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R E V I S TA I N F O R M AT I VA D E I N D U S T R I A S L A C O N S TA N C I A
Progresando
juntos
Un modelo para hacer negocios de ILC
Editorial
Contenido
Consumo
responsable
Pág. 3
EL CONSUMO RESPONSABLE ES EL FUTURO
DE NUESTRO NEGOCIO
Carlos Habencio Fernández
Presidente ILC
Progreso
y empleos
Progresando Juntos : UN PROGRAMA
PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA MICRO
Y PEQUEÑA EMPRESA
Industrias La Constancia es una empresa
centenaria, dinamizadora de la economía
y consciente del rol de la empresa privada
en el desarrollo sostenible de El Salvador.
Comunidades
en desarrollo
Esta publicación busca compartir con
diferentes actores de la sociedad los
avances sobre diferentes programas
sociales, económicos y ambientales de
la empresa, basados en su Política de
Desarrollo Sostenible.
En esta edición presentamos los
resultados del estudio “Industrias
La Constancia, Dinamizadora de la
Economía de El Salvador”; la reciente
graduación de 300 micro y pequeños
empresarios del programa “Progresando
Juntos”; y los avances del III Reporte de
Desarrollo Sostenible.
Esperamos sus comentarios para
enriquecer el contenido de esta
publicación.
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Publicación de Industrias La Constancia.
Derechos Reservados. Dirección de Relaciones
Corporativas.
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2
Pág. 4
EL PODER DINAMIZADOR DE ILC
EN LA ECONOMÍA SALVADOREÑA
Pág. 6
ILC un modelo de negocio
orientado al crecimiento inclusivo
Pág. 8
Medio
ambiente
Pág. 11
Empresa y empleados enfocados en
la conservación del agua.
Misión
En Industrias La Constancia sabemos que el desarrollo de nuestra
empresa está íntimamente relacionado con el bienestar y las
condiciones de vida de las generaciones presentes y futuras en las
comunidades donde operamos.
Consumo
responsable
El consumo responsable es
el futuro de nuestro negocio
Sabemos que nuestros productos contribuyen al disfrute de la vida
de la gran mayoría de nuestros consumidores, pero también estamos
conscientes de que tienen el potencial de causar daño cuando son
usados irresponsablemente. Por lo tanto, tenemos la obligación de
estimular el consumo responsable.
I
Promover el Consumo Responsable mediante
una plataforma integral de actividades es una
de las 10 prioridades de la Política de Desarrollo Sostenible de ILC, dentro de la cual tenemos nuestra Política de Alcohol, que fomenta
la moderación, responsabilidad y no consumo en menores.
Nuestra Política de Alcohol se basa en principios que nos comprometen como empresa a
ser éticos con nuestra comunicación dirigida
hacia adultos, a quienes ofrecemos información sobre cómo disfrutar responsablemente
nuestros productos. Asimismo, nuestros empleados son la más alta muestra de conducta
responsable con el alcohol. Con estas actividades y políticas proactivas, apostamos a un
negocio de largo plazo con permanencia responsable en el país.
Disfruta Responsablemente es el nombre de
la plataforma del Programa de Consumo Res-
““
Motivamos a
las personas
a que tomen
decisiones
informadas
sobre el
consumo de
alcohol
ndustrias La Constancia es una empresa
comprometida con el consumo responsable de nuestros productos. Nuestro marco
de referencia sobre el alcohol establece los
lineamientos generales y adicionales a la ley
que deben ser cumplidos por todas las empresas que conforman SABMiller alrededor
del mundo.
Comercio
ponsable de ILC, el cual es pionero en el
desarrollo de actividades orientadas a:
1. No consumo de menores
2. Comercialización responsable
3. Concienciación y educación sobre
consumo responsable
Este marco de referencia puede encontrarse en los sitios web:
www.sabmiller.com
www.laconstancia.com
www.hablandodealcohol.com
www.hablemosdealcohol.com
413
Meseros y
bartenders
Educación
2,640
Estudiantes
sensibilizados
Comunidad
650
Habitantes
sensibilizados
LÍNEA DE ALCOHOL: 800-8080
3
Progreso
y empleo
Uno de los grupos que completó exitosamente el Programa de
Fortalecimiento de Micro y Pequeños Empresarios.
