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Monohidrocloruro de L-Lisina [Grado Nutrición Animal 78.8%]
La lisina es el primer aminoácidos limitante en los alimentos base maíz -soya para cerdos y el segundo
limitante, después de la metionina, en nutrición de aves. La L-Lisina de Ajinomoto Heartland [Grado
Nutrición Animal] contiene un mínimo del 98.5% de monohidrocloruro L-Lisina (en base materia seca).
El maíz, se emplea en la mayor parte de las dietas de monogástricos, es bajo en lisina. Con el fin de
satisfacer los requerimientos de aminoácidos de las aves y cerdos, se usan ingredientes con alto valor
proteico, como la pasta de soya y pastas de subproductos animales que se mezclan con el maíz.
Anteriormente, se alimentaba con un exceso de proteína para cumplir con el requisito del primer
aminoácido limitante. Con la comercialización L-Lisina, los nutricionistas tienen una mayor flexibilidad
en el empleo de ingredientes alimenticos no tradicionales, que les permiten mejorar la rentabilidad sin
la pérdida de la calidad del alimento. Como resultado, el requerimiento de lisina en los animales puede
ser satisfecho de manera costo-efectiva al reducir la proporción de ingredientes costosos y de alto valor
proteico.
Un gran número de estudios han demostrado que los genotipos actuales de cerdos más magros y con
un rápido crecimiento, responden a niveles más elevados de lisina cuando de comparan con los mismos
cerdos alimentados con dietas promedio. Esto se traduce en cerdos más magros, con una mejora en la
eficiencia alimenticia, mejorando el rendimiento de la canal, obteniendo así mejores márgenes sobre el
costo de alimentación. Estudios similares en pollo han demostrado una mejora en el rendimiento de la
carne de pechuga.
MONOHIDROCLORURO DE L-LISINA
Apariencia................................. Polvo cristalino, amarilloso-blanco
Peso Molecular........................ 182.65
Formula química...................... C6H14N2O2HCl
ESTRUCTURA DEL MONOHIDROCLORURO DE L-LISINA
OR
Sólo para uso en alimentación animal – no apto para consumo humano