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Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Guía de trabajo 1. Unidad n° 1: “Ejercicio físico y salud” Nivel: 2° Medio Profesor: Miguel Santander Isla Aprendizajes esperados: Identificar los aportes fundamentales que hacen los ejercicios y actividades de resistencia cardiovascular y respiratoria para la adquisición de hábitos de vida activa y saludable. Distinguir ejercicios y actividades orientadas al desarrollo de la resistencia cardiovascular y respiratoria y de resistencia muscular localizada. Explicar el aporte de los ejercicios de flexibilidad a la prevención de dolores de espalda y otras alteraciones mecánicas o traumáticas del sistema músculo - esquelético. Explicar las condiciones que debe cumplir un programa regular de ejercicio físico para modificar la composición corporal. Utilizar sistemas simples y efectivos para registrar el desempeño personal en ejercicios de aptitud física. Actividades: Análisis de temas relacionados con la unidad en curso. Desarrollar cuestionario dado. Implementar plan personal de entrenamiento (completar bitácora de ejercitación). Utilizar como base artículos, publicaciones o guías de estudio dadas. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Consultar sitio web http://sites.google.com/site/profesormiguelsantander/ Beneficios que otorga el ejercicio físico La vida moderna ha reducido las exigencias físicas de actividades cotidianas. Una buena parte de lo que antes requería una hora de actividad física puede obtenerse ahora en tan solo unos segundos, apretando un botón o marcando un número. En consecuencia, se dispone de más tiempo para dedicar a otras actividades. No obstante, estas actividades de tiempo libre son sedentarias. Actividad física, salud y enfermedades hipo cinéticas: Aunque el cuerpo humano está diseñado para el movimiento y la actividad física, el ejercicio no forma parte del estilo de vida normal. No puede esperarse que el cuerpo humano funcione óptimamente y que permanezca sano durante largos períodos de tiempo si se abusa de él, o si no es utilizado como debiera. Así, la inactividad física ha conducido a un aumento del número de enfermedades hipo cinéticas. El prefijo hipo significa “falta de” y cinética, “movimiento”. Los individuos que no hacen ejercicio regularmente, están sometidos a un mayor riesgo de desarrollar enfermedades hipo cinéticas, tales como enfermedades coronarias, hipertensión, hiperlipidemia, obesidad y trastornos músculo-esqueléticos. La mejor defensa contra el desarrollo de estas enfermedades es poner a trabajar los músculos, los huesos, articulaciones, corazón, pulmones y los órganos internos de un modo regular mediante un programa sistemático de ejercicio físico. Algunos conceptos para tener en cuenta: Salud : Estado de bienestar físico, mental y social: no solamente ausencia de enfermedad (OMS.) Calidad de vida : Referido a grupos y comunidades que al interactuar con su medio, logran bienestar en las dimensiones físicas, mental, emocional y social. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Sedentario : Sujeto que realiza menos de 30 minutos de ejercicio físico de moderada intensidad, mínimo tres veces por semana. Actividad física : Toda acción corporal que genera gasto energético por sobre las necesidades básicas de la vida diaria. Aptitud física : Conjunto de atributos físicos que posee, adquiere o puede recuperar una persona, que están directamente relacionados con su salud y calidad de vida: Resistencia cardiovascular y respiratoria, resistencia muscular y flexibilidad. Condición física : Conjunto de atributos físicos que posee, adquiere o puede recuperar una persona, que están directamente relacionados con su rendimiento físico y motriz. Resistencia : Capacidad de desarrollar un esfuerzo el mayor tiempo posible. Resistencia aeróbica (orgánica) : Todo aquel trabajo que se desarrolla en equilibrio; solamente con la energía que el organismo es capaz de captar. Efectos de su desarrollo: Dilatación de las cavidades cardíacas y potencia de las paredes. Activación de los órganos de desintoxicación. Disminución del pulso cardíaco en esfuerzo y en reposo. Aumento del potencial inactivo de la célula. Aumento de la capacidad defensiva del organismo. Reducción del peso corporal. Aumento de la capilarización muscular, etc. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Cómo se trabaja: trabajo lo más generalizado posible, que involucre grandes masas musculares. trabajo lo más prolongado posible. Trabajo de poca intensidad y larga duración. Recorrer distancias largas a ritmo moderado con pausas que permitan una recuperación completa. Medios para su desarrollo: 1. Entrenamiento de duración o continuos. 2. Entrenamiento de kilometraje. 3. Trote o jogging 4. Cross-country Resistencia anaeróbica (inorgánica): Todo aquel trabajo en el que se gasta más energía de la que pueden aportar las células. Fuerza : Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Capacidad de crear tensión intramuscular. Resistencia muscular localizada: Cualidad del músculo de almacenar energía y que le permite trabajar durante un breve período “independiente” de la circulación (en condiciones anaeróbicas). Factores de los cuales depende su desarrollo: Nivel de fuerza muscular Capacidad fisiológica y psicológica de soportar molestias musculares localizadas. Medios para su desarrollo: 1. Trabajos localizados en deuda de oxígeno. 2. Pesos o cargas de trabajo bajas (de un 40 a un 60% de la fuerza muscular máxima). 3. Series: dos o tres. 4. Repeticiones: 15 a 30 o hasta la incapacidad total de movimiento. 5. Pausas incompletas de recuperación. 6. Pausas incompletas de recuperación. Métodos más usados: Entrenamiento con pesos bajos Circuit training especializado Entrenamiento de Tempo. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Flexibilidad : Capacidad de realizar un movimiento con la máxima amplitud. Sus componentes son la movilidad articular y elasticidad; la elongación muscular. La elasticidad es la capacidad de los tejidos y elementos fisiológicos para variar de forma y dimensión, pudiendo recobrar posteriormente sus parámetros originales. Consecuencias del desarrollo de la flexibilidad: Mayor elongación muscular Mayor recorrido articular Aumento de la velocidad de contracción debido al aumento de la elasticidad. Aumento de la fuerza por mayor recorrido. Posibilita el uso de técnicas más complejas y posiciones más extensas. Factores que limitan la flexibilidad: La estructura de la articulación, los ligamentos, tendones, cápsulas, etc. La elasticidad de los músculos antagónicos. Falta de coordinación muscular. La edad, el sexo, el peso, el clima. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Ejercicio físico : Actividad física cuyo propósito es la mejora de algún componente de la condición física. Actividad física profesionalmente orientada o monitoreada, planificada, sistemática, repetitiva y seriada, que tiene como propósito la adquisición, mantención o recuperación de atributos físicos tales como: La resistencia cardiovascular y respiratoria, la flexibilidad, la resistencia muscular y la relajación. La adecuada dosificación de su volumen, intensidad y duración, permite modificar, además, la composición corporal. ¿Cómo se manifiesta la falta de ejercicio? La actividad física y el entrenamiento deportivo tienen una influencia determinante sobre la forma y función del cuerpo, en mayor grado que la edad. La forma orgánica y la función, es decir la actividad, están estrechamente relacionadas. Si se produce una alteración en las funciones o en la actividad, el organismo y los distintos órganos se adaptan a estas modificaciones; la ausencia o deficiencia de los esfuerzos o estímulos de entrenamiento hacen que se degeneren. Una pérdida de esfuerzo o función de un órgano tiene influencia sobre todo el organismo. Al desarrollo de enfermedades producidas por la falta de ejercicio se les denomina “enfermedades de la civilización”. Esto es especialmente importante por que simultáneamente a la disminución del esfuerzo físico aumenta la carga psíquica, provocada por la ambición, las tensiones profesionales o familiares, y otros factores estresantes. La inadecuada combinación de falta de ejercicio y estrés psíquico afecta de modo especial al sistema nervioso vegetativo. Se producen entonces alteraciones hormonales y bioquímicas que tienen efectos negativos sobre la salud. Se genera una constante situación de disponibilidad a la defensa y la lucha. Las hormonas responsables del rendimiento y del estrés que son liberadas no son necesarias y, por lo tanto, no son eliminadas. A largo plazo, ello provoca alteraciones patológicas de los vasos sanguíneos (la denominada arteriosclerosis) y, en consecuencia, el infarto de miocardio prematuro y el ataque de apoplejía. Por lo tanto, no es casual que en los países industrializados caracterizados por la falta de ejercicio, el estrés y la sobrealimentación dominen las enfermedades degenerativas, sobretodo las del sistema cardiovascular. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Las enfermedades producidas como consecuencia de la falta de ejercicio pueden manifestarse de formas muy diversas. También afectan órganos muy distintos. Por lo tanto, se plantea la cuestión acerca de cuáles son las actividades físicas y deportivas más indicadas para la prevención de las distintas enfermedades consecuencia del ejercicio insuficiente. Las enfermedades producidas por la falta de ejercicio afectan los siguientes ámbitos: 1. Sistema cardiovascular. 2. Aparato locomotor. 3. Sistema hormonal. 4. Sistema nervioso vegetativo. 5. Sistema nervioso central (trastornos de la coordinación). En consecuencia, las siguientes actividades son especialmente adecuadas para prevenir, reducir o eliminar las enfermedades que producidas por la falta de actividad física: Deportes de resistencia para combatir las enfermedades del sistema cardiovascular, hormonal y metabólico, así como también el sistema vegetativo. Deportes que aumentan la movilidad y la fuerza para eliminar las enfermedades del aparato locomotor. Deportes que incrementen la agilidad y habilidad para prevenir los problemas o alteraciones de la coordinación. Adaptación del entrenamiento a la edad: La persona que desde la juventud ha practicado deporte de forma continuada suele conocer bastante bien su capacidad de rendimiento personal. Sabe lo que puede hacer y en qué medida. Sin embargo, si la actividad deportiva se interrumpe en la juventud de forma total o durante algunos años, se producen cambios en la capacidad de esfuerzo que pueden provocar errores en la valoración de esta capacidad. Para evitar que se produzcan daños por un esfuerzo inadecuado o excesivo cuando se comienza (principiantes) o se retoma (reiniciado) una actividad deportiva en la segunda parte de la vida, es importante observar algunos principios fundamentales: 1. Los efectos del entrenamiento dependen a cierta edad de los componentes del esfuerzo: intensidad, densidad y amplitud del estímulo; y frecuencia del entrenamiento. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú 2. Cuando se inicie o reinicie la actividad deportiva , el aumento del esfuerzo debe conseguirse en primer lugar por medio de un incremento de la amplitud y más tarde de la intensidad. De esta forma puede controlarse mejor el esfuerzo, y el aparato locomotor y la circulación tienen tiempo suficiente para adaptarse gradualmente a los estímulos del esfuerzo. 3. Existe la posibilidad de controlar la capacidad cardíaca máxima por medio del pulso, ya que a medida que se avanza en edad disminuye la frecuencia cardíaca máxima que puede alcanzarse. Para la persona que se inicia en el deporte en la segunda mitad de la vida vale la siguiente regla: Como límite del esfuerzo para una frecuencia de pulso de entrenamiento para el principiante o reiniciado, debe calcularse 180 menos la edad de la persona. Esta forma de calcular el esfuerzo no debe considerarse una regla fija, sino que debe adaptarse al ejercicio que suele realizarse o al estado de salud de la persona. Con un entrenamiento de resistencia realizado tres veces por semana durante 45 minutos se consigue el mayor efecto beneficioso para la salud. El principiante debería realizar lentamente esfuerzos interválicos (algunos minutos de carrera ligera, algunos minutos de recuperación activa andando), para acercarse gradualmente a este óptimo. Si pasado un tiempo se ha alcanzado un cierto nivel de rendimiento, puede conservarse con un único entrenamiento de carrera de 45 minutos de duración. De modo general, puede aplicarse la siguiente regla: De acuerdo con las condiciones individuales, la persona debería pasar paso a paso desde el programa mínimo (una vez por semana 45 minutos) al programa óptimo ( tres veces por semana 45 minutos). Las distancias