usar productos libres en aceites y grasas para el cuerpo. Estos incluyen shampú y acondicionador, gel de baño, loción, desodorante y cosméticos. • Una guía de cocina de HCG en la fase de 500 calorías o su equivalente en recetas de cocina. Protocolo HCG Pág. 3 de 21 Descripción del Plan La Dieta El plan de la dieta con HCG se compone de 3 etapas: los primeros 2 días de carga (o libre en comida alta en grasas), la fase de quema de grasa con la dieta de 500 calorías y la fase de mantenimiento Días 1 - 2: Comience a aplicarse la fórmula con HCG como se indica. Se trata de “días de carga”, que consisten en comer la mayor cantidad de alimentos ricos en grasa, tanto como sea posible y hasta estar completamente satisfecho. Es altamente recomendable comer una gran cantidad de alimentos muy concentrados, como el chocolate con leche, pastas, azúcares, carnes fritas, huevos, tocino, mayonesa, pan con mantequilla, mermelada espesa, etc. Los pacientes que no siguen las instrucciones en los días de carga sienten que es más difícil el inicio y tienen una primera semana más complicada. Etapa de las 500 calorías (quema de grasa) Del día 3 -hasta la última dosis de HCG: Siga aplicando la dosis prescrita de HCG. Comienza la etapa de las 500 calorías por día. Desayuno: Agua, té, café en cualquier cantidad y sin azúcar. Una cucharada de leche sin grasa se permite en 24 horas. Se puede usar Stevia para endulzar. Algunos eligen tener una pequeña porción de fruta para el desayuno. Comida y cena: Se le permite un solo tipo de proteína y un solo tipo de verdura. La mejor manera de repartir las 500 calorías es de 300 calorías a la proteína, 120 calorías a la fruta, y 80 calorías hacia los vegetales. Consejos y sugerencias para la dieta de 500 calorías Este es un protocolo no sólo es de alimentos, si no también de preparación mental. De igual manera, implica la planificación de cómo van a manejar las situaciones del día a día ya que puede encontrarse con obstáculos que hay que enfrentar, y cómo se van a manejar. Esté preparado para planificar sus comidas. Tómese el tiempo para memorizar el protocolo y asegúrese de que su programa está listo para asumir su nueva dieta. Dedique tiempo a planear sus comidas y las compras de los alimentos permitidos en el protocolo. Al principio es mejor no confiar totalmente en su memoria y compruebe todas las comidas con la lista de la dieta antes de empezar a comer. Mantenga un diario de comida con todo lo que come y los tiempos de comida que consumió. Incluya su peso por la mañana y cuánto se ha perdido desde el día anterior. El seguimiento de sus líquidos Protocolo HCG Pág. 4 de 21 (variedad y cantidad). Trate de mantener una cuenta corriente de calorías para permanecer dentro de las 500 calorías. Dado que va a comer muchas de las mismas cosas, resulta ideal para comprar y cocinar sus porciones de carne de antemano. Se ahorra tiempo a largo plazo y le ayuda a apegarse a la dieta. Es buena idea tener algunos "bocadillos" fácilmente disponibles para cuando ocurra un antojo: •Cortar hasta una manzana y ponerle Stevia y canela en polvo. •Crear un licuado de fresas: agua helada, fresas, Stevia (opcional), jugo de limón (opcional). • Snack crujiente: apio o pepinos. • Para la comida rápida: precocinar un poco de pollo, lavar y secar la cabeza llena de lechuga, almacenarlas en el refrigerador. Estas preparaciones antes de tiempo le permiten preparar una cena rápida de ensalada de pollo. Haga un aderezo de limón, vinagre de sidra de manzana y la pimienta fresca. • No tenga miedo del hambre porque el hambre es una sensación física, no un hecho. • Recuerde que la HCG va a ofrecer más que suficiente grasa y nutrientes para satisfacer sus necesidades calóricas diarias. Cuando llega el hambre: • Beba 2 vasos grandes de agua • Espacie sus comidas durante todo el día para estar comiendo constantemente durante todo el día. • Puede tomar un café o té en la mañana al despertar (8:00 a.m.) • Comer una manzana a media mañana (10:00 a.m.) • Comer su almuerzo a media tarde (2:00) • Comer una fruta a media tarde (6:00) • Comer la cena en la noche (8:00) • El café y el té tienden a frenar el apetito • Puede preparar té para la semana. Algunos tés a utilizar son yerba mate, chocolate Chaior, Oolong, manzanilla, té verde, (todos estos son orgánicos). Ponga un galón de agua de manantial en una olla grande y ponga 3-5 bolsitas de té y unas