Download ENTRADAS ANTOJITOS MEXICANOS

ENTRADAS
ENSALADA PARRILLADA
Variedad de verduras marinadas a las finas hierbas y
parrilladas.
ENSALADA AROMAS DEL MAR
Mariscos mixtos salteados al ajo, servidos sobre
cama de lechugas mixtas, aderezadas con aceite de
olivo extra virgen y vinagre balsámico.
ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS
Frutas frescas de la estación y frutos rojos.
ENSALADA DE ATÚN
Atún con rebanadas de jitomate, servida con
mayonesa y vegetales, acompañada de ensalada
mixta con vinagreta de mango.
ENSALADA MIXTA (BAJO EN GRASA)
Preparada con lechugas mixtas, jitomate, jícama,
zanahoria, naranja, piña y pepino con rodajas de
aros de cebolla.
ENSALADA PICO DE GALLO
Pepino, jícama, naranja, zanahoria y piña.
TOSTADAS DE CAMARÓN (3 PZAS.)
Camarones Pacotilla salteados con cebolla, ajo y
salsa ranchera, servidas con crema, queso cotija y
tomate picado por encima.
PULPO ENAMORADO (140 G)
Preparado con mayonesa al chipotle, cilantro,
cebolla, col blanca, jitomate y chícharos. Servido
sobre una cama de tortilla de harina frita.
CÓCTEL DE CAMARÓN (200 G)
Acompañado de la tradicional salsa coctelera y
abanico de aguacate, servido con galletas saladas.
CEVICHE ACAPULCO (150 G) (PICANTE SUAVE )
Filete fresco de pescado marinado en jugo de
cítricos, preparado con su tradicional salsa marinera,
aguacate y galletas saladas.
ALITAS DE POLLO CARIBEÑAS (BASTANTE PICANTE)
Marinadas con axiote y naranja agria, servidas con
cebolla encurtida con habanero, salsa de “blue
cheese” y epazote.
CAMPECHANA DE MARISCOS
La tradicional empanada crujiente de camarón o
pescado, preparada al momento con aguacate,
cebollita y salsa picante.
ANTOJITOS MEXICANOS
GUACAMOLE (PICANTE SUAVE)
Hecho con aguacate fresco, cilantro, cebolla,
jitomate y rebanadas frescas de queso panela.
NACHOS (PICANTE SUAVE)
Acompañados de chile con carne, crema agria de
cilantro, queso Cheddar, guacamole, salsa mexicana
y rodajas de chile jalapeño.
NACHOS CON POLLO (PICANTE SUAVE)
Acompañados de fajitas de pollo, crema agria,
queso Cheddar, chiles jalapeños y guacamole.
NACHOS CON ARRACHERA (PICANTE SUAVE)
Acompañados de fajitas de arrachera, crema agria,
queso Cheddar, chiles jalapeños y guacamole
SOPES
Con pollo, crema agria y queso cotija.
QUESADILLAS
Tortilla de harina con queso Oaxaca, servido con
frijoles refritos y guacamole.
QUESADILLAS DE POLLO (3 PZAS.)
Tortilla de harina gigante con queso Oaxaca y
pechuga de pollo, servidas con guarnición de frijoles
refritos y guacamole.
PESCADILLAS (4 PZAS.)
CEVICHE CAMPECHANO (200 G) (PICANTE SUAVE )
Acompañados con aderezo ranch, salsa BBQ y
papas a la francesa.
Le recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos, puede ser un riesgo para la salud.
Pagina 1 de 4
SANDWICHES
PANINI BOLOGNA
Pepperoni, jamón de pierna y salami italiano servido
en pan mediterráneo y salsa tártara.
PANINI A LA NAPOLITANA
Queso Mozzarella fresco y jitomate servido en pan
mediterráneo con salsa pesto.
HAMBURGUESA CON QUESO (220 G)
Servida en bollo de ajonjolí, con queso, acompañada
de lechuga, jitomate, cebolla, pepinillo y papas a la
francesa.
PAPAS A LA FRANCESA
IL FORNO SPECIALE
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna,
pepperoni, champiñones, camarones, alcachofas y
albahaca.
MARGHERITA
Salsa de tomate, queso mozzarella, jitomate fresco y
albahaca.
MEDITERRÁNEA
Pesto, queso mozzarella, champiñones, aceitunas
negras, jamón serrano y queso de cabra.
FRUTTI DI MARE
Salsa de tomate, calamares, camarones, mejillones,
pulpo, ajo y perejil.
SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO A LA PARRILLA
Hecho con pan blanco, jamón y queso americano,
servido con papas a la francesa.
MESSICANA (PICANTE)
Salsa de tomate, chile de árbol, queso mozzarella,
chorizo, rajas de poblano, cilantro, cebolla y aderezo
de chipotle.
CLUB SÁNDWICH TRADICIONAL
Pechuga de pavo, jamón ahumado, queso gouda
y tocino, servido en pan blanco o integral,
acompañado de papas a la francesa.
VEGETARIANA
Salsa de tomate, queso mozzarella, pimiento,
berenjena, calabacitas, jitomate, aceitunas negras y
cebolla.
