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Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos SERVICIO DE TRANSCRIPCÍON VIDEO A TEXTO EN ESPAÑOL Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Público Muy buenos días señores y señoras, agradecemos su participación en esta reunión que busca seguir conversando sobre un tema de suma importancia que es la alimentación y la salud, pero que al mismo tiempo es muy polémica, si alguna virtud ha tenido este proyecto es generar polémica. Hoy hemos querido de algún modo continuar con las reuniones que hemos venido sosteniendo con el sector empresarial, con el sector público y privado con relación a algunos comentarios y observaciones que se han venido sosteniendo en relación a este proyecto de promoción de la comida saludable, lamentablemente por el cruce de agendas, el Ministerio de Salud había también convocado a una reunión hoy, a representantes de la industria, y ese es el motivo por el cual los representantes de la Sociedad Nacional de Industrias, de ANDA, de la Asociación de Bebidas Gaseosas manifestaban su imposibilidad de asistir aquí. No obstante, tenemos algunos representantes que en todo caso vienen como observadores de la Asociación Nacional de Industrias y el doctor Fernando Raventós, no sé si esta oficialmente en representación de la Asociación de Radio y Televisión. Bueno, hemos planificado esta reunión hasta las doce y media, un par de horas o hasta la una si es necesario, para seguir conociendo los alcances de esta norma, repito, es una norma muy polémica, probablemente cuando se pretendió hacer la regulación del tema del tabaco hace veinte años las reacciones fueron muy parecidas y sino peores. Si bien es cierto que no podemos comparar el tabaco con las bebidas o los alimentos altos en grasa, sodios, etcétera, lo cierto es que el impacto que está teniendo esta mala alimentación en el mundo probablemente es mayor a la que está generando el tabaco; toda vez de que hay una desproporción de representantes tanto del sector público nacional, internacional, como organizaciones privadas frente a la representación empresarial, espero que en los próximos minutos se pueda sumar algún otro representante. Yo pediría que, si lo tiene a bien Fernando, comenzar con los comentarios siempre francos y constructivos ha los que nos tenga acostumbrados. Fernando Raventós Asesor Legal de la Sociedad Nacional de Radio y Televisión Primero, nos parece que está un poco indefinido a qué tipo de comidas se refiere esta ley, entonces, sería interesante que se definiera mejor el 1 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos tipo de comida a que se refiere esta ley porque se ha producido toda una discusión respecto a si son productos industriales o si también estaría incluida la gastronomía peruana, la comida que se prepara en los restaurantes; entonces, habría que definir si es sólo comida industrial, sólo los alimentos que normalmente se denominan fruitivos, que son los snacks, los chocolates, los caramelos, etcétera, que sólo se comen en realidad por placer o si también incluye otro tipo de alimentos como son los alimentos propios de la gastronomía. Además, nos parece que sería interesante hacer una revisión de la Ley de la Inocuidad de los Alimentos que en realidad viene a ser la ley maestra de la legislación alimentaria en el Perú, sería conveniente que las definiciones se adecuaran a las definiciones del códex alimentarius a fin de que el carácter técnico de la norma fuera de un carácter menos discutible; por otro lado, nos parece que sería bueno que tanto el control de la educación como la evaluación de la obesidad en el país no sólo estuviera a cargo de instituciones públicas sino que hubiera un consejo tripartito que comprendiera a las instituciones públicas, comprendiera al sector empresarial y comprendiera a las asociaciones de consumidores, si no también habría que incluir al Ministerio de Economía y Finanzas puesto que muchas veces se discute si es que estas normas son barreras para arancelarias o no son barreras para arancelarias, y nuestra legislación establece que cuando se trata de barreras que puedan ser consideradas para arancelarias el Ministerio de Economía y Finanzas tiene que participar en su aprobación. Respecto de las normas propiamente dichas nos parece que si tiene que haber unas normas que especifique y oriente al público sobre la calidad, sobre los problemas que pueda generar un alimento, o sea, en la Sociedad Nacional de Radio y Televisión nosotros estamos siempre a favor de la transparencia de la información y de la veracidad de la información, o sea, la base, el eje de la radio y la televisión es la transparencia de la información, la veracidad de la información y el acceso a la información, es por esa razón que si nos oponemos a que se prohíba la publicidad de esos alimentos considerados no saludables de seis de la mañana a diez de la noche, parece que lo que tiene que haber es una acción de educación que sea lo más eficaz pero que la gente esté informada de los productos que hay en el mercado y que la gente puede elegir entre los productos que hay en el mercado porque además una prohibición de seis de la mañana a diez de la noche es una prohibición que no solo recae sobre los niños sino que también va a recaer sobre los adultos que tienen capacidad para decidir que consumir o no. En cuanto al tema de regalos, premios, etcétera que establece la ley consideramos que la ley se estaría excediendo cuando dicen de que indirectamente por ejemplo, no se le puede ofrecer a un niño un premio, ¿por qué? supongamos que hay una oferta en la cual se dice: ‘Oiga, por la compra de X cosa se le va a regalar un chocolate’, entonces, sí nos parece que no es legalmente correcto que se diga indirectamente que un niño no lo podría recibir, creemos que sí lo podría recibir si es que quien va y adquiere la oferta es el padre, entonces el padre si le puede 2 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos obsequiar al niño ese chocolate; entonces claro, que el niño no pueda acceder directamente eso nos parece que es conforme porque normalmente en estos casos lo que se da es que un adulto que tiene capacidad jurídica, persuade a un niño que no tiene capacidad jurídica de decisión, pero si acá se va a hablar de un adulto a otro adulto, sí nos parece que no se llega a establecer esa prohibición. Con relación al rotulado, pensamos que quizá podría suavizarse el tema del rotulado recomendando de que determinados productos no se consuman en exceso, no necesariamente de que el consumo le va a generar enfermedades dañinas porque claro, yo por ejemplo, y aquí hago un paréntesis, soy opuesto a algunos temas de la publicidad de tabaco que aparecen y dicen; ‘a usted le va a pasar tal cosa’, no, hay gente que ha fumado toda su vida y no le pasa, normalmente le pudiera ocurrir, pero no necesariamente le pasa, entonces claro, creo que respetando el principio que además está contenido en la ley de propiedad de los alimentos respetando el principio de rigurosidad científica lo que hay que decir es: ‘oiga, no se exceda’, pero no necesariamente que la persona se va a enfermar, unos se enfermarán otros no se enfermarán. Finalmente, el plazo de treinta días sí nos parece que es contrario a cualquier criterio de razonabilidad, el hecho de que los quioscos dejen de vender alimentos para niños, el hecho de que se rotulen los alimentos, el hecho de que la publicidad tenga una advertencia sanitaria, eso en términos empresariales es impracticable en treinta días, eso no se puede. Bueno, creo que en resumen eso es lo que podríamos decir sobre este proyecto. Miriam Larco Secretaria Técnica del Consejo Consultivo de Radio y Televisión Recogiendo algunos comentarios que también se han ido escuchando en algunos medios, para comenzar un corte de… como lo hemos hecho en otras oportunidades, a lo que se refiere especialmente es al trabajo de radio y televisión por eso voy a circunscribir el tema, además que ha sido un tema muy trabajado en los medios ¿por qué regular la publicidad de alimentos no saludables en, sobre todo, la radio y televisión?, sobre ese tema voy a hablar. Nosotros dentro de las funciones como Consejo Consultivo de Radio y Televisión tenemos que ver el tema de responsabilidad social de los medios de la radio y televisión y la protección en la formación de niños y adolescentes; en ese tema, en el 2010 hicimos un estudio, una entrevista a cinco mil ochocientos niños de los cuáles, y este es un dato bien interesante, coas que en el Perú así nomas no se le pregunta a los niños que es lo que pasa frente a sus hábitos de consumo frente a radio y televisión, el 64% dijo que sí la publicidad influencia en su decisión de compra y el 90% de los niños de nivel socioeconómico A dijo que ellos sí compran cuando ven la publicidad de los productos fomentados a través de la televisión, sí son atractivos para los niños y eso está ligado también a la definición de niñez. Nosotros en estos discursos estamos hablando todo el tiempo 3 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos que los padres son los que deciden el consumo de los niños por lo tanto, por tal educación los padres son los responsables, pero olvidamos que en nuestro país existe hace mucho tiempo el convenio de derechos a favor de los niños que te habla del interés superior del niño