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Tecnol. Agrar. 2016; 1(1): 15-19
ARTICULO CIENTIFICO
Evaluación de productos químicos y extracto vegetal para el
manejo del ácaro blanco (Poliphagotarsonemus latus Bank.) en
pimiento (Capsicum annuum L.)
Assessment of agrochemicals and plant extract for white mite (Polyphagotarsonemus
latus Bank.) management in green pepper (Capsicum annuum L.)
Miriam Beatriz Trabuco de Evert1*, Hugo Alberto Zarza Silva1 y Fidelino López Morel1
IPTA - Caacupé “Ing. Agr. Hernando Bertoni”, Caacupé - Paraguay
Autor para correspondencia ([email protected])
1
*
Recibido: 27/04/2016; Aceptado: 20/06/2016
RESUMEN
El ácaro blanco (Polyphagotarsonemus latus Bank.)
es uno de los problemas fitosanitarios más severos
para los productores de pimiento (Capsicum annuum
L.). Esta plaga ha ocasionado importantes pérdidas
económicas, ya que reduce los rendimientos,
disminuye la calidad de los frutos y aumenta los
costos de producción. El objetivo del experimento
fue evaluar tres productos químicos y un extracto
vegetal para el manejo del ácaro blanco en el
cultivo de pimiento y el rendimiento del cultivo en
función a los productos utilizados durante los
meses de marzo a mayo de 2015. El experimento se
realizó en invernadero del Centro de Investigación
Hernando Bertoni (CIHB) del Instituto Paraguayo
de Tecnología Agraria (IPTA), Caacupé, Paraguay,
situado a 24º 50’ latitud Sur, 56º 30’ longitud Oeste
y altitud de 225 msnm. Los productos evaluados
fueron: caldo sulfocálcico, fenazaquin, abamectina,
Azadirachta indica L., además de un testigo
absoluto sin tratar. Las variables evaluadas fueron
la fluctuación poblacional del ácaro blanco, la
incidencia y severidad del daño de ácaro por planta,
además del rendimiento en kg/parcela. Los resultados
obtenidos indican que el tratamiento de abamectina
presentó las poblaciones más bajas con cinco ácaros
por planta, seguido por los tratamientos fenazaquin
y caldo sulfocálcico, ambos con ocho ácaros por
planta (α = 0,001). Los tratamientos abamectina
y fenazaquin resultaron ser más efectivos para el
manejo del ácaro blanco. Los mayores rendimientos
presentaron los tratamientos con abamectina y
fenazaquin, siendo significativamente superiores al
obtenido en el testigo.
ABSTRACT
White mite (Polyphagotarsonemus latus Bank.)
is one of the most severe pest problems for green
pepper producers (Capsicum annuum L.). This pest
has caused significant economic losses as it reduces
yields and fruit quality and increases production
costs. The aim of the experiment was to assess and
evaluate three chemical pesticides and one plant
extract comparing with a control treatment for
handling white mite in green pepper cultivation. The
experiment was conducted from march to may, 2015,
at the greenhouse of Hernando Bertoni Research
Center (CIHB) belonging to the Paraguayan Institute
of Agricultural Technology (IPTA) in Caacupé
- Paraguay, located at 24º 50 ‘south latitude, 56 °
30’ west longitude and altitude of 225 m ASL. The
products evaluated were lime sulfur, fenazaquin,
abamectina, Azadirachta indica L., including a
control plot without any treatment. The variables
recorded were the population fluctuation of the
white mites, incidence, severity of damage mites per
plant, and plant yield in kg/plot. Results obtained
through, analysis of variance indicated that there
was a significant differences between treatments (α
= 0,001). The abamectina treatment reflects highest
control rate with the lowest lime sulfur populations (5
mites per plant) followed by treatments fenazaquin
and broth, both with eight mites per plant (α = 0,001).
The abamectina and fenazaquin treatments were
more effective in the control management of white
mites. The higher yields presented by abamectina
and fenazaquin treatments, and these chemicals
promoted significantly higher yield than the control
plot with no treatment.
Palabras
clave:
Capsicum
annuum
L,
Polyphagotarsonemus latus Bank, incidencia,
severidad.
Key
words:
Capsicum
annuum
L,
Polyphagotarsonemus latus Bank, incidence,
severity.