Progresando Juntos
El desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa es vital para el progreso
económico de El Salvador. Por ello, el programa Progresando Juntos apoya
a las empresas de este sector, que forman parte de la cadena de valor de ILC
como clientes y proveedores.
C
omo parte del modelo de negocio, basado en promover el
desarrollo sostenible de El Salvador, Industrias La Constancia graduó
a una promoción de 309 empresarios
bajo su Programa de Fortalecimiento
de la Micro y Pequeña Empresa.
Los empresarios participantes son propietarios de tiendas, comedores y pupuserías, quienes se han beneficiado con el crecimiento de sus negocios y creado nuevas
oportunidades de trabajo. También han aprovechado
mejores oportunidades comerciales y, en consecuencia, han logrado una mejor calidad de vida, gracias a su
4
participación en el Programa de Fortalecimiento de la Micro y Pequeña Empresa: Progresando Juntos, de Industrias La
Constancia.
La empresa celebró con gran ánimo su
segunda promoción de empresarios. El
Programa busca promover el desarrollo
empresarial en la cadena de valor, una de las 10 prioridades que integran la Política de Desarrollo Sostenible
de ILC, bajo la cual la empresa practica un modelo de
negocio que ve el futuro de su crecimiento ligado al desarrollo de la sociedad salvadoreña.
Progresando Juntos tiene como
principal objetivo brindar herramientas que permitan al empresario MYPE una mejor gestión de sus
negocios a través de un plan de capacitaciones y asistencia técnica. El
programa incluye un componente
de concienciación sobre el fomento del consumo responsable en la
comercialización de sus productos.
Dos alumnos destacados, Élida del
Carmen Solórzano y Saúl Antonio Gámez, dieron sus palabras de
agradecimiento en nombre de los
graduados. Destacaron el gran valor
del programa, que duró alrededor
de 6 meses, y los beneficios directos
que como jefes de hogar han recibido al poner en práctica los conocimientos adquiridos, como manejo
de inventarios, atención al cliente,
costos, promociones, etc.
Uno de los beneficios sobresalientes del programa ha sido elevar, en
algunos casos, hasta el 30% las ventas mensuales de los negocios y la
capacidad de contratar personal,
que beneficia a la economía del
país.
““
En coordinación con
FUNDES, en 2011
fueron capacitadas
con asistencia técnica
más de 309 personas
dueñas de micro y
pequeños negocios.
309
empresarios graduados
incrementaron sus ventas entre el
13% y el 35%
Saúl Antonio Gámez,
empresario que destacó
durante los ocho meses de
capacitación, en su discurso
de graduación. Atrás,
autoridades del Ministerio de
Economía, FUNDES e ILC.
Los empresarios, además de
mejorar sus ventas, logran
aportar su grano de arena a la
economía del país al emplear
a más personas dentro de sus
negocios.
“Esta capacitación me abrió los ojos sobre cómo
manejar una tienda, que era diferente a lo que yo
creía” Mervin Campos, Arquitecto de profesión y
dueño del Depósito San Judas.
5
Comunidades
en desarrollo
EL PODER DINAMIZADOR
DE INDUSTRIAS LA CONSTANCIA
EN LA ECONOMÍA DE EL SALVADOR
U
n estudio realizado por el Centro de Políticas Públicas de la Escuela Superior de Economía y Negocios –ESEN-, a iniciativa de Industrias La Constancia, ha permitido estimar el impacto de la compañía
en la economía salvadoreña.
Tomando como grandes marcos de referencia las condiciones de los entornos económicos, internacional y nacional, la ESEN desarrolló un modelo que adapta información financiera y de ventas de ILC con datos de la Matriz
Insumo Producto de la economía salvadoreña.
De acuerdo con el Dr. Carlos Carcach, Director del Centro
de Políticas Públicas de la ESEN, para hacer el estudio se
estableció un escenario donde las ventas de ILC se incrementan en 1 millón de dólares y a partir de ello se registró
una expansión de la producción de la empresa.
