Download Cultivos Suplementarios
Transcript
Cultivos Suplementarios Rolando Demanet Filippi Universidad de La Frontera Coles Forrajeras Brassica olearacea var. acephala • Forraje suplementario de utilización en verano, otoño e invierno • Planta bianual de alta tolerancia a bajas temperaturas • Posee baja tolerancia a pH ácido. El mayor desarrollo se obtiene a pH 6 - 6.5 • El animal consume la planta entera: hojas y tallos • Se utiliza hasta el inicio de floración Época y Sistema de Siembra • Fecha de siembra Secano 1 - 15 Septiembre Riego 1 Septiembre a 30 Octubre Siembra temprana: Mayor rendimiento Menor relación Hoja:Tallo • Sistema de siembra Labranza convencional: Directa Almácigo y Trasplante Cero Labranza Dosis de Semilla • Dosis de Semilla Almácigo y Trasplante Labranza convencional Cero labranza • Población de plantas 1.5 kg/ha 3.0 kg/ha 6 kg/ha 30.000 - 40.000/ha Distancia entre Hilera • Distancia entre hilera 17 cm 34 cm Cosecha con Chopper Cosecha con Cosechadora de Maíz • Distancia sobre hilera 15 cm • Máquina sembradora Cerealera convencional Sistema de Fertilización • Enmienda Carbonato de Calcio y Magnesio Sulfato de Calcio • Presiembra Nitrógeno 90 kg N/ha • Siembra Fósforo de lenta entrega 180 kg P2O5ha Magnesio 60 kg MgO/ha Potasio 80 kg K2O/ha Azufre 80 kg S/ha Boro 2 kg B/ha Zinc 1 kg Zn/ha Sistema de Fertilización • Post Emergente Nitrógeno Potasio 60 kg N/ha 40 kg K2O/ha Control de malezas • Labranza convencional Presiembra: 3 L Trifluralina/ha Incorporar con rastra cruzada Post Emergencia: Picloram 0.12 L Tordon 24 K/ha Dicamba 0.15 L Banvel 480/ha Haloxyfop-metil 1.5 L Galant plus/ha • Cero labranza Barbecho químico convencional Producción de Cinco Cultivares de Col Forrajera (ton mv/ha). Soto 1988. Cultivar Tallos Hojas Total Fodermanry Kale 91.6 14.2 105.8 Baer Línea 5 87.4 18.3 105.7 Grant Chour Moellier 80.2 12.4 92.6 Corriente Osorno 69.3 19.0 88.3 Mil Cabezas 28.0 19.1 47.1 Efecto de la época de siembra sobre la producción y relación hoja:tallo en Coles Forrajeras. Soto, 1988. Fecha de siembra ton ms/ha % Hojas 15.09 11.8 39 15.10 10.8 38 14.11 10.0 40 14.12 4.3 60 28.01 2.8 78 Efecto de la aplicación de Nutrientes sobre el Rendimiento de Col forrajera. Bernier y Meneses, 1983 Nutriente NPKSB Sin N Sin S Sin K Sin B Sin P ton ms/ha 11.5 10.4 10.3 9.1 5.0 2.7 Contenido de Nutrientes en Plantas de Coles. Csizinsky, A.A., 1987 Fracción N P K Mg Ca S % bms 3.3 0.5 3.1 0.4 1.6 0.2 Contenido de Nutrientes en Plantas de Coles. Csizinsky, A.A., 1987 Fracción Fe Mn Zn Cu B Mo ppm 19 10 9 5 17 2 Contenido de Nutrientes en dos periodos del año de Coles Forrajeras. Cuevas 1984. Fracción Invierno Verano % Materia seca 12.0 12.0 % Proteína 13.0 20.0 % Fibra cruda 30.0 17.0 EM (Mcal/kg) 2.32 2.93 % Ca 0.81 1.75 %P 0.17 0.11 % Mg 0.20 0.30 Remolacha Forrajera Beta vulgaris L Beta vulgaris L • Forraje Suplementario Pastoreo o Soiling • Epoca de siembra 15 Septiembre - 30 Octubre • Sistema de siembra Convencional a distancia definitiva • Dosis de semilla 100.000 semillas/ha Beta vulgaris L • Tipo de Semilla Monogérmica • Distancia de Siembra Entre