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EL GAZPACHO ANDALUZ Para 6 personas : 8 tomates 1 pepino 2 pimientos 1 rebanada de pan 1 diente de ajo 1/4 l de aceite de oliva Vinagre Sal Aqua Verter en la batidora los pimientos sin pepitas ni corazón, el pepino pelado, los tomates, el ajo pelado, el pan, el aceite, el vinagre y el sal. Triturar y añadir agua al gusto. Servir frío. Se pueda guarnecer con daditos de pepino, tomate, pan y pimiento.