gotas de Stevia. Deje que repose durante un tiempo para que enfríe, refrigerar. Etiquetar cada uno de los tés si hace más de un té a la vez. • Si no puede vivir sin refresco, puedes hacer su propio refresco con agua mineral con sabor Stevia. NO debe tomar refrescos dietéticos, ya que contienen aspartame. • Sea preciso en el conteo de calorías y con el peso de los alimentos. Una décima parte de una onza puede marcar una gran diferencia. • Para hacer la carne picada (no comprarlo en la tienda, es demasiado grasosa y no está permitido): pedir al carnicero que corte toda la grasa de un pedazo de carne magra, Protocolo HCG Pág. 5 de 21 pídale que se la muestre para asegurarse que no tenga nada de grasa. También puede hacer esto en casa, recorte la grasa de la carne, cortarla en cubos y colocar en un procesador de alimentos o licuadora. • Si tiene dificultades para encontrar una manzana pequeña, puede cortar una grande por la mitad y sólo comer la mitad. También puede utilizar este método para las naranjas. Esto también le ayudará a ahorrar calorías (especialmente bueno para los días de carne). Siempre se consumen 500 calorías por día. No mezclar las verduras, las proteínas o las frutas (solo escoger un tipo). No comer las 500 calorías de una sola vez. A continuación le presentamos la tabla de alimentos y su apropiada distribución. Protocolo HCG Pág. 6 de 21 Esta lista es de los alimentos permitidos en esta fase y las cantidades, para que pueda cumplir con las 500 calorías que debe ingerir diariamente. NO CONSUMA NINGUN ALIMENTO QUE NO SE ENCUENTRE AQUÍ LISTADO. Desayuno: Té o café en cualquier cantidad pero sin ningún azúcar. Una sola cucharada de leche está permitida en un lapso de 24 horas. El único endulzante permitido es el Stevia. Almuerzo: 1. 100 gramos de ternera de res, solamente pechuga de pollo, pescado blanco fresco, langosta, cangrejo, o camarón. Toda grasa visible debe ser quitada antes de cocinar, la carne debe ser pesada cruda. La carne puede cocinarse hervida o asada sin adicionar ninguna grasa. Salmon, anguila, atún, arenque, pescado seco o escabechado no están permitidos. 2. 1 porción generosa o 100 gr. de solo un tipo de vegetal. Puede elegir cualquiera de los siguientes, solo uno por comida: espinacas, acelga, achicoria, remolacha verde, lechuga, tomates, apio, hinojo, cebollas, rábanos rojos, pepinos, espárragos y repollo. 3. UNA (1) manzana, naranja, media toronja o una porción de fresas (6 grandes o 9 chicas). Cena : 1. 100 gramos de alguna proteína permitida, que no sea la misma que eligió en la comida. 2. 1 porción generosa o 100 gr. de un solo tipo de vegetal. Diferente al que selecciono para la comida. 3. UNA (1) una porción de fruta, diferente a la que seleccionó en la comida. • ***En lugar de la hora de la comida, la fruta puede comerla como aperitivo a media mañana o medio tarde pero necesita que pasen 6 horas entre cada aperitivo. • Líquidos: mínimo dos litros de agua diario. • Se puede utilizar el jugo de solo un limón amarillo por día. • Sal, pimienta, vinagre, mostaza en polvo, ajo, albahaca, perejil, cilantro y otras especias se pueden utilizar al gusto como condimentos. • Nada de margarina, mantequilla, aceites o aderezos. • Endulzar nada más con Stevia. Las fluctuaciones en el peso, la estabilidad y el incremento. Después del cuarto o quinto día de la dieta, la pérdida diaria de peso comienza a disminuir y los pacientes van menos veces a orinar, lo que hace que se retengan líquidos. Los hombres a menudo siguen perdiendo peso de manera regular a esa velocidad, pero las mujeres son más irregulares, a pesar de hacer la dieta estrictamente. Es posible que Protocolo HCG Pág. 7 de 21 no bajen del todo por dos o tres días o más y luego aparece de nuevo una pérdida repentina de peso, que restablece la media normal. Estas fluctuaciones se deben por completo a las variaciones en la retención y eliminación de agua, y son más comunes en las mujeres que en los hombres. Este protocolo se debe seguir exactamente como se describe. La más mínima desviación de nuestras recomendaciones podrían afectar su capacidad para bajar de peso y esto se refleja inmediatamente en el día siguiente que el paciente se pesa. Preste mucha atención a los incrementos de peso, si esto pasa generalmente se debe a un error en el seguimiento del protocolo. En este caso llame al médico que está llevando su control del protocolo. Mantenga