hilera Sobre hilera 45 cm 20 cm Beta vulgaris L • Fertilización Enmienda : Calcita; Dolomita 250 kg P2O5/ha 100 kg N/ha 80 kg K2O/ha 60 kg S/ha 40 kg Mg/ha 2 kg B/ha 1 kg Zn/ha Beta vulgaris L. • Utilización Pastoreo o Soiling • Rendimiento 190 - 200 ton mv/ha 20 - 24 ton ms/ha Cultivares de Remolacha Forrajera Cultivar Ploidía Tipo Color Peramono 2n Monogérmica Rojo Bellarouge 2n Monogérmica Rojo Ketil 2n Monogérmica Blanca Krake 2n Monogérmica Blanca Rhodos 2n Monogérmica Rojo Solar 2n Monogérmica Amarillo Zorba 2n Monogérmica Amarillo Nestor 2n Monogérmica Blanca Rendimiento (ton ms/ha) de Remolacha Forrajera en el área de riego de la IX Región. Fuente: Romero et al., 1991 Cultivares Hojas Tallos Total Blanca Anasac 3.66 18.81 22.47 Briga 3.42 17.85 21.26 Cisvert 3.36 22.02 25.26 Rendimiento potencial (ton ms/ha) de Remolacha y Maíz en el área de riego de la IX Región. Fuente: Romero et al, 1991 Cultivo Medio Máximo Mínimo Remolacha Forrajera 23.04 27.85 23.04 Maíz ensilaje 16.60 16.60 20.43 Contenido de Nutrientes de Remolacha Forrajera. Fuente: Klein, 1988 Fracción % Materia seca % Proteína cruda % Fibra cruda EM (Mcal/kg) Calcio (g/kg) Fósforo (g/kg) Contenido 11.2 9.8 8.0 3.0 2.7 2.7 COSTO ACTUALIZADO MONOGERMICA DEFINITIVA. PLANTA RAPACO TEMPORADA 2000/2001 Nivel tecnológico 1 (sin riego tecnificado, rend. esp. 56 T.R.L.) ITEM Unidad 1 US$ 590,0 Tasa interés 11,5% Cantidad Precio Precio Unid./ha $/unid. US$/unid. Costo $/ha Costo US$/ha PREPARACION DE SUELO Tractor arado discos Labor 1,0 15.000,0 25,4 15.000 25,4 Tractor rastra off set Tractor rastra tandem Tractor vibrocultivador Tractor rodillo Labor Labor Labor Labor 3,0 1,0 1,0 1,0 10.000,0 7.500,0 5.000,0 4.000,0 16,9 12,7 8,5 6,8 30.000 7.500 5.000 4.000 50,8 12,7 8,5 6,8 SERVICIOS Tractor encaladora Labor 1,0 5.000,0 8,5 5.000 8,5 Tractor abonadora Tractor coloso (acarreo) Tractor pulverizador Tractor sembradora Labor Jornada Labor Labor 1,0 0,2 8,0 1,0 4.500,0 48.000,0 4.000,0 26.000,0 7,6 81,4 6,8 44,1 4.500 9.600 32.000 26.000 7,6 16,3 54,2 44,1 1,5 0,0025 33.333 56,5 MANO DE OBRA Limpia a mano (plantas) m 22.222 COSTO ACTUALIZADO MONOGERMICA DEFINITIVA. PLANTA RAPACO TEMPORADA 2000/2001 Nivel tecnológico 1 (sin riego tecnificado, rend. esp. 56 T.R.L.) ITEM Unidad 1 US$ 590,0 Tasa interés 11,5% Cantidad Precio Precio Unid./ha $/unid. US$/unid. Costo $/ha Costo US$/ha 0,039 111,4 540,0 263,0 215,0 69.600 98.589 63.720 224.997 63.425 118,0 117,1 108,0 381,4 107,5 4,9 30,3 28,2 33,8 34,3 2,6 14,9 8.673 26.816 74.871 4.988 30.356 2.292 8.815 14,7 45,5 126,9 8,5 51,5 3,9 14,9 INSUMOS FISICOS Cal IANSA Semilla Iansafert fungicida Nº 2 Iansafert Nº 72 Hidrosulfán HERBICIDAS Roundup Lenacilo flo Betanal progress Lontrel 3A Goltix Citroliv Pantera Plus kg U.I. Ton Ton Ton L L L L kg L L 3.000,0 23,2 1,5 65.726,0 0,2 318.600,0 1,8 - 2,0 155.170,0 0,5 126.850,0 3,00 1,50 4,50 0,25 1,50 1,50 1,00 2.891,0 17.877,0 16.638,0 19.953,8 20.237,0 1.528,1 8.814,6 COSTO ACTUALIZADO MONOGERMICA DEFINITIVA. PLANTA RAPACO TEMPORADA 2000/2001 Nivel tecnológico 1 (sin riego tecnificado, rend. esp. 56 T.R.L.) ITEM