recorridas siempre deben ser adecuadas a la capacidad de rendimiento de la persona. Mediante los paseos interválicos y el excursionismo con muchas pausas se conseguirá recorrer lentamente una distancia cada vez mayor. Sobretodo las caminatas que sobrepasen la media hora y que podrían ser de varias horas si se hacen excursiones de mediodía o día completo son las que producen los mejores efectos terapéuticos. Los esfuerzos de resistencia prolongados son beneficiosos sobre todo cuando la frecuencia cardíaca es de 120 a 140 latidos por minuto, ya que en esta situación se realiza un trabajo de bombeo más económico y el corazón no se ve obligado a ejecutar esfuerzo que consuma mucha energía y produzca fatiga. Por lo tanto, son reglas de oro ejecutar carreras en las siguientes condiciones: Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Elegir la velocidad de carrera de tal forma que permita hablar con un compañero sin problemas. Procurar siempre sentirse bien subjetivamente y no sobrecargado o estresado. Con respecto al desarrollo de la fuerza, solamente deberían realizarse aquellos ejercicios que puedan llevarse a cabo sin respiración explosiva. El entrenamiento de la movilidad debería realizarse diariamente, y contener entre una y tres series de 15 repeticiones cada una. La movilidad de la columna vertebral, los hombros y las caderas debería ser cuidada de forma muy especial. La mejoría de la movilidad y de la coordinación se consigue en gran parte con ejercicios que contengan movimientos de impulso, rotación y balanceo (cabeza, tronco y extremidades) y con diferentes juegos, eligiendo de preferencia aquellos en los cuales se pueda seguir el propio ritmo. Los ejercicios de estiramiento solamente pueden realizarse después de haber calentado y relajado previa y cuidadosamente la musculatura. Para que el diseño de un programa de ejercicios sea óptimo, deberá dedicarse el 60% del tiempo al desarrollo de la resistencia (cardiovascular y respiratoria); el 30% al desarrollo de la movilidad (flexibilidad), y el 10% al desarrollo de la fuerza (resistencia muscular localizada). Principios básicos del entrenamiento deportivo: Principio de continuidad en la ejercitación : Los estímulos se han de aplicar de forma repetitiva para que se pueda apreciar un aumento de rendimiento. En caso de que estos estímulos se presenten por separado por un período largo de tiempo (por ejemplo dos semanas) no se obtendrá ninguna mejora. Principio de alternancia : Las distintas tareas o ejercicios que realice un deportista en un entrenamiento se deben organizar de forma que dejemos un espacio de tiempo suficiente para recuperar el organismo antes de volver a entrenar. Principio de progresión : Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Si el número de ejercicios realizados en la preparación física aumenta progresivamente, el deportista también aumenta su condición física. Por tanto, debe haber una relación muy directa entre el ejercicio realizado y la manera que responde el organismo para adaptarse a estos ejercicios. Cada individuo debe ser consciente de cuál es el límite que no debe sobrepasar su organismo. Composición corporal : Para hacer una valoración del estado de nutrición del ser humano es preciso considerar el cuerpo dividido en compartimentos. A este conjunto de compartimentos es a lo que nos aproximamos cuando hablamos de la composición corporal. El sobrepeso es un factor de riesgo en el desarrollo de las enfermedades cardiovasculares a través de su asociación con hipertensión, diabetes y arteriosclerosis. Para prevenirlo y tratarlo debe existir una combinación de actividad física y disminución en la ingesta de alimentos. Entre los ejercicios recomendados que ayudan a prevenir el sobrepeso están los siguientes: Walking (andar forzadamente utilizando los brazos pero sin el balanceo de caderas propio de la marcha olímpica). Wogging (intensificación del Walking aumentando el esfuerzo con ayuda de peso). Power Walking (variante del Walking en la cual se intensifica de forma importante el esfuerzo; se trata de una forma de andar especialmente vigorosa y ligera). RACE Walking (variante más extrema del Walking, en la cual se anda a máxima velocidad). Cálculo del índice de masa corporal Peso/estatura2 Normal entre 19 y 25 