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INTRODUCCIÓN
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El trabajo de experimentación fue realizado con
el objetivo de evaluar tres productos químicos
(fenazaquin, abamectina, caldo sulfocálcico) y un
extracto vegetal (A. indica) para el manejo del ácaro
blanco y el rendimiento del cultivo en función a los
productos utilizados en el cultivo de pimiento.
La planta de pimiento pertenece a la familia de las
solanáceas, es una hortaliza muy importante por
su valor nutritivo, rica en vitaminas A, B1, B2 y C
(INTA, 2004). En la actualidad, el pimiento se cultiva
en la mayoría de países tropicales y subtropicales
del mundo siendo China, México, Turquía, Estados
Unidos y España los principales países productores
(FAO, 2004). En años anteriores el principal problema
del cultivo era el daño causado por mosca blanca donde
la mayor afectación es la transmisión de virus; en la
actualidad ha surgido un nuevo problema fitosanitario
que está ocasionando grandes pérdidas económicas
en la producción, el ácaro blanco (P. latus, Bank.) en
el cultivo del pimiento (González y Obregón, 2007).
Los primeros síntomas del daño de ácaro se aprecian
como un rizado en las nervaduras de las hojas apicales
y en los brotes, además de curvaturas de las hojas más
desarrolladas; en ataques más avanzados se produce
enanismo y una coloración verde intensa de las plantas
se distribuye por focos en el campo, aunque se dispersa
rápidamente en épocas calurosas y secas (INTA, 2004).
MATERIALES Y MÉTODOS
El experimento se realizó en condiciones de
invernadero en el Centro de Investigación Hernando
Bertoni (CIHB) del Instituto Paraguayo de Tecnología
Agraria (IPTA), Caacupé, Paraguay, localizada a
25º 24’latitud y 57º 06’ longitud oeste y 228 m de
altitud, sobre un suelo predominantemente podzólico,
derivado de arenisca, caracterizado por su buena
propiedad física, y un nivel medio a bajo de nutrientes.
La temperatura media anual es de 22,3°C. El periodo
del experimento fue entre los meses de marzo a mayo
de 2015.
Como materiales biológicos fueron utilizados
hojas de Neem (A. indica) y semillas de pimiento
cv. Nathalie. Como materiales químicos fueron
utilizados: abamectina (acaricida translaminar),
fenazaquin y caldo sulfocálcico, contacto e ingestión,
respectivamente.
El uso incorrecto de los productos químicos-sintéticos ha
generado desequilibrio en el agro-ecosistema, provocando
que organismos que antes se consideraban como plagas
secundarias se conviertan en plagas primarias (González
y Obregón, 2007). Otra de las dificultades para el manejo
de los ácaros es que son difíciles de detectar a simple
vista, debido a su pequeño tamaño que varía de 0,1 a 0,2
mm, por la cual los productores no detectan su presencia
hasta que observan daños en el follaje, flores y frutos, lo
que ocasiona pérdidas económicas e incremento de la
población de la plaga hasta sus picos más altos, siendo
difícil de controlar, ya que los productos eficientes para su
control son muy limitados (Dorestes, 1988).
El cultivo de pimiento (híbrido Nathalie) se estableció
en hileras simples, con una distancia de 1 m entre
hileras y 0,50 m entre plantas, con separación de 1 m
entre bloques.
El diseño experimental fue en bloques completos al
azar, con cinco tratamientos y cuatro repeticiones,
siendo cada unidad experimental representada con
una hilera de diez plantas. Los tratamientos estuvieron
constituidos por un extracto vegetal, tres productos
químicos y un testigo absoluto sin aplicación (Tabla 1).
Tabla 1. Tratamientos utilizados en el ensayo de evaluación de productos químicos y extracto vegetal para el
manejo del ácaro blanco (P. latus Bank.) en pimiento. Año 2015
Producto/Tratamiento
T1. Testigo Absoluto
T2. Caldo Sulfocálcico (Cal hidratada + azufre)
T3. Fenazaquin
T4. Abamectina
Dosis cc/10 L de agua
0
300
15
7,5
100 g
T5. Extracto de Neem (Azadirachta indica L.)
