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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA Facultad de Filosofía y Humanidades APROXIMACIONES A LA HISTORIA EMPRESARIAL. DEBATES EN CURSO Y DINÁMICAS SOCIOPRODUCTIVAS EN CONTEXTOS REGIONALES. Profesores a cargo: Dra. María Inés Barbero. (Universidad de San Andrés, Buenos Aires). Dr. Mario Cerutti (Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, México). Fundamentación: Este Seminario se propone ofrecer a los alumnos dos tipos de aproximaciones a la historia empresarial. En su primera parte, centrada en la trayectoria de la historia de empresas en los Estados Unidos y en Europa en los últimos cincuenta años, procurará familiarizar a los asistentes con las propuestas y debates que tuvieron lugar en dicha disciplina desde los 1980s, con el objetivo de que sirvan de marco de referencia para contextualizar problemas específicos que enfrenta la historia de empresas y los estudios empresariales en América Latina. En el segundo tramos del seminario se analizá la actividad empresarial en espacios regionales de base agrícola del norte de México caracterizados por la trayectoria secular de su tejido productivo y de su correspondiente dinámica empresarial. Un componente especial de esta segunda parte consistirá en vincular dichos casos prácticos con los componentes teóricos y metodológicos que han sustentado la investigación reciente en México, parcialmente derivados de las nociones de distrito industrial, sistema productivo local y sistema agroalimentario (muy utilizadas en la Europa del Sur). Aunque se trabajará el período 1875-1975, se mencionarán aspectos actuales del agro y de la empresa agropecuaria en el área de México más articulada al mercado de los Estados Unidos. Este seminario está organizado, por lo tanto, en dos módulos que versan sobre diferentes problemáticas dentro de la línea de investigación de historia de empresas. El primer módulo estará a cargo de la Dra. María Inés Barbero y su propuesta se titula "Debates y controversias en la historia de empresas. Un enfoque historiográfico". Esta parte del seminario se dictará, de manera intensiva, los días 17 y 18 de octubre. El segundo módulo será dictado por el Dr. Mario Cerutti y su título es: "Actividad empresarial y dinámica productiva en espacios agrícolas del norte de México. Bases conceptuales e investigaciones recientes". Esta segunda parte se dictará, también de manera intensiva, desde el 14 al 16 de noviembre del corriente año. 1 A continuación se formulan los objetivos generales del seminario, la metodología de cursado, condiciones de aprobación y evaluación, destinatarios, fechas y aranceles para luego enumerar los contenidos y la bibliografía de las unidades de cada módulo del seminario. Objetivos: 1.- Esbozar un panorama general acerca de las perspectivas de investigación y debates existentes en el campo de estudios empresariales desde un enfoque historiográfico. 2.- Incorporar criterios de análisis para estudiar los sistemas productivos locales, los sistemas locales de empresas y los tejidos productivos de base regional. 3.- Adquirir herramientas teórico-metodológicas para la investigación histórica, económica y social en el área de estudios empresariales y en la formulación de proyectos de investigación en esta área. Metodología de cursado: La metodología de cursado se basa en combinar las clases teóricas con una mecánica de taller. En la segunda modalidad se comentarán y expondrán los materiales seleccionados, los que serán distribuidos previamente. Condiciones de aprobación y evaluación Para aprobar el seminario los alumnos deberán elaborar un diseño de un proyecto de investigación o una monografía que verse sobre alguna de las temáticas tratadas a lo largo del cursado. En la evaluación se tomará en consideración además, la calidad de la participación en clase. En esta etapa se hará un seguimiento pormenorizado de los diferentes trabajos. En el caso del proyecto de investigación deberá plantearse con claridad el problema de investigación. En la monografía se trabajará con bibliografía obligatoria y complementaria. Las lecturas para la primera parte del curso serán adjudicadas con anticipación a los alumnos que cursen el seminario, con el fin de que se hagan responsable de la exposición de los textos a su cargo durante la clase. Todo el material será enviado en versión digital. Destinatarios, carga horaria, cronograma y aranceles Este curso de posgrado tendrá en su conjunto una carga horaria de 40 hs y forma parte de la oferta anual de seminarios del Doctorado en Historia. Está pensado además para maestrandos y doctorandos de las carreras de Historia, Antropología, Sociología, Ciencias Económicas, interesados en las problemáticas empresariales y regionales desde una perspectiva latinoamericana. Tendrá lugar durante el segundo cuatrimestre. El primer módulo, cargo de la Dra. María Inés Barbero, se dictará los