un diario de alimentos detallado y busque los patrones de los alimentos que le hacen que no pierda peso, o perder peso mas rápido. Algunas personas han tenido problemas para perder con los jitomates y las naranjas (pero algunas personas no tienen ningún problema en absoluto). Puesto que cada persona es diferente, tiene que controlar su propio cuerpo y ver lo que funciona o lo que no funciona para usted. Comer demasiadas calorías, más de las permitidas o comer alimentos que no se encuentren en la lista pueden ocasionarle problemas. Los incrementos de peso pueden tardar unos días en producirse. Un ejemplo es mezclar las verduras durante unos días y asumir que no hay problema ni ganancia de peso, pero luego puede haber un aumento de peso repentino por haber roto las reglas y no seguir el programa como se indica. Muchas personas creen que estancarse en peso resulta de la nada, pero por lo general es causado por algo que no se está haciendo correctamente dentro del protocolo.. Controle su ingesta de sal. Sensibilidad, hipersensibilidad o alergias a los alimentos pueden causar aumentos de peso. Escuche a su cuerpo. No beber suficiente agua: Debe beber 3 litros al día o más. También tenga en cuenta que muchas de las cosas que comemos o consumimos pueden contener azúcar o grasa que no podemos consumir y no nos damos cuenta como: la goma de mascar, mentas, vitaminas, jarabes para la tos, etc. Estancamiento: Esto puede sucederle a cualquiera y puede durar de 4 a 6 días. El estancamiento siempre se corrige por sí mismo y no tendría por que preocuparle. Como sea, si decide romperlo después de 3 días, está permitido hacer un día de manzana o una porción mínima de carne Un día de manzana consiste en: • Sólo comer 6 manzanas en el día. • Tome solo el tipo de líquidos que están permitidos. • Al día siguiente, retome las 500 calorías diarias consumidas en la dieta. En caso de elegir comer porciones mínimas de carnes, se realizara de la siguiente manera: • Solamente coma 100 gramos de carne y agregue una manzana en la cena • Tome solo el tipo de líquidos que están permitidos. • Al día siguiente, retome las 500 calorías diarias consumidas en la dieta. Protocolo HCG Pág. 8 de 21 72 horas después de la última dosis de la hormona: Etapa de Transición. Ya no se aplique más la hormona HCG. Continúe con la dieta de 500 calorías que estaba haciendo por 72 horas más, después de las 72 horas la hormona se eliminará completamente de su cuerpo. Protocolo HCG Pág. 9 de 21 Dieta o fase de Mantenimiento: 1-3 semanas: Empieza 72 horas después de su última dosis de HCG y se llevara a cabo por un lapso de 3 semanas. Ahora puede comer mas alimentos y consumir grasas en su dieta diaria, en esta etapa, no están permitidos los almidones ni las azucares. El propósito de esta fase es estabilizar el nuevo peso que tiene su cuerpo y evitar el “rebote”. • Importancia: Esta fase consiste en estabilizar el metabolismo de su cuerpo en su nuevo peso. Esta fase es tan importante como la fase de quema de grasa. Lo que queremos con esto es reestablecer su metabolismo para que el cuerpo no suba o baje de peso. Si todavía necesita perder más peso, puede hacer una segunda ronda de HCG. Después de completar esta fase o seguido a su protocolo de 23 días para completar 46 días y al término de estos 46 días empieza su fase de mantenimiento. • Debe pesarse todos los días tan pronto como se levante, pero después de haber orinado. • Coma tres comidas al día. Aumentará sus comidas en tamaño y cantidad, siguiendo los menús que se le proporcionan más adelante. • Coma una cantidad adecuada de calorías diarias para mantener el peso. Todos los almidones y los azúcares serán evitados en su totalidad por las tres primeras semanas de mantenimiento. Evite: azúcar, panes, tortillas, pastas, vegetales ricos en almidón (todas las papas, maíz, calabazas, zanahorias y remolachas), arroz, trigo, cereales, fideos, cebada, cualquier tipo de harina, el centeno, almidón, etc. Tenga cuidado con los alimentos procesados, porque muchos contienen almidones y azúcares. • Agregar otras verduras, usted ya puede comer una variedad de verduras en la misma comida. • Agregar otras frutas, excepto frutas muy dulces (plátanos, uvas y ciertas frutas secas). • Añadir grasas y productos lácteos, aguacate, nueces, aceites de oliva, grasas buenas (como los pescados grasos), mantequilla, queso, y así sucesivamente