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Nº 98
Club
www.sabervivir.es
dime cómo
caminas
y te diré qué
problema tienes
Adelgazar
Sí es posible
con tus aliados los
alimentos saciantes
Bertín
Osborne
“mi vida ha
experimentado
un cambio
brutal”
Tóxicos
¡Fuera de
mi hogar!
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Queridos socios y socias del Club Gente Saludable:
Que largo, tormentoso y enfermizo se nos está haciendo este invierno. Y más
que al tiempo climatológico, me refiero a las «gripes» de tipo social que no
paran de darnos taquicardias en el ánimo. A la cabeza y en alza continúa la
plaga social del paro, con estremecedores dramas que producen todo tipo de
dolor. Y le sigue, también sin parar, la insaciable corrupción relacionada con
la política. Hace falta que nos alegre y envuelva la primavera. Su paisaje arco
iris y las horas de más luz aliviarán algo nuestras almas atormentadas. Porque
cuando no está cabreada de borrascas, la Naturaleza es compañera generosa
de sentimientos positivos. A mí me los produce. Hace falta fijarse en ella,
mirándola con los ojos y el pensamiento, escuchando su habla. El desánimo y
las depresiones de todo tipo curan y respiran cuando es primavera.
Las páginas de la sección A Fondo son para explicar las peculiares
enfermedades de la mujer, que obedecen a su potencial condición de ser
madre. Por esta maravillosa razón, su organismo es más fuerte, y está más
protegido un tramo grande de su vida. Aprovecho para censurar la despectiva
expresión de ... “estás menopáusica”. Los síntomas colaterales de sudor,
irritabilidad, sofocos, insomnio, al ir desapareciendo la regla, son algo natural
y tienen tratamiento. La menopausia no es una enfermedad.
De los contenidos más prácticos que lleva esta revista destaco dos,
muy implicados en hacer bien la digestión de los alimentos: el truco de
tomar a diario alimentos saciantes, porque nos echan una mano contra el
sobrepeso. A este grupo pertenecen los carbohidratos de absorción lenta,
tipo garbanzos, judías, lentejas... El segundo subrayado es para
animaros a masticar bien los alimentos. Hacemos trabajar
menos el estómago, nos hartamos antes, y comemos menos,
haciéndolo despacio.
Le agradezco a Bertin Osborne que nos llene de vida, arte y
corazón este regalo, en forma de amorosa revista, que todos los
meses llega a vuestra casa. Os aprecio un montón,
hasta el mes.
sumario
Manuel Torreiglesias
Fundador del Club Gente Saludable
Nº 98
actualidad
6 A fondo
16
Especial salud
de la mujer
Saber comer
Alimentos saciantes,
tus aliados para
adelgazar de
forma sana
Este mes, el
objetivo es tu
bienestar
Alimentos
saciantes
¿Qué problemas de 6
salud suelen afectarte
más? ¿Cómo puedes
prevenirlos?
Ayudan a perder
peso porque calman
tu apetito.
¿Cuáles son esos
alimentos mágicos?
16
sumario
Servicio Activo
La mañana de la 1
12
CONSEJOS
PARA TODOS
Los consejos de salud
de SABER VIVIR
26
22 Las recetas y trucos
de SABER COCINAR
30 Hábitos saludables
ACTUALIDAD
¡Acaba con los
ronquidos!
Si los padeces o los
sufres... Entérate de
todas las claves para
terminar con ellos
20
30
40 Niños
El bazo
Vida por delante
48 Camina y disfruta de
las ventajas del aire puro
Payasos sin Fronteras,
la risa para el dolor
Qué es...
La Artrografía: la radiografía
en movimiento
42
Para él
La frecuente Hiperlasia Benigna
de Próstata, ¿un problema?
14 En primera persona
28 Menopausia
14
Bertín Osborne
El polifacético galán
andaluz nos muestra
su rostro más
humano, sin dejar
a un lado su gran
humor.
Dime cómo caminas
y te diré que salud tienes
Frena el acné / Semen
y alimentación / Prevenir
el ictus / Colesterol bueno
y alzheimer
56
En forma
Ejericicios anti-artrosis y...
¡acaba con tus dolores!
58
Remedios naturales
El Diente de León
Bertín Osborne
María Antonia Novau
describe su experiencia en
este cambio natural
EL CLUB
A TU SERVICIO
una gran experiencia
54 Infórmate
ENTREVISTAS
Tiendas Vodafone
vodafone.es/vodafoneparatodos
52 Vida sana
46Prevención
Tóxicos, ¡Fuera de mi hogar!
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50 Mayores y voluntariado,
38
Mi hijo, ¡qué mal come!
35 Gente solidaria
Mastica mejor... ¡y di adiós
a las malas digestiones!
36 Mujer
Psoriasis.
Viejos tópicos, nuevas ideas.
El alimento del mes
Fresa, la fruta estrella
de tu primavera
24 Todo sobre…
¿Lo sabías?
¡Qué enfermedad más rara!
La vida es un viaje que mejora
en buena compañía.
59 Gimnasia para la memoria
52
44 Descuentos
60 Tienda del Club
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¿Cómo caminas?
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A fondo
Las mujeres viven más años que los hombres. Sin
embargo, ¿tienen la misma calidad de vida? La
mujer, ¿a qué enfermedades está más expuesta?
¿Cómo puede prevenirlas? Este especial de salud
es para ti, mujer. Por María Arillo Garrido
Descubre
la forma de
prevenir los
problemas de
salud que más
te afectan
Objetivo,
siempre sana
e
ste mes hablamos de
tu salud, mujer. Y no solo de
la ausencia o no de la enfermedad, sino de tu salud con
mayúsculas en la que se incluye el bienestar físico, emocional y
social.
¿Cómo es la salud de las mujeres
españolas? Con 84 años de esperanza de vida, las mujeres españolas
son, quizás, de las más longevas del
planeta. Suelen tener comportamientos más saludables que los hombres,
comen mejor, fuman y beben menos
y conducen con más prudencia (aunque estos patrones están cambiando); por estas razones viven más
años. Pero, ¿vivimos con calidad?
Ser mujer implica, aún en la sociedad de hoy, asumir múltiples responsabilidades que pueden afectar al
equilibrio físico y psicológico. Según
la Sociedad Española de Médicos
de Atención Primaria, son muchas
las mujeres que todavía realizan un
estresante “doble trabajo”.
La incorporación de la mujer al
mundo laboral en los últimos años ha
aumentado sus problemas de salud,
siendo los trastornos psicológicos y
los relacionados con enfermedades
laborales, los que más consultas
producen entre los especialistas.
Con motivo del Día Internacional
de la Mujer, que se celebra el próximo martes 8 de marzo, los expertos
recuerdan la importancia de aumentar la prevención en las enfermedades que más pueden reducir la calidad de vida de la mujer.
¿Cuáles son las enfermedades o los
problemas que más pueden afectarte? ¿Cómo puedes prevenirlos? Descubre cómo es tu salud.
PSICOLÓGICOs
■ Ansiedad: Los especialistas señalan que, aunque cada vez
más existe paridad en las tareas del
hogar, aún son muchas las mujeres
que tienen que realizar un doble trabajo; ese sobresfuerzo, finalmente,
pasa factura emocional, con problemas de ansiedad y depresión y
física. La ansiedad, un término que
guarda numerosas connotaciones
negativas, pero que no deja de ser
una emoción tan natural y tan nece-
saria como la alegría, el enfado, la
tristeza o el miedo. La ansiedad nos
mantiene alerta ante situaciones de
amenaza. Nuestros chips se activan
para enfrentarnos a nuestro jefe, al
pavor que nos da subirnos a un avión
o al agobio de las miles de actividades que tenemos del día a día. Pero
en muchas ocasiones, la ansiedad
nos desborda y se hace incontrolable, provocando el efecto contrario:
un bloqueo ante las situaciones que
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A fondo
tememos. La psicóloga, Charo Castaño nos aporta unas estrategias sencillas.
■ Depresión: En 2020 la depresión
será la primera causa de discapacidad
tras las enfermedades cardiovasculares, según la Organización Mundial de
la Salud (OMS). Es un mal que afecta
a las mujeres el doble que a los hombres. Una de cada cinco tiene riesgo de sufrir un episodio a lo largo de
su vida. Las mujeres padecen más
depresiones leves o moderadas y de
forma más frecuente, mientras que en
los hombres prevalecen las depresiones de tipo grave o melancólico. Pero,
“La ansiedad nos indica que algo va mal, y
suele atacar más a la mujer”
¿por qué es la única enfermedad mental que afecta más a las mujeres?
Los especialistas coinciden en que
los desajustes hormonales son uno
de los principales desencadenantes,
pero que siempre van acompañados
de otros factores sociales, psicológicos y culturales.
estrategias sencillas
para el día a día
1
4
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2
Ejercítate. Cuando el cuerpo
comienza a realizar actividad física
aumenta el nivel de endorfinas, hormonas
que permite sentir alegría y bienestar.
Equilibra el estrés. Hay
muchas formas de enfrentar y equilibrar el estrés; las más comunes son la
meditación, yoga, ejercicio, etc.
Fomenta las relaciones
de amistad.
3
Cumple con tus
propósitos personales.
Si no lo haces, sentirás
que te traicionas
constantemente, lo que
produce frustración y
ansiedad.
Dieta sana y equilibrada.
¿Sabías que la alimentación afecta
directamente a nuestro estado anímico?
lánzate a escribir. Para
subir el ánimo no hay nada mejor que
expresar los sentimientos. Si eres desconfiada o no hay nadie cerca a quien puedas
recurrir para contar lo que te pasa, toma
un cuaderno o diario y comienza a escribir, libera tus pensamientos.
■ Precaución con
las “dietas milagro”
El gran interés suscitado ante la búsqueda de una determinada imagen
corporal ha provocado que surjan en
el mercado numerosas dietas, prometiendo una rápida pérdida de peso
y sin esfuerzo. Estas dietas milagrosas, pueden ser divulgadas por personas no profesionales del mundo
de la nutrición.Año tras año aparecen
nuevas dietas de adelgazamiento a
través de programas de televisión,
revistas de moda,... que inducen a
una restricción calórica muy estrictas.
Se caracterizan por:
con la práctica habitual de ejercicio físico, son el mejor método para
preservar la salud. Recuerda que las
mujeres:
✔ Tu necesidad de calorías es distintas a la de los hombres: Tú necesitas,
1.600 calorías, mientras que ellos,
2.200.
✔ Si te cuesta contar calorías: Reduce las cantidades de tu plato.
✔ No te obsesiones con la alimentación y acude a un profesional en
temas de nutrición.
✔ Ser desequilibradas en nutrientes.
✔ Aportar muy poca energía constituyendo un riesgo para la salud.
la salud de tus ojos
✔ Además, al excluir numerosos alimentos necesarios para el organismo, contribuyen a la adquisición de
malos hábitos alimenticios y conducen a una monotonía alimentaria que
las hacen insostenibles en el tiempo.
Gemma Yunta, portavoz del Consejo General de Ópticos-Optometristas, nos explica
cómo cuidar de nuestra mirada.
La Fesnad (Federación Española de
Sociedades de Nutrición) advierte que las dietas milagro podrían
aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes,
varios tipos de cáncer, problemas
renales y hepáticos, así como osteoporosis. Son desequilibradas y no
satisfacen las necesidades nutricionales. Aún así, el 31 % de los españoles con sobrepeso ha seguido
alguna vez una dieta milagro.
Para lograr una pérdida de peso a
largo plazo debes huir de los métodos milagrosos y formar unos buenos
hábitos alimentarios.
Aprender a comer de forma equilibrada, con variedad de alimentos, junto
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afronta los cambios
alimentarios
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■ Adelgazar de forma sana
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menopausia ¡Toma e
✸ A partir de los 40 años: Tienes que
tener mayor precaución con la presbicia
o vista cansada. En esta etapa va a jugar
un papel muy importante las actividades
diarias que realices. Por ejemplo, el uso
frecuente de ordenador puede facilitar el
aumento o inicio de la miopía.
✸ Durante el embarazo: Se suceden
reajustes en el sistema hormonal. Por
ello, la mujer puede sentir sequedad en
los ojos, acompañada de enrojecimiento
ocular, picor e hinchazón. Es muy común
también la retención de líquidos, que
se traduce en un aumento ligero del
grosor y curvatura de la córnea,
de tal forma que puede provocar
variaciones en la graduación.
La forma de prevenirlas es acudir a un centro sanitario de óptica donde un óptico optometrista le podrá ayudar y aconsejar,
igualmente en la consulta de un
especialista.
Entre los 35 y los 65 años
aproximadamente, el cuerpo
de la mujer experimenta un
periodo de transición: se va
preparando lentamente para
abandonar su capacidad
reproductiva hasta que, con el
cese de la menstruación, llega
a un estado de infertilidad en el
que ya no podrá más concebir
hijos. A lo largo de estos años,
el organismo femenino atraviesa
diversas transformaciones como
consecuencia de la disminución
gradual en la producción de
hormonas femeninas (estrógenos
y progesterona). Esta pérdida de
hormonas provoca alteraciones
en el organismo hasta en un
80% de las mujeres, aunque
cada una las vive con mayor o
menor intensidad y afectan de
manera distinta a su salud y a su
bienestar psicológico.
1. ¡A comer sano!
Calcio y fósforo para reforzar
tus huesos y dientes, fibra
para prevenir el estreñimiento,
vitaminas para prevenir el
envejecimiento prematuro… Tu
cuerpo y tu mente necesitan
estar bien alimentados cada
día con todo tipo de nutrientes.
Dales todo lo que te piden; eso
sí, sin cometer excesos que se
transformen en kilos de más. Lo
que más debes controlar son las
grasas y la sal, para alejarte de
la hipertensión y la retención de
líquidos.
2. Hidrátate
Tus mucosas necesitan ahora
más que nunca un litro y medio
de agua al día como mínimo.
Lo notarás hasta en tu piel, que
estará más luminosa y elástica.
Tendrás que beber más si sudas
mucho o realizas actividad física
intensa.
3. Olvídate de los tóxicos
Ya sabes cuáles son: el tabaco,
el exceso de alcohol y el abuso
de bebidas estimulantes (café,
té). Sin olvidarnos del estrés, otro
“veneno” de la vida moderna.
Desintoxicarás tu cuerpo y
ayudarás a prevenir los sofocos.
4. Practica actividad
física
El ejercicio estimula la
regeneración ósea, refuerza
y aumenta la masa muscular,
incrementa la resistencia
cardiaca y pulmonar, favorece
la circulación y la oxigenación
sanguínea, quema la grasa
corporal, libera tensiones, nos
da un “chute” de endorfinas y
serotonina, las “hormonas de la
felicidad” que además estimulan
el deseo sexual... ¿Se te ocurren
mejores razones para hacer
ejercicio a diario? Vale todo:
caminar a paso rápido, bailar,
nadar…
Recuerda que para que sea
realmente efectivo, hay que
dedicarle al menos media hora
todos los días.