y que además se está hablando no solamente de normas de protección sino de reconocimiento del niño como sujeto de derecho y todos los que trabajamos con el tema de hábitos de consumo sabemos perfectamente que el niño es un gran consumidor, pero vulnerable, sin experiencia, el niño no es exigente en sus compras, pero también el niño induce a comprar a los adultos y también estamos fomentando en el día de mañana a consumidores sin la responsabilidad que muchas veces les exige, entonces, estamos hablando de una población que es un sujeto de derecho consumidor pero de acuerdo a nuestra regulación nacional e internacionalmente es vulnerable y por lo tanto merece una protección especial, por otro lado, ligado a este tema de la decisión de información estamos hablando que esta información debe ser clara, transparente y adecuada para la edad del niño y adolescente y si estamos hablando de productos que podrían ser dañinos para la salud, en la publicidad, en las normas de publicidad de medicamentos se habla hasta de productos peligrosos y los entiende no solamente como aquellos productos que te pueden generar daño sino que sus malos hábitos y consumos podrían generar, estos son productos peligrosos que podríamos estar en este caso y sobre todo ligado al tema de niñez. Sobre el medio de comunicación, todos acá debemos a ver que si bien los medios de comunicación son todos importantes e influencian sobre todo a esta población vulnerable como es la niñez, la radio y televisión son los medios por excelencia, estamos hablando ahorita de la población peruana adulta de más de un 99% de penetración de la televisión y otro tanto de radio y en el tema de niñez volvemos a poner énfasis que más del 97% de los niños reconocen que la actividad más importante es el colegio y ver la televisión, entonces, no podemos estar ajenos de la gran importancia que tiene la radio y la televisión en la formación de esta población vulnerable como es la niñez y la adolescencia, pero además tenemos que recordar que la radio y la televisión es un medio que implica el servicio al público, la radio y televisión es un bien público que es el espectro radioeléctrico y por lo tanto, este, si bien es un servicio público es dado para que empresas lo puedan manejar pero en determinadas condiciones y además el Tribunal Constitucional ha hablado de que la radio y la televisión son instituciones constitucionales y que su fin principal es el interés público y el bien común y resaltando, vuelvo a decir, el énfasis en el interés superior del niño. Alexander Chiu Responsable de Comunicaciones del Consejo Consultivo Radio y Televisión Gracias Miriam, aparte de lo que les comentaba Miriam que realizamos un estudio en el año 2010 preguntando a los niños y adolescentes sobre la radio y televisión quedan estas cifras muy interesantes que en doce 4 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos ciudades del país tres mil niños y básicamente niños de siete a once años, decían que el 40% veía la publicidad de radio y televisión y que el 64 % se había sentido influido por la misma al momento de querer comprar algo y más aún en niños con alta capacidad económica como los niveles socioeconómicos altos, llegaban al 92%, pero además de eso hicimos un estudio durante el año 2011-2012 donde hemos revisado durante tres meses toda la publicidad emitida en la televisión, durante tres meses en siete canales, y de esos resultados tuvimos información muy valiosa primero hicimos una selección de que alimentos eran considerados no saludables, poco saludables y saludables, la gran anécdota era que no encontramos ninguna publicidad de alimentos saludables en la televisión peruana salvo uno que me parece que eran conservas de atún, los demás eran o aceites o arroces que son ingredientes para hacer comidas, pero todo lo demás eran alimentos no saludables como fast food, galletas bañadas, helados, gelatinas, golosinas, snacks, gaseosas, además de jugos azucarados, galletas y bizcochos; todas esas publicidades correspondían a un aproximado del 54% de los spots de alimentos que eran considerados alimentos no saludables, pero si aún lo establecíamos en el criterio de programas dirigidos para niños y el criterio de haber elegido cuales eran esos programas elegidos para niños, básicamente dibujos animados y series, además de la información que nos ha proveído Ivonne Pétain al nivel de audiencia o al nivel de rating que tenían bajo ese tipo de audiencias, encontramos que existen más de trescientos treinta y cinco avisos publicitarios al día de alimentos no saludables y la inversión publicitaria, si es que hablamos en cuestión de cuanto invierten las empresas de alimentos no saludables tenemos que al mes se invierten 3.3 millones de dólares en publicidad para programas dirigidos a niños, sobre todo menores de doce años, ¿y por qué nos referimos específicamente a este público que suelen ser los niños menores de doce años, los públicos un poco más vulnerables?, porque hemos encontrado luego de hacer este estudio mucha información académica internacional que nos decía que según muchos estudios niños entre seis y ocho años son incapaces de entender las intenciones de la publicidad, más aún lo aceptan frecuentemente como verdad absoluta, o sea, ven la publicidad y absolutamente consideran que todos los enunciados que se mencionan son considerados ciertos, no existe ningún pensamiento crítico, es más, niños de ocho a diez años poseen la capacidad cognitiva para poder criticar o procesar la publicidad pero solamente si se les pregunta, nosotros bien sabemos que nadie ve televisión preguntando qué es lo que significa, los niños usualmente ven solo la televisión y eligen que cosa ver, entonces, esta es información importante y bueno, hicimos también una comparación importante, ¿qué pasaría si nosotros comparáramos la pirámide nutricional, que son los nutrientes ideales que deberíamos tener los niños, adolescentes y adultos en general a la hora de consumir y lo comparamos con la pirámide publicitaria?, es decir, qué cosa nos publicitan versus qué cosa es lo que idealmente deberíamos de consumir, que tendríamos 5 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos como resultado solo lo que la publicidad nos ofrece estaríamos ingiriendo hasta siete veces más niveles de azúcares y grasas de lo que debería ser idealmente. Entonces, son estos datos que nosotros los hemos compartido también, los hemos difundido hace varios meses y los queremos hacer llegar porque consideramos que la publicidad y yo como publicista considero que de todas maneras influye en la capacidad de compra en la capacidad de consumo y en la elección de cualquier tipo de productos pero más y especialmente en los casos de los alimentos no saludables porque existen criterios muy utilizados para persuadir a los niños adolescentes, por ejemplo, por ejemplo, utilizar narrativas fantasiosas, asociarse con dibujos animados que el niño muy fácilmente puede asociarse y querer pedir el producto ya sea comprándolo el mismo o ya sea pidiéndole efusiva y continuamente a sus padres de familia, eso es todo, gracias. Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Público Sólo una precisión, he escuchado diversas cifras que se han presentado de la inversión publicitaria en televisión sobre todo, se ha hablado de doscientos millones de dólares al año, se ha hablado de veintidós millones de dólares mensuales, pero cuánto es exactamente lo que se ha estimado y yo sé que una cosa es la tarifa en el tarifario y otra cosa es la tarifa negociado pero ¿cuál es el estimado en la tarifa de la inversión publicitaria en televisión fundamentalmente de este tipo de comida? Alexander Chiu Responsable de Comunicaciones del Consejo Consultivo Radio y Televisión Sí, es cierto que la publicidad no maneja usualmente lo que maneja aparece en los reportes no es la tarifa negociada sino es la tarifa impresa, usualmente las tarifas negociadas tienen una reducción y esto también lo saqué con las referencias de los mismos anunciantes, existe más o menos una reducción del 30% de la tarifa impresa, es decir, si es que hablamos de veintidós ó veintitrés millones al mes de publicidad de alimentos no saludables con esta reducción sería aproximadamente 18.6 millones de dólares en publicidad de alimentos no saludables en la televisión. Fernando Leanes Representante OMS/OPS Perú Nosotros hacemos hincapié en los siguientes puntos sobre la norma; primer aspecto, es que no nos vamos a referir sobre las virtudes jurídicas o políticas sobre la norma porque tenemos que eso es una decisión exclusiva del Estado Peruano, si llamamos la atención sobre los siguientes puntos; primero, alertamos sobre la tendencia de las 6 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos enfermedades crónicas no transmisibles que están asociadas al consumo de alimentos no saludables y especialmente en los niños, sobre las evidencias que hay entre la publicidad y el consumo a nivel mundial y específicamente sobre a las que acá se han planteado, llamamos la atención como secretariado de la Organización Mundial de la Salud y de las Naciones Unidas, vemos compromisos que han asumido los países, incluyendo la última asamblea de Naciones Unidas que aprobó la declaración política sobre prevención de enfermedades no transmisibles que hace específica referencia al compromiso de los países