6
Industrias La Constancia:
Dinamizadora de la economía
de El Salvador
Abril 2012
$1
El instrumento demuestra que por cada dólar vendido
por ILC, se genera un impacto multiplicador de hasta 4.8
veces en el PIB nacional.
El impacto de los cambios que ocasionaría un incremento de la producción de ILC sobre la economía salvadoreña
fue estudiado a través de sus efectos directos, indirectos
e inducidos.
El poder dinamizador de ILC puede cuantificarse de forma directa a través de la generación de empleo, salarios
y pago de impuestos realizados directamente por la
empresa. Adicionalmente, cuando ILC compra insumos
y servicios a sus proveedores o vende productos a sus
distribuidores mayoristas, éstos generan ingresos con los
que pagan remuneraciones a sus empleados, incrementan su capacidad instalada, compra más bienes y servicios
de otras industrias, dinamizando así la economía y generando un efecto multiplicador por cada dólar en ventas
inducidas.
millón
de dólares
en ventas adicionales
genera:
efecto multiplicador
en el PIB
4.8
Efecto
multiplicador de
empleo
18.7
7
Comunidades
en desarrollo
promueve
ILC
orientado
un modelo de negocio
al crecimiento inclusivo de
la sociedad salvadoreña
Con el propósito de construir un
modelo de negocios que promueve
la creación de valor compartido entre
proveedores, empleados, clientes y
comunidades, Industrias La Constancia
ejecuta diferentes proyectos que
nacen de su Política de Desarrollo
Sostenible, presentada en el año 2009
con el primer Reporte de Desarrollo
Sostenible.
E
l pasado 25 de julio, ILC presentó su Tercer Reporte:
“Nuestro compromiso hacia un crecimiento, bajo
un modelo de negocio inclusivo”, concepto mediante el cual SABMiller relaciona el éxito de sus empresas
al bienestar de las sociedades donde se operan.
Bajo este modelo, los proyectos ejecutados en el período
reportado (Abril 2011 a Marzo 2012) están orientados a
construir cadenas de valor que generen crecimiento económico y estimulen el desarrollo social del país, a la vez
que utilicen los recursos naturales de manera eficiente,
con el propósito de generar buenos resultados para sus
8
ILC presentó su III Reporte de Desarrollo Sostenible, el cual contiene
los avances e impactos de los diferentes proyectos que buscan la
creación de valor compartido. El objetivo es lograr el crecimiento con
base en un modelo de negocios inclusivo.
operaciones al mismo tiempo que se lleve beneficio a
las comunidades.
Principales apuestas
Promover el consumo responsable y fortalecer a micro y pequeños empresarios integrantes de su cadena de valor, fueron los dos principales programas
ejecutados por ILC.
En la prioridad Promover el Consumo Responsable fueron ejecutados proyectos en alianza con
Glasswing Internacional, desde la plataforma Disfruta
Responsablemente, la cual está orientada a lograr los
siguientes objetivos:
1. Informar acerca de los efectos del alcohol
2. Educar al personal del comercio
3. Sensibilizar al consumidor
4. Contribuir a la seguridad vial
De la prioridad Promover el Desarrollo Empresarial
en la Cadena de Valor nace el programa Progresan-
do Juntos, el cual está dirigido al fortalecimiento de
las micro y pequeñas empresas que integran nuestra
cadena de valor, entre ellos, proveedores y clientes
(tiendas y comedores).
Compromisos para el futuro
Los resultados obtenidos en este III Reporte de Desarrollo Sostenible han permitido el establecimiento de nuevos retos que permitan a ILC alcanzar mejores resultados
en las diferentes prioridades y poder impactar positivamente a más personas en nuestra cadena de valor.
Estos esfuerzos continuarán enfocados en la promoción
del consumo responsable, el fortalecimiento de nuestra
cadena de valor y en la generación de oportunidades
para que los jóvenes en comunidades adquieran habilidades y tengan oportunidades para generar ingresos y
convivan en armonía.
El objetivo para este año es lograr que el crecimiento de
ILC genere valor, contribuya a una mayor inversión y a
la creación de empleos y más oportunidades para los
salvadoreños.
