Download PLAN SEMANAL DE DESAYUNO COMEDOR SEDE LITORAL

UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR
Vicerrectorado Aministrativo
Dirección de Servicios
Departamento de Servicios Sede Litoral
Sección Alimentación
SEMANA 1: DEL 09 AL 13 DE ENERO DE 2012
LUNES 09
Arepa asada blanca
(180gr)
PLAN SEMANAL DE DESAYUNO COMEDOR SEDE LITORAL
MARTES 10
MIERCOLES 11
JUEVES 12
Hallaquitas(160g)
Pisillo de pollo (70g)
Queso blanco (60g)
VIERNES 13
Sandwich de jamón y
queso(pan 120g, Queso
blanco suave rebanado
(30g) / Jamón (30g)
Pastelitos de pescado
(2unid: 90g c/u)
Arepa asada amarilla
(160g)
Chocolate (180cc)
Salchicha guisada (70g)
Salsa rosada (10g)
Jugo de fruta (1 vaso)
Café con leche (180gr)
Café con leche (180grs)
Margarina (10g)
Jugo de fruta (1 vaso)
Chocolate (180cc)
Avena con leche(180cc)
Jugo de fruta (1 vaso)
Jugo de fruta (1 vaso)
LUNES 09
PLAN SEMANAL DE ALMUERZO COMEDOR SEDE LITORAL
MARTES 10
MIERCOLES 11
JUEVES 12
Sopa de pescado (1
taza)
Sopa de caraotas
negras (1taza)
Arroz con pollo (250g)
Carne desmechada
(120g)
Ensalada de célery,
brócoli,pepino y
maicitos a la
vinagreta(125g)
Jugo de fruta (1 vaso)
Cruzado criollo (1 taza)
Sopa hortelana (1taza)
Pescado con vegetales
a la plancha (110g)
Pollo horneado en salsa
de orégano (230g)
Papas a al vapor (150g)
Ensalada de repollo y
zanahoria con
mayonesa (125g)
Arroz blanco (150g)
Tajadas (3 unid)
Gelatina (1 vaso)
Mandarina (1 unid)
Pan (1 unid)
Pan (1 unid)
Jugo de fruta (1 vaso)
Jugo de fruta (1 vaso)
Bollos pelones (240grs)
Pasta con salsa
bolognesa (250g)
Patilla (300g)
Ensalada de tomate en
cuadritos, cilantro y
coliflor a la vinagreta
(125g)
Galleta (1 unid)
Pan (1 unid)
Melón (200g)
Pan (1 unid
Jugo de fruta (1 vaso)
Pan (1 unid)
Ensalada de calabacín,
vainitas y chayota
salteados (130g)
Jugo de fruta (1 vaso)
LUNES 09
VIERNES 13
Sopa de pollo con jojoto
(1 taza)
Jugo de fruta (1 vaso)
PLAN SEMANAL DE CENA COMEDOR SEDE LITORAL
MARTES 10
MIERCOLES 11
JUEVES 12
Pollo en salsa negra
(200grs)
Bistec encebollado
(90grs)
Ensalada de lechuga,
zanahoria rallada y
tomate a la vinagreta
(125g)
Pasta con perejil
(150grs)
Arroz con pimentón
(150g)
Durazno (1unid)
Ensalada de tomate,
célery, cebolla y pepino
a la vinagreta(125grs)
Ensalada de remolacha
y papa con mayonesa
(130g)
Melón (180gr)
Pudín de vainilla (1
vaso)
Pan (1 unid)
Hamburguesa de res
(pan 120g, carne 90g,
papitas 30g, salsa
rosada 10g)
Ensalada de lechuga,
tomate y cebolla a la
vinagreta (125g)
VIERNES 13
Filet de pescado
rebosado (90grs)
Arroz amarillo con
pimentón (150grs)
Ensalada de zanahoria
y vainitas salteadas
(125grs)
Naranja (1 unid)
Jugo de fruta (1unid)
Pan (1 unid)
Jugo de fruta (1unid)
Cambur (1 unid)
Pan (1 unid)
Pan (1 unid)
Pan (1 unid)
Jugo de fruta (1unid)
Jugo de fruta (1unid
Jugo de fruta (1unid
NOTA: Los menús planificados están sujetos a cambios, según la disponibilidad de los alimentos del mercado; estos cambios no
alteran el balance nutricional de los menús