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Iva Marques Lopes es dietista-nutricionista, licenciada en Ciencias de la Nutrición por la
Universidad de Oporto y Doctora en Fisiología y Alimentación por la Universidad de Navarra.
Actualmente es Profesora Titular de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Zaragoza,
ejerciendo su actividad docente en el Grado de Nutrición Humana y Dietética.
A lo largo de los años de sus años de vida profesional, también se ha dedicado a labores de
investigación, habiendo trabajado en el campo de la obesidad y actualmente en el campo de
las dislipidemias. En este sentido, forma parte de un grupo de excelencia reconocido por el
gobierno de Aragón dedicado a la investigación en el área de las dislipemias.
Otro de los aspectos a que dedica su actividad en la mejoría de la enseñanza a futuros
dietistas-nutricionista, habiendo formado parte de los grupos de trabajo de la Red Temática
Europea DIETS dedicada a la excelencia en la formación universitaria de los dietistasnutricionistas europeos.
Actualmente es Vocal de la Junta Directiva de la Asociación Española de DietistasNutricionistas y miembro del Comité Científico de la Asociación “5 al día”, habiendo sido Vocal
del Comité Científico de diversos congresos realizados desde 2004 hasta la actualidad.
Además de artículos científicos, lleva algunos años trabajando en publicaciones relacionadas
con intercambios de alimentos e imágenes de alimentos para uso en consulta, investigación y
docencia y es coautora del “Álbum fotográfico de porciones de alimentos” y del libro “Sistema
de intercambios para la confección de dietas y planificación de menús”.
Article: Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su
valor nutritivo [Recommended domestic handling of fruits and vegetables to preserve their
nutritional value]
Julio Basulto, Manuel Moñino, Andreu Farran, Eduard Baladia, María manera, Pilar Cervera,
María Dolores Romero-de-Ávila, Frances Miret, Iciar Astiasarán, Joan Bonany, [......], Alfredo
Martínez, Andreu Palou, Juana Labrador, Iva Marques-Lopes, Giuseppe Russolillo, Margarita
Alonso, Fernando Riquelme, Isabel Polanco, Fernando Rodríguez-Aratalejo, Nuria Martínez
[Show abstract]
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Spanish Journal of Human Nutrition and
Dietetics. 01/2014; 18(2):100-115.
Article: Probióticos y aumento del peso corporal en humanos: conclusiones precipitadas y no
basadas en la evidencia científica
Iva Marques-Lopes
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 07/2012; 16(3):87–88.
Article: La soja como tratamiento complementario de los síntomas de la menopausia
Nahyr Schinca, Iva Marques-Lopes
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 01/2012; 16(2):43–44.
Article: Beneficios dietéticos asociados a la ingesta habitual de dosis moderadas de
fitoesteroles presentes de forma natural en los alimentos
Teresa Sanclemente, Iva Marques-Lopes, Marta Fajó-Pascual, José Puzo
[Show abstract]
Clínica e Investigación en Arteriosclerosis 01/2012; 24(1):21–29.
Article: La Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD): un órgano vinculado a la
evolución de la profesión en Europa
Iva Marques-Lopes
[Show abstract]
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 10/2011; 15(4):194–198.
Source
Article: Naturally-occurring phytosterols in the usual diet influence cholesterol metabolism in
healthy subjects.
T Sanclemente, I Marques-Lopes, M Fajó-Pascual, M Cofán, E Jarauta, E Ros, J Puzo, A L GarcíaOtín
[Show abstract]
Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases: NMCD 06/2011; 22(10):849-55. · 3.52
Impact Factor
Article: Iron deposits and dietary patterns in familial combined hyperlipidemia and familial
hypertriglyceridemia.
Rocio Mateo-Gallego, Maria Solanas-Barca, Elena Burillo, Ana Cenarro, Iva Marques-Lopes,
Fernando Civeira
[Show abstract]
Journal of physiology and biochemistry 09/2010; 66(3):229-36. · 2.50 Impact Factor
Source
Article: Consumo de zumos de frutas en el marco de una alimentación saludable: Documento
de Postura del Comité Científico “5 al día”.
Eduard Baladia, Andreu Palou, Giuseppe Russolillo, Iva Marques, Andreu
Farran, Iciar Astiasarán, Juan Manuel Ballesteros, Alfredo Martínez, Jordi Salas-Salvadó, [......],
Francesc Miret, Margarita Alonso, Joan Bonany, Lola Romero de Ávila, Jesús Campos, Jose
Pérez, Antonio Agudo, Victoria Gilabert Graciela García, Francisco Pérez, Nuria Martínez y Pilar
Cervera
Actividad Dietética 07/2010; 14(3):138-143.