días 17 y 18 de octubre (a la mañana y a la 2 tarde). De igual modo será el cursado del segundo módulo, a cargo del Dr. Mario Cerutti, el que se impartirá desde 14 al 16 de noviembre del corriente año. Como establece la normativa vigente los doctorandos de la Facultad de Filosofía y Humanidades no pagan aranceles. Para el resto de los alumnos se sugiere un arancel de 250 $. Primer Módulo: Debates y controversias en la historia de empresas. Un enfoque historiográfico. Profesora a cargo: María Inés Barbero (UdeSA) Unidad 1: Definiciones y conceptos Definiciones de la historia de empresas. Su status académico. ¿Una disciplina híbrida? Historia económica, historia social, historia cultural. Historia de empresas e historia empresarial. El diálogo interdisciplinario con la economía, la sociología y las ciencias de la administración. Eclecticismo y pluralidad de enfoques: la historia como disciplina de síntesis. La especificidad de la historia de empresas: empresas y empresarios en una perspectiva histórica. Bibliografía: Valdaliso, Jesús María y López, Santiago, “¿Sirve para algo la historia empresarial?”, en Erro, Carmen (dir.), Historia empresarial. Pasado, presente y retos del futuro, Barcelona, Ariel, 2003, pp. 37-56 Unidad 2: Historiografía de la historia de empresas: una visión de conjunto Pertinencia y contribuciones de un enfoque historiográfico. Nacimiento de la historia de empresas en los Estados Unidos. Desarrollo de la disciplina desde los años veinte a los cincuenta: enfoques sociológicos y estudios de casos. El Research Center in Entrepreneurial History. Los aportes de Alfred Chandler. De los estudios de caso a las obras de síntesis. De los enfoques empresariales a los organizacionales: la construcción del organizational approach. El paradigma alternativo. Los enfoques heterodoxos en los Estados Unidos y la discusión sobre la síntesis organizacional. La vertiente europea. La difusión de la historia de empresas desde los años cincuenta. La especificidad de la historia de empresas europea. El boom de la historia de empresas desde la década de 1970. Razones y efectos. La historia de empresas y la crisis de los paradigmas estructurales. ¿Hacia dónde va la historia de empresas? Bibliografía: Barbero, María Inés y Rocchi, Fernando, “Cultura, sociedad, economía y nuevos sujetos de la historia: empresas y consumidores”, en Beatriz Bragoni (comp.), Microanálisis. Ensayos de historiografía argentina, Buenos Aires, Prometeo, 2003 (pp. 107-130) 3 Unidad 3: El paradigma chandleriano Postulados generales: el método inductivo, la historia comparada, la elaboración de generalizaciones y conceptos. Articulación entre teoría de la empresa e historia de empresas. La síntesis organizacional. La gran empresa como objeto de estudio. La incidencia del Big Business en la riqueza de las naciones. El paradigma chandleriano y la historia estructural. Estrategia y estructura: el estudio de la empresa a través de las formas de organización y de gestión. El nacimiento y desarrollo de la gran empresa moderna. La "mano visible" de los gerentes y la construcción de un marco conceptual. El análisis histórico de los procesos de integración y diversificación. Scale and Scope: la historia comparada y la propuesta de una tipología del capitalismo a través de las formas de organización empresaria. Nuevos estudios de historia comparada: industria electrónica; industria química y farmacéutica. La competitividad de firmas y países en la segunda mitad del siglo XX. Difusión y alcances del paradigma chandleriano: un balance. Bibliografía: Chandler, Alfred D., "Comparative business history", en Coleman, David and Mathias, Peter (eds.), Enterprise and history, Cambridge University Press, 1984 Chandler, Alfred D., Escala y diversificación. La dinámica del capitalismo industrial, Prensas Universitarias de Zaragoza, 1996), caps. 1 a 3 Unidad 4: La historiografía norteamericana y la construcción de un paradigma alternativo Los cuestionamientos al modelo chandleriano en la historiografía norteamericana. Vertientes de la heterodoxia. La tradición sociológica prechandleriana. Los nuevos enfoques y su articulación con la crisis de los paradigmas macrosociales. Las propuestas de Philip Scranton: el debate sobre el papel de la gran empresa y de la producción en serie; la historia de empresas como historia narrativa. Aproximaciones sociológicas y antropológicas. Jonathan Zeitlin y el "historical alternatives approach". Louis Galambos y las críticas a la síntesis organizacional. Historia de empresas e historia cultural. Historia de empresas y postmodernismo. Nuevos actores y nuevas cuestiones. Historia de empresas e historia social: Oliver Zunz. Debates sobre la pertinencia del paradigma chandleriano en la etapa postfordista. Naomi Lamoreaux, Daniel Raff y Peter Temin: costos de transacción, mecanismos de coordinación y estructura de las firmas. Richard Langlois: el desvanecimiento de la mano