de promocionar la adopción de las recomendaciones de la OMS, hacemos referencia también al reporte del relator especial del comisionado de Derechos Humanos de las Naciones Unidas y a las recomendaciones de los expertos de la OPS y la OMS que están en la publicación que se ha presentado en el año 2011. Me gustaría si después puede hacer un comentario Manuel Peña sobre el impacto de las cuestiones que se están discutiendo. Manuel Peña Consultor OMS/OPS Perú Muy buenos días señores congresistas, distinguidos participantes, nosotros en este caso quisiéramos mencionar que estamos, como señalaba Fernando, ante una epidemia sin precedentes, por eso fue que justamente el Sistema de Naciones Unidas llevó por segunda vez un tema de salud a la Asamblea General de Naciones Unidas donde se vio que el tema no es exclusivamente del sector salud sino era de todos los sectores de la sociedad, de los lideres y de los parlamentos y de todas las instancias del sector privado, público, etcétera. Segundo elemento, ¿qué ha ocurrido?, en los últimos treinta años ha habido un incremento notable, yo diría exponencial, de la pandemia de enfermedades crónicas no transmisibles, generalmente traducimos esto y no voy a repetir cifras, en términos de muerte y de sufrimiento, yo agregaría además, de discapacidades y sobre todo a expensas de la población que realmente está en un proceso de inequidad mucho mayor que aquellas que otras que tienen un nivel socioeconómico mayor y hay veces que, incluso yo, vine recientemente de Panamá y recuerdo que recién llegado, en un programa de televisión, Chema, que es justamente el Chema Salcedo nos había planteado; ´Manuel, el tema es los alimentos, porque entonces el suspiro limeño es chatarra, ¿qué es lo que está pasando?, hay una confusión´. Yo les diría que los peruanos llevan comiendo comida tradicional, decenas, decenas de años y cientos de años. Ahí está el pollo a la brasa, etcétera, pero la epidemia surge en los últimos treinta años cuando ha habido una explosión de cambios a nivel tecnológico en los alimentos, como fue el surgimiento de las grasas trans y como es un nuevo complemento a la sacarosa, que es el tema que aunque no se señala para no confundir tanto, que es el tema del sirope de maíz enriquecido con fructuosa, que genera una serie de trastornos, en el que la obesidad además de ser un marcador, hay otros 7 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos muchos más graves que es el síndrome metabólico y el hígado graso que se está viendo hasta en población infantil. Entonces, teniendo en cuenta esto, justamente, el señor Olivier De Schutter que es el relator que mencionaba el doctor Leanes y el sistema de Naciones Unidas, ha hecho cinco recomendaciones o prioridades de acción que son transcendentales. La primera, por supuesto, estas son recomendaciones que cada país está en todo su derecho soberano de incorporarle. Una de ellas es precisamente la regulación de alimentos con estas características, el sodio, las grasas trans, grasas saturadas en general, el tema de los azúcares, por un lado y además el tema del sodio, por supuesto. Entonces, está también el tema de la regulación de la propaganda, de una manera que no puede ser totalmente liberal, sino tiene que estar basada en criterios muy sólidos, asociados a la salud. El otro problema, la tercera prioridad de acción, opcional para cada país y los contextos, está el tema de lo que es el aplicar determinados impuestos a algunos alimentos no saludables y liberar o reducir el costo de alimentos saludables. Y por último también, el evitar las subvenciones, que en algunos países muy marcada, a determinados productos como ha sido el caso del maíz y el quinto, que es el apoyo a la producción local a través de empresas pequeñas, para no matar la iniciativa local. Teniendo en cuenta esto, tal como se señalaba, nuestro organismo, como organismo, o sea, la Organización Mundial de la Salud había propuesto identificar y lo hizo, con respecto a qué productos podrían tener un efecto nocivo. Hay muchas evidencias, que nosotros estaríamos en la disposición además de ofrecerle a aquellos colegas que no los tengan, cuáles son las recomendaciones de la consulta de expertos de la Organización Panamericana de la Salud, la de la Organización Mundial de la Salud, también que hicieron otras recomendaciones y yo sugeriría también este documento del informe del relator Olivier de Schutter, donde hace un panorama general del tema de la regulaciones. Por último quiero mencionar, si bien es cierto que esta ley y además, aplaudimos la forma en que está enunciada, está encaminada hacia la prevención de la obesidad, esto va mucho más allá que de la prevención de la obesidad, esto promueve prevención de la desnutrición, porque la comida malsana no sólo te aporta exceso de energía, etcétera, sino que no aporta ningún nutriente esencial y por tanto, su enfoque y su difusión de comida adecuada, de comida sana, tiene un componente también preventivo en la desnutrición porque también hay argumentos de que por qué sólo ahora obesidad y no desnutrición. No, yo creo que esto es un pilar central para la promoción de la salud y el desarrollo integral del niño particularmente. Gracias. Flora Luna Presidenta del Consejo de Vigilancia de la Asociación Médica Peruana Como Asociación Médica Peruana, nosotros, como médicos, estamos de acuerdo con una ley que promueve la salud y además, yo como pediatra, celebro que se pretenda hacer una prevención de 8 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos enfermedades de altísimo costo en el futuro. Como Asociación Médica Peruana, hemos estado viendo este debate en los medios de prensa y no estamos de acuerdo con las afirmaciones que se han dado. Por ejemplo se dice que es una ley retrógrada porque no existe ninguna ley que regule la publicidad, pero regular la publicidad infantil sí lo hacen casi todos los países, inclusive tenemos Brasil, Costa Rica, Chile que lo está haciendo, entonces, se está faltando a la verdad. Cuando se dice que no regula la publicidad por internet, yo leyendo el glosario de términos, cuando se define lo que es publicidad, se menciona toda forma de comunicación, esto habría que verse en el reglamento. Cuando se habla de ley anticonstitucional, uno puede revisar la Constitución Política del Perú, el artículo 65, al pie de la letra dice que el Estado defiende los intereses de los consumidores y usuarios. Para tal efecto, garantiza el derecho a la información y asimismo, vela en particular, por la salud y la seguridad de la población. Entonces ¿por qué sería anticonstitucional? Cuando se habla en contra de los Tratados de Libre Comercio, yo me he tomado el trabajo de revisar los obstáculos técnicos del comercio y la normatividad existente en los diversos países. Se sabe que estos OTC, en relación a la Organización Mundial del Comercio, se elaboran reglamentos técnicos en diversos países. Por ejemplo, Argentina, ha elaborado un reglamento técnico de cumplimiento obligatorio para cualquier sustancia que adelgace la capa de ozono. O Brasil, reglamento técnico para la fabricación de juguetes. Y entonces, por qué nosotros, así como otros países, regular la publicidad, si hace daño a la salud. Se habla de que muchas de estas recomendaciones de la ley están en contra de lo que dicen los expertos de la Organización Mundial de la Salud y la persona que nos ha antecedido nos dice que la Organización Mundial de la Salud, recomienda disminuir niveles elevados de azúcar, sal, grasas saturadas y grasas trans, que ya no hay ninguna duda, porque existe muchísima evidencia científica que relaciona con temas de salud que vamos a hablar a continuación. Y bueno, para mí, como médico, como especialista en nutrición, yo realmente no entiendo, por qué algunos especialistas han salido a hablar de que un alimento procesado en una cajita o en una gaseosa, tiene exactamente igual la cantidad de azúcar que un jugo natural. Eso realmente es francamente querer confundir a la población y faltar seriamente a los códigos de ética de sus colegios profesionales. Si vemos ingenieros alimentarios o nutricionistas que han salido a mentir, realmente tienen francos conflictos de interés, por la transparencia de cada profesional, se debe advertir, yo recibo auspicios, donativos de tal o trabajo para la industria, pero no salir a decir inexactitudes. Yo quiero acá mencionar que muchas veces se ha dicho que solamente se pretende regular la publicidad y no es así. Veamos el artículo uno, que habla de la finalidad de la ley y promueve y trata de proteger, efectivamente, el derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado de las personas, a través de acciones de educación, que las haría Ministerio de Educación con Ministerio de Salud, fomentar la actividad física, que preocupa mucho el hecho de la inactividad. La 9 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos implementación de quioscos saludables en los colegios y además, la vigilancia de la publicidad, entonces, no es una ley sólo que trata de regular la publicidad, es mucho más integral y por eso celebramos de la forma como ha sido creada y con qué objeto, con el objeto de reducir y/o eliminar problemas de salud, vinculados al sobrepeso y obesidad infantil. Yo acá quiero, no es mi tema, pero nosotros como médicos sabemos que la publicidad, en relación al