5. No faltes a tus
revisiones médicas
Lleva al día tu agenda de
chequeos y pruebas médicas
(mamografías, densitometrías
óseas, citologías…). Es la mejor
forma de prevenir enfermedades.
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A fondo
Consigue tu PESO IDEAL
de forma sana y gradual
físicos
✔ Más fruta, verdura, cereales y
legumbres. Las vitaminas y minerales, la fibra y los líquidos y las grasas
saludables que aportan los alimentos
vegetales ayudan a mantener un sistema circulatorio joven durante más
tiempo.
De las siguientes opciones marca
todas aquellas con las que te has
sentido identificada en los últimos
seis meses:
 Nunca dejo de preocuparme por
cosas.
 Sufro dolor de cabeza y otros
malestares sin razón alguna.
 A menudo siento tensión y me
cuesta relajarme.
 Me cuesta mantener mi mente
enfocada en una cosa a la vez.
 Me pongo de mal humor sin
razón.
 Me cuesta dormirme o
mantenerme dormida.
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Co m
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A medida que cumplimos años, todos
vamos perdiendo masa ósea y masa
muscular a partir de los treinta años
aproximadamente.
MEDIDA
✔ Buenas reservas de calcio. Es
fundamental para frenar la osteoporosis, que hace mella en las mujeres
tras la menopausia, pero también en
los hombres.
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✔ Toma el sol con moderación.
✔ Ejercicio de cardio + ejercicio de
fuerza. Combina ambos de manera
equilibrada para ejercitar y mantener
tu volumen muscular y pones a funcionar tus articulaciones, al mismo
tiempo que estimulas la remineralización ósea y pierdes la grasa corporal
que te sobra.
■ Piel
La radiación solar es uno de los
agentes que más aceleran el envejecimiento prematuro de la piel, junto
con la contaminación o el alcohol,
Para mantenerla joven:
 T ranspiro mucho y siento sofocos.
✔ Buena hidratación.
 A veces siento un nudo en la
garganta o deseos de vomitar
cuando me preocupo.
✔ Protégela con cremas. Ayudan a
nutrir la piel por fuera, reparando la
capa lipídica que la protege.
Si has marcado más de uno de
estos síntomas, puede ser que
padezcas ansiedad.
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■ Tus músculos y huesos
Podríamos seguir contando más.
Pero, queremos que te quedes con
la idea más importante: la prevención
es la mejor de tus medicinas.
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¿Tienes
ansiedad?
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Con
✔ Menos sal, grasas saturadas y
azúcar. Si los tomas en exceso, se
acumularán rápidamente en tu cuerpo en forma de kilos de más, transformarán en grasa visceral (sí, la
dichosa barriga), muy peligrosa para
órganos como el colon, el páncreas,
el hígado o el estómago. Por tanto, el
embutido, la carne roja y los alimentos procesados, solo de vez en cuando y con moderación.
No existen medidas
para acabar con
el envejecimiento
cutáneo. Pero, unos
buenos hábitos pueden
retrasarlo.
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✔ Adiós a la vida sedentaria. Muévete como quieras, en casa o en el
gimnasio, caminando simplemente o
practicando una tabla de ejercicios.
Eleva tu ritmo cardiaco de manera controlada y notarás cómo ganas
resistencia cardiovascular día tras
día.
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La arteriosclerosis (endurecimiento
y estrechamiento progresivo de las
arterias que impide un flujo adecuado
de sangre a través de ellas) deteriora
lentamente todo el sistema circulatorio, regido por el corazón, el gran
motor de nuestro cuerpo. Enfermedades como la obesidad, la diabetes o la hipertensión tienen una íntima relación con este envejecimiento
que padecen las arterias, por lo que
tenemos que hacer todo lo posible
por prevenirlas y controlarlas con las
herramientas que tenemos a nuestro
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La mañana
Los consejos de salud de Saber Vivir
1
Pies, ¿para qué os quiero?
Víctor Lázaro. Podólogo. Director de Podoactiva.
No les solemos prestar toda la atención que requieren. Para tener unos pies
sanos debemos conocerlos y mimarlos. Por ejemplo, el uso de unos buenos
zapatos son de gran importancia para la salud de nuestros pies. Todo el peso
de nuestro cuerpo recae en nuestros pobres pies, y si no los cuidamos con un
buen calzado, seguro tendremos que afrontar serias complicaciones.
Un zapato debe:
✸ Tener la suela gruesa, pero no demasiado.
✸ Si es muy gruesa el pie puede verse afectado por la forma antinatural de pisar,
y si es muy fina será casi como tocar el piso directamente con los pies y los huesos pagarán por ello.
✸ No debe ser muy apretado ni muy holgado, el término medio. Si tu calzado es
demasiado holgado será mejor que vayas pensando en comprarte uno nuevo.
¿Acupuntura para los dolores del pie?
La acupuntura requiere una formación específica por parte del profesional. Sin
embargo, esta técnica, cada vez se practica más para eliminar los dolores de
pies. La acupuntura puede paliar estos incómodos dolores gracias a la estimulación de puntos estratégicos del cuerpo, estimulando unas sustancias naturales
(endorfinas).
2
Tos y dolor de garganta
Dr. Félix Díaz Caparrós. Otorrinolaringólogo. Clínica Caparrós de Cartagena.
La tos no es una enfermedad, sino un síntoma. Puede indicar la presencia de
diversas patologías sinusitis, bronquitis, neumonía, gripe, virus, asma, cáncer de
pulmón, etc. También el dolor de garganta puede ser síntoma de una gran variedad de desórdenes causados tanto por infecciones víricas (gripe, el resfriado
común, mononucleosis) como por bacterianas.
Remedios
✸ Tisana para afonía y la ronquera: “Hierba de los cantores” se combina con
plantas que también suavizan la garganta, como la agrimonia, el malvavisco y la
malva.
✸ Infusión de tomillo, limón y miel.
✸ Consejo de la abuela: Un remedio rápido para la infecciones de
garganta es beber a pequeños sorbos medio vaso de agua caliente con siete gotas de extracto de propóleo.
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¿Te has perdido algo de
tu programa favorito?
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¡Evita resfriados!
Dr. Francisco Zaragozá.
Catedrático de Farmacología.
Univ. Alcalá de Henares.
Con unas sencillas medidas, al
alcance de todos, puedes evitar esos incómodos resfriados
nasales. Por ejemplo, evitar
grandes contrastes de temperatura. Estos cambios bruscos
de temperatura favorecen el
crecimiento de las bacterias.
¡Protégete con la ropa adecuada!
Alimentos que te ayudan a fortalecer tu sistema de defensa:
✸ Hidratación: Es vital la
ingesta de agua, en especial
para personas mayores.
✸ Vitamina C: Todos los cítricos, como las naranjas, son
ricos en vitamina C, capaces
de reducir la duración y la
severidad de los resfriados.
Otras frutas como las fresas, el
kiwi o el melón también cuentan con estas propiedades.
✸ Miel: Es un alimento excepcional para mejorar el catarro
porque actúa como antibacteriano. La miel, además de sus
componentes nutritivos, contiene inhibidinas, sustancias
que le confieren la capacidad
bactericida y antiséptica.
✸ Yogur: Colabora en el
aumento de tu sistema inmunológico, tus defensas.
✸ Ejercicio: Ayuda a subir tus
defensas naturales. Eso sí,
un ejercicio siempre acorde a
cada edad.
4
Dolores lumbares,
¿qué puedes hacer?
Dr. Mario Gestoso. Director de la Fundación Kovacs.
Es el precio por estar de pie y no cuidar nuestros movimientos. El 90 por ciento
de la población sufre de dolores lumbares y, un cinco por ciento de ellos, los
tendrán de forma crónico.
Tratamientos:
✸ Evitar el reposo: Para acelerar la recuperación y reducir el riesgo de que se
repita en el futuro, es importante que evites el reposo en cama y mantengas el
mayor grado de actividad física que el dolor te permita.
✸ Actividad física: Debes mantener el mayor grado de actividad física que te
permitan tus molestias. El ejercicio no está recomendado en plena crisis de lumbalgia (donde sólo es aconsejable mantenerse lo más activo posible), pero sí
cuando el dolor perdura más de
seis semanas.
✸ Fármacos: Es posible consumir fármacos para el dolor, ya sea
paracetamol (solo o en combinación con opiáceos débiles como la
codeína), antiinflamatorios o miorrelajantes durante un máximo de
tres meses, tanto una lumbalgia
aguda como en las crisis de los
casos crónicos.
En personas con lumbalgia crónica intensa se recomiendan también antidepresivos clásicos, estén
deprimidas o no, y parches de
capsaicina.
Como tratamiento de tercera línea,
podrán prescribirse los opiáceos
en los agravamientos de lumbalgias crónicas.
✸ Grapas: Si después de dos semanas de fármacos el paciente sigue sufriendo
molestias intensas, podría optarse por la neurorreflejoterapia.
Consiste en colocar temporalmente y de modo superficial unas grapas quirúrgicas con el objetivo de estimular las fibras nerviosas de la piel relacionadas con
los nervios implicados en el dolor, la inflamación y la contractura muscular.
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13
En primera persona
Es una de esas personas
que desprenden luz,
energía y alegría, sobre
todo alegría. Todo son
risas con él. Sin embargo,
tras este galán divertido
hay una persona profunda:
comprometida y muy
reflexiva.
Bertín
Osborne
“Hay que estar
preparado para
que la vida te dé un
vuelco y te cambie
por completo, pero
hay que saber luchar
para salir adelante”
Por Patricia Arriaga
Fotografía: Sony Music
Nada de eso. Lo he hecho porque
me divertía hacerlo y porque me
cabreaba muchísimo cuando oía
algunas canciones después de 30
años, porque no me gustaban nada
(risas). En este disco encontraréis
clásicos retuneados (como el “Como
un vagabundo” cantado en plan
ranchera) y versiones de canciones
de Sinatra (“Strangers in the night”,
“My way” y “Let me try again”).
Pero también un par de temas nuevos que son cosecha propia: por un
lado, “Arrecife de coral”; por otro,
“Cuando la vida aprieta”.
Todo lo que se recaude
con este nuevo disco
irá destinado a su
Fundación. “Es un
homenaje a todas las
familias con niños con
problemas y lesiones
cerebrales”.
■ En pocas palabras
“Cuando la vida aprieta”,
¿es una canción muy
personal?
Canción favorita (de tu disco): Veneno.
Cuando aprieta la vida es la canción
más personal del disco y está
escrita para Fabiola (mi mujer) y
Kike, mi hijo (padece una lesión
cerebral). Es importante porque mi
vida ha experimentado un cambio
brutal y aquí está reflejado todo. Un
cambio para bien, que requiere más
esfuerzo y trabajo, pero que me ha
dado todas las satisfacciones. Hay
que estar preparado para que la
vida te de un vuelco y te cambie por
completo, pero hay que saber luchar
para salir adelante.
Un lugar donde perderte: En mi casa, en el campo.
Eres un artista
polifacético. ¿Has podido
hacer siempre las cosas a
tu manera?
Absolutamente. Siempre he hecho
lo que me da la gana. Llevo 32 años
en esta profesión, en primera línea.
El secreto es no tomarse las cosas
a la tremenda y disfrutar de todo lo
que haces. Si te diviertes con lo que
haces, la gente se divierte contigo.
El privilegio que he tenido en esta
profesión es que siempre he hecho
lo que me ha dado la gana; nunca
he hecho nada que no quisiera.
¿Galán o comprometido?
Yo soy como soy. No hago un papel
de nada. En mi vida me he divertido
ub
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14 cl
“A mi manera”
Bertín, lanzas un nuevo
trabajo titulado
“A mi manera”. ¿Es un
regalo para tus fans?
Un sueño por cumplir: Estar cuatro o cinco meses navegando, sin
bajarme del barco.
Tu plato favorito: Shushi.
El plato que detestas: ¡Ninguno! He comido hasta gusanos (risas)
Qué te emociona: las risas de los niños.
mucho, es cierto. Pero también he
tenido tiempo para comprometerme
con mi contexto social. Estas dos
cosas no son incompatibles.
En TVE presentas “Un
mundo mejor”, ¿es posible
creer un mundo mejor?
Claro que es posible, aunque
algunas veces se haga complicado.
En este programa el objetivo es dar
voz a personas que han saltado
barreras y que han demostrado un
afán de superación espectacular.
Bertín, ¿te cuidas? ¿Haces
ejercicio?
Claro, ¿Cómo crees que estoy así?
(risas). Yo hago, por lo menos, cinco
días a la semana, dos horas de ejercicio. Normalmente, el ejercicio que
suelo hacer es cardiovascular, que es
lo que te mantiene bien. Ahora, creo
que me sobran dos kilitos, pero a mis
compañeros del colegio les sobran
20. Así que no voy mal (risas). En
serio, creo que estoy bien (risas).
Y tu dieta, ¿eres estricto
con ella?
Llevo una buena alimentación.
Como de todo, pero sin pasarme.
Me encanta la comida italiana, la
pasta y la comida japonesa.
Una salud de hierro, ¿no
tienes un punto débil?
¡No! (risas) No tengo ningún punto
débil.
¿Quién o quién te ha hecho
cambiar en tu vida? ¿Por
qué?
Según las distintas etapas de mi
vida. Pero, creo que hay dos personas: mi madre y mi hijo, Kike. Mi
madre por su optimismo y su simpatía. En el caso de mi hijo, su afán de
superación, cada día, y las ganas de
vivir. Es fantástico.
ub
cl
gentesaludable
15
Saber comer
Tus “mejores amigos”
anti-picoteo
¡Los alimentos
saciantes!
tus cómplices para adelgazar
Si tu objetivo es perder
peso, no tienes por qué
pasar hambre. Hazte
amiga de los alimentos
saciantes y pierde peso
de forma sana y segura.
Por Patricia Arriaga
C
uando terminas de comer,
te sientes saciada. Ya no
“te entra más comida”. Sin
embargo, al cabo de un tiempo, tu
cerebro vuelve a pedirte más alimentos para cubrir todas sus necesidades. Y es entonces, cuando manda
una órden (¡Come!) a tu cuerpo para
que aparezcan los síntomas del hambre: que te suene la tripa o incluso te
duela la cabeza y te sientas fatigada,
entre otros.
suele tender a comer de forma compulsiva. Picotear y picotear. Los nutricionistas apuestan por la ingesta de
alimentos saciantes (hipocalóricos),
cuya digestión es lenta. Pero, ¿cuáles
son esos alimentos? Son alimentos
ricos en proteínas, fibra y agua. Algunos de estos alimentos:
La saciedad, por tanto, indica que no
tienes esa sensación de hambre. Y,
según los alimentos que ingieras, esa
sensación de “estar llena” durará más
o menos tiempo.
✸ Leche semidesnatada.
Por ejemplo, los alimentos hipercalóricos (los que tienen gran cantidad
de calorías y son muy grasos) producen un efecto saciante muy escaso;
se digieren muy rápido, por lo que se
ub
gentesaludable
16 cl
✸ Pescados.
✸ Caldos vegetales.