Unidad 1 US$ 590,0 Tasa interés 11,5% Cantidad Precio Precio Unid./ha $/unid. US$/unid. Costo $/ha Costo US$/ha INSECTICIDAS Lorsban 4E Karate K Decisdan Baythoid TM L L L L 3,0 1,0 1,0 0,8 4.484,0 6.549,0 8.319,0 12.567,0 7,6 11,1 14,1 21,3 13.452 6.549 8.319 9.425 22,8 11,1 14,1 16,0 FUNGICIDAS Impact Silvacur L L 1,0 0,5 12.980,0 28.320,0 22,0 48,0 12.980 14.160 22,0 24,0 ARRIENDO SUELO ha 1,0 80.000,0 135,6 80.000 135,6 993.959 49.698 95.254 1.685 84,2 161,4 COSTOS DIRECTOS IMPREVISTOS (% ) COSTO FINANCIERO (10 meses) COSTO ACTUALIZADO MONOGERMICA DEFINITIVA. PLANTA RAPACO TEMPORADA 2000/2001 Nivel tecnológico 1 (sin riego tecnificado, rend. esp. 56 T.R.L.) ITEM Unidad 1 US$ 590,0 Tasa interés 11,5% Cantidad Precio Precio Unid./ha $/unid. US$/unid. Costo $/ha Costo US$/ha 140.000 140.000 237,3 237,3 1.418.911 2.405 49,08 49,08 COSECHA Y FLETE Cosecha mecanizada c/c Flete (20% mugre, 50 K) COSTOS TOTALES VALOR T.R.L. COSTO EN T.R.L. kg kg Ton 56.000 70.000 1,0 2,5 2,0 28.910,0 T.R.L. = Toneladas Remolacha Limpia 0,0 0,0 49,0 Maíz Ensilaje Rendimiento de Híbridos evaluados en el área de riego de la IX Región. Fuente: Demanet y Cantero, 2000 Híbrido A n d or A v antag e VDH-3169 P-3902 DK-262 P-3954 Fan ion Ilias A n d or Do min g o A n d or T-96545 VDH-1308 P-3954 VDH-2252 P-3954 A v antag e VDH-1308 DK-485 Fan ion A v antag e A n d or Helmi Bo n ny VDH-9010 P-3902 Bo n ny DK-473 Carlto n Cardio n Compañía CIS Tracy CIS Pio n eer A n as ac Pio n eer KW S KW S CIS KW S CIS Tracy CIS Pio n eer CIS Pio n eer Tracy CIS A n as ac KW S Tracy CIS Cib a KW S CIS Pio n eer KW S A n as ac Carg ill Carg ill ton ms /ha 28.21 27.36 26.99 26.05 25.87 25.66 25.61 24.55 23.83 23.68 23.50 23.32 23.20 23.20 23.00 22.99 22.81 22.80 22.80 22.57 22.50 22.10 22.10 21.50 21.20 21.20 21.16 21.10 21.09 20.88 Rotación Avena ‐ Maíz Fuente: Soto et al, 1990 • • • • • • • Avena : cv. Nehuen Maíz : INIA 8 Fecha siembra Avena : 16/3 Fecha cosecha Avena : 5/11 Fecha siembra Maíz : 6/11 Fecha cosecha : 22/3 Rendimiento Avena » 12.82 ton ms/ha • Rendimiento Maíz » 17.14 ton ms/ha • Rendimiento Total » 29.95 ton ms/ha Sorgo Forrajero Sorghum vulgare • Forraje suplementario Pastoreo y corte : Verano Ensilaje : Invierno • Características Raíz mas profunda que maíz Hojas delgadas Cutícula cerosa Estomas pequeños Baja tolerancia a heladas Adaptado a pH 5.8 - 8.5 Posee 1/3 de los requerimientos de agua que maíz Sorghum vulgare Fecha de siembra 20 Octubre a 10 Noviembre Dosis de semilla : 25 kg/ha Distancia entre hilera Pastoreo y corte Ensilaje : 34 cm : 60 cm Sorghum vulgare Híbridos Corte Frecuente : Sordan 79 Híbrido interespecífico Pasto sudán x Sorgo Ensilaje : Sucrosorgo 405 Area de adaptación Vallenar a Puerto Montt Fertilización : 200 kg N/ha (Parcializado) 150 kg P2O5/ha 120 kg K2O/ha 60 kg S/ha 40 kg Mg/ha 2 kg B/ha 1 kg Zn/ha. Sorghum vulgare • Profundidad de Siembra Textura pesada : 2,5 cm Suelos Arenosos : 5.0 cm • Germinación Mantener en agua durante 24 horas • Sistema de siembra Convencional o Cero Labranza • Máquina sembradora De precisión o Cerealera modificada Sorghum vulgare Nivel