SÁNDWICH DE POLLO EN B.B.Q.
Pechuga de pollo, hecha a la parrilla, servida con
lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, y papas a la
francesa.
HOT DOG CON TOCINO Y QUESO
Relleno de queso, envuelto en tocino y servido
en pan hecho en casa, con chile con carne,
acompañado con papas a la francesa.
PIZZAS
PEPPERONI
Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.
HAWAIANA
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna,
piña y pimiento verde.
PROSCIUTTO COTTO
Salsa tomate, queso mozzarella y jamón de pierna.
CHAMPIÑÓN
Salsa tomate, queso mozzarella y champiñones.
NAPOLITANA
Salsa de tomate, queso mozzarella, anchoas,
orégano y aceitunas.
CALZONE
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y
champiñones.
DIAVOLA (BASTANTE PICANTE)
Salsa de tomate, queso mozzarella, salami Genova y
láminas de chile serrano.
PARA NIÑOS
NUGGETS TRADICIONALES DE PESCADO
Fajitas de filete de pescado empanizados y fritos
servidos con papas a la francesa y aderezo tártara.
NUGGETS TRADICIONALES DE POLLO
Fajitas de pechuga de pollo empanizados servidos
con papas a la francesa y sus salsas.
OREJA DE DUMBO EMPANIZADA CON PAPAS
FRITAS
Sábana de res empanizada servida con papas a la
francesa y sus salsas.
Le recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos, puede ser un riesgo para la salud.
Página 2 de4
ESPECIALES
FAJITAS DE ARRACHERA (110 G)
FAJITAS DE POLLO (180 G)
FILETE DE PESCADO AL COCO LOCO (250 G)
Filete de pescado en costra de coco sobre cama de
frutas exóticas, servido con arroz blanco y verduras
mixtas.
PESCADO ENTERO “A LA TALLA” (POR KILO) /
(PICANTE) Clásica receta de pescado de la región marinado
con axiote, servido con arroz blanco y verduras
mixtas.
BEBIDAS TROPICALES
1. PIÑA COLADA
2. MARGARITA CLÁSICA
3. MOJITO CUBANO
4. OJO ROJO
5. DAIQUIRÍ FRESA
6. DAIQUIRÍ MANGO
7. SANGRÍA
8. PALOMA
9. LONG ISLAND ICED TEA
10. RUSO BLANCO
SWEET TEA
Bourbon, licor de durazno, jarabe natural, jugo de
limón y naranja y Coca Cola.
CHOCOLATE MONKEY
Ron oscuro, licor de plátano, licor de cacao, plátano
y mix de piña colada.
M
Ron con especias, jugo de mango, naranja y piña
frozen.
MAI TAI
Ron añejo, jugo de piña y licor de chabacano.
SUN PUNCH
Ron con especias, ron oscuro, jugos frescos y
granadina.
DIRTY MONKEY
Vodka, Kalhua y mix de piña colada hecho en casa.
MUDSLIDE
Vodka, Kalhua y crema Irlandesa.
BLUE COLLINS
Tequila, curacao azul, mix de limón y agua mineral.
PLANTERS PUNCH
Ron añejo, jugo de naranja, piña, limón y granadina.
PINK
Vodka, mix de limón y jugo de arándano.
BLUE HAWAIIAN
Ron blanco, curacao azul, jugo de piña y mix de
limón.
PIÑA COLADA
Ron blanco, mix de piña colada hecho en casa
frozen.
BLUE MARGARITA
Tequila, curacao azul, y jugo de limón.
MARGARITA MANGO FROZEN
Tequila, mix de mango y jugo de naranja.
Le recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos, puede ser un riesgo para la salud.
Página 3 de 4
MARGARITA (ORIGINAL)
Tequila, licor de naranja y jugo de limón fresco.
TEQUILA SUNSET
Tequila, jugo de naranja y piña, licor de cassis y
granadina.
SMOOTHIES
Fresa, mango, zarzamora.
RON
BACARDI AÑEJO
BACARDI BLANCO
RON BACARDI SOLERA
CAPITÁN MORGAN
VODKA
ABSOLUT AZUL
STOLICHNAYA
GINEBRA
BOMBAY
WHISKY
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
JACK DANIEL’S
JW RED LABEL
BUCHANAN’S 12 AÑOS
CERVEZA
CORONA EXTRA
CORONA LIGHT
NEGRA MODELO
PACÍFICO
VICTORIA
MODELO ESPECIAL
MODELO LIGHT
AGUA EMBOTELLADA
BONAFONT 600 ML (STILL)
BONAFONT 1.5 L (STILL)
TAXCO 355 ML
REFRESCOS
COCA COLA
COCA COLA LIGHT
COCA COLA ZERO
FRESCA
MANZANA LIFT
SPRITE
YOLI
FANTA
SPRITE LIGHT
TEQUILA
DON JULIO REPOSADO
HERRADURA REPOSADO
JOSÉ CUERVO TRADICIONAL REPOSADO
Le recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos, puede ser un riesgo para la salud.
Página 4 de 4