Article: Interactions of the PPARγ2 polymorphism with fat intake affecting energy metabolism
and nutritional outcomes in obese women.
Eliane L Rosado, Josefina Bressan, J Alfredo Martínez, Iva Marques-Lopes
[Show abstract]
Annals of Nutrition and Metabolism 01/2010; 57(3-4):242-50. · 1.66 Impact Factor
Source
Article: A moderate intake of phytosterols from habitual diet affects cholesterol metabolism.
T Sanclemente, I Marques-Lopes, M Fajó-Pascual, M Cofán, E Jarauta, E Ros, J Puzo, A L GarcíaOtín
[Show abstract]
Journal of physiology and biochemistry 12/2009; 65(4):397-404. · 2.50 Impact Factor
Source
Article: Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos
en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas “5 al día”: el Documento Director
Manuel Moñino, Eduard Baladia, Iva Marques, Francesc Miret, Giuseppe Russolillo, Andreu
Farran, Alfredo Martínez, Iciar Astiasarán, Jordi Salas, Andreu Palou, [......], Isabel Polanco, Lola
Romero de Ávila, Jesús Campos, José Pérez, Antonio Agudo, Rafael Boix, Graciela García,
Francisco Pérez, Nuria Martínez, Pilar Cervera
[Show abstract]
Actividad Dietética 06/2009;
Source
Article: Incorporación del dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud (SNS):
Declaración de Postura de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN)
Giuseppe Russolillo Femenías, Eduard Baladia, Manuel Moñino, María Colomer, Marta García,
Julio Basulto, Iva Marques, Nancy Babio, Maria Manera, Pilar Cervera
[Show abstract]
Actividad dietética, ISSN 1138-0322, Vol. 13, Nº. 2, 2009, pags. 62-69. 06/2009;
Article: Role of naturally-occurring plant sterols on intestinal cholesterol absorption and
plasmatic levels.
T Sanclemente, I Marques-Lopes, J Puzo, A L García-Otín
[Show abstract]
Journal of physiology and biochemistry 04/2009; 65(1):87-98. · 2.50 Impact Factor
Article: “Incorporación del dietista-nutricionista al Sistema Nacional de Salud. Declaración de
Postura de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
Manera M y Cervera P.
Actividad Dietética. 2009. 01/2009; 13(2):62-69..
Source
Article: Documento Director: Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos
candidatos a ser incluidos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas “5 Al Día
Moñino M, Baladia E, Marques I, Miret F, Russolillo G, Farran A, Martínez M, Astiasarán I, Salas
J, Palou P, [......], Polanco I, Romero de Ávila L, Campos J, Perez J, Agudo A, Roix R, García G,
Perez F, Martinez N, Cervera P
Actividad Dietética 01/2009; 13(2):75-82.
Article: Listas de intercambios de alimentos para la confección de dietas y planificación de
menús
Giuseppe Russolillo Femenías, Iva Marques Lopes
World Pumps 01/2009; 13(3):137-139.
Source
Article: Incorporación del dietista-nutricionista al Sistema Nacional de Salud. Declaración de
Postura de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
Russolillo G, Baladia E, Moñino M, Colomer M, García M, Basulto J, Marques I, Babio N,
Manera M y Cervera P.
Actividad Dietética 01/2009; 13:62-69.
Source
Article: Dietas adelgazantes
Iva Marques-Lopes, Giusseppe Russolillo, Josefina Bressan, Eduard Baladia
Revista Espanola de Nutricion Comunitaria 09/2008; 14(3):163-171. · 0.06 Impact Factor
Article: Lifestyle factors associated with BMI in a Spanish graduate population: the SUN Study.
María Aránzazu Alcácera, Iva Marques-Lopes, Marta Fajó-Pascual, José Puzo, Juan Blas Pérez,
Maira Bes-Rastrollo, Miguel Angel Martínez-González
[Show abstract]
Obesity Facts 01/2008; 1(2):80-7. · 1.71 Impact Factor
Article: Relationship of alcoholic beverage consumption to food habits in a Mediterranean
population.
Francisco de Asis Carmona-Torre, Ana Garcia-Arellano, Iva Marques-Lopes, Josep Basora,
Dolores Corella, Enrique Gómez-Gracia, Miquel Fiol, María-Isabel Covas, Fernando Aros,
Manuel Conde, Jose Lapetra, Ramon Estruch, Miguel Angel Martinez-Gonzalez
[Show abstract]
American journal of health promotion: AJHP 01/2008; 23(1):27-30. · 2.37 Impact Factor