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School Menu JUNE 2016 MONDAY 6 - Pumpkin & courgette cream soup - Beef-meatballs with diverse vegetables (gluten & egg) - Wholemeal bread & fruit (gluten) TUESDAY 7 -Potato salad (potatoes, tuna fish, egg, tomato & peppers) (Egg, fish) - Battered hake fillet with grated carrots and corn (fish, egg, gluten & sulphites) WEDNESDAY 1 -Runner beans in tomato sauce -Spanish omelette with peppers (egg) -Bread & fruit (gluten) THURSDAY 2 - White rice with peas, carrots, ham & omelette (egg) -Hake fillet with a side salad of lettuce and tomato (sulphites) - Wholemeal bread & fruit (gluten) Calories: 651 Protein: 28,7 g Calories: 645 Protein: 23,9 g Carbs: 77,1 g Fat: 23.6 g Carbs: 94,6 g Fat: 26,8 g FRIAY 3 -Spanish soup with egg & sausage (Egg & gluten) - Turkey ragout in a sauce with potatoes - Bread and yoghurt (gluten & milk) Calories: 668 Protein: 24,7 g Carbs: 74,1 g Fat: 22.6 g 8 - White rice in tomato sauce - Pork and peas - Bread and almond ice.cream (Gluten, milk, soya & almonds) 9 - Chick-pea & vegetable hot-pot - Chicken fillet with a side salad of lettuce & tomato - Wholemeal bread & fruit (gluten) -Baked salmon with onions (fish) -Bread & Actimel (gluten & bread) Calories: 635 Protein:26,1 g Calories: 647 Protein: 25,9g Calories: 628 Protein:23,1 g 10 -Macaroni with tomato sauce & bacon (egg & gluten) - Bread and fruit (gluten) Calories: 601 Protein: 20,1 g Carbs: 95 g Fat: 22,8 g Calories: 603 Protein: 27,6 g Carbs: 96,5 g Fat: 22,4 Carbs: 95 g Fat: 22,8 g Carbs: 66,4 g Fat:25 g 13 -Lentil & vegetable hot-pot -Scrambled eggs & potatoes (egg) -Wholemeal bread & fruit(gluten) 14 - Oven-baked broccoli with grilled cheese (milk) - Chicken casserole with peppers, tomato & onion) - Bread & almond ice-ream (Gluten, milk, soya & almonds) 15 - Rice salad - Salmon fillet with tomatoes - Bread & fruit (gluten) 16 -Vegetable cream soup (potatoes, carrots, leeks, courgettes & Green beans) - Pork with a side salad of lettuce & tomato - Wholemeal bread & fruit (gluten) Calories: 647 Protein: 25,9g Calories: 617 Protein: 24 Calories: 688,8 Protein:27,9 g Calories: 641 Protein: 25,4 g Carbs: 66,4 g Fat:25 g 20 - Mixed vegetables (broccoli, courgettes & mushrooms) - Spanish omelette with a side salad of lettuce & tomato (Egg & sulphites) -Wholemeal bread & fruit (gluten) Calories: 634 Carbs: 78g Protein: 25g Fat: 26,9g Carbs: 74 Fat: 21 Carbs: 97,7g Fat:21,2 Carbs: 62,3 g Fat: 33,1 g Carbs:65,3 g Fat:22,9 g 17 - Vermicelli soup (Gluten & eggs) - Hake in parsley sauce (Gluten , egg & fish) -Bread & yoghurt (gluten & milk) Calories: 630 Protein: 24,6 g Carbs: 82 g Fat: 22,3 g 24 21 -Vegetable paella & fish (fish) -Ham croquettes & a side salad of lettuce & corn (fish, milk & gluten) - Bread & fruit (gluten) 22 -Lentil & carrot hot-pot -Chicken drum-sticks with potatoes - Bread & almond ice-cream (Gluten, milk, soya & almonds) -Pasta salad (Gluten, egg & fish) -Hake cooked in a sauce (fish & gluten) -Wholemeal bread & fruit (gluten) -Ham & cheese sandwich (milk & gluten) Calories: 712,6 Protein: 30,1 g Calories:635 Protein:30,9 g Calories: 641 Protein: 25,4 g Calories: 241 Protein: 14 g Carbs:,82,2 g Fat: 25,2 g Carbs:64,7g Fat:21,6g 23 Carbs: 62,3 g Fat: 33,1 g *WATER WILL ALWAYS BE SERVED WITH MEALS In compliance with Regulation 1169/2011 of 25th October 2011, we have put in brackets all foods that could possibly cause allergies. **Greens will be served in puree form in both Paseo de la Habana & Bendición de Campos, on 1st, 14th & 20th June and will therefore contain sulphites which could cause allergies. STELLA CABRERIZO MARTÍNEZ Holds a Diploma in Nutrition & Dietary Needs as well as a Degree in Food Science and Technology. END OF YEAR PARTY Carns: 23 g Fat: 11 g School Menu JUNE 2016 Necesidades Nutricionales en Niños de Edad Escolar: Las necesidades de crecimiento en los niños en edad escolar son prioritarias, por lo que hay que cuidar el aporte calórico de su dieta. Sus preferencias alimentarias se van definiendo y hay que orientarlas adecuadamente sin que solo coman lo que les gusta. Su dieta tiene que ser variada y equilibrada y loa ingesta de alimentos se deben distribuir a lo largo de todo el día. Para ello hay que tener en cuenta que: -Hay que evitar abusar de dulces, snacks, refrescos, bollos, alimentos muy salados, alimentos grasos y comida rápida. -Se evitarán los fritos y se estimulará el consumo de alimentos en crudo. -Hay que tomar todos los alimentos imprescindibles para su crecimiento y desarrollo: . Diariamente: lácteos, frutas, verduras, ensalada, pan. . Alternativamente: carne, pescado y huevos, . Combinando a lo largo de la semana: legumbres, arroz y pasta. Recomendaciones Complementarias al Menú Escolar: El desayuno es la comida más importante del día, dado que se realiza tras horas de ayunas. Es importante incluir un buen desayuno, rico en alimentos energéticos que garanticen la energía necesaria a lo largo de la mayor parte del día y el rendimiento intelectual. Estos alimentos incluyen: una pieza de fruta (media naranja exprimida), una barrita de pan integral con aceite o mermelada, unos cereales, o unas galletas junto a un vasito (150 ml) de leche. A media mañana un yogur bebible o una pieza de fruta son suficientes para seguir con la actividad intelectual hasta la comida. Por la tarde es el mejor momento para fomentar el ejercicio físico. En estos casos se puede optar como merienda por un montadito de pan integral (30gr) con pavo, queso blanco, queso desnatado para untar, paté de atún, jamón serano con tomate rallado, etc. complementado con una pieza de fruta. Las cenas deben ser ligeras. El niño se prepara para dormir y descansar. Complementar la dieta implica añadir siempre una ración de verdura y pescados o carne (en función de lo que se haya incorporado en la comida del comedor).Una vez a la semana se podrá optar por una cena basada en verduras y huevo (tortilla francesa, de patatas, etc), no siendo coincidente con el día que coman huevo en el colegio. Completar esta cena con un lácteo de postre (preferiblemente yogur o medio vasito de leche semidesnatada) es imprescindible para el correcto desarrollo de sus huesos. Las fresas Sacian y nutren con pocas calorías, es una buena aliada para combatir la obesidad Son fuente de fibra, vitamina C y magnesio STELLA CABRERIZO MARTÍNEZ Holds a Diploma in Nutrition & Dietary Needs as well as a Degree in Food Science and Technology.