de rendimiento IX Región : 16 ton ms/ha V Región : 28 ton ms/ha Periodo de corte Grano lechoso Sorghum vulgare • Toxicidad Presenta en hojas juveniles glucósido cianogénico: Durrina Se transforma en ácido prúsico o ácido hidrociánico (HCN). Incrementa su concentración en periodos de heladas y sequía En áreas lluviosas se tiene menores problemas Realizar Pastoreo con altura superior a 60 cm. Nivel crítico 200 ppm Efecto del estado fenológico de las plantas sobre la composición química del ensilaje de Sorgo. Fuente: Catrileo, 1986 Estado Floración Grano Lechoso Semi pastoso Pastoso Semi duro Maduro % ms % PC % FC % Digestibilidad 18.0 20.6 22.0 23.4 26.0 28.0 10.2 9.7 9.3 9.2 8.8 8.9 29.2 20.6 26.5 25.2 25.1 24.4 72 50 Rendimiento de siete híbridos de Sorgo en el área de secano de Osorno. Fuente: De la Puente, 1982. Híbrido 1° Corte Enero 7.12 2° Corte Febrero 6.20 Total Sudan Cross 3 5.88 6.05 11.9 Sordan 5.85 5.87 11.7 SX 111 7.15 4.27 11.4 SX 16 A 5.42 4.79 10.2 NK 300 4.33 5.55 9.8 SX 17 4.84 4.51 9.3 Turdan 13.3 Sorghum vulgare • Forraje suplementario Pastoreo y corte : Verano Ensilaje : Invierno • Características Raíz mas profunda que maíz Hojas delgadas Cutícula cerosa Estomas pequeños Baja tolerancia a heladas Adaptado a pH 5.8 - 8.5 Posee 1/3 de los requerimientos de agua que maíz Sorghum vulgare Fecha de siembra 20 Octubre a 10 Noviembre Dosis de semilla : 25 kg/ha Distancia entre hilera Pastoreo y corte Ensilaje : 34 cm : 60 cm Sorghum vulgare Híbridos Corte Frecuente : Sordan 79 Híbrido interespecífico Pasto sudán x Sorgo Ensilaje : Sucrosorgo 405 Area de adaptación Vallenar a Puerto Montt Fertilización : 200 kg N/ha (Parcializado) 150 kg P2O5/ha 120 kg K2O/ha 60 kg S/ha 40 kg Mg/ha 2 kg B/ha 1 kg Zn/ha. Sorghum vulgare • Profundidad de Siembra Textura pesada : 2,5 cm Suelos Arenosos : 5.0 cm • Germinación Mantener en agua durante 24 horas • Sistema de siembra Convencional o Cero Labranza • Máquina sembradora De precisión o Cerealera modificada Sorghum vulgare Nivel de rendimiento IX Región : 16 ton ms/ha V Región : 28 ton ms/ha Periodo de corte Grano lechoso Sorghum vulgare • Toxicidad Presenta en hojas juveniles glucósido cianogénico: Durrina Se transforma en ácido prúsico o ácido hidrociánico (HCN). Incrementa su concentración en periodos de heladas y sequía En áreas lluviosas se tiene menores problemas Realizar Pastoreo con altura superior a 60 cm. Nivel crítico 200 ppm Efecto del estado fenológico de las plantas sobre la composición química del ensilaje de Sorgo. Fuente: Catrileo, 1986 Estado Floración Grano Lechoso Semi pastoso Pastoso Semi duro Maduro % ms % PC % FC % Digestibilidad 18.0 20.6 22.0 23.4 26.0 28.0 10.2 9.7 9.3 9.2 8.8 8.9 29.2 20.6 26.5 25.2 25.1 24.4 72 50 Rendimiento de siete híbridos de Sorgo en el área de secano de Osorno. Fuente: De la Puente, 1982. Híbrido 1° Corte Enero 7.12 2° Corte Febrero 6.20 Total Sudan Cross 3 5.88 6.05 11.9 Sordan 5.85 5.87 11.7 SX 111 7.15 4.27 11.4 SX 16 A 5.42 4.79 10.2 NK 300 4.33 5.55 9.8 SX 17 4.84 4.51 9.3 Turdan 13.3 Cultivos Suplementarios Rolando Demanet Filippi Universidad de La Frontera