consumo, puede seguir criterios éticos, pero también puede ser peligrosísima, por eso quiero mencionar lo que dice la Sub Secretaría de Defensa del Consumidor de la Argentina. La siguiente, por favor. Acá ellos mencionan que la publicidad, hace valer tres recursos: la orden, para inducir el hacer, la persuasión, para inducir el creer y la seducción, para inducir el placer. La siguiente. Y entonces cumple cinco objetivos que son primordiales; en primer lugar, llamar la atención, en segundo lugar, provocar el interés en el consumidor, en tercer lugar estimular el deseo de compra, en cuarto lugar, fijar el nombre del producto porque no es cualquier producto sino el de una marca en especial para crear el deseo y finalmente, transformar el deseo en acción. Pero no estamos hablando de publicidad en general. Yo soy pediatra, estamos hablando de publicidad hacia los niños. Yo he encontrado este video en Youtube y lo describe una profesora, Susan Linn del Centro Infantil Baker de la Universidad de Harvard, y es escalofriante porque se habla de manipulación de la publicidad desde la infancia para preparar a los consumidores. Y entonces, se contratan mentes muy creativas, muchos expertos en publicidad ¿para qué?, porque las corporaciones no sólo anuncian un producto, sino crean una forma de vivir, una forma de pensar y así manejar nuestra libertad. Es casi como una religión. Y todo lo que un niño ve, causa un gran impacto en la mente y esto que les estoy contando hacen una similitud, como que hace veinte años, la publicidad era como una escopeta de aire comprimido y actualmente es una bomba inteligente, tremendamente poderosa que puede actuar haciendo muchísimo daño y se pregunta ¿esto es ético?, ¿y qué hacen los anunciantes o los publicistas?, dicen: ´bueno, puede ser ético o no ser ético, pero en realidad, nuestro objetivo es vender productos´. Y realmente, muchos países del mundo, es que están creando regulación para ese efecto, porque es una regulación, no hacia la publicidad, en general, sino hacia un grupo sumamente vulnerable, como son los niños y los adolescentes y entonces, se restringe a ciertos horarios, se suprime este tipo de publicidad en emisiones infantiles, se prohíbe la aparición de niños menores de doce años y esta publicidad no debería contrariar las normas legales, no debería autorizarse si afectara o pusiera en riesgo la salud y en ningún caso debería autorizarse publicidad de alimentos de bajo valor nutritivo, ¿y existen normas en el Perú?, claro, el Ministerio de Salud tiene normas al respecto, que si se hace una publicidad así abierta, estarían contrariando esto. ¿Qué ha pasado en los últimos años con los Tratados de Libre Comercio y políticas neoliberales?, ¿se ha pretendido entrar al debate del tema?, pero todo lo que se quería prohibir terminó sólo en advertencias a nivel 10 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos de los etiquetados. Nada más. No hemos podido conseguir mucho. Veamos qué se puede conseguir en nuestro país, si realmente existe la responsabilidad social en nuestros empresarios. ¿Qué es lo que pretende esta ley, de la cual nosotros celebramos?, que se disminuya la comercialización de comida hipocalórica poco nutritiva, de alto contenido de grasas, azúcares y sal ¿por qué? porque ya ha sido mencionado, hay una pandemia mundial de sobre peso y obesidad y el Perú no está exento de este problema nosotros ya tenemos ese problema de salud pública. Yo pediatra, ya veo en el consultorio, niños obesos con una serie de problemas de salud. En Perú, ya uno de cada dos adultos sufren de sobre peso y obesidad y los niños de cinco a nueve años ya tienen una prevalencia de este problema de sobre peso y obesidad de uno en cada cuatro. Y esto que ha recomendado la Organización Mundial de la Salud, es un tema ya muy bien estudiado a nivel de ciencias básicas, a nivel de todos los estudios científicos, por eso yo quiero hacer un alto acá y decir que es insostenible, es irregular, irracional, que salga alguien a decir, por ejemplo, esto que pide la Organización Mundial de la Salud, no lo cumple el huevo, no lo cumple la leche materna. Eso es un despropósito. No, eso no es cierto. La leche materna, además de tener maravillosos productos que desarrollan la función cerebral, nos previenen infecciones, además es un producto sumamente dinámico, ¿a qué leche materna se refiere?, ¿al calostro?, ¿a la leche inmadura que tiene la madre que tiene un bebe prematuro?, ¿a la leche en qué estado de la lactancia, en qué momento del día?, entonces, yo no puedo tolerar, siendo pediatra y siendo la leche materna, el principal alimento de un ser humano, que una persona salga y mienta descaradamente en público, diciendo que lo que recomienda la OMS, no lo cumple la leche materna, no, eso sí no lo puedo permitir y yo espero que el Decano del Colegio Médico, llame a la ética a las personas que mienten al respecto. Y hay muchísimas enfermedades asociadas a la obesidad. Pongo en rojo lo que se ha estado mencionando en los medios de prensa, la hipertensión arterial el colesterol elevado, que provoca enfermedades del corazón, infartos, insuficiencias cardíacas congestivas, los accidentes cerebro vascular, las hemiplejias, muertes, pero no hemos mencionado ni hecho hincapié en las discapacidades. Tenemos enormes problemas con jóvenes, adultos o ancianos que tienen un problema serio en desempeñar sus labores normalmente. Y diversos tipos de cánceres, las diabetes tipo dos, pero hay una lista enorme de otra patología que también, ya se ha demostrado asociada a la obesidad, que no hemos hecho hincapié que tan enormes problemas y altísimo costo social que nadie se responsabiliza de los daños. ¿Quién va a hacer cargo, el Seguro Integral de Salud de estos problemas crónicos, de altísimo costo? El hecho es que un niño empieza a comer y cambia su estilo de vida y treinta, cuarenta años después aparecen los problemas. Pero eso no significa, que algo produjo, que hay una relación causal. Finalmente quiero terminar diciendo, que Perú es el cuarto país mega diverso del mundo. Gracias a eso tenemos una gastronomía envidiable y nos hace 11 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos muchísimo daño decir que un alimento envasado en una cajita, es exactamente igual que un producto natural, porque no es cierto. Nos estamos haciendo harakiri, nuestros productos naturales tienen un mercado maravilloso a excelentes precios y eso de salir a decir estas cosas, es totalmente un despropósito. Gracias por su atención. Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Público Bueno, esta reunión sirve precisamente para recoger alguna de estas inquietudes. Y si por la redacción, que para nosotros está clara, pero que para algún sector no ha quedado muy claro respecto de qué tipo o a qué tipo de alimentos nos referimos en el proyecto, si es a productos procesados o productos naturales sin procesar y si es necesario hacer alguna precisión, la haremos, para en todo caso, despejar cualquier duda. Roy Miranda Decano del Colegio de Nutricionistas del Perú El Colegio de Nutricionistas, en razón a lo que la doctora Luna ha mencionado, con respecto a la declaración de profesionales de la especialidad, con respecto al interés de confundir a la población con una afirmación bastante descabellada. El Colegio de Nutricionistas ha salido ya a pronunciarse al respecto, hemos estado que esto provoque que una reacción que el Colegio salga a los medios a poder explicar el tema y hemos tocado, no solamente el tema del azúcar, sino hemos tocado el tema de las grasas, el tema de la sal. Para ello, yo quiero, solamente explicarles para que puedan los demás rebatir el tema. El azúcar comercial, el azúcar industrial, es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructuosa, pero que tiene una asimilación muy rápida en el cuerpo y esta sensación no genera sensación de saciedad, entonces, la insulina no se dispara. Entonces, ahí comienza generar problema de insuficiencia insulínica. En cambio la azúcar de las frutas, en la naturaleza, que tan sabia lo ha organizado, su digestión, su asimilación es lenta y por lo tanto, no provoca el desorden que provoca el azúcar industrial. Entonces, por favor, en este tema, nosotros los nutricionistas, hemos hecho una revisión del azúcar, toda la evidencia científica que se tiene y queremos alcanzarla a la comisión para que la pueda entender. Aquí hay varios estudios la verdad que la búsqueda ha sido tan sencilla, porque existen mil evidencias, pero la estamos haciendo un poco de alcance del tema. Otro tema que he escuchado en la televisión y nos preocupa bastante es cuando dicen que en Perú, la gente se muere de hambre y cómo se pretende prohibir el consumo de ciertos alimentos ¿cierto? Lo dicen porque en el Perú existe desnutrición y existe sobre peso y obesidad. Pero el mensaje para combatir ambos extremos del problema, es alimentación saludable, tanto balanceada en cantidad y calidad 12 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos suficiente. Si nosotros este mensaje, lo transmitimos de forma efectiva, estaremos combatiendo ambos extremos. Estaremos evitando desnutridos y estaremos evitando sobre peso y obesidad y además estaremos evitando una cuestión paradójica que ocurre actualmente. Tenemos los niños desnutridos crónicos, pero los tenemos obesos, ¿por qué situación se está dando esto?, o sea, es comenzar a pensar que la oportunidad de recibir un alimento saludable que permita su crecimiento, también está siendo desplazado por estos alimentos poco nutritivos. Entonces, aquí hay una situación, si defendemos el tema de alimentación saludable, no solamente tenemos que mirarlo en el tema del sobre peso y obesidad, sino también en la oportunidad de una alimentación saludable que fomente el crecimiento y desarrollo adecuado del niño. Esta es la posición del Colegio de Nutricionistas. Nosotros vamos a seguir saliendo a la prensa, vamos a seguir saliendo también a las calles, porque hemos lanzado una campaña informativa, donde estamos yendo a las calles a parar a la gente, a entregarles un díptico y hacer una consejería al paso, porque al menos eso es lo que podemos hacer. En estos días vamos a seguir con la campaña y no vamos a desmayar en este intento de poner a la población con la información que necesita para que tome una decisión adecuada. Muchas gracias. Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Público Alguno de los componentes, como es azúcar, sodio y grasas trans y grasas saturadas y a su compromiso de limitar su publicidad a los menores de doce años. Es curioso que estos compromisos aquí no se mencionar mucho y algunas de las empresas que están cuestionando estas iniciativas, en realidad, ya sus matrices, a nivel mundial, han asumido estos compromisos. Ahora, que lo están cumpliendo o no, a nivel internacional, es otra cosa, pero los compromisos lo han asumido. Fabiola Jiménez Directora de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición La institución que represento que es la Red Peruana de Alimentación y Nutrición, hay muchas caras conocidas en esta reunión, pero de repente, yo quería comenzar contándoles un poquito lo que nosotros venimos trabajando desde el año 2004. Entonces, que ha sido realmente un trabajo bastante intenso. Nosotros justamente, si ustedes revisan nuestra página institucional, la visión de la institución es la promoción de alimentación saludable de los peruanos. Entonces, ya imaginarán lo contentos que estamos, realmente, porque el proyecto cae totalmente dentro de los fines institucionales que nosotros tenemos. También quería contarles un poquito y esto a nivel anecdótico, que nosotros venimos colaborando también con medios de comunicación hace muchísimos años y hemos reclamado que este tema tan 13 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos importante, como es la promoción de alimentación saludable, se ponga en agenda pública y reclamando los espacios, justamente, para debatir estos temas y haciendo la lucha, porque siempre, inclusive, cuando he conversado con productores de radio, de televisión, nos dice: ´¿Sabes qué?, mira, está bonito tu tema, está bonito tu discurso, pero ¿sabes qué? habla el valor nutricional del plátano, del huevo, de la manzana, del no se qué´. Y yo me ponía a pensar lo interesante que era que justamente, que ahorita que se ven afectados, con el tema de esta regulación de la publicidad, recién, paradójicamente, después de ocho años que nosotros venimos trabajando el tema, me levanto y encuentro en todos los canales, la discusión de este tema. Entonces, este debate, yo creo, tiene una riqueza importante, esta polémica que se ha generado, porque nos da la razón en el enfoque que venimos proponiendo hace muchísimos años, que es el enfoque de nutrición pública. Entendiendo la nutrición pública como una nutrición, que justamente tiene un enfoque poblacional. Nosotros tenemos programas educativos, justamente este año, estamos comenzando el sexto programa en nutrición pública y alimentación saludable. Hemos ido entendiendo que los problemas nutricionales son multi causales. Acá somos muy democráticos y no solamente formamos nutricionistas, sino formamos especialistas en diferentes temas. Pero el tema de nutrición pública yo creo que cobra una importancia muy grande, porque justamente lo que estamos viendo es el enfoque poblacional. Nutrición pública lo que trabaja es el enfoque poblacional y las estrategias y abordajes de solución. Respecto, específicamente, ya a la discusión, ya las personas que me han antecedido, yo creo que el primer punto es que el proyecto se justifica en sí mismo, si es que nosotros nos posesionamos de los problemas de salud pública que se han expuesto. Ya se ha expuesto el tema de los incrementos del sobre peso y obesidad. Las cifras peruanas ya nos indican que la mitad de los peruanos están teniendo problemas de sobre peso y obesidad, que la cuarta parte de los niños en edad escolar, también tenemos cifras que nos ha proporcionado la encuesta global de salud escolar y también esta encuesta, que es muy interesante y que se ha realizado a nivel nacional, nos muestra cifras muy importantes, como por ejemplo, que los niños referían que el 54% consume más de una gaseosa a la semana, que el consumo de frutas y verduras en los niños, es bastante bajo, aproximadamente 32%, que solamente el 9% de los niños está consumiendo verduras, entonces, lo que nos marca, justamente un amplio camino todavía por trabajar. Quería contarles, también que nuestro trabajo como institución, ha estado muy ligado a los profesionales de los ámbitos de salud y nutrición y que desde hace muchos años nosotros venimos trabajando el tema de etiquetado nutricional, por ejemplo, el USB que no abre, justamente lo que traía para mostrarles es algunas fotografías porque hemos trabajado intensamente el tema, hemos trabajado a nivel académico en diferentes cursos cortos, en talleres con nuestros alumnos y hemos revisado casi con lupa muchísimos productos de la industria, hemos revisado 14 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos comparándolos con diferentes normas, ya el Perú cuenta aproximadamente con cuatro normas de etiquetado, hemos participado nosotros como institución también en comités de Indecopi y lo que nos dábamos cuenta a través de estos años era que justamente, inclusive, el año 2006, por ejemplo, tuvimos la oportunidad de realizar una investigación con ASPEC, revisamos veintiocho marcas de hojuelas de cereales para el desayuno, trabajamos con el etiquetado que mostraban estas hojuelas y nos dábamos cuenta que habían hojuelas de cereales que tenían 68% de azúcar, tenían cantidades industriales grandotas de sal, cantidad enorme en términos de sal, azúcar, poca cantidad de fibra y también por ejemplo nosotros realizamos algunas encuestas con las madres de familia que consideraban que esos productos eran tremendamente nutritivos y saludables, hemos, a través de nuestros alumnos, revisado por grupos de alimentos, han sido sesiones de muchos años, muy largas y nosotros como institución estamos claro que estos productos no son para nada sanos, que estos productos están enfermando a la población, estamos completamente de acuerdo con la regulación de la publicidad como parte de una política pública saludable, como decía la doctora Luna la ley es muy interesante, plantea puntos muy importantes, sin embargo, todo el debate se ha enfocado hacia el tema de publicidad, sin embargo, se plantean muchos aspectos importantes y yo creo que como país a lo que tendríamos que ir es justamente a políticas de Estado que se mantengan en el tiempo y que puedan articular a los diversos actores que estamos involucrados en este tema, hay un artículo, también, que ayer nosotros hemos difundido a través de nuestro facebook, un artículo muy importante que ha publicado en su bloque el doctor Huertas y él mencionaba que dentro de los actores que estamos en esta lucha contra la obesidad, él mencionaba siete actores: los defensores de la salud pública, las industrias e alimentos procesados de bebidas altamente azucaradas, las grandes empresas de publicidad que viven de las propagandas de estos productos, los medios de comunicación que dependen económicamente de los avisos de publicidad, los defensores de los derechos individuales, el público que es el que está más confundido, que están en medio del debate y los políticos, que justamente yo celebro, que Jaime y los congresistas que lo están acompañando en la iniciativa se estén comprando el pleito porque yo sé que no es nada fácil; también en este documento, que de repente lo puedo ceder porque sería bueno compartirlo, el doctor Huertas ha hecho una estructura muy buena y también hacía el comparativo de la lucha con el tema de tabaco, entonces cuando se pretendió regular todo el tema ahora del tabaco se ha avanzado muchísimo en regulación y en muchas políticas públicas saludable, pero al inicio la gente que defendía todo el tema del tabaco les decían cosas parecidas que nos están diciendo a nosotros ahora, que estamos medio chiflados, que esto no funciona, que esto no va, que cómo se les ocurre, entonces nosotros estamos como institución plenamente convencidos y robándole la frase al doctor Huerta él termina su hoz de siete hojas mencionando una frase en latín que 15 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos quiere decir hacer que el bienestar público sea la ley suprema, entonces acá hay que tomar partido y nosotros ya hemos tomado partido desde hace muchos años, yo les decía en 2004 y nuestro trabajo ha sido intenso y lógicamente que estamos apoyando la iniciativa y también yo quería terminar con el tema de que sí nos preocupa la asimetría que existe en estos momentos en el caso de los medios de comunicación, nosotros colaboramos hace muchos años yo estaba comentando que al estar a favor se nos están cerrando muchas puertas, nosotros colaboramos con RPP, con Radio Capital y yo les comento que desde que hemos tomado partido hace como un mes y medio que nadie nos llamas, nadie nos invita, nadie nos pregunta, entonces hay una asimetría ahí real que aquí, que estamos en confianza, yo creo que es importante exponer. Muchas gracias. Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Público Bueno el doctor Huertas en una entrevista desde Estado Unidos también mencionaba lo siguiente, primero me dijo Jaime tienes que, cada día que te levantes, echarte harta grasa o aceite para que no te duela mucho los golpes porque esa reacción es previsible y ha sucedido ena todo el mundo y lo cómodo para un congresista o un grupo de congresistas probablemente hubiera sido o hacer nada y vivir nuestra vida tranquila, nos estamos exponiendo a este tipo de golpes, sí, claro, nos estamos exponiendo porque pensamos que tenemos la razón, podemos estar equivocados, pero lo hacemos con absoluta convicción; además el doctor Huertas hizo un llamado en el foro que se tuvo en el Colegio Médico hace menos de un mes y con participación de más de 1 doscientas personas, este es el momento en que se va a ver qué congresistas defienden a la industria y qué congresistas defienden a la salud, por lo menos los cuatro estamos en defensa de la salud que no tiene que ser necesariamente una confrontación con la industria porque quisiéramos una industria que esté alineada con los intereses de la salud y si es así no habría nada qué discutir, creo que es un deber de quien hace empresa en nuestro país y sobretodo empresa que está vinculada a la alimentación y a la salud que esos intereses suyos sean compatibles con el interés del ciudadano, del niño a acceder a alimentos sanos. Abelardo Aramayo Secretario Técnico de Comisión de Fiscalización de la Competencia Desleal del Indecopi Como Secretario Técnico de Fiscalización de la Competencia Desleal la posición que yo represento es únicamente referida a la publicidad 16 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos comercial que es una competencia de dicho órgano funcional, respecto de la publicidad es importante recordar y destacar que tiene como fundamentos constitucionales al derecho a la libertad de expresión, a la libertad de información ya la libertad de empresa, sin embargo, en la constitución también está recogido el derecho a la salud y el derecho de los consumidores, por lo tanto, si bien la publicidad tiene fundamento constitucional, esos derechos constitucionales tienen que interpretarse de manera de acuerdo a los demás derechos constitucionales que se encuentran establecidos en nuestra carta magna, la razonabilidad y la proporcionalidad entre dichos derechos es una labor que corresponde al legislador mediante un debate público como bien se viene haciendo, recogiendo las opiniones especializadas desde cada sector y atendiendo a la idoneidad del proyecto para lograr los fines que busca alcanzar, básicamente esa es la posición de la comisión a la que represento respecto al proyecto. Crisólogo Cáceres Valle Presidente de ASPEC Están siendo blancos de ataques, particularmente usted, de todo tipo, se están escribiendo editoriales en periódicos, realmente agraviantes, hay entrevistas en las cuales ya se pasa de lo que es la inquisición periodística al agravio, etcétera. Y ustedes están defendiendo este proyecto con ideas y no con calificativos. Lo felicito por el modo en que están enfrentando esto, realmente hay que tener coraje porque como se ha dicho, un congresista puede dedicarse a proyectar diversos tipos de iniciativas legales, algunas pueden ser más trascendentes para la sociedad y otras menos trascendentes, pero particularmente ésta se caracteriza porque tiene un impacto positivo, como pocas veces se ha visto en lo que es la ciudadanía, en lo que es la salud, en lo que son una serie de derechos del consumidor que muy pocas veces, repito, son abordadas de manera tan integral, tan comprensiva como se ha hecho con esta iniciativa de ley. Y esta iniciativa de ley se enmarca dentro de un parámetro absolutamente incuestionable y es una realidad. La realidad es que la gente está engordando, la realidad es que la gente se está convirtiendo obesa, la realidad es que uno de cada cuatro niños hoy en día en el Perú, padece de sobre peso y obesidad y la tendencia es a crecer. Entonces, se nos dice, cuando se presenta este proyecto de ley y cuando el Estado, a través del Poder Legislativo cumple con el mandato del artículo 65 de la Constitución, según el cual, el Estado defiende el interés de los consumidores, el Estado protege a los consumidores, el Estado garantiza la defensa de los derechos de los consumidores, cuando el Estado hace eso, a través de ustedes, pues vienen todo tipo de agravios. Eso es increíble y es increíble porque el mandato que se quiere consignar en esta ley está totalmente enmarcado 17 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos en la Constitución, más bien no hacerlo, implicaría faltar gravemente a la obligación constitucional que ustedes han asumido al juramentar el cargo que detectan. Pero hay más, si es cierto que hay un tema de obesidad y de sobrepeso, ahora se cuestiona, a través de los medios, que la publicidad, porque, aparentemente hay dos temas, sobre los cuales yo quiero detenerme, que son los que más molestan a la industria. Primero, el tema de la prohibición en el horario del protección al menor y segundo, el tema de la regulación de la publicidad, propiamente dicho. En cuanto al tema del horario de protección al menor, yo no voy a repetir lo que ya han dicho los representantes con mayor conocimiento del tema que yo, que el horario de protección del menor, que va de seis de la mañana a diez de la noche tiene como su propio nombre lo indica, la finalidad de proteger al menor. Proteger al menor del bombardeo descarnado del que es víctima, con trescientos treinta y cinco spots publicitarios de comida no saludable al día, que se traducen en sesenta y ocho horas de alimentos no saludables al mes y que implican, por algo, a la industria 22.7 millones de dólares al mes en spots publicitarios. Yo pregunto, ¿es necesario mayor prueba que esto?, o sea, ¿ustedes creen que la industria gastaría casi veintitrés millones de dólares al mes si no fuera porque ellos tienen la certeza de la vinculación entre la publicidad que realizan y el consumo masivo de los productos?, ¿ustedes creen que las industrias, cuyo fin es el lucro y lo cual me parece excelente, porque generan puestos de trabajo, generan riqueza, etcétera, pero ustedes creen que la industria, que compañías grandes y transnacionales como la que están detrás de la comida de este tipo, se gastarían esta cantidad de dinero al mes, año tras año, si no fuera porque saben que hay una rentabilidad?, no pues. Entonces, a mí me parece increíble cuando por ejemplo, se esgrimen argumentos en relación al tema de la publicidad y se dice que no se debe regular, sino que se debe auto regular y nos olvidamos que la publicidad en el Perú se regula desde hace veinte años, con el Decreto Legislativo 691, en cuya elaboración participamos muchos de los que estamos aquí presentes el día de hoy. Entonces, si hace veinte años está regulada la actividad publicitaria en el Perú ¿por qué tanto brinco si el suelo está parejo? Y siguiendo sobre el tema de la publicidad, se nos dice ahora que hay auto regulación, que hay iniciativas de auto regulación y que el tema no debe ser regulado, sino auto regulado. Bueno, esa palabra de auto regulación, la venimos escuchando quienes estamos en este medio hace muchos años y no vemos resultados concretos de auto regulación, hasta donde yo tengo conocimiento, al menos. Y además, sería desastroso para un país, que el tema alimentario o el tema de las políticas alimentarias, esté a cargo de las empresas privadas y ellas determinen qué es lo que le conviene al consumidor. Si comer tal o beber tal otra cosa y si recordándonos a los consumidores, que da lo mismo comerse un jugo naranja que una cajita de jugo de naranja. Si la industria nos trasmite esos mensajes y vamos a darles a ellos la posibilidad de que determinen qué es lo que nosotros debemos saber sobre esta clase de alimentos, bueno, estamos arruinados, estamos 18 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos arruinados como país. Yo me rehúso a que la industria me diga a mí, qué es lo que debo saber sobre la alimentación, sobre todo si me dan estos mensajes sesgados, pero no es sólo el tema del horario de protección al menor, no es sólo el tema de la publicidad como tal, que ya he dicho que tiene veinte años de regulación, sino que este proyecto de ley se detiene en un montón de otros tópicos que obviamente, han sido ignorados. Como que se ha ignorado, por ejemplo, el hecho de que se establezca que no se va a poder consignar en las etiquetas de los productos, las imágenes de productos naturales, si el producto no lo tiene. ASPEC tiene diecisiete años, nos hemos pasado una década denunciando empresas que te dicen: ´jugo de fruta´ y no tienen nada fruta, ´galleta de coco´´ cuando no tiene un ápice de coco, ´galleta de miel de abeja´´ cuando no tiene nada de miel de abeja