se pueden comer en cualquier comida. Tenga en cuenta, que ha estado en una dieta de 500 calorías durante semanas. NO se vuelva loco y empiece a comer 2500 calorías en el día de su mantenimiento. Se comienza lentamente. Semana 1 -Para la semana 1 después de su dieta de 500 calorías, su ingesta aumentará de 800 a 1,000 calorías al día. Recuerde sin azúcares, almidones y carbohidratos. Sí, Protocolo HCG Pág. 10 de 21 se puede comer grasas durante este tiempo, pero no exagere. • Continúe bebiendo mucha agua. Ahora puede comer más de 3 comidas al día. • Puede utilizar aceite, mantequilla o aceite en aerosol en la sartén, sólo tiene que utilizarlo con moderación. • La ingesta de proteínas se incrementará a cerca de 250 gramos por comida o hasta 600 calorías por día. Su ensalada de ahora puede ser una mezcla de todas sus verduras favoritas, simplemente y cuando no contengan azúcares y almidones. • Trate de comer un poco en cada comida y comer un tentempié a media mañana y a media tarde. Aquí le proporcionamos menús con opciones de 800 y 100 calorías: Menú 800 calorías Alimento Opción 1 Desayuno 1 toronja, omelette (1 huevo completo y 3 claras) pechuga de pavo, pimientos rojo y verde, cebolla salsa mexicana. Opción 2 Opción 3 Fresas (1tz) pechuga de pollo asada (120g) acompañada de berenjenas a la plancha y espárragos con un “toque” de aceite de oliva. 1.5 tazas de sandía o papaya (con limón y sal SI GUSTA) 120g de filete de res a la plancha, 1/3 de aguacate, cebollas asadas y/o nopales. Media mañana (opcional) 1 manzana o 1tz de fresas o 1tz de piña o 1tz de melón Comida Ensalada de lechugas y pepino (aderezo LIGHT 1cda) pescado a la plancha (120g) acompañado de verduras al vapor (brócoli, coliflor) Sopa de verduras (usar verduras al gusto: brócoli, calabacita, chayote, col etc. NO ELOTE NI PAPA) 120 grs. de pechuga de pollo SIN piel, rellena de espinaca y sellada en aceite de oliva. Verduras a la cacerola (usar aceite de oliva 1 cda. y sal pimienta, etc.) 120 grs. de salmón sellado. Media tarde (opcional) 1 manzana o 1tz de fresas o 1tz de piña o 1tz de melón Cena Protocolo HCG Ensalada de lechugas, pepino y pimientos, usar SOLO 1cda de aderezo light80g de res asada. Misma ensalada, 80g de pechuga de pollo salpimentada Misma ensalada, 80g de filete de pescado. Pág. 11 de 21 Menú 1,000 calorías Alimento Opción 1 Opción 2 Opción 3 Desayuno 3 tazas de fruta a escoger (picarla y medirla NO uva NO plátano, NO mango ) 1tz de yogurt 0%grasa, 2 claras a la mexicana 1 toronja y 1 manzana, 40-60g requesón con verduras (jitomate y cebolla) acompañar en hojas de lechuga Kiwi y fresas, licuar con 1tz de leche y hielo agregar Stevia, 80g de panela asada, acompañar con verduras a su elección. Media mañana (opcional) 1 manzana o 1tz de fresas o 1tz de piña o 1tz de melón Comida 160g de pechuga de pollo rellena de espinaca y POCO queso bajo en grasa, ensalada 160g de filete de res, en fajitas con pimientos, cebolla, sal-pimienta (gratinar con 20-30g de queso bajo en grasa), nopales y 1 cda. de guacamole 200g de atún a la plancha (sal-pimienta) 1/3 de aguacate, ensalada de lechugas y/o verduras al vapor Media tarde (opcional) 1 manzana o 1tz de fresas o 1tz de piña o 1tz de melón Cena Protocolo HCG Ensalada de lechuga, champiñón, jitomate, pepinos, y ¼ de manzana verde en rebanadas delgadas, 80-100g de panela Misma ensalada, 80100g de pechuga de pavo Misma ensalada, 80100g de molida de res Pág. 12 de 21 Semana 2 Para la semana 2, aumente el número de calorías diarias de 1,000 a1,500 calorías por día. Para ello, agregue más vegetales. Tal vez algunas sopas, queso, mantequilla de maní, nueces y otros alimentos bajos en carbohidratos. Menú 1,200 calorías Alimento Opción 1 Desayuno 3 huevos revueltos con pimientos (verde, rojo y amarillo) y poca panela en cubos, jugo de toronja (1tz) 1 manzana Opción 2 Opción 3 120g de panela asada (agregar un poco de AC de Oliva y orégano al gusto) 1 pera y 1 manzana. 100g de queso fundido (Oaxaca light) agregar trocitos de pollo o carne de res, ensalada, 2tz de papaya o melón Media mañana 2tazas de papaya o sandia o piña o mezcladas a escoger Comida Sopa de verduras, 160g de pechuga de pollo en fajitas con pimientos, cebolla y champiñones.(usar poco aceite) Una ensalada grande, 160g Carne de res (puedes usar la de milanesas) preparar con jugo maggy, inglesa y soya, hacerla encebollada a la plancha. Nopales, ½ aguacate en guacamole. Verduras al vapor o a la plancha, 160g de chuletas de cerdo ahumadas. Media tarde 1 manzana o 2 naranjas o ½ pera Cena Protocolo HCG Chayotes cocidos con MUY POCA crema (light de ser posible) 100g de pollo sin piel Ensalada, espárragos a la plancha con un toque de oliva, 100g de filete de pescado a la plancha Jitomates, pepinos, cebolla, albahaca, poco de aceite de oliva, vinagre balsámico, 100g de panela, mezclar. Pág. 13 de 21 Menú 1,300 calorías Desayunos • 2 huevos revueltos con jamón, jitomate, cebolla. 1 toronja y 1 pera • 2 manzanas rebanadas y horneadas con canela, 120g de pechuga de pollo con verduras (estilo chino, un poco de soya) • Fruta picada 4tz (papaya, melón, sandia y manzana) 2 tazas de yogurt bajo en grasa. • Melón en rebanadas, 2tz de queso cottage y 1tz de leche light. • 120g de hígado encebollado, nopales 1/3 de aguacate, jugo chico de toronja y 1 manzana Media mañana: 2 tazas de fruta picada o 1 pera o 1 toronja o 2 manzanas o uvas. Comidas • 250g de algún corte de res a escoger, ensalada de lechugas, POCO chimichurri, aguacate. • 250g de salmón, espárragos o verduras al vapor. • Verduras con pierna cerdo en trozos. Poco aguacate • Chiles rellenos SIN CAPEAR. Poco aguacate. • Pechuga de pollo asada o con poco aceite de oliva, con verduras julianas al vapor. Media tarde: Mismo que media mañana. Cenas • 80-100g de queso fundido, acompañar con jitomates y champiñones • 80-100g de panela asada, acompañar con jitomate cherry con un poco de aceite de oliva • 80-100g de requesón preparado con jitomate, hojas de lechuga y/o pepino • 1 lata de atún preparada con verduras, acompañar con lechuga. • 80g de bistec de res en salsa de jitomate. Protocolo HCG Pág. 14 de 21 Semana 3 Para la semana 3, su forma de comer será hasta su limite calórico total. Usted debe comer 5 o 6 comidas pequeñas al día. • Desayuno, merienda a media mañana, comida, botana a media tarde y cena. • Pésese todos los días y no permita un incremento de más de 1kg. Si lo hay, tendrá que hacer un día de “Carne”. Día estándar de carne (En caso de estancamiento) •NO desayune ni almuerce. • En la cena debe comer un filete grande (carne sin grasa de su preferencia) y una manzana o un tomate crudo • Beber tanta agua como sea posible durante todo el día • Pesarse el día siguiente • Deberá haber retrocedido por lo menos un kilo. Protocolo HCG Pág. 15 de 21 La dieta de mantenimiento, semanas 4-6: Esta es la fase final en la que comienzan a agregase los almidones y los azúcares de nuevo en su dieta. Técnicamente ya puede comer lo que quiera. Lo mejor es no volver a tomar los viejos hábitos de comer mal, lo cual dio lugar al aumento de su peso, pero puede comer lo que quiera. La mejor regla a seguir es "todo con moderación". Los azúcares y almidones (hidratos de carbono) son los mas peligrosos, si los introduce a su dieta demasiado rápido, puede aumentar de peso de nuevo en muy poco tiempo, así que para evitar eso, esto es lo que hemos aprendido: Añadirlos lentamente Semana 4. En la semana 4, añadir una sola comida de carbohidratos como pan, pasta, papa o lo que sea, pero uno solo. Al día siguiente, agregar otro diferente y no el mismo del día anterior. No comer dos alimentos de carbohidrato en el mismo día durante la semana 4. Sólo coma un alimento de carbohidrato por comida. Pésese al día siguiente y si ve que sube de peso o existen cambios, al día siguiente corte la ingesta de carbohidratos a la mitad. Semana 5. Para la semana 5, puede combinar dos alimentos de carbohidratos en el mismo día, pero no en la misma comida. Semana 6. Para la semana 6 puede empezar a combinar los hidratos de carbono durante la misma comida, pero esto sólo se hace un día a la vez. A finales de la semana 6, usted ya debe estar comiendo bien, saludable, alto contenido en fibra, baja en grasas, una dieta dentro de su límite de calorías sin tener que preocuparse por subir de peso. Evite comer en exceso: (permanezca dentro de su límite de calorías) evite comer muchas comidas altas en carbohidratos y grasas. Puede comer una comida alta en carbohidratos o alta en grasas, pero NUNCA una combinada alta en grasas y carbohidratos. Esta es una mala combinación. Si planea hacer más de una ronda de HCG, es fundamental completar la TOTALIDAD de las seis semanas de mantenimiento. Acortar este periodo puede conducir a la reposición inadecuada de su metabolismo y esto expresarse en un menor éxito en la siguiente ronda. Puntos importantes: Ingredientes: Estar atentos en la lectura de las etiquetas de ingredientes que contienen los alimentos, se puede sorprender por la cantidad de azúcares, almidones y aceites que se encuentran en alimentos, bebidas, vitaminas, medicamentos de venta libre y productos para la piel. Evite el uso de edulcorantes artificiales como la sacarina, el aspartame, splenda, el jarabe de maíz, sorbitol, xilitol, sucralosa, etc., porque además de los efectos negativos para la salud, estos productos, hacen más lenta la digestión y puede afectar en el éxito de su pérdida de peso. Stevia es el único edulcorante natural sin azúcar disponible en el mercado. Protocolo HCG Pág. 16 de 21 Guía de Combinación de Alimentos La combinación de alimentos es una clave muy importante para obtener y mantener una salud óptima y un control de peso adecuado. Este es uno de los secretos del mundo de las dietas más subestimado, la combinación de alimentos, es un componente importante en la digestión y la creación de más energía en general. Estos son ejemplos de combinaciones de alimentos saludables para los grupos de alimentos principales: • La fruta se debe comer sola o con yogur natural o de semillas germinadas y las nueces. Consuma fruta antes y no después de otros tipos de alimentos. • La proteína es mejor comerla con verduras sin almidón. Verduras de hoja verde, brócoli, espárragos, coliflor, zanahorias, col china, col, apio, judías verdes, hinojo, ajo, cebollas, nabos, col, calabaza amarilla, calabacín, pepino, remolacha, todas estas son excelentes. • Las verduras sin almidón combinan bien con cualquier comida, proteínas, aceites y mantequilla, granos, vegetales con almidón, limones y limas, frutos secos o húmedos, germinados, semillas, estas son opciones saludables. • Los cereales se combinan con verduras sin almidón. Cinco altas recomendaciones de semillas son el amaranto, chía, la quinoa, el trigo sarraceno y mijo. Estos antiguos granos contienen un alto contenido de proteína, gluten, rico en vitaminas B y alimentan a las bacterias beneficiosas dentro de nuestros cuerpos. • Las verduras con almidón incluyen bellotas, calabaza, habas, guisantes, maíz, castañas de agua, las alcachofas y las patatas de piel roja (contienen menos azúcares que otras clases de patatas) y se deben combinar con las verduras sin almidón. Grasas y Aceites Trate de elegir los aceites vírgenes y orgánicos, sin refinar, la linaza, semillas de calabaza, o aceite de oliva o de coco. Pueden ser combinados con verduras, granos y proteínas. Evite grandes cantidades de grasa combinadas con proteínas (como la mayonesa en la ensalada de atún), ya que esta combinación retarda la digestión. Utilizar una pequeña cantidad de aceite para cocinar y aderezos sin aceite. El azúcar no combina con nada. El azúcar estimula el crecimiento de la levadura y suprime la inmunidad natural del cuerpo. Stevia, una alternativa natural, es bueno en el té o agua de limón y satisface sus ansias por el azúcar. Protocolo HCG Pág. 17 de 21 Consejos para administración del engaño: • No tenga miedo de hacer trampa. Usted siempre tendrá el control completo si le da tentación o no. Sólo porque alguien ha engañado, no significa que se engañan así mismos. Muchas, personas han seguido este plan sin hacer trampa, y usted también puede. Prepárese para el hecho de que va a querer hacer trampa en algún momento, pero ese pensamiento es solo su decisión. • Esté preparado para tener antojos, tener hambre, y estar de mal humor y espere querer hacer trampa. Estas expectativas le permitirán estar preparado para controlar la ansiedad, el hambre, y todos los estados de ánimo que se presenten. Prepárese para estos sentimientos, pero recuerde que la decisión de apartarse es suya. Permanezca fuerte y recuerde que sólo usted es el responsable de todo lo que pone en su boca. • Si va bien y hace trampa, tendrá que asumir la responsabilidad de haber hecho trampa. Puede que se sienta culpable y no satisfecho. Hacer trampa (incluso lo que puede ser percibido sólo como un pequeño desliz) es un error que pagará durante un máximo de 3-5 días. Esto puede ser 3 a 5 días que la bascula no marca cambios, o sube de peso, lo que potencialmente podría incluso ganar más que si no estuviera en el protocolo de HCG. Hacer trampa en este plan es una pérdida de tiempo y dinero. ¡No vale la pena! • Si utiliza los alimentos como una muleta emocional, le resultará difícil hacer frente sin esa muleta, mientras se encuentre en la fase de las 500 calorías. Tiene que llenar el espacio vacío con algo sano que se pueda disfrutar tanto dentro como fuera del protocolo. Esto no sólo va a reducir la ansiedad, sino que también ayudará a mantener su peso saludable en el futuro. Algunas posibilidades incluyen la artesanía, la pintura, el caminar, la jardinería, la lectura, visita a los amigos (encontrar actividades para disfrutar juntos con actividades que no giren alrededor de la comida). • Crear un gabinete en su cocina y un estante designado en su refrigerador que apoye su dieta. • Para liberar la mente de querer hacer trampas, concentre su atención en otra cosa. Puede tomar un paseo, ir a la biblioteca, ir al cine, visitar a amigos, cepillarse los dientes, limpiar un closet, leer un libro, respirar, también puede optar por la meditación y la oración, etc. • También es agradable encontrar un sistema de apoyo, ya sea a través de un grupo en línea, un amigo que está siguiendo la dieta con usted, miembro de la familia, etc. Sólo asegúrese de tener a alguien de apoyo para evitar hacer trampa. Protocolo HCG Pág. 18 de 21 Cuidados Generales durante el Protocolo (23 días) Cuidados de la Piel. Los productos para el cuidado de la piel con grasas y aceites, en cremas y pomadas pueden ser absorbidos e interferir con la reducción de peso dentro del protocolo con HCG, como si los hubiera ingerido. Esta sensibilidad a aumentos muy pequeños en la ingesta nutricional es una característica única de la dieta de HCG. Cualquier persona que trabaje con grasas, como peluqueros, masajistas, carniceros, etc., deben esperar una disminución de la pérdida de peso más lenta o nula, a menos que puedan evitar las grasas que entran en contacto con su piel. Asegúrese de revisar que ninguna de las lociones o protectores solares contengan grasas y aceites, antes de usarlos. Las lociones que son totalmente libres de grasas pueden ser utilizadas, de lo contrario, sólo se recomienda el uso de productos minerales o hechos a base de aceite mineral, como el aceite de bebé. Úselos durante la noche antes de acostarse para evitar la piel seca. También puede usar loción Cornhuskers, que es base de glicerina. La glicerina atrae la humedad a la piel, por lo que suaviza la piel. Maquillaje. El único maquillaje que se permite en la dieta es: lápiz de ojos, cejas, delineador de ojos, rimel, lápiz labial y polvos para la cara que sean libres de aceite. Para aquellas que no pueden vivir sin maquillaje, se puede usar sólo maquillaje de origen mineral en el protocolo, esto sin causar efectos adversos sobre la capacidad para bajar de peso. Si actualmente está usando maquillaje mineral, entonces usted puede seguir utilizándolo. Básicamente, el maquillaje mineral es la mejor opción. Posibles brotes de acné. Es posible que tenga brotes de acné mientras se encuentra en el protocolo. Nuestras células grasas almacenan de todo, desde vitaminas y minerales hasta toxinas. Si usted tiene un brote de acné o erupciones que ocurren durante la dieta, lo más probable es que su cuerpo esta tratando de excretar toxinas. Nuestra piel es un gran órgano desintoxicador, y cuando existen demasiadas toxinas la piel excreta algunas de esas toxinas para que el hígado trabaje de manera eficiente. Champú y acondicionador. Si su Champú o acondicionador tienen aceites, puede cambiar de marcas o utilizar el que tiene, siempre y cuando se enjuague de inmediato después de aplicarlo en el pelo. No deje que repose en el cabello y no dar masaje en el cuero cabelludo. También tiene que ver lo que contiene desodorante, si tiene petróleo no debe usarlo. Puede cambiar a un desodorante libre de aceite, mientras esté en la dieta. Recuerde, poner en su cuerpo productos a base de grasas es similar a consumirla, mientras que esté en la dieta. Aceite mineral. Muchas mujeres que acostumbran a usar cosméticos y productos para el cuidado de la piel que contienen grasas encuentran que su piel se reseca tan pronto los dejan de usar. El aceite mineral puede ser utilizado como un tratamiento para la piel seca, porque sus Protocolo HCG Pág. 19 de 21 moléculas son demasiado grandes para ser absorbidas por la piel. Este punto también crea controversia, porque el aceite se convierte en una capa sobre la piel y obstruye los poros. También es un producto a base de petróleo que es un subproducto de la refinación de petróleo. Si no le molesta, puede usar aceite mineral para la piel seca, porque el cuerpo no lo absorbe. Los aceites minerales no deben ser utilizados en la preparación de los alimentos, debido a su calidad como laxantes y el hecho de que absorbe vitaminas liposolubles La menstruación. Para las mujeres que menstrúan, pueden optar por dejar las inyecciones de HCG durante su ciclo menstrual o continuar. Si decide parar, debe hacerlo durante un máximo de cuatro días, a continuación, reanudar la HCG. La dieta de 500 calorías se continúa durante la menstruación y no causa dificultades porque la HCG sigue circulando en el cuerpo. Si no sufre de hinchazón excesiva durante este tiempo, usted puede optar por continuar con la HCG durante su periodo. La pérdida de peso disminuye unos días antes y durante el ciclo menstrual, y para algunas mujeres, en el momento de la ovulación. Los períodos menstruales pueden aumentar la retención de agua, y el peso del agua se muestra en la báscula. Si sabe que está siguiendo el plan y ha dejado de perder peso, entienda que la pérdida/incremento es temporal y siga el protocolo sin romperlo. La disminución de peso va a suceder una vez que el ciclo menstrual se normalice en su cuerpo. El mejor momento para empezar las inyecciones es justo después de que termina su período, pero si esto no es posible un mínimo de 8-10 inyecciones son necesarias antes de la aparición de su periodo menstrual. Vitaminas. Cada vez que pierde medio kilo de tejido graso, sólo la grasa real se está quemando. Todas las vitaminas, las proteínas, y los minerales que contienen este tejido graso en abundancia, alimentan el cuerpo y son secretados al torrente sanguíneo. Consumo de sal. No hay ninguna restricción en el uso de la sal, pero las personas que hacen la dieta necesitan beber grandes cantidades de agua durante todo el tratamiento y siempre se recomienda sal baja en sodio. Un aumento en la ingesta de sal es una de las causas más comunes de un aumento en el peso de un día para otro, por retención de líquido. Agua. La cantidad de agua que retiene no tiene nada que ver con la cantidad de agua que usted bebe. Cuando el cuerpo se ve obligado a retener agua, lo hará a cualquier precio. Si la ingesta de agua es insuficiente, el exceso de agua se retirará del tracto intestinal, con el resultado de un posible estreñimiento. Por otro lado, si un paciente bebe más de lo que su cuerpo necesita, el excedente se elimina con facilidad y prontitud. Tratando de evitar que el cuerpo retenga agua por beber menos, no funciona. Debe tomar mínimo 3 litros de agua al día. Protocolo HCG Pág. 20 de 21 Ejercicio: • Cuando va a construir músculo, el músculo se rodea de agua para curarse y crecer. Esto puede causar un aumento de peso temporal, y también interferir con la pérdida de peso. Lo mejor que se recomienda es hacer un ejercicio suave, mientras que está dentro de la fase uno, y comenzar con un ejercicio más intenso en la fase de estabilización. • Caminar, nadar suave, andar en bicicleta sin resistencia-generalmente 30-45 minutos, tres veces a la semana es suficiente. El estreñimiento. Sus evacuaciones disminuirán debido a la disminución de la ingesta de alimentos. Si bebe la cantidad adecuada de agua puede evitar el estreñimiento. Si el estreñimiento se convierte en un problema, dar un suave movimiento de masaje en el abdomen elimina el problema. La fatiga muscular. A veces, al final de un ciclo completo, cuando una gran cantidad de grasa se ha perdido rápidamente, algunos pacientes se quejan de que el levantamiento de un peso o subir escaleras requiere un mayor esfuerzo muscular que antes. Esto se debe a la eliminación de grasa anormal depositados entre y alrededor de los músculos y desaparece poco después del final del tratamiento. Teniendo 99mg de potasio al día puede ayudar a esto, pero si no es así, debe tranquilizarse a sí mismo, su fuerza volverá pronto después de que el protocolo haya terminado. Masaje. Para aquellos que necesiten terapia de masaje exclusivamente para los dolores musculares y calambres, se deben utilizar lociones o cremas con minerales y sin aceite. El masaje generalmente no se recomienda mientras que este en la dieta de HCG debido a la hipersensibilidad de los tejidos. 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