Matriz de la Evaluación de la Sostenibilidad (SAM):
Para evaluar el grado de cumplimiento de las prioridades, aplicamos la metodología
SAM, la cual establece un sistema de monitoreo para medir los avances en cada una de las
prioridades, de acuerdo con una Escalera de Criterios de 5 niveles que cumple normativas
internacionales y los más rigurosos estándares de la industria mundial de bebidas.
5
PUNTUACIÓN
3.75
4
3
2
1
FRONTERA DE LIDERAZGO
Desempeño que representa genuino liderazgo
global y modelo a seguir
MEJOR PRÁCTICA
Se logra lo que actualmente se considera como la mejor
práctica a nivel global en un campo en particular
DESARROLLANDO LIDERAZGO
Aplicación de un enfoque global que incluye herramientas de
innovación y compromiso ampliamente generalizado en la empresa
PROGRESANDO
Asegurar que el desempeño consistente se logre en un campo específico
ESTÁNDAR MÍNIMO
Todas las operaciones deben lograr el nivel 1 o tener un plan de acción para lograrlo.
Esto representa el buen manejo de nuestros riesgos clave para el desarrollo sostenible
9
opinión
DE TODOS
Las 10 prioridades de Desarrollo Sostenible
El III Reporte de Desarrollo Sostenible resume los avances de los proyectos que nacen de
las 10 prioridades de la Política de Desarrollo Sostenible de ILC, los cuales han impactado
los ámbitos económico, social y ambiental. Las prioridades son las siguientes:
10
Desincentivar el consumo
irresponsable
Promover el desarrollo
empresarial en la cadena
de valor
Optimizar el uso del agua
Beneficiar a las
comunidades
Reducir la huella de
energía y carbón
Practicar y promover el
respeto a los Derechos
Humanos
Fomentar la reutilización
de empaques y reciclaje
Contribuir a la reducción
del VIH/SIDA dentro de la
esfera de influencia
Lograr cero desperdicio
Ser trasparentes en el reporte
del progreso de la empresa
en todas las prioridades
Medio
ambiente
Empresa
y empleados
enfocados en la
conservación del agua
L
a conservación del medio ambiente es vital para un
Con nuestros proveedores hemos iniciado un proceso integral de rastreo de nuestra huella de agua,
negocio sostenible. Esta premisa acompaña diariacon la finalidad de evaluar la forma en que hacen
mente los procesos de producción de Industrias
uso del recurso y emprender acciones
La Constancia, que mantiene una mejoen pro de la conservación del agua.
ra continua en la utilización del recurso
hídrico para la elaboración de cerveza,
Además de las acciones internas, ILC
Hemos logrado
agua y jugos.
mantiene, junto a sus empleados y fael
10%
de
milias, un enfoque de responsabilidad
La fuerte inversión en infraestructura de
a través de la reforestación en la mayor
ahorro de agua
plantas de tratamiento permite devolver
zona de recarga acuífera del país, El Plael 100% del agua que usamos a las cuencon respecto al
yón, donde alrededor de 26,200 árbocas hidrográficas, favoreciendo el desarroperíodo
2010les han sido plantados en un área de
llo de la vida animal y vegetal. ILC cuenta
64.14 manzanas en cuatro jornadas
2011
con dos plantas de tratamiento de agua,
de reforestación. Esta actividad es
ubicadas en la Planta Cerveza, en San Saldesarrollada en coordinación con
vador, y en la Planta Nixapa (Coca-Cola),
el Ministerio de Medio Ambiente y
en Nejapa.
Recursos Naturales y la ONG ASIDETCOS.
El deseo de las comunidades vecinas a las plantas de producción por conservar el
medioambiente ha permitido
cuatro jornadas de limpieza financiadas por ILC,
en la cuenca del Río San
Antonio, donde 2,092
familias se han beneficiado.
11
Consumo
responsable
Progreso
y empleos
Comunidades
en desarrollo
facebook.com/industriaslaconstancia
Medio
ambiente
@ilcelsalvador
Ética y
transparencia