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PARTICULARIDADES DEL CULTIVO
Preparación del terreno
Debido a que la planta posee una potente raíz pivotante, hay que realizar una labor profunda para
acondicionar el terreno, de 25 a 40 cm de profundidad, aprovechando para la incorporación del
abonado de fondo.
Siembra
La época de siembra está ligada al clima y se realiza desde agosto-septiembre en cultivos
precoces hasta noviembre y en las zonas de interior se ponen en primavera. La siembra se
realiza a chorrillo, a golpe, a mano o con sembradora.
Las semillas se disponen en líneas o caballones, con una distancia entre líneas de 50-60 cm y 2530 cm entre plantas. La nascencia se produce a los 8-12 días, dependiendo de la temperatura y la
recolección se realiza transcurridos aproximadamente 90 días (según variedades).
Abonado
Además del aporte nitrogenado realizado por la bacteria simbiótica Rhizobium leguminosarum,
que es variable dependiendo del suelo, clima, técnicas de cultivo y genotipo de la planta;
pudiendo estimarse entre 59-126 kg/ha y año, es necesario un aporte de nitrógeno adicional para
las primeras fases del cultivo, además de fósforo y potasio.
Junto a las labores de preparación del terreno se aporta un abonado similar al siguiente
(cantidades orientativas): estiércol (20 Tn), superfosfato de cal al 18% (500 kg), cloruro o sulfato
de potasio (200 kg), sulfato amónico al 21% (200 kg).
Malas hierbas
- Jopo (Orobanche crenata Forssk)
Planta parásita fanerógama que fija sus haustorios en las raíces de las habas, absorbiendo gran
parte de los nutrientes destinados al cultivo. Puede causar graves daños y en algunas zonas es el
factor limitante para su cultivo, debido a las fuertes infecciones que provocan la pérdida total de la
producción.
Su altura puede ser hasta de 1 m e incluso más, aunque no es corriente un desarrollo tan grande
y por lo general no pasa de los 40 cm. Tiene color amarillo rojizo o violáceo. La inflorescencia
terminal puede tener hasta 150 flores. Las plantas atacadas tienen abortos de flores, frutos
raquíticos que muchas veces se secan.
Control
- Rotación de cultivos.
- Empleo de genotipos tolerantes-resistentes.
- Destrucción de plantas afectadas.
- Eliminación del jopo antes de que fructifique.
- Empleo de herbicidas; la materia activa recomendada es Glifosato (sal isopropilamina),
presentado como concentrado emulsionable, con dosis de 0.15-0.30 l/ha.
Las escardas manuales se limitan a 1 ó 2 , con especial cuidado, dada la fragilidad de las plantas.
En cuanto a las escardas químicas los herbicidas más empleados son:
- Contra malas hierbas anuales:
· Linuron 45%, presentado como suspensión concentrada, con dosis de 1-2.50 l/ha.
· Simazina 80%, presentado como polvo mojable, con dosis de 1-2 l/ha.
- Contra dicotiledóneas anuales:
· Simazina 50%, presentado como suspensión concentrada, con dosis de 1.50-3 l/ha.
- Contra gramíneas anuales:
· Cicloxidin 10%, presentado como concentrado emulsionable, con dosis de 1-2.50 l/ha.
· Simazina 50%, presentado como suspensión concentrada, con dosis de 1.50-3 l/ha.
- Contra gramíneas vivaces:
· Cicloxidin 10%, presentado como concentrado emulsionable, con dosis de 3-4 l/ha.