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Consejos útiles para un peso saludable
Le puede parecer que perder peso es algo difícil. Pocos tienen el tiempo o la voluntad de contar las
calorías o la cantidad de grasas. Otros no tienen tiempo para límites dietarios o dietas complejas. Y
aún menos están interesados en hacer ejercicio regularmente.
Pero puede perder mucho peso al hacer pequeños cambios en su dieta diaria. Estos no
necesariamente requieren mantener un registro o una escala de alimentos.
Utilice estos consejos para ayudarse a perder esas libras de más.
Hábitos saludables
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Prepare una lista de compras antes de ir a la tienda, y respete la lista.
Ingiera sus comidas en la mesa del comedor o la de la cocina.
No coma directamente del paquete. Siempre sirva los bocadillos en un plato o
recipiente en lugar de comerlos directamente de la caja o la bolsa.
Congele los restos de alimentos inmediatamente después de las comidas, de modo que
no pueda atacar la nevera más tarde.
Beba de 6 a 8 vasos de agua por día. Intente incluir un vaso inmediatamente antes de las
comidas. El agua ayuda a tener sensación de saciedad más rápido y durante más tiempo.
También ayuda a su cuerpo a digerir la comida.
Limite la ingesta de alcohol. Las bebidas alcohólicas tienen muchas calorías. También
aumentan los antojos y reducen la voluntad de evitar las comidas equivocadas.
Comience el almuerzo o la cena con una sopa caliente a base de caldo. Lo obliga a
comer más lentamente y le da sensación de saciedad para no comer de más.
Coma más lentamente. Apurarse para comer no le da tiempo suficiente al cerebro para
hacerle saber cuando está lleno.
Al comer fuera de casa, pida que le sirvan las salsas y condimentos por separado. De
este modo, puede usar la cantidad que quiera.
Cuando salga a comer a un restaurant, nunca salga de la casa con hambre. Antes de ir,
coma un aperitivo liviano. Incluya comidas como un pedazo de fruta, una zanahoria o
beba un vaso de jugo de tomate o vegetales.
No coma mientras mira televisión. Mirar la televisión y no el plato puede generar que
coma de más; y también lo harán los comerciales de comida y bocadillos.
Concéntrense en su propio plato. Picar del plato de otra persona puede parecer
inofensivo, pero agrega calorías.
Elija alimentos saludables si come comida rápida. Para lograr, evite los alimentos fritos y
las porciones en tamaño "súper grande".
No vaya a comprar comida si tiene el estómago vacío. Primero coma algo o se verá
tentado a comprar más de lo que debería.
1 Cocinar comida liviana
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Si en una receta se indica un cuarto de taza de aceite, disminuya la cantidad a la mitad.
Sus papilas gustativas no notarán la diferencia, pero sí lo hará su cintura.
Saltee las comidas en caldo de pollo, salsa de soja con bajo contenido de sal, vino o agua
en lugar de grasa.
Ase, hornee, tueste, hierva o fría en poco aceite en lugar de freír, freír en abundante
aceite o empanar y freír.
Utilice sartenes antiadherentes o aceite vegetal en lugar de aceite o manteca para
saltear.
Si saltea con aceite, utilice uno que tenga gusto, como el de oliva o el de sésamo.
Necesitará menos cantidad.
Agregue una pizca de queso parmesano o queso azul rallado a las recetas. Le agregará
sabor, pero no muchas calorías.
Reemplace las bananas pisadas, ciruelas o manzanas en compota por aceite cuando
hornea.
Agregue especias a sus comidas en lugar de grasa. Las hierbas frescas mejoran cualquier
plato sin agregarle calorías. Experimente con diferentes alimentos y condimentos
étnicos; a menudo tienen mucho sabor, no grasa.
Fuentes:
Changing Your Habits: Steps to Better Health
http://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/diet/changing-habits/Pages/changing-your-habits.aspx
Consultado el 8 de enero de 2016
Better Health and You: Tips for adults
http://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/weight-control/better-health/Pages/better-health-and-you-tips-foradults.aspx
Consultado el 8 de enero de 2016
Take Charge of Your Health: A Guide for Teenagers
http://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/weight-control/take-charge-your-health/Pages/take-charge-yourhealth.aspx
Consultado el 8 de enero de 2016
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