y la lista es interminable. Entonces, ¿quién puede oponerse a poner orden en este tema, en el tema del etiquetado para que el etiquetado, simple y sencillamente nos diga la verdad y no nos mienta?, sigo denunciando. Hasta el día de hoy sigo interponiendo denuncias a nombre de la asociación, señalando que los productos que nos están vendiendo son productos que basan la preferencia del público en afirmaciones publicitarias engañosas. En alguna entrevista se me dijo, sí pues, pero esto es un atentado contra la libertad de comercio y además le va a generar muchos gastos al Estado, porque el Estado va a tener que generar una burocracia para poder hacer cumplir todas las cosas extrañas, estrambóticas que dice este proyecto de ley. Falso. Más millones gasta el Estado curando las dolorosas enfermedades no transmisibles, como la diabetes, los cánceres y demás, porque son dolorosas. Cuando una persona padece de cáncer, por ejemplo, no es una muerte fácil, es una muerte terrible. El cáncer se caracteriza por el dolor extremo al que son sometidas las personas que lo padecen. Entonces, son muertes poco agradables. Entonces, es mejor gastar cien millones en prevenir, que gastar mil millones en hacer que la gente muera con menos dolor, dándole morfina. Entonces ¿de qué estamos hablando? Esta ley, además, se ha dicho y eso me parece extraordinario, se ha dicho que no cuenta con una exposición de motivo lo suficientemente sofisticada y coherente. La exposición de este proyecto de ley, es insuficiente, es ridícula, es pequeñita, es austera. Bueno, pues, qué interesante. Entonces, se llega a cuestionar que esta ley no ha hecho un análisis, una consultoría, para ver que efectivamente está demostrada la vinculación entre publicidad y consumo de comida no saludable. Bueno, qué mayor prueba, que los veintitrés millones de dólares al mes que se gasta la industria en publicidad. Si la industria considerara que la publicidad no le sirve para promover el consumo masivo de sus productos ¿entonces para qué se gasta esa cantidad de plata?, esa es una gran prueba. Pero también me resulta un doble discurso exigirle a este proyecto de ley, que haga estudios documentados, entrevistando a cinco mil personas o a diez mil, para ver la vinculación entre publicidad y comida chatarra. Yo digo, para este proyecto, sí hay que ser extremadamente severos, hay que 19 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos ser, demoníaca, draconianamente severos en cuanto a la exposición de motivos. Pero cuando se dan leyes para exonerar tributariamente a las AFP, no se pide esto. Cuando se exonera tributariamente a las universidades particulares, no se pide esto. Cuando se exoneran los laboratorios farmacéuticos para bajar el precio de las medicinas, no se les pide que hagan estas consultorías. Pero a esta ley, sí, qué buena. Yo podría seguir hablando, perdónenme el apasionamiento, pero yo me dedico a la defensa del consumidor desde hace diecisiete años y por eso, me parece realmente enervante, que la industria pretenda sustraerse de una iniciativa legal, llegando al extremo de mentirnos y decirnos que da lo mismo, beberse un jugo de frutas con todos los aditivos y persevantes, que comer una fruta natural. Si ese es el discurso que va a manejar la industria, que además pretende auto regularse, porque según ellos, no necesitan regulación, bueno, estamos yendo a convertirnos en un país, en el cual, los intereses de los millones de habitantes que somos los consumidores, no van a ser tomados en cuenta, sino que se va a privilegiar el interés de una docena de empresas que ganan millones de dólares, con la comercialización de estos alimentos y utilizan millones de dólares más para la publicidad. María Elena Ugaz Oficial de Nutrición de UNICEF Nosotros como el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, no podemos opinar directamente sobre la ley, sin embargo, suscribimos como Naciones Unidas, las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, por ser la organización especializada en los temas de salud. Sin embargo, quisiéramos como UNICEF, sí mencionar, algo que nos preocupa mucho y que por muchos años, hemos estado abogando en el país que es la protección de la lactancia materna. La protección de la lactancia materna definitivamente es un elemento fundamental del derecho de los niños y niñas que comienzan su vida en este país, en cualquier lugar y en cualquier contexto. Desde el año 1981, sale el código de comercialización de la lactancia materna, que después es asumido por el país, a través del reglamento de alimentación y nutrición que promueve el Ministerio de Salud. Sabemos mucho y creo que no es necesario abordar sobre todo lo que implica el beneficio que la misma naturaleza, el mismo ser da a este momento crucial de la vida que es este regalo de la lactancia materna, es el primer alimento saludable. El primer alimento saludable en la vida del ser humano, debe ser y es la lactancia materna, exclusiva, los primeros seis meses y continuada hasta los dos años. Hay muchos estudios que ha evidenciado, que la lactancia protege la vida de los niños y definitivamente, es uno de los alimentos que salva la vida de muchos niños, cuando se da lo más tempranamente posible. Hay estudios que demuestran que la reducción de la mortalidad en neonatos es 22% 20 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos menos cuando se da en la primera hora de vida, es decir, cuando se da en el momento inmediato o casi inmediato del nacimiento. En ese sentido, sí manifestamos preocupación, porque hemos visto, de acuerdo a las últimas encuestas nacionales de salud y nutrición que definitivamente hay una reducción de la lactancia materna exclusiva, principalmente en las zonas urbanas. Y esto, definitivamente, está refiriéndose a que las madres están teniendo un menor consumo, una menor provisión de la lactancia materna a sus niños. Una de las cosas que también se ha evaluado, hay un incremento de las ventas de fórmulas en este grupo de edad y de otros productos, orientados a los niños pequeños. Y esa es una de las cosas que sí nos preocupa mucho, la reducción de la lactancia materna exclusiva, es algo que va en contra de la salud, del desarrollo de nuestros niños y es algo que sí tiene que abordarse sustantivamente en el tema de comercialización y de publicidad. Hemos visto cómo, y se ha hecho un estudio a nivel de hospitales, para encontrar cómo se estaba dando cumplimiento o no cumplimiento del código y del reglamento de alimentación infantil y se ha encontrado que se estaban entregando productos a las madres que hay propaganda dentro de los establecimientos de salud, lo cual está prohibido. También se entregan materiales, incentivos, a los profesionales de la salud o se financian congresos u otros viajes, a través de estas empresas, que lamentablemente, están infringiendo, muchas veces muy sutilmente, este código de comercialización, este derecho de los niños. Entonces, eso sí nos preocupa muchísimo, también vemos que hay programas de televisión y termina siendo en el etiquetado una cuestión engañosa, en la que, si bien es cierto se coloca, lo que de acuerdo al código se establece que el alimento la leche materna es el mejor alimento para los niños, termina colocándose de una manera muy pequeña, con una letra muy chiquita o si no, si es a través de los medios de comercialización, por televisión, termina colocándose al final, de una manera muy rápida, que es imposible casi, leerlo. Entonces, sí nos preocupa y quisiéramos, en ese sentido como UNICEF, recomendar al país y bueno, al Ministerio de Salud y a todas las instancias que tienen que velar por este derecho del niño, a reforzar los esfuerzos para dar las sanciones que corresponden de acuerdo a las leyes peruanas y también a las recomendaciones internacionales, para que se proteja este recurso y este primer alimento saludable de los niños. Jorge Elgregen Representante de la FAO Bien, nosotros no tenemos injerencia o derecho de opinar sobre una norma, que es de carácter totalmente soberano. Sin embargo, sí podemos expresar datos, estadísticas, principios, como lo han hecho alguno de los colegas. A mí me gustaría comenzar mencionando, repitiendo las palabras del actual Director General de la FAO, el doctor José Graziano da Silva, que fue representante regional de la FAO en 21 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos América Latina y el Caribe. En su momento, cuando él era representante regional, reconoció que las enfermedades trasmitidas por alimentos, que tienen como consecuencia, todos los fenómenos que hemos hablado hace un rato, obesidad es un marcador, como decían los colegas, pero no es el único, son varios. Es una de las más graves de salud pública y entonces, eso es algo que está reconocido, dijéramos, por todo el sistema de Naciones Unidas y lo respaldamos. Y si esto de algo sirve para fines y propósitos de esta ley, pues está ahí y es oficial. Me gustaría mencionar también que tenemos desde la FAO, junto con la OMS, dijéramos, la conducción de la Comisión del códex alimentario que ha sido mencionado tantas veces. Y el códex, lamentablemente, es un instrumento, es un cuerpo, más que un instrumento, es un cuerpo de conocimientos, normas estándares, prácticas, que en nuestro país no está lamentablemente institucionalizado o implementado, a pesar de todos los esfuerzos