visible. De la empresa individual a las redes de empresas. Bibliografía: Lipartito, Kenneth, “Culture and the Practice of Business History”, Business and Economic History, 24, 1995 Scranton, Philip, Endless Novelty: Specialty Production and American Industrialization, 1865-1925: An overview , en Red de Historia de Empresas, Boletín, nº 2, junio 2005 (publicación electrónica) Zeitlin, Jonathan, “Productive Alternatives: Flexibility, Governance and Strategic Choice in Industrial History”, en Amatori, Franco and Jones, Geoffrey (eds.), Business History around the World, Cambridge University Press, 2003 4 Unidad 5: Temas de la historia de empresas en Europa Los orígenes de la historia de empresas en Europa. Tradiciones historiográficas previas y su articulación con los enfoques estadounidenses. La especificidad de las firmas europeas y sus efectos sobre la historia de empresas. La visión de largo plazo. El debate sobre Scale and Scope, las formas de organización de la empresa y los tipos de capitalismo. Aproximaciones sociológicas y antropológicas. La empresa familiar como objeto de estudio. Pequeñas y medianas empresas. Empresarios y entrepreneurship. La empresa como ámbito de relaciones sociales. Redes de empresas y redes sociales. Los distritos industriales. Empresas y Estado. El rol de la empresa pública. El diálogo entre la historia de empresas europea y la heterodoxia norteamericana. Bibliografía: Alaimo. Aurelio, “Small Manufacturing Firms and Local Productive Systems in Modern Italy”, en Odaka, K. & M.Sawai, Small Firms, Large Concerns, Oxford University Press, 1999 Comín, Francisco y Díaz Fuentes, Daniel, La empresa pública en Europa, Madrid, Ed. Síntesis, 2004. Capítulo 1: Evolución histórica de las empresas públicas en Europa (siglos XVIII-XX) (pp.21-77) Fernández, Paloma, “Reinstalando la empresa familiar en la Economía y la Historia Económica. 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Consolidación de un tejido empresarial. Dinámica regional y formación de agrociudades. Permanencia histórica y procesos de reconversión productiva. La importancia de los estudios regionales. Bibliografía 5 Alberti, Giorgio, “Desarrollo rural, instituciones y procesos de cambio institucional”, en Marcelo Carmagnani y Gustavo Gordillo (coords.), Desarrollo social y cambios productivos en el mundo rural contemporáneo, México, FCE, 2000. ------, “Los distritos industriales en Italia: su formación, naturaleza y tendencias actuales”, en Daniel Chudnovski y Juan C. del Bello, Las economías de Argentina e Italia. Situación actual y perspectivas de asociación, Buenos Aires, FCE/Centro de Economía Internacional, 1989. Bagnasco, Arnaldo, “Nacimiento y transformación de los distritos industriales”, en Desarrollo social, citado. López, Nuria et al, “La mano virtual: organización en red e innovación”, en Julio Tascón (Dir.), Redes de empresa en España. 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Características del norte mexicano. Grandes proyectos de irrigación y agriculturización del desierto. Expansión de la frontera agrícola. Los distritos de riego, mercado interno, mercado exterior. Principales regiones de base agrícola norteñas entre 1875 y el Tratado de Libre Comercio de la América del Norte. Algodón, trigo, hortalizas, cuencas lecheras, agroindustria, investigación aplicada, empresa, empresarios, transferencia y creación de tecnología. Bibliografía Cárdenas, Enrique, “La economía mexicana en el dilatado siglo XX, 1929-2009”, en Sandra Kuntz (coord.), Historia económica general de México. De la colonia hasta nuestros días, México, El Colegio de México/Secretaría de Economía, 2010 Cerutti, Mario, “Redes y bolsones empresariales en el norte de México (1870-1920)”, en Guadalupe Rodríguez (coord.), La nostalgia y la modernidad. Empresarios y empresas regionales en México, siglos XIX y XX, Durango, Universidad Juárez del Estado de Durango, 2005. 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Unidad 8: reconversión, adaptación y otras experiencias regionales. a) Una experiencia de reconversión productiva: del algodón a la cuenca lechera en la Comarca Lagunera (1875-1975); b) Una experiencia de adaptación sin reconversión estructural: la producción y exportación de hortalizas en los valles de Sinaloa (1920-2005); c) Una experiencia sustentada en el mercado interno y en el proteccionismo: el área triguera del valle del Yaqui (1925-2005). ¿Agotamiento y reconversión? d) Conclusiones Bibliografía Carrillo Rojas, Arturo, “Tendencias históricas de la producción y exportación de tomate en México y Sinaloa (1920-2004)”, en Arturo Carrillo Rojas y Mario Cerutti (coords.), Agricultura comercial, empresa y desarrollo regional en el noroeste de México, Culiacán, Universidad Autónoma de Sinaloa/ Universidad Autónoma de Nuevo León, 2006. Cerutti, Mario, “La construcción de un agrociudad en noroeste de México. 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