Download LA COMIDA ESCOLAR TIENE UN ASPECTO

LA COMIDA ESCOLAR
TIENE UN ASPECTO MÁS Fresco
NOTA PARA LOS PADRES
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LA COMIDA SALUDABLE SIGNIFICA MENTES SALUDABLES
El Departamento de Agricultura de Texas se compromete a asegurar que los
niños aprenderán a tomar decisiones saludables para toda la vida. Nuestra
meta es ayudar a cada joven de Texas a construir un puente hacia el éxito
con las 3Es de la Vida Saludable —
Educación
Ejercicio
Elegir buenos alimentos
FORMAR HÁBITOS SALUDABLES
CONEXIÓN EN EL HOGAR
CONEXIÓN EN LA ESCUELA
• Tener a la mano frutas y verduras a la hora de los bocadillos
• Probar la pasta, los cereales, las tortillas o el pan de grano entero
• Ofrecer leche sin grasa o baja en grasa (1%)
• Sazonar la comida con hierbas para darles sabor sin la sal
• Preparar la carne magra a la parrilla, asada o al horno
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Leer el menú del comedor escolar cada semana
Animar a su hijo a que pruebe nuevos alimentos en la escuela
Comunicarse con el director de nutrición de la escuela
Hacer una cita para almorzar en la escuela con su niño
Conversar con sus hijos acerca de cómo escoger comida
saludable en la escuela y en la casa
Para obtener más información comuníquese con el director de nutrición del distrito escolar o visite el sitio www.SquareMeals.org.
COMER
BIEN
LA COMIDA DE SUS NIÑOS PODRÍA TENER
UN ASPECTO Y SABOR DIFERENTE ESTE AÑO
A partir del 1 de julio de 2012, las comidas que forman parte del Programa Nacional de
Almuerzo Escolar y el Programa de Desayuno Escolar tienen que cumplir las nuevas normas
establecidas por el gobierno federal.
El personal profesional de nutrición de su escuela producirá menús que cumplen las nuevas
normas mediante la inclusión de alimentos saludables requeridos y la eliminación de las
grasas trans y el sodio. Cuando se les ofrece a los niños estos nuevos artículos del menú,
seguirán viendo comidas balanceadas que son atractivas y sabrosas como la que se
muestra abajo. Para obtener más información sobre cómo las nuevas normas nutricionales
han cambiado las comidas escolares, comuníquese con el director de nutrición de su
escuela o visite el sitio www.SquareMeals.org.
MÁS
GRANOS ENTEROS
LECHE SIN GRASA/BAJA EN
GRASA (1%)
MÁS
VERDURAS
MÁS
FRUTA
MENOS SODIO
MENOS GRASA TRANS
La División de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de Texas recibe respaldo económico del Servicio de Alimentos y Nutrición del
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. De acuerdo con la ley federal y con las normas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos
(USDA), esta institución tiene prohibida la discriminación por raza, color, origen nacional, sexo, edad o discapacidad. Para presentar una queja por
discriminación, escriba a: USDA, Director, Office of Adjudication, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, D.C. 20250-9410 ó llame gratis al 1 (866)
632-9992 (Voz). Las personas con problemas de audición o discapacidad para hablar pueden ponerse en contacto con USDA por medio del Servicio
Federal de Retransmisión al (800) 877-8339; o al (800) 845-6136 (español). El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.