Kg/m. Sobrepeso = 25 a 26.9 Obesidad = 27 a 39.9 Morbilidad= > de 40 Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Cálculo de % de grasa (1.2 x IMC + 0.23 x edad – 10.8 x sexo – 5.4, en donde el sexo de varones es 1 y el de damas, 0). Rango normal para Damas= entre 20 y 25%. Rango normal para varones= +/- 15%. Aptitud física, salud y calidad de vida La actividad física debe ser tomada como una práctica regular y sistemática en la vida de las personas, por los importantes beneficios para la salud, ya que ofrece herramientas que permiten afrontar la vida con perseverancia y mayor responsabilidad, estimulando la vitalidad como fuerza fundamental para cumplir con los deberes propios del grupo social al que se pertenece. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú 2011 Bitácora Deportiva Curso:___________ N° Lista:______ Nombre_____________________________________Rut____________________________ Domicilio___________________________________Comuna_________________________ Fono_____________________ Edad______________ Peso____________ Estatura______________ I.M.C. ___________________ % grasa __________________ Examen médico : Enfermedad________________________________________________________________ Lesiones____________________________________________________________________ Tratamiento_______________________________________________________________ Entrenamiento de la Aptitud física : Diagnóstico Resistencia orgánica Resistencia muscular abdominal Resistencia muscular Piernas Test físico Fecha / resultado Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Resistencia muscular Brazos Flexibilidad piernas-tronco Flexibilidad hombros Actividades Metas Correr 6 min. 1000 metros Abdominales 2 repeticiones 30 seg. Sentadillas 30 seg. 2 repeticiones fechas Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Cuestionario 1. ¿De qué maneras se puede manifestar la falta de ejercicio en jóvenes de tu edad? 2. ¿A qué enfermedades se asocia la obesidad? 3. ¿Qué significa “enfermedad hipo cinética”? 4. Menciona a lo menos 5 enfermedades del tipo “hipo cinéticas” 5. ¿Qué entiendes por calidad de vida? 6. Establece la diferencia entre aptitud física y condición física 7. ¿Te consideras sedentario? Fundamenta tu respuesta 8. Define resistencia orgánica (aeróbica o cardiovascular respiratoria) y menciona al menos 3 efectos propios de su desarrollo. 9. Menciona al menos 3 formas de trabajar la resistencia orgánica y 3 medios para su desarrollo. 10. Define resistencia muscular localizada y menciona los factores de los cuales depende su desarrollo. 11. Menciona al menos 5 medios y 3 métodos para el desarrollo de la resistencia muscular localizada 12. Define flexibilidad y menciona al menos 3 consecuencias propias de su desarrollo 13. ¿Cuáles son los factores limitantes en el desarrollo de la flexibilidad? 14. ¿Qué tipo de deportes o ejercicios son los apropiados para combatir las enfermedades del sistema cardiovascular, hormonal y metabólico? 15. Los deportes o ejercicios que aumentan la movilidad y la fuerza….¿que tipo de enfermedades ayudan a combatir? 16. ¿Qué tipo de deportes o ejercicios sirven para combatir las enfermedades que afectan la coordinación motriz? 17. ¿Qué entiendes por composición corporal y en qué forma contribuyen los ejercicios de resistencia cardiovascular y muscular a modificarla?. Liceo “Domingo Matte Pérez” Maipú Evaluación: Responder cuestionario en forma completa y sin errores significativos: 3 puntos Responder cuestionario en forma completa y con algún error significativo: 2 puntos Responder cuestionario en forma incompleta: 1 punto Presentar bitácora deportiva y ficha de entrenamiento de la aptitud física en forma completa y sin errores significativos: 4 puntos Presentar bitácora deportiva y ficha de entrenamiento de la aptitud física en forma completa y con algún error significativo: 3 puntos Presentar bitácora deportiva o ficha de entrenamiento en forma incompleta: 2 puntos Presentar la bitácora y la ficha de entrenamiento sin responder los datos: 1 punto Total de puntaje por alcanzar: 7 Escala de exigencia mínima: 60% (4 puntos = nota 4) Enviar los trabajos solicitados y atención de consultas en el siguiente correo: [email protected] Plazo máximo de entrega de los trabajos: 30 de septiembre del 2011.