La producción de mudas se efectuó en almácigos,
realizándose la siembra en la fecha 09/02/2015 para el
trasplante.
liviana, previa distribución del estiércol vacuno. Una
semana antes del trasplante, se realizó la remoción
del suelo, previo al levantamiento de los tablones
y la incorporación de la materia orgánica; para la
aplicación de la misma se procedió a la apertura de
surcos y en el centro se depositó 4 kg de estiércol
Para el lugar definitivo, el suelo fue removido un mes
antes del trasplante con un arado a discos y una rastra
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a los datos obtenidos en el muestreo utilizando como
nivel crítico tres ácaros promedio por planta como
parámetro de decisión para aplicar los tratamientos.
Las aplicaciones se realizaron por aspersión directa al
follaje haciendo uso de una mochila costal de aspersión
de veinte litros (totalizando siete aplicaciones).
Para obtener los datos de rendimiento por parcela se
realizaron cuatro cosechas: a los 81, 89, 104 y 123 días
después del trasplante (DDT). Se realizó la cosecha de
ocho plantas en cada tratamiento, se cosecharon frutos
maduros, se pesaron el total de frutos para obtener el
peso por parcela (kg). Las variables evaluadas fueron:
número de ácaro por planta, incidencia, severidad del
daño del ácaro por planta, y rendimiento de frutos (kg)
por parcela. Los datos obtenidos fueron sometidos al
análisis de varianza y comparación de medias por la
prueba Tukey al 5% de probabilidad de error. Para
obtener el grado porcentual de la incidencia se utilizó
la siguiente fórmula (French y Hebert 1980):
vacuno por cada metro lineal y 1 kg de gallinaza que
se mezcló con el suelo y luego fue tapado el surco.
El trasplante se efectuó cuando las mudas presentaron
cuatro hojas definitivas a una distancia de 1m entre
hileras y 0,50 m entre plantas, con una separación de
1,0 m entre bloques. La unidad experimental tuvo 7,5 m
de ancho y 24 m de longitud, con una superficie total de
180 m2. Cada unidad experimental estaba constituida
de una hilera de diez plantas correspondiente a una
superficie de 7,5 m2. El sistema de riego utilizado
fue por goteo. La preparación del extracto vegetal
fue realizada según la metodología de ALTERVIDA
(2003). El extracto obtenido fue macerado y dejado en
agua fría por veinticuatro horas, luego, las soluciones
fueron filtradas para su posterior utilización. Las
observaciones se realizaron en ocho plantas centrales
de cada unidad experimental, dejando como borde la
primera y la última planta. Para determinar el momento
de la aplicación de los tratamientos se realizaron
conteos de ácaros en forma semanal a partir de los Incidencia (%) = Total de plantas infestadas x 100
Total de plantas muestreadas
siete días después del transplante (DDT) hasta 99
DDT, totalizando catorce observaciones, haciendo uso
de una lupa de 16x., donde se muestreaban todas las Para determinar el grado de severidad ocasionado
hojas tiernas de la planta preferentemente en el envés por el ácaro blanco se utilizó la escala de severidad,
de la hoja que es donde se encuentra el ácaro. Las propuesta por Jiménez-Martínez (2006).
aplicaciones de los tratamientos se realizaron en base
Tabla 2. Escala de severidad del daño de ácaro blanco, Jiménez-Martínez (2006).
Grado
0
1
2
3
4
Severidad
No hay síntomas
Débil rizado hacia arriba en la lámina foliar de las hojas nuevas y brotes nuevos
Ondulación en hojas nuevas y viejas
Rizado hacia arriba y deformación en la nervadura central en forma de zigzag
Hojas severamente dañadas; caídas de hojas y aborto de frutos, enanismo en las plantas
Para obtener el grado porcentual de la severidad
se aplicó la siguiente fórmula utilizada en estudios
anteriores por Sevilla y Rodríguez (2008).
S (%) =
tratamiento abamectina refleja las poblaciones
más bajas con cinco ácaros por planta, seguido por
los tratamientos fenazaquin y caldo sulfocálcico,
ambos con ocho ácaros por planta. Los tratamientos
abamectina y fenazaquin resultaron ser más efectivos
para el manejo del ácaro blanco, resultado que
coincide con lo mencionado por Dorestes (1988), que
concluye que los productos químicos siguen siendo
más eficaces para el manejo del ácaro, sobre todo
cuando existen condiciones óptimas de temperatura y
humedad relativa para el desarrollo del ácaro. Estudios
realizados reportan que temperaturas entre 25 y
30°C y humedad relativa entre 75 y 80% favorecen
la reproducción del ácaro blanco, lo que induce a
reducir el ciclo de vida de 3 a 4 días (INTA, 2004);
estas condiciones ambientales fueron similares a las
registradas durante la ejecución de este experimento.