que hemos hecho, tanto de la FAO como de OPS, me imagino. Sin embargo, el esfuerzo continúa. Hay un proyecto que acaba de terminar con la DIGESA y que, bueno, yo no soy un experto en el tema, habría que consultar cuál es el avance en términos de la implementación del códex, pero tengo entendido que todavía está muy lejano de su plan de implementación. Ese es un instrumento que puede ser muy importante para guiar la discusión acerca de este tema. Me gustaría también mencionar que tenemos instrumentos comunicacionales, tenemos toda una estrategia regional que se llama come sano y come sano es un nombre coloquial muy sencillo, pero responde al sentido que cada una de las ocho letras que componen la palabra, o las dos palabras come sano, están ligadas a mensajes. No voy a en este momento, listar los mensajes, pero puedo dejar, congresista, para ustedes una presentación en la que esta campaña, está detallada y donde cada uno de los mensajes ligados a las letras que componen el nombre de la campaña, está definida de manera muy clara. Finalmente me gustaría mencionar, ya sobre la base de mi propia experiencia profesional, algo acerca del tema de regulación. Creo que ya hemos insistido y no voy a tomar mucho tiempo en esto, que el tema de regulación debe se des satanizado, porque, definitivamente se regula el tema de la alimentación y la salud desde hace mucho tiempo y más y con mayor razón, si se trata de salud de aquellos que son los más vulnerables. Y también, me gustaría mencionar que, aunque es un sueño, probablemente ahora, hablar de auto regulación o de la privatización, probablemente de algunos tipos de servicios o bienes públicos, como la salud pública, sí me gustaría recordar que hace algunos años, veinte, treinta años y no lo digo en el afán de promover, en este instante, una apertura a ese enfoque, pero sí, lo digo con el afán de ser realistas. O sea, la regulación es totalmente necesaria, ahora, no estamos en la situación de hace veinte, veinticinco años, cuando se hablaba, por ejemplo, de la calidad del aire o la calidad ambiental y se empezaron a proponer esquemas innovadores de privatización de los bienes públicos, específicamente, calidad del aire, calidad del agua y comenzó todo este tema de pago por servicios ambientales, que ustedes 22 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos muy bien conocen o algunos de ustedes, muy bien conocen, que han dado muy ciertos resultados, tienen sus pros y sus contras. Repito, el afán de este comentario es decir, no parece, llegado el momento, de hablar de auto regulación o de privatización de algunos aspectos de los bienes o servicios ligados a la salud. En su momento eso se debatirá, pero tengo la impresión de que eso está todavía muy lejano. Entonces aquí, otra vez, sobre la base del conocimiento, la experiencia y los principios de la agencia que estoy representando en esto momento, regulación sobre un bien público que no es privatizable, en este momento, es fundamental. Y eso como principio. Gracias. Doctora Rentería Representante de la Comisión de Familia, Niño, Niña y Adolescente del Colegio de Abogados de Lima Bueno, he escuchado varias de las opiniones respecto al proyecto de alimentos saludables. Yo presido la comisión del niño y adolescente del Colegio de Abogados de Lima. Tenemos la suerte, de varios amigos de la misma promoción, de la misma universidad, estamos acá, preocupados, porque realmente haya una regulación en lo que es la materia alimentaria respecto a los niños. Los niños y adolescentes, es verdad, son permeables a una publicidad que indirectamente, les hace consumir algunos productos. También es verdad que en el Perú existe un facilismo por buscar una recreación que podría generar daño a los niños, como por ejemplo, la recreación fácil esa de ir todos los domingos al McDonald, o cuando no se ha almorzado, etcétera, acudir a estos tipos de expendios. Ello, en realidad, sí está perjudicando el derecho de los niños. Está perjudicando, además, un adecuado consumo y con eso, el Colegio de Abogado, estaría de acuerdo con el señor de la OPS, que señaló que no existe una respuesta clara, masiva, por generar una alimentación adecuada. Entonces, cuando los niños están consumiendo productos, no sólo lo hacen cuando están enfermos, sino también cuando están sanos. Cuando están sanos, están consumiendo, pues, estos productos, ya sea, los productos de expendio ya elaborado, en la misma escuela y al salir de la escuela. Por eso que el Colegio de Abogados, pienso que estaría de acuerdo, en varios de la articulación de este proyecto de ley. En primer término, con el objeto de la ley, ¿por qué? porque no se ha dado ninguna regulación sobre la implementación sobre los quioscos y comedores con comida saludable. Ello viene dañando masivamente a los niños en situación de escolaridad y no solamente me ocuparía de ellos, sino también cuando los niños salen del colegio. En algunas tiendas se ha promovido el consumo de cinco frutas al día ¿cómo hacemos para que los niños consuman esas cinco frutas al día? La propuesta está, en por ejemplo implementar, no sé si ustedes se han fijado en algunas clínicas, ha estos que expenden fruta. Estas personas que venden fruta y ello se podría implementar en todos los colegios del país. Colocar un expendio de fruta específica que sea consumido por los niños, ayudaría tanto a la formación de la lonchera 23 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos adecuada, como a la salida, antes de llegar a almorzar los niños a sus ambientes. También pienso que el Colegio de Abogados, vía la comisión del niño y adolescente, está de acuerdo con esta propuesta de la comida saludable, para implementar todo este observatorio de nutrición, el Ministerio de Educación promoviendo lo que es la alimentación saludable a través de la currícula. También la promoción del deporte, la necesaria reglamentación de la publicidad en materia de alimentos, porque todo lo que es de los spots, también se introducen en la mente de los niños y pareciera que fuera natural consumir ello. Se han presentado casos de padres de familia que son efectivamente, sancionados por sus mismos hijos, porque los hijos no les dan ese tipo de alimentos. Y entonces, por ejemplo, en los regímenes de visitas, que he tenido conocimiento cercano, también, ellos demandan ese tipo de consumo ¿entonces, cómo podríamos cambiar ello?, no se trata solamente de regular, con un proyecto que podría ser muy útil, sino también ver la manera, cómo vamos cambiando estos conocimientos por los mismos niños. Los mismos niños son capaces de tomar conocimiento de qué cosas se les está entregando o qué contenido tienen los productos que se les está vendiendo. Escuché al doctor Crisólogo Cáceres señalar la lucha que existe en el Perú, sobre decir sólo la verdad, respecto a los jugos. Mucha gente piensa efectivamente, que porque aparece la fotito del jugo de la fruta, entonces debe contener algo de fruta, porque no puede ser posible que en el Perú, se permita la venta de algo que no tiene esa realidad. En los estudios que se ha hecho en Chile y en Brasil, efectivamente, la doctora señaló, sí, ya se ha sancionado a empresas que muchas no contenían esos niveles de los contenidos. Por eso es que yo considero que este proyecto de ley, va a recibir el respaldo total de la Junta Directiva del Colegio de Abogados de Lima y más aún, me comprometo vía el Bomber Mail, a remitirlos a los cincuenta mil abogados que conforman el Colegio de Abogados de Lima. Quisiera precisar, brevemente, estos problemas de los etiquetados, que los niños cuando se enferman y consumen este tipo de comida, no mejoran en su salud, que existe esta regulación satanizada y que también hemos escuchado, hemos mirado en las revistas, cómo una nutricionista hace la comparación entre lo que es una fruta y lo que son los jugos, lo que sucede es que, creo que cada vez más personas, más instituciones debemos sumarnos, no solo a mirar al adulto del futuro. Debemos mirar nuestra necesidad como país de tener una niñez y una adolescencia que sea capaz de decidir, de opinar, y de querer también cosas que le son saludables. Eso es lo que podría decirles por el día de hoy. Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Públicos Un país que nos ha dotado de muchísimas especies, y de una gastronomía que es orgullo nacional. Se estima que son 3 mil platos 24 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos que tenemos. Y esto, como dicen muchos expertos, el país está en mejores posibilidades de enfrentar esta pandemia que otros países, porque cuando otros países han reaccionado, tipo Estados Unidos, me han dicho qué estamos haciendo con la humanidad, cuánto nos está costando esto. Por ejemplo yo leí alguna cifra en alguno de los documentos que Estados Unidos… El impacto el daño para la economía son 147 millones de dólares, hablando del 2008. O sea, cuánto significa esto para nosotros, pero lo curioso es que Estados Unidos cuando han querido dar la vuelta a la mirada y decir, regresemos a nuestra gastronomía, resulta que no tienen gastronomía tradicional. Nosotros sí la tenemos. Nosotros tenemos todavía, se estima un 70% de comida sana, que es la comida casera, la comida natural que encontramos en los restaurantes, en el menú de cada día. Tenemos una enorme reserva en ese sentido y nos sentimos muy orgullosos de ella. