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INDICADORES CLÍNICOS INDICADORES CLÍNICOS Signos que sugieren desequilibrio de nutrimentos. Considerar Deficiencia de Zona Examinada Considerar Exceso de Pelo Zona Examinada Considerar Deficiencia de Considerar Exceso de Vit A, Zn, AGE Vit. A Piel sin brillo, seco, quebradizo Proteína Seca escamosa se arranca fácilmente (sin dolor) Proteína Hiperqueratosis folicular caida del cabello Proteína, Zn, biotina Signo de bandera Proteína, Cu Vitamina A (parece carne de gallina) Lesiones eccematosas Petequias,equimosis Cabeza y cuello Vit. A AGE, Vit.B Zn Vit. C, K Seborrea nasolabial ( zonas Fontanela abultada (recién nacidos) Vit. A Grasas escamosas entre la nariz Cefalea Vit. D Y el labio superior Epistaxis (sangrado nasal) Vit. K Descamación y oscurecimiento Hipertrofia tiroidea Yodo de la piel y el labio superior Niacina, B2, B6 Niacina en las zonas expuestas al sol Ojos Escasa cicatrización de las Xerosis cojuntival y corneal Vit. A Palidez conjuntival Fe Esclerótica azul Fe Vascularización corneal Heridas Corazón Vit.B12 Cardiomegalia,taquicardia Vit. B Insuficiencia Boca Corazón pequeño Quelosis o estomalitis angular Vit. B12, Fracaso repentino,muerte (lesiones en los bordes de la boca Glositis (lengua enrojecida dolorosa) Arritmia Niacina, ácido fólico, Hipertensión Vit. B12 Gingivitis (encias inflamadas) Se Mg, K, Se Ca, K Na Hepatomegalia Proteína Vit. A Ascitis Proteína Abdomen Vit.C Hipogeusta ,disgegusta (sentido Kcal Zn Del gusto disminuido, Mal sabor de boca ) Musculoesquelético Caries dental Fluoruro Manchas en los dientes extremidades Fluoruro Atrofia de las papilas gustativas Fe, Niacina Desgaste muscular (esp,zona Temporal ) Edema Uñas Dolor en la pantorrilla Coiloniquia u{as en forma de Kcal Proteína, Vit B1 Vit. C, B Biotina, Selenio Cuchara Fe Costillas en rosario o –rosario Quebradizas,frágiles Proteína Raquítico - (niños) Vit. C y D Fragilidad ósea y articular (niños) Fragilidad ósea ( adultos) Vit. C Vit. A Vit D, Ca, P Vit. A Cu