Σi
x 100
N (Vmax)
Donde:
S = Porcentaje de severidad
N = Número de plantas muestreadas
Σi = Sumatoria de valores observados
Vmax = Valor máximo de la escala
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El análisis de varianza indica que existe diferencia
significativa entre los tratamientos, donde el
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La incidencia del daño se presentó hasta los 14 DDT,
siendo los tratamientos abamectina, fenazaquin y
caldo sulfocálcico en los que se registran menores
porcentajes de incidencia del daño de ácaro blanco
con 80, 82 y 83%, respectivamente. El tratamiento con
extracto de A. indica presentó una incidencia media con
85% seguido del testigo 89%. El análisis de varianza
realizado indica que no existe diferencia significativa
entre la incidencia de ácaros.
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Los mayores rendimientos presentaron los
tratamientos con abamectina y fenazaquin, mientras
que el tratamiento con el extracto de Neem presentó
un rendimiento igual al caldo sulfocálcico (Figura 2).
El porcentaje de severidad de daño de ácaro blanco
se presenta a los 49 DDT, siendo los tratamientos
abamectina y fenazaquin los que presentaron los
porcentajes de severidad más bajos con 24 y 32%
respectivamente. Los tratamientos caldo sulfocálcico y
Neem, presentaron porcentajes medios con 39 y 44 %
respectivamente y el testigo presentó el porcentaje más
alto con 49% (Figura 1).
*Medias seguidas por la misma letra no presentan diferencias estadísticas por el Test de Tukey al 5% de probabilidad de error
(p<0.005)
Figura 2. Rendimiento total (kg/parcela) por
tratamiento. Evaluación de productos
químicos y extracto vegetal para el manejo
del ácaro blanco (P. latus Bank.) en
pimiento. Año 2015.
Sevilla y Rodríguez (2008) indican en su estudio que el
tratamiento spiromesifen obtuvo el mayor rendimiento
mientras que el tratamiento de Neem obtuvo el
*Medias seguidas por la misma letra no presentan diferencias
rendimiento más bajo, esto concuerda con el resultado
estadísticas por el Test de Tukey al 5% de probabilidad de error
obtenido en este ensayo.
(p<0.005)
Figura 1. Ácaros por planta, porcentaje de incidencia y
severidad del ácaro blanco por tratamientos.
Evaluación de productos químicos y extracto
vegetal para el manejo del ácaro blanco (P.
latus Bank.) en pimiento. Año 2015.
Jiménez et al. (2009), realizaron un estudio donde se
evaluaron dos alternativas químicas y tres botánicas
para el manejo del ácaro blanco, indicando que existió
diferencias significativas entre los tratamientos evaluados,
obteniéndose el porcentaje de incidencia más bajo con el
tratamiento spiromesifen (producto químico), resultado
que coincide con este ensayo donde los productos
químicos fueron mejores que los extractos vegetales.
CONCLUSIÓN
El tratamiento con abamectina es el más efectivo para
el manejo de ácaro blanco.
Los tratamientos con abamectina y fenazaquin
presentan los mayores rendimientos.
El tratamiento con abamectina presenta el porcentaje
de severidad más bajo.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Dorestes, E. 1988.Acaralogía. Instituto Interamericano
de Cooperación para la Agricultura (IICA). San
José, CR. 410 p.
Sevilla y Rodríguez (2008) y FHIA (2007) mencionan
en los estudios realizados que los tratamientos con
abamectina y spiromesifen presentaron los menores
porcentajes de severidad del daño de ácaro blanco en
todo el ciclo del cultivo; estos resultados coinciden con
los obtenidos en este estudio, donde el tratamiento con
abamectina es el que muestra los menores porcentajes
de severidad.
FHIA (Fundación Hondureña de
Agrícola). 2007. Evaluación
químicos en el control de
(Poliphagotarsonemus latus) en
berenjena china; resultados de
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Jiménez M, E. Martínez I, R. Jirón C, M. 2009.
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