Download DEDBSNR CDK QHDFN X CDK ONQS@HMIDQSN RNAQD K@ B

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Eficiencia económica (€ m-3)
-.
72
1. No hay mejora1.5
de la eficiencia productiva (kg m3)
2. No hay una mejora sustancial de la calidad
de la uva y el vino.
1.0
3. Se reduce la eficiencia
económica y
la rentabilidad
7
Testigo (control muy regado)
PRD-1
RDC-1
PRD-2
RDC-2
r =0.90, P <0.001***
0.5
0.0
1. Baja WUE (a nivel de hoja y planta entera)
3
2. Baja eficiencia productiva (kg/m agua aplicada)
3. Pérdidas de agua (evapor y percolación)
4. Bajo contenido fenólico (uvas y vinos)
5. Alta eficiencia económica y productividad
-0.5
-1.0
1. Alta Eficiencia (a nivel de hoja y planta entera)
2. Incremento de la eficiencia productiva (Kg/m3)
3. Reducción de pérdidas por evaporación y percolación
4.Incremento del contenido polifenólico de uva y vinos
5. Reducción de la eficiencia económica aunque es viable
-1.5
Región 3 Región 2
-2.0
0
100
200
Región 1
300
Agua aplicada (mm año-1)
Rango óptimo de producción
(8000-12000 kg/ha
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41,5
25000
20000
15000
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5000
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0
0
100
200
300
Agua de riego aplicada (mm year-1)
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14
13
12
11
10
161-49
1103P
110R
140RU
41B
Fotosíntesis de las hojas (µmol m-2 s-1)
Fotosíntesis de las hojas (µmol m-2 s-1)
a
16
15
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Antes del envero
17
16
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a
15
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b
cd
14
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13
12
11
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161-49
1103P
110R
140RU
41B
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a
0.24
0.22
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ab
ab
b
b
0.20
0.18
0.16
0.14
0.12
0.10
161-49
1103P
110R
140RU
41B
conductancia estomática (µmol m-2 s-1)
conductancia estomática (mol m-2 s-1)
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0.26
0.30
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a
0.28
0.26
b
0.24
0.22
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c
c
0.20
0.18
0.16
0.14
0.12
0.10
161-49
1103P
110R
140RU
41B
5.8
a
A B
5.6
5.4
b
b
b
b
5.2
5.0
4.8
4.6
4.4
4.2
4.0
161-49
1103P
110R
140RU
41B
Transpiración de las hojas (mmol m-2 s-1)
-2
-1
Transpiración de las hojas (mmol m s )
6.0
8
a
p <0.001
bc
b
7
bc
c
6
5
4
161-49
1103P
110R
140RU
41B
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3.0
P <0.01
3
0.50
a
ab
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b
2.6
2.4
2.2
2.0
1.8
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5 C
P <0.001
3
a
ab
0.45
Fósforo en hoja (%)
Nitrógeno en hoja (%)
2.8
5 C
b
b
c
0.40
0.35
0.30
0.25
1.6
161-49
1103P
110R
140RU
41B
0.20
161-49
1103P
110R
140RU
41B
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5 C
-2
Contenido de clorofilas de las hojas (mg Clorofila m )
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34
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32
30
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c
a
c
28
26
24
22
20
18
16
161-49
1103p
110R
140RU
41B
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2
1
Área foliar externa (m2/cepa)
a
Área foliar total (m /cepa)
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A B
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161-49
1103P
110R
140RU
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161-49
1103P
110R
140RU
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a
Producción (kg/cepa)
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A B
5
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4
b
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3
2
1
0
161-49
1103P
110R
140RU
41B
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18
16
a
A B
Número de racimos por cepa
b
b
b
b
14
12
10
8
6
4
2
0
161-49
1103P
110R
140RU
41B
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400
a
b
Peso medio del racimo (g)
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b
b
300
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200
100
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1103P
110R
140RU
41B
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c
c
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b
b
4.2
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b
c
c
c
4.0
1.4
pH
Peso de baya (g)
1.6
1.5
4.4
a
P <0.001
%
3.8
1.3
3.6
1.2
3.4
3.2
1.1
3.0
1.0
161-49 1103P
110R 140RU
41B
161-49 1103P 110R 140RU 41B
24
a
ab
c
bc
c
1,
25
P <0.001
23
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26
22
21
20
161-49 1103P
110R 140RU
41B
4.0
3.8
3.6
3.4
3.2
3.0
2.8
2.6
2.4
2.2
2.0
A B
a
b
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161-49 1103P
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110R 140RU
c
41B
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350
P <0.001
a
a
b
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30
25
Antocianos extraibles (mg/l)
Polifenoles extraibles
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300
b
b
b
250
200
150
100
50
0
20
161-49 1103P
700
110R 140RU
161-49 1103P 110R 140RU 41B
41B
5.5
a
b
600
b
c
500
400
300
200
Intensidad de color
a
Antocianos totales (mg/l)
a
a
5.0
4.5
p <0.001
b
a
ab
b
c
4.0
3.5
100
3.0
0
161-49 1103P 110R 140RU 41B
161-49 1103P 110R 140RU 41B
.
-
9 .
440
Antocianos totales (mg/l)
6
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400
6
6
380
360
340
320
161-49
1103P
A B
=
a
b
45
b
b
c
40
35
30
25
110R
140ru
161-49 1103P
41B
a
P <0.05
ab
8
ab
A B
110R
140ru
41B
c
c
ab
1.5
b
Intensidad de color
taninos totales (g/l)
*
20
300
2.0
Índice de polifenoles totales (IPT)
50
p <0.001
420
;
1.0
0.5
0.0
161-49 1103P
110R
140ru
41B
6
b
b
a
4
2
0
161-49 1103P
110R
140ru
41B
2.9 -
9 .
;
35
100
c
d
d
80
60
50
161-49
1103P
110R
140RU
60
a
10
15
5
0
a
a
55
b
50
b
45
40
35
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161-49
1103P
110R
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161-49
A B
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Miricetina 3 glucósido (mg/l)
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INSTITUTO MURCIANO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO AGRARIO Y
ALIMENTARIO (IMIDA), Murcia, Spain
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•Jose Ignacio Fernandez
•Adrian Martinez
•Rocio Gil Munoz
•Paco Martinez
•Atanasio Molina
Cristobal Marin
•Juan Jose Garcia
•Aniceto Turpin
•Jose Maria Rodriguez de Vera
•Josefa Navarro
• Pepe García García