Son tus grandes amigos para adelgazar, pero cuidado. No puedes basar tu
alimentación, tu dieta, en ingerir grandes cantidades de estos alimentos de forma exclusiva. Recuerda, para perder peso las “dietas
milagro” son perjudiciales para tu
salud e ineficaces.
SANDÍA: El consumo de frutas
es muy positivo para tu salud. Pero,
existen algunas que serán grandes
cómplices en tu dieta, si quieres perder peso. La sandía es como un gran
vaso rojo, ya que es toda una fuente de agua; más del 95 por ciento
de esta fruta es agua. Pero, ¡ojo! No
puedes basar toda tu dieta en esta
fruta. Son muchas las dietas que
circulan en las redes con la sandía
como único ingrediente. No caigas en
estos falsos mitos.
NUECES: Los frutos secos aportan
muchos beneficios para el organismo,
además de ser un alimento saciante y
muy recomendado. Cómelos siempre
que puedas, pero con moderación,
como todo. Es cierto que las nueces
tienen bastantes grasas, pero son los
denominados ácidos grasos “buenos”, los que mantienen a raya tu
colesterol. Además, son una
fuente de fibra “destruye-apetito”. Se digieren de forma bastante lenta.
✸ Todo tipo de infusiones.
✸ Legumbres.
✸ Cereales integrales.
✸ Vegetales crudos, sobre todo los
de hojas verdes.
✸ Frutas enteras y crudas. Son los
manjares hipocalóricos por excelencia. Haz que sean tus grandes
aliados.
MANGO: Su alto contenido
en fibra le proporciona propiedades
laxantes. La fibra previene o mejora
el estreñimiento, contribuye a reducir
las tasas de colesterol en sangre,
al buen control de la glucemia y
tiene un efecto saciante, beneficioso en caso de diabetes y
exceso de peso. Eso sí, en cantidades adecuadas.
PAPAYA: Por
su escaso
poder calórico. Sí posee
fibra, por lo que su consumo es ideal para tomar en dietas de
adelgazamiento. Cuenta con un gran
poder saciante y sus grandes cantidades de fibra le proporciona propiedades laxantes. El principal componente de esta fruta es el agua (un
88%), seguido de los hidratos de carbono (6,3 gramos por cada 100 gramos de parte comestible), lo que la
hace ser un alimento de bajo aporte
calórico, tan sólo aporta 26,5 calorías por cada 100 gramos. No posee
grasa ni colesterol y sí posee fibra
1,9 gramos por cada 100 gramos,
la cual hace que mejore el tránsito
intestinal.
MANZANA: Puede ser un “picoteo”
muy sano para media mañana o la
tarde. Por su gran cantidad de fibra y
de agua mantiene tu estómago lleno.
Pero, además, las manzanas contienen una sustancia que se llama pectina que es ideal para prevenir posibles picos de azúcar que estimulan tu
sensación de hambre.
Soja. Este alimento lleva unos años
siendo un referente en las cocinas
y en las dietas. La soja se ha considerado un sustitutivo de la leche
en niños con intolerancia a la lactosa o con alergia a la proteína láctea y
como un refuerzo proteico en dietas
vegetarianas. No obstante, la soja,
por sus características nutricionales,
bien podría contribuir a mejorar la
calidad de la dieta: es rica en proteínas de alto valor nutricional, aporta
fibra alimentaria, no contiene colesterol (mínimo aporte en grasas saturadas) y es de baja densidad calórica.
ub
cl
gentesaludable
17
Saber comer
ESPECIAS: ¿Sabías que muchas
de las especias que utilizamos
en nuestra gastronomía
son saciantes naturales?
Además, de aportar sabor y
aroma, las especias te proporcionan esa sensación de saciedad. Por ejemplo, la canela. Incluye
también especias picantes, como la
cayena.
MENTA: Tan sólo el aroma de la
menta es, además de relajante,
te proporciona sensación de
saciedad.
tu nevera
Evita que en tu nevera haya
embutidos, quesos grasos,
bombones y otros pecados
hipercalóricos de fácil ingestión.
Que no falten... las fresas, el
pepino y el tomate.
SOPA: La gente que toma sopas de
primero o como aperitivo, suelen terminar comiendo menos. Ojo con las
sopas que eliges, que no sean calóricas en exceso.
AGUA: Muchas veces confundimos la deshidratación con el
hambre. Beber el agua necesaria,
a lo largo del día, puede frenar
muchos “ataques de hambre”.
AGUACATE: Los aguacates contienen saludables ácidos grasos monosaturados de efecto saciante. Ha una
prueba: añade una rajita de aguacate
en tu tostada del desayuno y ¡llegarás llena al almuerzo!
SEMILLAS DE LINO: Otra gran fuente de omega-3, el perfecto sustitutivo del hambre. Una cucharilla de
semillas de lino contiene de 2 a 3
gramos de omega-3, así como
de saciante fibra. Además, el
lino contiene ácidos grasos
omega-6, que incrementan los
niveles de la hormona reguladora
del hambre.
LIMÓN: En general, tomar algo ácido
entre horas, puede frenar tus ganas
de picotear.
VERDURAS DE HOJA
VERDE: Gracias a su alto
contenido en agua y
fibra, llenan tu estómago como ningún
otro alimento.
Añádelas a tu
dieta.
YOGUR: Otra excelente fuente de
proteínas. Además, cuenta con el
beneficio añadido de su poder “quema-calorías”.
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gentesaludable
18 cl
La digestión empieza en tu boca
controla
TÉ VERDE: Solo el hecho de tomar
agua caliente puede mantenerte llena. Pero además el té verde
incrementa tus niveles de colecistoquinina, sustancia química que te crea
sensación de
saciedad.
HUEVOS: Si existe un aliemento que
contenga proteínas en grandes cantidades, ese es el huevo. Gracias a
estas proteínas te sentirás saciada
más tiempo.
VINAGRE: Incorporado en las
comidas te ayudará a no
sentir hambre tan pronto
porque ralentiza la digestión y además reduce el
índice glucémico de
los alimentos ricos en
hidratos de carbono
como la pasta, lo que
significa que te hará
sentir llena más tiempo, ralentizando la
liberación de azúcar en
sangre.
Antes de que tomes el primer bocado, desde que
salivas, ya empieza tu proceso digestivo. Expertos
de todo el mundo han destacado que, para perder
peso, tan importante es lo que comes como cómo
lo comes.
¡Come despacio!
Comer rápido no es nada positivo para tu salud. El
organismo no está preparado para procesar tanta
comida en tan poco tiempo y las consecuencias
son negativas.
Si comes rápido tendrás la sensación de que has
comido poca cantidad. La sensación de hambre
suele desaparecer a los 20 minutos después de
comenzar a comer, por tanto, cuanto más despacio se coma, menos calorías se ingerirán cuando
ya no sintamos la necesidad de comer. Además, al
comer despacio aumentan los niveles de CCK, una
hormona relacionada con la saciedad y se reduce
la concentración de grelina, la hormona que estimula el apetito en el cerebro.
Mastica de forma correcta
Saborea y disfruta de todo lo que comes. Tu cerebro recibirá la sensación de placer y, por extensión,
de saciedad. ¿Sabías que lo correcto es que mastiques hasta 40 veces? Masticar con insistencia
los alimentos antes de tragarlos reduce la cantidad que comemos, porque disminuye el hambre
y el “deseo” que nos hace devorar más de lo que
necesitamos.
El color del plato
¿También te ayuda?
Un pequeño secreto que
te puede ayudar a comer
menos es utilizar un plato
de color azul claro. El
azul puede tener un efecto
relajante en tu cerebro,
que te ayuda a comer
con menos ansiedad y
por lo tanto rebajar
la cantidad de
comida que
necesitas.
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cl
gentesaludable
19
Alimento del mes
Valor nutricional
Fresas
Ensalada de
fresas
La fruta estrella
de tu primavera
Ingredientes
5 tazas de lechuga verde picada y
canónigos.
2 tazas de fresa naturales cortadas
en rebanadas.
2 cucharadas de vinagre
balsámico.
Queso azul.
En esta estación del año, las fresas
inundan nuestros mercados. Su
atractivo color y agradable sabor las
convierte en una de las frutas más
deseadas. Por C. Antón
T
odas las frutas son importantes en nuestra alimentación. Pero, la fresa es una
gran estrella. Si no nos crees
solo tienes que acudir a un museo
en Bélgica que está, exclusivamente,
dedicado a ellas. Así, te enterarás de
que la fresa no es el fruto del fresal.
Parece paradójico, pero la fresa es el
“falso” fruto de esta planta. El verdadero, o mejor dicho, los verdaderos
frutos son los aquenios, esos bultitos
pequeños que puedes observar en
las fresas. Curiosidades aparte, las
fresas son toda una fuente de salud.
distintas variedades
Existen muchas variedades de fresas
y muchos países que las producen.
Por ejemplo, nuestro país es uno de
ellos, concretamente en la provincia
de Huelva, con su microclima (más
de 248 horas de sol mensuales) es
una de las grandes productoras.
¿Qué hace la fresa
?
d
u
l
a
s
u
t
r
o
p
Anemia e infecciones
Si sueles padecer anemias o las infecciones te atacan con frecuencia, el consumo
de fresas puede ser tu gran aliado por
sus elevadas cantidades de vitamina C.
Diuréticas
Las fresas pueden ayudarte con la
hipertensión o cualquier otro tipo de
enfermedades asociadas a la retensión
de líquidos.
Embarazadas
En caso de estar en los primeros meses
de gestación, su consumo resulta adecuado por su abundancia de ácido fólico
o folatos.
Corazón
Si tienes el colesterol elevado, los antioxidantes contribuyen a reducir
el riesgo cardiovascular
y cerebrovascular.
¿Fresas
solo en tus
postres?
¡Atrévete a
en
incluirlas
!
s
o
t
a
tus pl
4 cucharadas de aceite
de oliva.
Pimienta y sal.
elaboración
1. Lava las hojas de lechuga, los canónigos y las fresas.
2. Pon los canónigos y hojas de lechuga en un plato y encima de ellas, las
fresas partidas en trozos y el queso en trozos. En esta receta puedes incorporar el tipo de queso que más te guste (Parmesano, Gorgonzola, etc.)
3. Aliña con aceite de oliva, un poco de sal y pimienta.
4. Incorpora un poco (al gusto) de vinagre.
Conoce su amplia variedad:
■ Reina de los Valles. Es la variedad
de fresa predominante en nuestro
país. Son frutos pequeños y con un
fuerte y agradable olor.
■ Camarosa. (Fresón de California):
Buen sabor, firme y roja. La más consumida en España (un 90%).
■ Tudla. Fresones grandes, alargados y rojos.
■ Oso grande. Proceden de California. Son anaranjados, grandes y de
muy buen sabor.
■ Cartujo. Fresón, forma de cónica,
dulce y rojo.
■ Carisma. variedad muy vigorosa
de fresón, capaz de adaptarse a todo
tipo de suelos y climas. Es de color
rojo suave y de gran tamaño.
■ Irwing. De forma redondeada,
achatada y de color rojo mate.
■ Pájaro. Es una variedad que da
fresones con forma cónica, firme, de
pulpa consistente y color rojo uniforme y brillante. Esta es, posiblemente,
la variedad con mejor sabor de todas
las comercializadas.
■ Selva. Es el fresón de verano,
hasta finales de septiembre.
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gentesaludable
20 cl
El consumo de fruta es muy saludable, ya que apenas aportan calorías (30 kcal/100 g). Además, estas
pequeñas son una excelente fuente
de vitaminas antioxidantes, vitamina
C, betacarotenos y vitamina E, unas
sustancias que nos protegen frente
al envejecimiento celular, cáncer y
otras enfermedades como la aterosclerosis. Pero además:
Solomillo caramelizado en
salsa de fresas
Ingredientes
1/2 kg de solomillo de cerdo.
125 g de fresas.
75 ml de nata para montar.
■ Cuidado si... tienes alergia a la
aspirina (ácido acetilsalicílico). El consumo, en grandes dosis, de fresas no
es recomendable, ya que contienen
salicilatos, responsables de las reacciones cutáneas (urticaria) que pueden provocar.
De cualquier
manera, bien solas
o acompañadas, las
fresas resultan
un alimento muy
aconsejable para
tu dieta
cómo elegirla
A la hora de elegir las fresas y fresones, hay que asegurarse de:
Aceite de oliva.
Azúcar.
Agua.
elaboración
1. Tritura con la ayuda de una batidora las fresas, lavadas y cortadas, junto
con la nata para montar, preparando así la salsa.
2. Haz el solomillo a la plancha en una sartén con un poco de aceite hasta
que quede bien dorado.
3. En una sartén a parte, y a fuego
alto, prepara el caramelo con cuatro cucharadas de azúcar, y tres
cucharadas de agua. Una vez
empiece a hervir, bájale el fuego.
4. Corta los solomillos en diagonal, pasándolos por la sartén con
el caramelo, para que ambas caras
queden caramelizadas.
5. Sirve en platos individuales,
poniendo encima la salsa.
■ Que sean frutas gruesas, brillantes
y de apariencia fresca, ya que son alimentos muy delicados y perecederos.
■ No te dejes orientar por su poco
peso. El peso no determina la calidad.
■ Deben comprarse con los tallos
intactos y no se han de retirar hasta
que se hayan lavado para mejorar su
conservación.
■ Se conservan mejor si se guardan
en el frigorífico o en un lugar fresco,
oscuro y ventilado, lo más esparcidas
posible en una fuente o plato llano.
Recuerda que hay dos reglas de oro a
la hora de manejar tanto fresas como
fresones. Por un lado, no es conveniente que las manipules en exceso y
tampoco las expongas al calor. Además, lávalas en el último momento,
antes de servirlas, para que no pierdan su jugo. ¡Qué aproveche!
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21
La mañana
Las recetas y trucos
de Saber Cocinar
¡Ponle color a tus vinagretas!
La vinagreta clásica es una de las salsas más empleada en la gastronomía
de todo el mundo. Puedes utilizarla en diversos platos: ensaladas, verduras
o estofados, entre otros muchos. Además, es muy fácil; en pocos minutos la
tendrás hecha. ¿Qué ingredientes necesitas? Vinagre (al gusto del cocinero),
aceite, sal, azúcar y pimienta. Pero, ¿Te atreves a colorear esta clásica
vinagreta?
Conservar
las latas
✔ Vinagreta con papaya y
mango: A la vinagreta clásica
prueba a añadirle, en igual
cantidad, papaya y mango.
Verás como la salsa se hará
más densa y su sabor tendrá
un toque más dulce.
¿Cuántas veces te ha pasado que
abres una lata de tomate y, cuando
quieres volver a utilizarla, ya tiene
una capita de moho? Si quieres que
se conserve por más tiempo, toma
nota:
✔ Con frambuesas o fresas:
La vinagreta con cualquier
ingrediente de este color se
tornará más rosada, aunque
puede tener un poco de acidez
en su sabor.
Puedes conseguir que dure sin
moho, al menos, tres semanas con
un pequeño truco.
✔ Rellena hasta arriba el bote con
¿Sabías que el
pomelo es un
gran antioxidante?
Disfruta de
sus grandes
propiedades
¿Cocinas
con microondas?
Cada día cocinamos más con microondas. Conoce
unos sencillos trucos:
✸ Aunque la energía que producen las microondas cesa
en el momento en que el horno se detiene, el alimento continúa cociéndose. Por esta razón, es conveniente
que dejes un tiempo de reposo antes de consumir cualquier alimento o preparación al cocinar con microondas.
✸ Es importante que distribuyas bien los alimentos en los
platos o fuentes que utilices para cocinar con microondas, ya que el calor que genera no se distribuye de forma
homogénea por los recipientes.
✸ En la elaboración de cocina con microondas no
debes usar utensilios metálicos, como cacerolas y moldes; vajilla pintada con pinturas o bandejas de papel de
aluminio.
Cómo
se sirve una mesa
STOP al mal olor
de la coliflor
✔ Zumo de naranja y huevo: Si quieres tener una vinagreta amarillenta
prueba con estos dos ingredientes. Eso sí, del huevo solo has de utilizar la
yema. Por su parte, la naranja también le aportará un grado de acidez.
aceite de oliva y déjalo en la nevera.
Como el aceite no se mezcla con el
tomate podemos volver a reutilizarlo
para cocinar.
Nutrición & Cocina
Saber Vivir
Servir la comida es casi tan importante como la comida.
¿Cómo se hace de forma correcta? Toma nota:
✸ Sirve los platos por el lado izquierdo de los
invitados.Y, las bebidas, agua y vino, por la derecha.
✸ En caso de que tengas la comida dispuesta en fuentes, éstas se servirán también por la izquierda, para que
los invitados se sirvan los alimentos con su mano derecha.
✸ Retira los platos por el lado derecho.
✸ Recuerda utilizar cubiertos especiales para pescado
(de tres púas) para servir el pescado.
✸ Para servir el postre, despeja la mesa de todo lo que
no sea necesario, incluyendo cubiertos, vasos que no
se usen, pan, etc.
✔ Otra forma de conservar por más
tiempo el tomate es hervirlo con
agua al baño maría para
que se vuelva a esterilizar.
ías
b
que...
Sa
Empapa
una bayeta
en vinagre y
conseguirás limpiar
bien los restos de
alimentos de tu
horno.
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gentesaludable
22 cl
Cubitos de hielo
con sorpresa
¿Quieres sorpender a tus invitados de forma sencilla y original? Cuando quieras hacer hielo introduce, en cada huequito de la cubitera, un trocito de fruta o un poco de hierbas
aromáticas o, incluso, un grano de café. Así, tus bebidas
tendrán, además de originalidad, un nuevo sabor y color.
Por ejemplo, si la bebida que vas a servir es dulce prueba
introducir en los hielos pequeñas fresas o arándanos.
Si te gusta cocinar la coliflor, sabrás que el olor al
cocerla es un poco molesto. Para evitarlo:
✸ Añade al agua un chorrito de vinagre o una cucharada de harina disuelta en un poco de agua fría. Con
este sencillo truco tus recetas de coliflor serán aún
mejor.
✸ Otro truco: sobre la tapadera pon medio limón cortado.
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gentesaludable
23
Sillas Salvaescaleras
Todo sobre...
El bazo¡
Pequeñito, pero tu gran protector!
Para jugar “al escondite”
en toda la casa stras
Cuando no funcionan bien...
Esplenomegalia (bazo agrandado). Normalmente, este
órgano, el bazo, es de pequeño tamaño. De hecho, si te presionas en el estómago no lo notarás. Pero, existe una afección que
puede hacer que se inflame, por lo que su tamaño puede crecer
de forma considerable. Por ejemplo, una infección por un virus
puede lograr que tu bazo crezca de forma perjudicial para tu
salud. Si tienes el bazo agrandado, el médico probablemente te
indicará que evites los deportes de contacto durante un tiempo.
S
A
T
OFPEERCIALES
e
ca nu
z
o
n
Co
ES
Existen una serie síntomas que pueden ponernos sobre la pista
de que nuestro bazo no se encuentra bien:
■ Alteraciones digestivas.
No, no es una errata. No nos hemos comido una “r”.
Hablamos del bazo, un órgano que forma parte del
aparato linfático, es decir, del sistema encargado
de proporcionarte una sólida defensa frente a
todos los agentes externos que te rodean.
Por Daniel Bravo
¿Qué es? ¿Para qué
te sirve?
■ Retención de líquidos.
■ Diarreas.
■ Hemorragias, menstruaciones abundantes.
■ Deseo exagerado por los dulces.
■ Defensas bajas.
Recuerda que la mejor prevención consiste en acudir a tu profesional sanitario. Él será el encargado de evaluar los posibles
daños de tu bazo.
¿Cómo podemos cuidar
este órgano defensivo?
Se encuentra en tu costado izquierdo, en la parte superior de
tu estómago y debajo de las costillas. Es esponjoso, de color
púrpura y tiene el tamaño aproximado de tu puño, bastante
pequeño. Forma parte de tu sistema linfático, es decir de una
red de carreteras (vasos linfáticos), encargado de la defensa
de tu organismo, a través de diversas células y órganos.
consumir
verduras y
frutas ácidas
como la naranja
Con un peso de tan solo 120 gramos, este pequeñín
tiene una misión sumamente importante para ti:
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■ Eliminar todo el material de desecho que contiene tu
sangre. Por ejemplo, cuando las células de tu sangre se
"hacen muy mayores" han de ser retiradas.
■ Defenderte de agresiones externas (bacterias, virus,etc.)
Dos partes, dos trabajos
El bazo está constituido por dos partes y cada una trabaja de una
forma distinta: la denominada "pulpa blanca" y la "pulpa roja". La
blanca es la encargada de producir linfocitos (células sanguíneas
que forman parte de los glóbulos blancos). Los glóbulos blancos
participan de manera activa en la lucha contra infecciones.
Por su parte, la parte roja es la que contiene a los glóbulos blancos, es decir los encargados de “comerse” los elementos perjudiciales o que ya no le sirven a tu cuerpo (bacterias o células en mal
estado).
Tomar
alimentos ricos
en proteínas
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gentesaludable
24 cl
Conforme a lo dispuesto por la ley Orgánica 15/1999 de 13 de Diciembre de Protección de Datos de Carácter
Personal, usted dispone de derecho de acceso, rectificación y oposición a sus datos personales.
GENTE SALUDABLE 02/13
¿Lo sabías?
¡QUÉ ENFERMEDAD
MÁS RARA!
Cada vez se conocen más casos de enfermedades
raras en España y en todo el mundo. En nuestro
país ya hay más de tres millones de personas que
las padecen. Son dolencias muy diferentes, pero
tienen una característica en común: una amplia lista
de necesidades por cubrir. Por Carmen Antón
E
l número de enfermedades raras en el mundo
ronda las 7.000, aunque esta cifra se está incrementando en los últimos años. Para los afectados existen muchas necesidades.
Pero, entre las más urgentes destacan: la creación de
centros de referencia para diagnosticar y tratar estas
enfermedades, así como el deseo compartido por los
afectados y sus familiares de que se promocione la
investigación, dirigida a hallar una cura lo antes posible
para un problema médico que, hoy por hoy, no tiene
solución.
Existen diversas asociaciones
No estás solo
Los enfermos afectados por enfermedades raras y sus familiares
pueden sentirse rechazados socialmente por los efectos de la enfermedad, frustrados y, especialmente,
preocupados ante un futuro incierto.
Muchas de estas enfermedades son
incurables, imprevisibles, progresivas y muy variables, por lo que la
angustia y el estrés son inevitables.
ub
gentesaludable
26 cl
Para intentar evitar estas consecuencias, una de las soluciones
puede ser el apoyo en otras familias, asociación o movimientos
populares para obtener más recursos (por ejemplo, la Federación
Española de Enfermedades Raras,
FEDER).
Más información:
www.enfermedades-raras.org
epidermis bullosa
Es una enfermedad congénita (se manifiesta desde el
nacimiento). Es conocida como “piel de mariposa” y
está causada por la falta de un tipo concreto de proteínas, las responsables de mantener la resistencia del
tejido donde se encuentran como ciertos tipos de colágeno. Se caracteriza por la aparición de ampollas en
la piel de forma espontánea o debido al mínimo roce.
Afecta a todos los grupos raciales en el momento del
nacimiento o durante la lactancia y, de momento, no
existe tratamiento curativo.
Síndrome de
Ehlers-Danlos (SED)
Esta enfermedad rara tiene diversas variantes, aunque
todas ellas comparten unos rasgos comunes: hiperlaxitud articular, hiperextensibilidad de la piel y fragilidad de
los tejidos (mucha más flexibilidad de lo normal). Las
personas que padecen esta dolencia tienen un defecto en su tejido conectivo, que es el tejido que mantiene
unidos entre sí a los demás tejidos del organismo y proporciona sostén y da apoyo a muchas partes del cuerpo
como la piel, las articulaciones, los vasos sanguíneos
y los órganos internos. Los afectados suelen tener con
mucha frecuencia luxaciones, esguinces, roturas de tendones, ligamentos.... Suele ser una enfermedad complicada de diagnosticar, ya que muchas veces se achaca a
la torpeza de la persona que las padece.
La falta de información, tanto
sobre la enfermedad misma
como sobre dónde obtener
ayuda, puede ser un problema
(www.enfermedades-raras.org)
miopatía de Duchenne
Con este nombre, esta dolencia se refiere a un tipo de
distrofia muscular (debilidad del músculo) grave. Los
síntomas son claros: todos los músculos se debilitan
y el corazón también enferma. Afecta solo a hombres.
lupus
Es una enfermedad del sistema inmunitario, de tu sistema de defensa.Cuando una persona padece lupus,
el sistema inmunitario se pone a trabajar a toda marcha y se acaba descontrolando, de modo que no es
capaz de distinguir entre las células normales y sanas
del propio organismo, por un lado, y los gérmenes que
pueden provocar infecciones, por el otro. Por lo tanto,
es como si tu propio sistema de defensa decide atacarte.
Menopausia
El comienzo de una
nueva etapa de la vida
Sin lugar a duda, hay
muchas formas de vivir
y sentir la menopausia.
Cada mujer es un
universo. Pero a pesar
de las diferencias,
también hay muchos
puntos en común,
como el momento
de desconcierto
ante tantos cambios
fisiológicos y
emocionales.
Por Redacción
Imagen Marketinred
Tratamientos
María Antonia Novau nos explica
su experiencia personal en este
cambio natural de la mujer
¿A qué edad comenzaron
los síntomas de la
menopausia?
¿Estabas suficientemente
informada sobre esta
nueva etapa?
Estaba a punto de cumplir los 48.
Creo que es la edad más o menos
normal. Ahora hace un año…
No lo sé. Creo que sí porque tengo
la sensación que el saber las cosas
que podían pasar me ayudó. El
ginecólogo me había explicado que
notaría cambios en el cuerpo, que
tendría unos síntomas y que, a lo
mejor, me cambiaba algo el humor,
que dormiría peor...
¿Cómo fue esa primera
etapa?
La verdad es que era una mezcla
de expectativas. Nerviosismo, por
lo difícil que podía ser entrar en
esa etapa con los cambios físicos y psicológicos que me contaban experimentaría mi cuerpo,
pero a la vez ilusionada por vivir
las cosas de diferente manera. En
ningún momento pensé que sería
espantoso.
ub
gentesaludable
28 cl
Y cuando aparecieron
los síntomas, ¿cómo lo
llevaste?
Lo que más me molestó fueron los
sofocos. Eran horribles. Una sensación de calor en la cara que me
provocaba mareos. Una sudora-
María antonia
novau
Tiene 49 años y vive
en Barcelona. Es
maestra y madre de
dos hijos.
Todo a la vez
El inicio de la
menopausia
coincidió con la
emancipación de sus
dos hijos, por lo que
los sentimientos de
tristeza fueron más
difíciles de llevar.
¿Estás tomando
actualmente algún
tratamiento?
¡Por supuesto! Ya
llevo un año tomando
Femarelle y no lo
pienso dejar por
nada del mundo.
Significó un antes y un
después en mi vida.
Es realmente increíble
como la ayuda de un
suplemento como
Femarelle te mejora
muchísimo la calidad
de vida en esta etapa
de la vida.
¿Ha afectado o
está afectando la
menopausia a tu
vida de pareja y
en concreto a tus
relaciones sexuales?
Evidentemente afectó
en su momento. Tenía
pocas ganas de tener
relaciones sexuales.
Esto me asustó y me
deprimió un poco.
Pensé que ya no me
interesaría tener más
relaciones el resto de
mi vida. Pero con la
ayuda de la pareja, el
médico y tratamiento
que me mandó ahora
tengo la mente abierta
y vuelvo a disfrutar del
sexo.
ción, sobre todo por la noche, que
la despierta a una y que no te deja
tener un sueño reparador. Una está
despertándose cada rato bañada en sudor como si estuvieras en
un clima tropical. De día iba siempre con el abanico a cuestas. Los
demás síntomas los llevé bien en un
principio, aunque luego se complicó
un poco la cosa.
¿Qué pasó?
En poco tiempo se independizaron
mis dos hijos y se fueron a vivir su
vida. De pronto tuve una sensación
de soledad que derivó en tristeza. Combinaba periodos de apatía
con otros con un estado de ánimo
sumamente irritable. Mi marido era
el que pagaba el pato. Ni yo misma
lo entendía, y además también lloraba por nada.
¿Y cómo lo resolviste?
Fui a visitar a mi ginecólogo, el
cual me dio unos consejos como,
por ejemplo, caminar durante
20-30 minutos tres o cuatro veces
a la semana, comer lo adecuado y
comer gran cantidad de fruta y verduras, no fumar...En definitiva, llevar
una vida activa y saludable.
¿Te recomendó algún
tratamiento?
Mi ginecólogo me recomendó tomar
uno de esos suplementos alimenticios hechos a base de soja, y me
pareció muy buena idea ya que una
de mis vecinas estaba tomando uno
y le vino muy bien. Me fui a mi farmacia habitual, y mi farmacéutico
me dio Femarelle. Es un complemento alimenticio hecho a base de
un derivado de la soja, sin ningún
efecto secundario asociado al ser
un producto de soja, y eso me dejó
tranquila. Además, es muy cómodo
de tomar. Me tomo mi pastilla de
la menopausia, como le digo yo,
antes de ir a dormir y por la mañana, y la verdad que se nota. Al cabo
de 2 semanas de empezar a tomar
Femarelle, noté como los sofocos
habían disminuido notablemente y
eran mucho menos intensos.
Ahora ya en plena
menopausia, ¿qué
sentimientos tienes?
Ahora me siento mejor. Sigue
habiendo momentos “raros” pero
siento que vivo la vida normalmente. Tengo más energía, más ganas
de hacer cosas. Es importante sentirse útil. Hay que aceptar en cada
momento la etapa de vida que te
toca vivir. A veces me miro al espejo y veo que he cambiado pero soy
una mujer, diferente, pero sigo siendo mujer.
¿Crees que te cuidas
adecuadamente?
Creo que sí. Camino y nado cada
semana. Acudo a un dietista para
intentar comer de forma saludable
y de paso perder algunos kilos. Sigo
trabajando, me mantengo activa,
siento que sirvo para algo y que
valgo la pena. Tengo ganas de salir,
de arreglarme. Supongo que todo
eso es cuidarse.
¿Te preocupan los
problemas de salud
derivados de la
menopausia como
la osteoporosis y las
enfermedades cardíacas?
Efectivamente mi ginecólogo me
ha informado sobre ellos. Pero he
dejado de fumar. Y con la dieta y
el ejercicio que hago creo que
siempre tendré menos posibilidades de desarrollar alguna de esas
enfermedades. Cuido mi dieta
para mantener el colesterol a raya
y esas cosas. Y para la osteoporosis, como estoy tomando Femarelle, que ayuda a preservar la salud
ósea, creo que no debo temer por
ella.
¿Qué consejos darías a
una mujer que va entrar
o incluso ya está en la
menopausia?
Ponerse en manos del ginecólogo. Será
tu “psicólogo” y te dará los consejos y los
tratamientos necesarios para mejorar los
síntomas. También es fundamental el apoyo
y comprensión familiar, principalmente de
la pareja. Tener una actitud positiva puede
ayudar a que este cambio de la vida sea
menos traumático.
La menopausia es el comienzo de una
nueva etapa de la vida en la que se pueden
realizar aún grandes proyectos. Por ejemplo,
los proyectos que tengo en mi trabajo me
ayudan a sentirme mejor.
ub
cl
gentesaludable
29
Hábitos saludables
Gente solidaria
s
o
s
a
p
3
en
El 25% de la población,
mayoritariamente
masculina, padece este
problema de forma
habitual. Si son tu peor
pesadilla practica estos
sencillos consejos y
vuelve a dormir de un
tirón. Por C. Antón
S
on producidos por el aire que
pasa por nuestra garganta al
respirar. Cuando el aire suena
es porque hay algo que está obstaculizando su paso normal. Y no es
para tomárselo a broma. Un ronquido
puede llegar hasta los 90 decibelios.
Es decir, ¡como el ruido que produce
un gran camión a toda velocidad!
Lo que en un principio puede parecer una situación graciosa, no lo es,
ya que puede ser un síntoma del
Síndrome de las apneas-hipopneas
obstructivas del sueño. Es decir, una
alteración respiratoria que dificulta el
descanso y puede tener consecuencias graves para la salud. Es esencial
que, como siempre, cuentes con la
opinión de tu especialista médico.
Los ronquidos pueden tener diversas causas y de ahí la importancia de
establecer si la causa radica en algún
problema previo (diabetes, hipotiroidismo o las alergias, entre otros).
Acaba con ellos
Aquellos que padecen este tipo de
trastornos respiratorios se sienten
cansados a la mañana siguiente,
como consecuencia de no haber
podido descansar bien.
Para desterrar los ronquidos de tu
hogar, tan solo tienes que seguir
ub
gentesaludable
30 cl
❶
✔ Duerme sobre todo
de lado
✔ Eleva la cabecera
de la cama
✔ Evita tomar
fármacos sedantes,
antihistamínicos...
❷
nuestra receta en 3 cómodos pasos.
Pero, recuerda que hay dos elemntos
fundamentales que no puedes olvidar:
✔ ¡Fuera tabaco y alcohol! Ni el
tabaco ni el alcohol ayudan a acabar
con este problema, sino más bien
lo contrario. Fumar provoca la inflamación de la membrana mucosa de
la nariz y de la garganta, así como
el bloqueo de los vasos sanguíneos
que llegan a los pulmones. Por otra
parte, el alcohol puede provocar el
colapso parcial de las vías respiratorias.
✔ Organiza tus horas de sueño:
Los ronquidos se presentan durante
el sueño, sin embargo, existen dos
fases en las que somos más vulnerables. Se trata de la Fase 1, cuando
estamos quedándonos dormidos; y
la Fase REM, que es cuando se producen los sueños. Una persona con
una mala organización del sueño (no
duerme lo suficiente, ni tiene horarios
fijos) es más propensa.
✔ Olvídate de
las cenas copiosas
✔ Consume menos
alcohol y tabaco
❸
✔ Controla el exceso
de peso
✔ Practica regularmente
ejercicio
Club
Receta antirronquidos
Payasos sin fronteras,
risas contra el dolor
La sonrisa es uno de los
gestos más singulares de
los niños. Sin embargo, hay
muchos que han dejado
de hacerlo. Por Patricia Arriaga
E
n muchas zonas del mundo,
incluido nuestro país, el
dolor acaba con las risas de
los más pequeños. Conflictos bélicos o crisis económicas son capaces de destruir lo
más natural en un niño: su risa.
Payasos sin Fronteras es una ONG
organización no guber namental
española, de ámbito internacional y
sin ánimo de lucro, fundada en Barcelona en 1993 por un colectivo de
artistas procedentes del mundo de
las artes escénicas.
Son artistas de verdad, con un rico
recorrido en el circuito del circo, teatro, títeres u otras disciplinas. Generalmente, son artistas que realizan
sus dinámicas alrededor de la comicidad del payaso o de la payasa, o
son payasos o payasas con espectáculos y gags propios y con recursos
para improvisar o adaptar sus trabajos a los contextos a los que van.
Risas gratis
Estos artistas regalan su caché y por
lo tanto trabajan como voluntarios y
voluntarias en los proyectos interna-
Talleres
por todo el mundo
cionales. Payasos sin Fronteras facilita y paga todo los gastos necesarios
para que puedan llevar a cabo su
labor, pero no les paga ningún salario
ni compensación.
Ellos y ellas deciden cómo, cuándo,
con qué recursos y de qué modo
cumplir la misión de Payasos sin
Fronteras.
Dónde no hay luz
Su objetivo es actuar en zonas de
conflicto o exclusión, con el fin de
mejorar la situación psicológica de
la población, así como sensibilizar a
la sociedad sobre la situación de las
poblaciones afectadas y promover
actitudes solidarias.
Desde 1998, Payasos sin Fronteras
es una entidad declarada de Utilidad
Pública.
Ha estado presente en muchos lugares arrasados por la guerra o el hambre, como la antigua Yugoslavia,
Palestina o el este de la República
Democrática del Congo.
La risa contra el dolor de
la guerra. Mediante talleres
de juegos de payasos y
payasas ayudan a personas
que han sufrido traumas
graves relacionados con la
guerra. Los espectáculos
que los grupos de
artistas profesionales
realizan en los proyectos
ayudan a desbloquear
psicológicamente a la
población mediante la risa
En lugares castigados por
la guerra las acciones de
Payasos aportan una visión
inocente y sin malicia, que es
imprescindible para dejar una
puerta abierta a la esperanza.
Más información:
www.clowns.org
ub
cl
gentesaludable
35
Mujer
Ponte en mi piel
Psoriasis: viejos tópicos,
nuevas ideas
Es un problema de piel que
puede llegar a condicionar
tu vida. ¿Qué tratamientos
existen? Descubre los
nuevos métodos para
combatir esta dolencia.
Por D. Bravo
M
Te hacen
bien
El sol y el mar se pueden convertir
en grandes aliados que mejorarán tu
calidad de vida.
Toma el sol con moderación
y benefíciate de la acción
antiinflamatoria de los rayos
ultravioleta.
Aprovecha cualquier escapada para
reconfortar tu piel tomando baños
de mar porque los iones y sales
contenidas en su agua tienen un
efecto muy positivo sobre la piel.
anchas rojitas, piel escamada y picor. Mucho picor.
Estos son algunos de los
síntomas de la psoriasis,
una enfermedad que afecta a más
de un millón de personas en nuestro país, según la Asociación Acción
Psoriasis.
Dolencia caprichosa
La psoriasis es una enfermedad
inmunológica (del sistema de defensa
de tu cuerpo) en la que se desarrollan
lesiones en la piel piel escamada y
manchas) debidas a una renovación
acelerada de tus células. En lugar de
cada 28 días, se renuevan cada tres o
cuatro. Estas lesiones pican y duelen
y, en ocasiones, terminan por agrietarse y sangrar.
Asimismo, esta dolencia es bastante
caprichosa y se manifiesta de forma
intermitente. Cuando aparecen los
brotes, muchas personas afectadas
sienten reparo a mostrar su piel y por
ello se aíslan de los demás.
¿tratamientos?
Hay muchas terapias en el tratamiento de la psoriasis, ya que la extensión
ub
gentesaludable
36 cl
socio
oro
La caléndula, un
remedio natural para
tonificar e hidratar
tu piel
y la gravedad de la enfermedad no son siempre
iguales.
■Para las formas más suaves de psoriasis se suelen emplear
tratamientos tópicos, como los corticoides tópicos, los derivados de la
vitamina D tópicos o los retinoides
tópicos. Además, es aconsejable que
te hidrates bien la piel con emolientes
(medicamento que tiene la propiedad
de ablandar una parte inflamada).
Estrés y ansiedad
bajo control
Aprende a descansar y a relajarte.
Los brotes de psoriasis pueden
aparecer o agravarse como
consecuencia del estrés y el
cansancio.
Mantener unos horarios fijos de
sueño y dormir las horas necesarias
te ayudará a mantener los nervios
bajo control.
Si necesitas ayuda para
“desconectar”, acude a clases de
técnicas de relajación.
Si las escamaciones tu piel
y, si las lesiones presentan
descamación gruesa, se suelen aplicar ciertas sustancia para ayudar a eliminarla (queratolíticos).
■ Fototerapia: Cuando la gravedad de la psoriasis aumenta utilizarse esta técnica; un tratamiento con
radiación ultravioleta de manera controlada. Los tratamientos son de tres
a cuatro sesiones a la semana durante tres o cuatro meses.
■ En la actualidad predomina el tratamiento con radiación ultravioleta B
de banda estrecha, por su alta efectividad y porque tiene mejores efectos
secundarios que la terapia PUVA (se
combina un fotosensibi- lizante con
radiación ultravioleta A).
Si buscas
un podólogo
con tu tarjeta
de socio tendrás
acceso a 241
especialistas en
podología
■ Hoy se venden lámparas de uso
médico de ultravioleta B de banda
estrecha, para que el paciente haga
el tratamiento en la comodidad de
su casa (sólo son necesarios unos
segundos o pocos minutos de tratamiento unas tres veces por semana).
Toma nota
Toma las riendas de la enfermedad
supera los complejos y cuídate con
estos consejos:
■ Cuida tu piel a diario. Es fundamental que te apliques todos los días
–con el consejo de tu dermatólogo–
una crema hidratante (para reducir
el picor, evitar la sequedad de la piel,
darle suavidad y elasticidad y que no
se formen grietas), con acción emoliente (que ablanda las zonas de la
piel inflamadas) y queratolítica (que
eliminar la descamación) para facilitar la penetración posterior de otros
medicamentos tópicos que te haya
indicado tu médico y para que los
brotes tarden más en aparecer.
■ Usa prendas hechas con tejidos
naturales (algodón, lino, lana, seda)
para que tu piel respire. Evita los
materiales sintéticos.
■ Comunícate. Cuenta con naturalidad que tienes psoriasis. Explícales
en qué consiste y déjales claro que
en ningún caso es contagiosa.
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Qué es...
Artrografía
3
La radiografía dinámica
y en movimiento
Todos en alguna ocasión
hemos necesitados de los
conocidos “rayos X” , pero
cuando hablamos de las
articulaciones (hombros,
rodillas, muñecas...) la
radiografía estándar suele no
ser suficiente.
Te presentamos otra técnica
que no duele y que ayuda a
conseguir un mejor diagnostico
en las alteraciones de una
articulación.
2
¿qué se siente durante y despues
de la prueba?
¿cómo se lleva a cabo?
La artrografía es una prueba muy frecuente para valorar y evaluar posibles
daños en las articulaciones (hombros,
muñecas, caderas y tobillos). A diferencia de la radiografía simple, la artrografía emplea -además de los mismos
mecanismos que la radiografía simple-,
una fluoroscopia o fuente de radiación
ionizante continua, que permite obtener
imágenes dinámicas o en movimiento
de la articulación estudiada.
ub
gentesaludable
38 cl
¿Existe riesgo
importante para la salud?
En general, NO supone un riesgo
para la salud si seguimos pautas tales
como:
■ Avisar si somos alérgicos o sensibles
a los medicamentos, los materiales de
contraste, la anestesia local, el yodo,
los mariscos o el látex.
■ O si estás embarazada o sospechas
estarlo, ya que la exposición a la radiación durante el embarazo puede provocar anomalías congénitas.
■ También debemos informar sobre
todos los medicamentos (con receta y
de venta libre) y suplementos de hierbas que estés tomando.
Entonces, ¿son peligrosas
las radiaciones?
Por Patricia Arriaga
1. ¿Qué es?
4.
Se realiza de forma ambulatoria, es decir que no requiere
ingreso hospitalario alguno. Por lo general, la artrografía sigue
este proceso:
■ No requiere de preparación previa, pero deberás firmar un
documento, conocido como “consentimiento informado”, en
el que se explica el proceso de la prueba.
■ Deberás desprenderte de todo tipo de objetos personales.
Tales como: joyas o cualquier tipo de material metálico.
■ Según la zona en la que requieras las prueba (hombros,
cadera, muñuecas o tobilos) deberás desnudar esa zona.
■ Tumbado en la mesa de examen, te tomarán imágenes de
rayos X de la articulación para comparar luego con las imágenes del artrograma. Cuando existen rayos X recientes, el médico puede elejir usarlos como referencia.
■ Se anestesia la zona para insertar una aguja más larga en la
articulación e inyectar el material de contraste (y a veces aire)
en el espacio de la articulación. En algunos casos, el radiólogo
moverá la articulación mientras evalúa el movimiento de la articulación bajo fluoroscopia.
■ El examen de artrografía convencional, por lo general se realiza en 30 minutos.
Es una prueba que no te supondrá ningún tipo de dolor,
pero sí que notarás ciertas molestias cuando te administren
el contraste y/o anestésico local en el interior de tu articulación.
■ Tras realizarte las pruebas es completamente normal
que notes unas ligeras molestias o hinchazón en la articulación estudiada. estas molestias desaparecerán progresivamente con la aplicación de hielo en la zona afectada y un
antiinflamatorio.
■ Puedes advertir algún chasquido o crujido con el movimiento de la articulación durante algunos días después del
procedimiento. Es normal. Suele desaparecer en una semana, aproximadamente.
■ En días posteriores a la prueba evita realizar movimientos bruscos de la articulación. Normalmente, se recomienda
dentro de las primeras 24-48 horas tras el estudio.
■ Y sobre todo, avisa a tu médico en cualquiera de las
siguientes situaciones:
✔ Fiebre.
Las organizaciones nacionales e internacionales de protección de la radiología
revisan y actualizan constantemente las
normas técnicas utilizadas por los profesionales en radiología.
Los sistemas modernos de rayos X tienen haces de rayos X muy controlados
y métodos de control de filtración para
minimizar la desviación (dispersión) de
la radiación. Esto garantiza que aquellas partes del cuerpo de las que no
se toman imágenes reciban la mínima
exposición posible a la radiación.
Además, existen otros procedimientos
que se pueden utilizar para diagnosticar
problemas de las articulaciones exentos
de radiación como la resonancia magnética nuclear (RMN) y tomografía computarizada (TC).
5
✔ Sangrado u otra supuración del sitio de la inyección, tras
varios días de la realización de la prueba.
✔ Aumento de dolor en el sitio de la inyección.
ub
cl
gentesaludable
39
Niños
cosa cambia y sus necesidades son
menores, por lo que requieren menos
calorías. Es un proceso natural que
se llama anorexia fisiológica.
da con colores atractivos o formas
curiosas. Prueba a “disfrazar” los
alimentos con los que sueles tener
más problemas; por ejemplo, pizza
de pescado.
Las pautas para acabar
con este problema
■ No existe el menú para los
pequeños y menús para adultos.
Es una forma de limitar los alimentos,
además de enseñarle que hay alimentos buenos y malos, cuando eso
no es cierto. Todos son buenos, pero
algunos hay que consumirlos con
menos frecuencia.
Cuando cumplen cinco años, si la
hora de la comida sigue siendo una
tortura es porque muchos niños no
aceptan de forma natural los alimentos. Anótate los trucos, sin olvidar el
ingrediente estrella de esta receta: la
paciencia.
■ Cuando tu hijo empiece con la
comida complementaria aprovecha
para incluir toda la diversidad de
alimentos que puedas, de distintos sabores y texturas, para que se
acostumbre a todo tipo de alimentos. Hasta los tres años, los pequeños son curiosos y se muestran con
ganas de experimentar.
Mi hijo,
¡qué mal come!
Es una de las frases más
repetidas en las consultas
pediátricas. Aprende
cómo hacer que la hora de
la comida deje de ser una
pesadilla. Por C. Antón
T
e dispones a darle de comer
a tu hijo, mientras lo distraes
con un juguete. Consigues
que se trague dos cucharaditas, pero el pequeño mueve la cabeza de un lado a otro y cierra la boca.
Por fin, consigues darle una nueva
cucharada. Y, en pocos segundos,
el puré aparece de forma progresiva
por las comisuras de sus labios. ¿Te
suena? También te sonarán frases
como: “¡no me gusta el pescado!”
Con calma, paso a paso
Los pediatras siempre dicen que
“mi niño no me come” es una de las
ub
gentesaludable
40 cl
frases más escuchadas en sus consultas y uno de los dramas más frecuentes entre los padres. La realidad
es que los niños, desde que nacen
hasta el primer año, suelen engordar siete kilos; mientras que, desde
el primer año hasta el quinto, suelen engordar aproximadamente dos
kilos cada año. Esta diferencia a la
hora de ganar peso se puede convertir en un drama para los padres, que
observan como sus pequeños, cada
vez, comen menos. ¡Tranquilidad!
Esa falta de apetito es normal. En
sus primeros meses de vida los niños
necesitan muchas calorías para crecer rápidamente. A partir del año, la
■ Si ya es mayorcito, la compra es
una buena estrategia. Procura hacer
la compra con tu hijo y muéstrale la
gran variedad de alimentos. Déjale
que seleccione él la fruta o la verdura.
■ La preparación de la comida es
cosa de dos. ¿Qué mejor “pinche” de
cocina que tu pequeño? Déjale que
mezcle los ingredientes para que se
muestre favorable a aprobarlos.
■ Un menú, una diversión. ¿Por
qué el menú ha de ser algo aburrido? Intenta hacer atractiva la comi-
Errores de
¡padres
novatos!
Toma nota de lo que NO debes
hacer:
✸ Él no decide cuánto va a comer.
✸ No ofrezcas más de dos
pequeños tentempiés entre las
comidas principales y solo si el
niño los pide.
✸ Si puede comer él sólo no
intentes ayudarle.
¡Ya me gusta
el pescado!
✸ Ponle trocitos para que coma
con las manos.
Suele ser uno de los alimentos que producen batallas épicas familiares. Quizás
por su sabor fuerte (en especial el pescado azul) o bien, por sus raspas. Además,
de prepararlo de forma atractiva puedes
jugar a disimular su sabor. Para ello, intenta
macerarlo con limón o hierbas aromáticas.
✸ Sirve porciones pequeñas de
alimento (incluso más pequeñas de lo que pensáis que
puede comer).
Otro de los trucos, para lograr que el pescado sea el amigo de tus hijos, es seleccionar las partes del pescado que no tienen
raspas, tales como los lomos o los filetes.
✸ Se puede limitar la cantidad de
leche a medio litro al día.
Enseña con
el ejemplo,
así que
nunca digas
“esto no
me gusta”.
Los niños
aprenden
con mucha
facilidad.
✸ Procura poner
siempre algún
alimento que le
guste más.
✸ El momento de las comidas
debe ser agradable.
✸ La conversación no debe
girar en torno a la comida y no la
prolongues innecesariamente.
✸ El apetito del niño mejorará
cuando tenga más edad y necesite comer más para su crecimiento y desarrollo.
ub
cl
gentesaludable
41
Para él
¿Problemas de tamaño
con tu próstata?
!
s
o
ll
e
n
o
c
ba
¡Aca
E
La glándula prostática
suele aumentar de
tamaño con el paso de
los años. Pero, ¿puede
llegar a convertirse en
un problema?
s la enfermedad más frecuente en los hombres, especialmente a partir de los 40 años.
Dificultades al orinar, aumento del tamaño de la próstata, ¿reconoces estos síntomas? Puedes estar
ante la clásica Hiperplasia Benigna de
Próstata (HBP).
dula encargada de producir el líquido
que transporta los espermatozoides
durante la eyaculación. Con la edad, a
partir de los 40 años, suele aumentar el
tamaño. Así, la Hiperlasia Benigna de
Próstata es precisamente esto: el crecimiento, no maligno, de la próstata.
Por Patricia Arriaga
La próstata es una glándula, con la
forma y tamaño de una nuez, que
forma parte del aparato reproductor
masculino y que se encuentra situada
debajo de la vejiga urinaria. Es la glán-
¿Por qué crece?
Las causas no son totalmente conocidas. En la actualidad se cree que en
este crecimiento, la testosterona (hormona masculina) puede ser la res-
resección, pero está limitada -por
factores técnicos- a aquellos enfermos cuyo tejido prostático a extirpar
pesa 30 gramos o menos.
Zinc, ¡al rescate!
La dieta, como en todas las dolencias, juega un gran papel en el
desarrollo de este problema de próstata. De hecho, se ha comprobado
que en las personas afectadas existe una destacada deficiencia del
oligo-elemento zinc.
Recuerda que los alimentos ricos en zinc son: los frutos secos y las
semillas oleaginosas, pavo y verduras o salmón, entre otros muchos.
No dudes en preguntarle a tu médico.
ponsable, aunque posiblemente también se deba a factores genéticos.
Los principales factores de riesgo
para desarrollar la HBP son la edad
avanzada y la presencia de familiares
con antecedentes.
cuentes al cuarto de baño, especialmente en la noche, pueden interrumpir
el sueño e impedir un correcto descanso.
Incómodo, pero
no doloroso
El médico que puede sospechar un
caso de este tipo suele recurrir a la
exploración física. Al palpar la próstata durante un examen rectal, el médico generalmente puede determinar si
está agrandada la próstata. También
buscará nódulos, que pueden indicar
la presencia algún tumor y comprobará si existe dolor, lo cual puede ser
indicio de infección.
Todos los síntomas que notarás se
manifestarán a través de la orina:
■ Dificultad para comenzar a orinar.
■ No se puede orinar de forma continua, sino que se interrumpe.
■ Escasez y poca fuerza en la orina.
■ Pérdidas de orina.
La mejor solución es la
prevención
■ Goteo al final de la micción.
■ Vaciado incompleto de la vejiga.
Tratamientos
■ Necesidad de orinar dos o más
veces durante la noche.
Las personas afectadas por Hiperplasia
Benigna de Próstata rara vez no requieren el mismo tratamiento. Pero, para
aquellos que tengan complicaciones, el
mejor tratamiento posible es someterse
a cirugía prostática para la extirpación
de la glándula. Existen varios tipos de
intervenciones quirúrgicas:
■ Puede que notes que necesites
hacer fuerza para orinar.
Acude a tu
especialista
Muchos hombres no creen
tener problemas y sí los tienen,
piensan que es totalmente
normal, por la edad.
ub
gentesaludable
42 cl
Esta dolencia no se caracteriza por
ser dolorosa, sin embargo puede llegar a ser bastante molesta, ya que
puede limitar la vida diaria. De hecho,
son muchos hombres tienen tendencia a provocar cambios en sus hábitos, como evitar los paseos, utilizar
los cuartos de baño (retretes) en vez
de los urinarios, no utilizar pantalones
de colores claros, etc. Las visitas fre-
■ La prostatectomía abierta, que
se lleva a cabo exclusivamente en
personas con una próstata de gran
tamaño.
■ Existen otros tipos de tratamientos
como la dilatación de la uretra prostática, en la que utiliza una especie de
globo o determinados fármacos.
En cualquier caso, recuerda que tan
solo será tu especialista quien deba
recomendarte un tipo de tratamiento
u otro.
No es un
tema tabú
La falta de información es uno de los
factores de gran importancia a la hora
de no tratar estos temas en consulta
por parte del paciente. Muchos
hombres no creen tener problemas y sí
los tienen, piensan que es totalmente
normal (por la edad). ¡Stop!
✸ Confía en tu médico, no le
sorprenderá ningún problema que
puedas contarle.
✸ No omitas ningún tipo de
información, ni mientas, ya que es
contraproducente para la búsqueda de
una solución.
✸ Pregunta a tu médico todo aquello
que no comprendas. No te quedes con
dudas.
■ La resección transuretral de la
próstata. Es la intervención quirúrgica más frecuentemente utilizada en la
hiperplasia.
■ La incisión transuretral, una técnica de una eficacia casi similar a la
ub
cl
gentesaludable
43
Todo lo que necesites...
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de vida. Te ayudamos a alcanzar este estado de
forma natural para afrontar el día con optimismo,
desarrollar el potencial individual y ganar control
sobre uno mismo. En definitiva, mejorar tu calidad
de vida.
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Prevención
¡Tóxicos,
fuera de mi hogar!
Baños
Nunca intentes combinaciones o
mezclas de sustancias químicas.
Puede producirse reacciones químicas perjudiciales para tu salud. Por
ejemplo, NUNCA mezcles lejía con
amoníaco.
Cocina
✸ Electrodomésticos. La lavadora,
microondas, horno, caldera, cocinas de inducción o vitrocerámica no
deben estar en la pared contigua a
la cabecera de tu cama. Aún estando apagados, emiten radiaciones que
traspasan la pared.
✸ Instalación eléctrica. Comprueba
que el cableado no emite más radiaciones de lo estrictamente necesario
y que las tomas de tierra funcionan
bien.
✸¿Te has parado a pensar cuántas sustancias químicas podemos
estar introduciendo en nuestros
hogares a través de productos de
limpieza? Existe un creciente mercado de productos de limpieza bastante exigentes en cuanto a no contener
ciertos grupos de sustancias problemáticas (como ciertas fragancias sintéticas, por ejemplo) y que son tan
eficaces o más que los más tóxicos.
¿Hogar, dulce hogar? Nuestra casa, ¿es nuestro espacio de
intimidad y de seguridad? Entrar en nuestra casa implica
alejarnos de cualquier ripo de peligro exterior. Sin embargo,
aquí también te pueden rodear productos tóxicos, especialmente
los productos químicos, con los que convivimos normalmente.
¡Libérate de ellos! Por Patricia Arriaga
En tu salón
✸ Alfombras: Si vas a comprar para
tu casa alguna alfombra o, incluso una
moqueta, intenta seleccionar productos fabricados con materiales naturales. Este tipo de materiales crean unas
mejores condiciones de carga electrostática que los sintéticos.
Nuestro
truco
Para limpiar una alfombra es
mejor hacerlo con un jabón
natural suave o con bicarbonato
sódico y agua.
Muchas veces, los adhesivos o pegamentos que empleamos para pegar
la moqueta pueden ser demasiados
tóxicos. Puedes encontrar en el mercado una amplia gama de productos
más naturales. No olvides preguntar a
tu experto.
✸ Pilas: ¿Sabías que existen pilas
de baja toxicidad? Comprar pilas de
ub
gentesaludable
46 cl
la más baja toxicidad posible, que
no contengan metales pesados y,
en cualquier caso, intenta consumir
la menor cantidad posible de ellas.
Otra gran opción es que las compres
recargables. Por supuesto, si hay que
desprenderse de unas pilas, hazlo
en contenedores específicos, ya que
pueden causar graves problemas de
contaminación ambiental.
✸ Velas: Es preferible emplearlas de
cera natural de abeja.
✸ Los ftalatos, son conocidos como
“plastificantes”, un grupo de productos químicos industriales utilizados
como disolventes y para la fabricación de plásticos. Pero su uso ya se
ha generalizado y podrás encontrarlos en otros diversos productos
(juguetes, envases de alimentos,
mangueras,etc.)
Cómo combatirlos
Cuando compres cualquier tipo de
estos productos elige productos que
cuenten con certificados originales
de que se encuentran libres de sustancias tóxicas. Tan solo tienes que
mirar en las etiquetas.
Soluciones caseras
Se trata de usar otras fórmula para la
limpieza:
✸ Bicarbonato sódico.
✸ Vinagre blanco o de manzana.
✸ Limón.
✸ Vinagre.
Habitaciones
✸ Aparatos electrónicos: Evita tener
demasiados aparatos electrónicos en
tu habitación y en la de los niños, tales
como radiodespertadores, televisores y ordenadores. Lo ideal, según los
expertos, es que coloques un desconector automático a la red del dormitorio, de modo que durante la noche
no exista electricidad en su red, o por
lo menos su voltaje no supere los 8
voltios. Además, no olvides apagar tu
móvil, es una buena medida para que
ondas no interfieran en tus sueños.
✸ Pinturas: Cubren grandes superficies en nuestro hogar y pueden
contener y liberar múltiples sustancias tóxicas. Determinadas pinturas
al agua y sin metales pesados, por
ejemplo, han supuesto cierta mejora sobre las pinturas que había a la
venta hace tiempo.
Prevención,
sin alarma
No conviene alarmarse, pero
sí ser precavida. Intenta
seleccionar productos
de buena calidad
ub
cl
gentesaludable
47
✒
Vida por delante
Experto
Camina y...
¡Respira
aire puro!
de los días más calurosos. Por eso,
intenta no abusar del sol y protégete
con el uso de gorras, gafas de sol y
cremas protectoras.
3
Tu rincón favorito
Seguro que en tu pueblo o ciudad
cuentas con un parque cerca de tu
casa. ¿Por qué no lo disfrutas más?
Sal y relájate al aire libre. Puedes
aprovechar ese remanso de paz para
disfrutar de un buen libro o para disfrutar con tus nietos.
Beneficios
La actividad física, sea deportiva o
no, es altamente recomendable para
todas las personas, y en especial,
para las personas mayores. Pero si
la actividad la realizas al aire libre los
beneficios se multiplican. Al realizar
actividad física:
re que tomes algunas precauciones
para disfrutar del aire libre con salud.
✸ Aumentan tus defensas. Verás
como te resfrías menos y los virus se
mantienen alejados de tu organismo.
Cuidado con…
✸ Tus huesos serán más fuertes.
✸ Aumentas tu masa muscular.
✸ Puedes conocer a compañeros.
¿Por qué no? Amigos o compañeros
de paseos. Personas con la que compartir comentarios, anécdotas y un
poco de ejercicio físico. Una auténtica terapia en todos los sentidos y
¡totalmente gratis!
✸ Incrementarás tu capacidad pulmonar, notarás que respiras mejor.
Como puedes observar es toda una
fuente de salud, pero que requie-
ub
gentesaludable
48 cl
Disfrutemos de
las actividades
al aire libre
GIMNASIA ESPECIAL
PARA TI
Tiene un nombre bastante difícil. Se
llama gerontogimnasia. ¿Te has
fijado que en muchos parques hay
máquinas para hacer ejercicio? Tiene
una función específica, la de introducir los hábitos y actitudes saludables
del mundo de la gimnasia en la tercera
edad. Gracias a ella se mejora la forma
física de aquellas personas que presentan algún tipo de deterioro físico o algún
problema locomotor.
gratuita
El sol, una gran vitamina
✸ Te cansarás menos al realizar cualquier otra actividad.
✸ Notarás como tu capacidad de
reflejo aumenta.
Especialista en Gerontología
4
Bien acompañado: En especial,
cuando se trate de excursiones
largas, es importante que los realices en compañía de terceros. No solo
para mejorar las relaciones sociales, sino para poder dar la alarma o
ayudar en caso de problemas. Por
el mismo motivo es recomendable
comentar previamente a alguien el
recorrido a realizar y llevar un teléfono móvil operativo.
Por Teresa Molina
L
Catalina Hoffmann
No olvides hidratarte: Que no te
falte el agua durante la práctica de
la actividad física. Y no solo después
de la actividad, sino también antes y
durante.
Llega el buen tiempo.
Disfruta de un paseo y
gana en salud.
os días, cada vez, son más largos. Hay más horas de luz, por
lo que salir y disfrutar del aire
puro es una buena forma de ganar
en salud. Caminar, pasear o practicar algo de ejercicio -respirando aire
puro-, puede ser muy positivo para ti.
La opinión del
Si vas a practicar algo de ejercicio al
aire libre debes tener cuidado con:
Un rayo de sol, decía la canción.
Pues sí, un solo rayo de sol puede
ofrcerte grandes ventajas. Y no
solo físicas:
1
¿Sabías que cada vez que te
bronceas tus huesos se van fortaleciendo?
Poco a poco: Cuando empieces
a realizar cualquier tipo de actividad física no intentes realizarlo todo
en un solo día. Debe ser algo progresivo. Cada día, poco más. Si intentas
darlo todo el primer día, puedes tener
todo tipo de lesiones: óseas, musculares e incluso afecciones cardiovasculares.
2
Cuidado con el sol: Que todavía
no estemos en verano, no quiere decir que no debas de protegerte
A través de los rayos UV, el sol
ayuda a producir vitamina D en tu
piel.
Recuerda que esta vitamina es
muy importante para tener unos
huesos fuertes y sanos, al favorecer la absorción del calcio y el
fósforo y evitar su pérdida.
¿Has notado que te sientes mejor
después de un baño de sol?
Parece que bajo la luz del sol es
más fácil ver el lado positivo de
la vida. Además, la luyz solar es
toda una herramienta para alejar el cansancio, la depresión y el
estrés.
¿A qué duermes mejor y menos
horas después de tomar el sol?
En verano los días se alargan y
nos resulta más fácil levantarnos
descansados a pesar de haber
dormido pocas horas.
Realizar algún tipo de actividad al aire
libre es una práctica muy recomendable a todas las edades, del mismo
modo que realizar ejercicio físico moderado. Tanto es así que se estima que
realizando los ejercicios aeróbicos
adecuados se puede incrementar de
uno a dos años la esperanza de vida,
aumentar la independencia funcional
y ayudar a prevenir enfermedades. Y
es que, a pesar de sus ventajas, sólo
un tercio de los mayores de 60 años
practican de manera regular alguna
actividad física.
Una práctica física regular y adaptada
a las posibilidades de cada persona
es un factor determinante para la
obtención de un mayor bienestar
general. Cuando hablamos de nuestros mayores, fomentar el ejercicio
moderado incrementa su habilidad
para desenvolverse en sus quehaceres diarios y reduce los riesgos
de enfermedades crónicas específicas, incluyendo las enfermedades
coronarias.
De este incremento de la actividad se
aprovecharán los sistemas cardiovascular, respiratorio e inmunológico,
activaremos nuestro cuerpo y aumentaremos nuestro ritmo metabólico,
y reforzaremos nuestros huesos y
músculos. A la hora de realizar ejercicio, es importante además aumentar
progresivamente la carga de las sesiones, así como mantener una buena
hidratación para no exceder nuestros
límites y evitar lesiones.
Las actividades realizadas al aire
libre también cuentan con beneficios
añadidos: el aire puro y el contacto
del sol con la piel obrarán maravillas
en nuestro organismo, aunque deberemos protegernos del sol y evitar las
horas de mayor insolación. También
nos ayudan a socializarnos, a coincidir con nuestros amigos y conocidos
y, en definitiva, a sentirnos más
activos. Disfrutemos de las actividades en el exterior y aprovechemos la
vitalidad que nos aportan.
Vida por delante
te
infórma
Mayores voluntarios
Anímate a compartir
tu experiencia
Cuando llegamos a la edad de jubilación lo hacemos en plena
forma, sanos y activos. En este sentido, el voluntariado se abre
camino entre las personas mayores como una manera de continuar
siendo partícipe en la sociedad, de aportar y recibir.
Elimina tu soledad
y la de otros
✸ El acompañamiento es fundamental para
evitar el aislamiento y animar a quienes
encuentran pocos motivos de ánimo.
Por Patricia Arriaga
L
as personas mayores, o mejor
dicho en su tercera juventud, son
todo un cúmulo de experiencias
muy valiosas para otras personas que carecen
de esa mochila cargada de vivencias.
Si hay algo que caracteriza al voluntariado es que
no importa la edad, el género, la formación o la
experiencia laboral, la situación económica ni las
creencias de cada uno, para formar parte de
cualquier iniciativa de cualquier ámbito.
Ser voluntario no conlleva unos requisitos de
obligado cumplimiento, al contrario, la participación social, a través del voluntariado, contribuye al bienestar físico y mental de las personas
que eligen esta opción para seguir siendo útiles
a la sociedad. Además, en el caso de los mayores
todo son ventajas.
¿Por qué no aportar todas tus buenas cualidades
para un fin noble? Descubre todas las ventajas.
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T
Para los voluntarios mayores
Es real. Muchos de los mayores que han realizado voluntariado coinciden: se genera un sentimiento de utilidad y
de integración en la sociedad. El voluntariado aumenta
esta sensación y proporciona buenas dosis de autoestima
a quienes realizan estas tareas. Se sienten bien consigo
mismos y mejoran el estado de humor e, incluso, la salud.
✸ Los mismos voluntarios pueden ser personas mayores que viven solas o se
sienten así en algún momento, pero que, lejos de reservarse en casa, deciden
superar esta situación a la vez que ayudan a otros. Ellos mismos reciben
compañía cuando la dan.
✸ Podrás alcanzar una gran satisfacción al realizar estas tareas. Aumentarás
esta sensación y te proporcionará buenas dosis de autoestima.
Si quieres más información: www.hacesfalta.org
para otros voluntarios
Las personas mayores no siempre se relacionan solo
con otros de su edad. En ocasiones, colaboran con otros
voluntarios; en muchas ocasiones más jóvenes, por lo
que pueden compartir experiencias y sentimientos. Los
jóvenes aportan el dinamismo y la fuerza de la juventud,
mientras que los mayores aportan la experiencia.
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ntajas exclusivas.
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periencia.
Adiós
Comisiones
Más información en cualquier Oficina BBVA o en club59mas.com
ub
gentesaludable
50 cl
✸ Las personas mayores voluntarias entienden
los problemas a los que se enfrentan otros mayores y, por este motivo,
cuentan con más recursos para apoyarles y superarlos.
El Club 59+ es un programa dirigido a clientes de BBVA. Programa Adiós Comisiones: válido para cuentas que tengan domiciliada una nómina o pensión y una tarjeta activa,
BBVA podrá cancelar el Programa en cualquier momento.
Tienes
mucho que
aportar a la
sociedad.
Tus
vivencias
pueden ser
muy útiles
Tienes mucho que decir
Seguro que no eres ajena a todos problemas que te
rodean. La complicada situación que tenemos en la actulidad puede darte ese pequeño empujón para que colabores con distintas asociaciones.
Asociaciones como Cáritas necesitan, hoy más que
nunca, cualquier tipo de ayuda. Además, seguro que en
tu barrio existe alguna asociación vecinal en la que puedes aportar tu granito de arena.
Dieta y ejercicio,
el mejor equipo
La dieta, más ejercicio
físico, anula la predisposición genética a la obesidad, según el Centro de
Investigación Biomédica
en Red-Fisiopatología de
la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn). Según
el estudio, estos dos elementos unidos pueden
acabar con esa predisposición genética.
Este hallazgo que abre
una puerta de esperanza frente a la creencia de
que contra la genética no
se podía luchar, según ha
señalado este equipo de
expertos sanitarios.
El tomate,
aliado de la
próstata
El consumo de tomate, con un alto contenido
en vitamina E y licopeno, puede contribuir en la
reducción del riesgo de
cáncer de próstata, según
el Círculo de Braquiterapia
Prostatica.
Asimismo, este Círculo
de experto apuesta por
seguir hábitos de vida
saludables, como herramienta de prevención. La
práctica regular de ejercicio físico moderado y
una dieta equilibrada, en
la que haya un consumo abundante de frutas,
verduras y hortalizas, en
detrimento de carnes y
grasas son una buena
forma de eliminar el riesgo
de problemas de próstata.
ub
cl
gentesaludable
51
Test
Vida sana
1 ¿Qué postura adoptas al caminar?
Dime cómo andas y...
te diré qué
salud tienes
La forma
de caminar
tiene un gran
impacto
en nuestras
vidas. Puede
proporcionarte
una salud de
hierro, pero
también puede
garantizarte
-si no lo haces
correctamentelesiones de
diversos
grados.
Por Teresa Molina
¿Quieres saber cómo es tu pisada?
■ Colócate de pie con las piernas ligeramente separadas y los pies apoyados totalmente en el suelo, preferiblemente descalza.
■ Flexiona tus rodillas tres veces, dejando que las piernas se muevan a su antojo. A la tercera flexión detente
manteniendo la postura.
Si has terminado con las rodillas pegadas eres pronador. Si las piernas están más o menos juntas, pero no se
pegan, eres neutra, y si las piernas están muy separadas
eres supinador.
Tienes pisadas de ...
Supinador: Es la persona que tiende a separar
las piernas a la hora de caminar y apoya la parte
más externa del pie al salir a correr, con lo que
esta zona es la que recibe casi todo el impacto.
Pronador: Son todo lo contrario. A la hora de
caminar lo que les sucede es que tienden a
juntar las piernas y a pisar con la parte más
interna de la planta del pie.
¡Camina bien!
■ Mantén la vista al frente, sin mirar al suelo.
■ La barbilla debe apuntar de forma paralela al suelo,
manteniendo una posición neutral del cuello.
■ Mantente relajada, los hombros hacia atrás y abajo,
en posición relajada. Esto facilitará el movimiento de
brazos de forma natural. Las manos deben permanecer
relajadas, no cierres los puños. Si te resulta más cómodo puedes mantener tus brazos en una posición de 90
grados.
■ Saca el pecho ligeramente, como si te tirasen suavemente de él con un hilo.
■ Mete el obligo hacia dentro ligeramente para mantener
tus activados. Con este simple acto podrás evitar lesiones en tu espalda.
■ Usa el método talón-puntera. ¿Qué quiere decir esto?
El talón toma contacto con el suelo para, finalmente,
empujar con la puntera.
■ Camina con la zancada más larga, pero que te resulte
natural. No aumentes la zancada para aumentar la velocidad, puede provocarte lesiones. Si quieres caminar
más rápido, da más pasos.
■ Calzado adecuado: es muy importante llevar unas
zapatillas adecuadas cuando empezamos a caminar,
como ejercicio. Las suelas deben ser flexibles, deben
ser la talla correcta y debes cambiar de zapatillas una
vez al año.
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52 cl
A. Vas encorvada, con la cabeza y el cuello hacia
delante.
B. Sueles ir inclinada, pero mantienes la espalda recta y
la cabeza alta, sacando pecho.
C. Inclinado hacia un lado.
¡Por eso no caminas bien!
■ Hay veces que no caminamos bien por dolencias
ajenas al caminar. De hecho, un médico solo con verte
andar, ¡sabría que patología tienes!
■ Juanetes: Son unas protuberancias en la parte interna del pie, al lado del dedo gordo. Cuando los juanetes
aparecen el dedo gordo acaba apoyándose en el otro
dedo en lugar de apuntar, como debería, hacia delante.
Los juanetes van creciendo progresivamente, haciendo que la protuberancia ósea y la inclinación del dedo
gordo aumenten.
2 Tus zancadas son...
A. Largas, por lo que tensas espalda y lumbares.
Además, estiras mucho la cara interna del muslo.
B. Sueles caminar despacio. Crees que tus pasos son
normales y van con el resto del cuerpo.
C. Cortas y rápidas. Parece que vas acelerado y, en
realidad, llegas agotado a todos los sitios.
3 ¿Hacia donde miras?
A. No te fijas en nada concreto. Vas con la mirada
perdida.
B. Siempre vas con la vista al frente.
C. Al suelo, al paso de cebra, al bordillo... ¡Te da mucho
miedo caerte!
4 Centrémonos en tus extremidades...
A. Al caminar, notas que vas forzando la cadera,
porque cruzas las piernas como si fueras un modelo
recorriendo la pasarela.
B. Flexionas los brazos, como péndulos que oscilan de
delante atrás, y combinas este movimiento con las
piernas formando un conjunto armonioso.
C. Arrastras los pies sin darte cuenta, y en más de una
ocasión te has golpeado los tobillos uno contra otro o
tus rodillas han chocado.
5 ¿Cual es tu estilo?, ¿cómo te mueves?
A. Vas con las puntas de los pies hacia fuera.
B. No te identificas con las opciones descritas.
C. Tipo bailarina. Tus zapatos siempre están muy
desgastados por los cantos y la puntera porque
caminas sobre ellos.
■ Artritis: Inflamación de tus articulaciones.
■ Uñas encarnadas: Es la consecuencia de un fragmento de uña que penetra en la carne y te provoca inflamación y dolor.
■ Piernas de diferente longitud. Las personas con ligera
diferencia en la longitud de sus extremidades tienen más
probabilidades de sufrir un problema degenerativo en la
rodilla o en la cadera.
Si la mayor parte de tus respuestas son:
A. Fuerzas mucho la postura
• No te encorves, puedes dañarte espalda o las
cervicales. Cómo mejorar: Endereza la postura. Practica
en casa esto, pon un libro en la cabeza y anda.
B. Vas por buen camino
■ La miositis es la inflamación de los músculos esqueléticos, que también se llaman músculos voluntarios.
Estos son músculos que se controlan voluntariamente y
que ayudan a mover el cuerpo. Una lesión, una infección
o una enfermedad autoinmune pueden causar miositis.
• ¡Bien! No vayas muy rígida. Concéntrate en la
respiración: inspira y espira despacio. Cómo mejorar:
Modifica el ritmo de tus pasos.
■ Pieriostitis tibial (dolor en las espinillas).
• Nada de complejos de torpe. Cálzate bien y confía más
en tí.
■ Tendinitis.
C. ¡Relájate! Y disfruta el paseo
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Infórmate
Cuidado con...
Las grasas
perjudican el semen
Un virus
n el acné
o
c
r
a
b
a
c
para a
Una buena noticia para todos los que sufran ese incómodo acné. Se
ha desarrollado una nueva terapia basada en virus que ataca de forma
natural a las bacterias que causan el molesto acné. Esta terapia, creada en la Universidad de California, abre una nueva puerta a la hora de
abordar esta afección.
El inofensivo virus empleado para esta tarea habita en nuestra propia piel y está diseñado, de forma natural, para eliminar las bacterias
que provocan el acné. Y es que lejos de ser una pesadilla solo de la
pubertad, el acné, cada vez es más común entre los adultos. De hecho,
varios estudios recientes señalan que personas mayores de 25 años,
sobre todo mujeres, sufren a menudo y de forma reiterada lesiones
características del acné.
el riesgo
Caminar reduce
ujeres
de ictus en las m
Un nuevo ejemplo de los beneficios de un
suave paseo. Las mujeres que caminan de
forma ligera, al menos tres horas cada semana, son menos propensas a sufrir un ictus, que
aquellas que andan menos o nada. Esta afirmación ha sido refrendada por el investigador
español, José María Huerta. Según el experto,
las mujeres que caminan, a paso ligero unos
210 minutos a la semana, tienen menos riesgo
de derrame cerebral que aquellas con una vida
sin ejercicio. Desafortunadamente, esta teoría
no es aplicable exactamente igual a los hombres, ya que no existe tanta reducción de las
posibilidades de sufrir derrames en hombres en
comparación con mujeres que practicaban ejercicio con la misma frecuencia.
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gentesaludable
54 cl
El consumo de grasas saturadas disminuye en un 41 por ciento el número de
espermatozoides y en un 38 por ciento el esperma, según ha mostrado un
equipo de investigadores daneses en
Copenhague (Dinamarca).
Los investigadores examinaron a más
de 700 hombres jóvenes daneses de
unos 20 años de edad. A todos ellos,
se les preguntó también sobre los alimentos que comían en los últimos tres
meses, y se les pidió una muestra de
semen.
Posteriormente, dividieron los resultados en cuatro grupos, dependiendo
de si la cantidad de la ingesta de energía consumida provenía de las grasas
saturadas, y compararon la cantidad
de esperma de los hombres de cada
grupo.
dato
El
El colesterol “bueno”
podría proteger frente
al alzheimer
Las personas mayores que tienen el colesterol
“bueno” (HDL) más alto corren menos riesgo de
sufrir demencia tipo Alzheimer, según un estudio de
la Universidad de Columbia en Nueva York (Estados
Unidos). Tal y como esperaban los investigadores,
los resultados confirmaron que existe una relación
entre los niveles altos de HDL (55 miligramos por
decilitro o más) y un menor riesgo de desarrollar
esta demencia. Uno de los alimentos que, precisamente, ayudan en esta batalla contra el colesterol
es el hinojo. Al parecer, esta hierba empleada en
la gastronomía como potenciador del sabor, cuenta con gran cantidad de flavonoides, una sustancia
ideal para acabar con el colesterol. .
ub
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55
En forma
Ejercicios anti-artrosis y...
¡Fuera dolores!
Si tienes artrosis... ¡puedes
hacer ejercicio! De hecho,
es aconsejable que lo
practiques. Entérate
cómo y olvídate de esos
incómodos dolores.
Por Patricia Arriaga
T
¡Ejercicios prohibidos!
e quitas la chaqueta y notas
dolor en tus hombros. Te
recoges el pelo y, también,
notas esas molestias, pero
en tus muñecas. Pequeños dolores
cuando realizas ciertos movimientos,
¿te suena? Hablamos de la artrosis;
de la pérdida del cartílago (como un
cojín que facilita el movimiento de las
articulaciones y evita que nos duela)
de tus articulaciones.
A medida que se va desgastando
aparece el dolor y podemos perder
movilidad.
Cuando notas este tipo de dolor es
lógico que evites hacer movimientos
en esas articulaciones que te suelen causar problemas. Sin embargo,
¡esta idea es un gran error! ¿Por qué?
Todos los médicos indican que:
Crujir tus dedos. Suele hacerse a
modo de tic, ante una situación que te
pone nerviosa, pero ¡es perjudicial!
Ponerte en cuclillas.
Realizar círculos con el cuello.
1. Justo esta falta de ejercicio agrava
más el problema de la artrosis.
Tratar de tocar los pies, doblándote hacia delante y volver a
levantarte.
No camines por terrenos irregulares y no permanezcas de pie excesivamente sin descansar.
2. Una actividad suave ayuda a que
la artrosis no avance a pasos agigantados y a disminuir las molestias propias de la artrosis.
ub
gentesaludable
56 cl
el
ue
ejercicio q
e
te favorec
Ya sabes que el ejercicio es muy
positivo para esta dolencia. Pero,
¿qué tipo de movimientos puedes
realizar? Entre los mejores ejercicios
para la artrosis se encuentran lentos
y suaves movimientos de las articulaciones. Toma nota y hazlo en casa:
Primer paso, la
cabeza
Para mejorar la sensación general se
puede comenzar por rotaciones de
cabeza de izquierda a derecha y de
derecha a izquierda. La cabeza debe
girar alrededor del pecho y la nuca.
Para tus rodillas
Túmbate sobre una esterilla boca arriba, con los pies juntos y tus brazos
bien estirados a los lados. Sube las
piernas y muévelas como si estuvieras pedaleando. Importante: no
flexiones demasiado tus rodillas.
o
Un consej
Es una de las articulaciones que
más suele sufrir si no haces correctamente el ejercicio. Intenta evitar dos
movimientos: subir y bajar escaleras (acelera el desgaste) y correr.
Para tus muñecas
pero si notas algún tipo de dolor
debes parar.
Cierra y abre tu mano. Si ves que la
rigidez de tus dedos no te permite
hacerlo del todo, ayúdate con tu otra
mano.
Para tus hombros
Eleva el brazo izquierdo por encima de la cabeza hasta donde puedas, girando el puño de forma que la
palma de tu mano quede fuera. Vuelve a bajar la mano y repite el movimiento de forma suave.
Para tus caderas
De pie y sujetándote con alguna silla,
levanta cada pierna hacia atrás lo
máximo posible.
Sentando en el suelo con las piernas estiradas, sepáralas poco a poco
hacia los lados (lo máximo que puedas) y mantén la posición durante
unos segundos.
Si padeces artrosis lumbar,
de caderas o de rodillas,
no abuses del zapato
con tacón alto. Es
preferible el
zapato sin tacón
o con un ligero
tacón.
Dobla las muñecas hacia arriba y
hacia abajo. Repite varias veces,
No
te confundas
con la artritis
❶ La artritis es una
inflamación, mientras que
la artrosis se produce
por un desgaste de las
articulaciones.
❷ La artrosis es una
enfermedad degenerativa
de los cartílagos de las
articulaciones que se
desgastan con el simple
paso del tiempo. La artritis
es una inflamación de la
articulación que puede
ser causada por diversos
factores y aparecer a
cualquier edad.
❸ Aunque en ambas el
síntoma más común es el
dolor, existen diferencias
entre la artritis y la artrosis
que nos ayudarán a
distinguirlas.
❹ En la artritis el dolor
se puede sentir aunque
no estemos usando
la articulación, puede
suceder de noche y en
reposo. En la artrosis,
al contrario, el dolor
aparece cuando se usa la
articulación: por ejemplo
la rodilla no duele en
reposo, en cambio se
siente al estar mucho
tiempo de pie.
Cuando piensas en tu salud, piensas en la de los tuyos. Benefíciate de las
grandes ventajas de ser socio del Club Gente Saludable de TVE, tanto si
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Remedios naturales
Diente de león
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Gimnasia
para la memoria
Laberinto
¿Pesadilla de tu jardín o planta
medicinal?
E
s paradójico. El Diente de León suele ser el martirio para
cualquiera que sea amante de la jardinería. Es una planta
perenne que, en general, es considerada como una mala
hierba, ya que crece sin invitación previa en casi todos los rincones
posibles. Sin embargo, esta supuesta "mala hierba" tiene numerosas propiedades medicinales.
Se le conoce también con los nombres de Argón o Corona de Fraile,
entre otros. De esta planta se aprovecha todo: las raíces, las hojas y
las flores. Conócela a fondo.
Por Patricia Arriaga
Beneficios para ti
✔ Frente a la anemia: Por su alto
contenido en hierro suele recomendarse para problemas de anemia.
✔ ¡Fuera toxinas! Son los principios amargos del Diente de León
los que tienen la capacidad de
actuar en el hígado y en la vesícula, evitando la formación de
las molestas piedras, e incluso
ayudando a disolverlas. Además,
actúa en especial sobre tu riñón,
facilitando la eliminación de toxinas
a través de la orina.
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d
iada el c
l
A
Elimina
las impurezas
de tu piel gracias
a su gran
cantidad de
beta-caroteno
Cuenta las siluetas.
1. Cuenta los triángulos.
2. Busca la letra "b":
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✔ Infusión: Para eliminar las toxinas se suele tomar en infusión.
Hierve 10 gramos de hojas de
diente de león por taza de agua y
cuélala. Las dosis de esta infusión
suele tras cada comida.
✔ Con sus raíces: Las raíces del
diente de león, tostadas y molidas
son utilizadas como sustituto del
café, por su contenido en ácido
cafeico que sustituye a la cafeina,
sin los inconvenientes que pueda
causarte el café.
Siluetas
1. Busca la letra diferente:
✔ Al natural: Puedes tomarla
como una verdura fresca más en
tus ensaladas, aportando, a parte
de sus vitaminas, un interesante
sabor amago. ¡Pruébala!
is
✔ Cicatrizante natural: Se utiliza
para el tratamiento de llagas, heridas e incluso hematomas por sus
propiedades cicatrizantes.
Cómo puedes
emplearla
ut
✔ Piel radiante: También tiene
beneficios para tu piel, ya que es
capaz de eliminar las impurezas
de la piel, debido a su riqueza en
betacaroteno, que el organismo
transforma en vitamina A, vitamina
aliada y amiga de la piel.
Sopa de signos
c
b
a
2. Cuenta los cuadrados.
Sudoku
5
6
1
8
Sopa de letras
2
Busca las palabras ocultas.
8
8
TELÉFONO MÓVIL NÚMERO TECLA
TARJETA
COBERTURA
PANTALLA
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B
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B
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V
B
T
Soluciones en la página 62.
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Cerillas
Quita seis cerillas para dejar once.
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ub
cl
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tienda
Precios especiales para socios
tu
báscula de
baño: 17,38€
balanza de
cocina: 26,61€
Precio
socio
38€
Precio
socio
tensiómetro:
32,54€
15,80€
Cuchillos eléctricos:
43,02€
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regulable
con
respaldo:
53,47€
Precio
socio
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23,50€
204,99€
espejo con luz:
29,63€
Precio
socio
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40,95€
49,90€
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25,50€
61,50€
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48,14€
Precio
socio
SET 4 CAZOS:
66,64€
44,99€
Precio
socio
28,95€
silla bebé: 99€
plantillas Venoactive
(señora y caballero): 29,54€
termómetro chupete:
16,05€
79€
mini stepper:
77,83€
14,30€
Precio
socio
PANTALÓN
ANTICELULÍTICO
Appleskin: 54€
faja lumbar vulkan
Clásica: 71,29€
Precio
socio
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25,95€
49,95€
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función masajE: 43,90 €
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saquito térmico:
39,99€
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34,50€
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pedaleador:
61,47€
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socio
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37,90€
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pelo: 61,42€
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Actifry: 215,33€
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varilla Oveo
Inox: 43,06€
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estática:
134,23€
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socio
55,95€
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45,95€
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28,99€
22,95€
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de ojos:
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depiladora:
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Pedidos: 902 74 70 70
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Estos precios se reservan exclusivamente para socios del Club Gente Saludable. Gastos de envío, no incluidos.
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Ganadora de
Club
1 pedaleador
Antonia Senet González
Reus (Tarragona)
Director: Manuel Torreiglesias
SORTEOS
SORTEOS
Grupo ICM
Directora de Publicaciones:
Sonsoles García
Redactora Jefe: Marisa Fernández
Colaboran: C. Antón, Daniel Bravo, Patricia Arriaga,
Arancha A., María Arillo, Teresa Molina y M. García
Y este mes
sorteamos…
1
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1
Diseño y Maquetación: Conchi García
Fotografía: Leonardo Castro, Shutterstock,
Thinkstock
Ilustración: Pablo Morante
Saquito
Tensiómetro
Pedaleador
Libro
contratación publicitaria:
Paloma Lago
[email protected]. Tel. 638 031 462
Edita: Saber Vivir Comunicación, S.L.
Depósito Legal: M-3307-2005
ISSN: 1699-0250
Saber Vivir Comunicación, S.L.
director: Jaime Lodares
Dirección:
Calle Princesa, 79. 1º dcha. 28008 Madrid.
Teléfono: 91 224 04 00
Teléfono de Atención al Socio: 902 74 70 70
Fax: 91 284 10 75
E-mail:
[email protected]
Página web: www.sabervivir.es
Difusión controlada por
Tirada útil: 106.000 ejemplares
SOLUCIONES de “Gimnasia para la memoria”
Sopa de signos
Laberinto
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Siluetas
1. 8 triángulos.
2. 5 cuadrados.
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Cerillas
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Alimento complementario para deportistas. Con sales minerales. Aquarius es una marca registrada de The Coca-Cola Company.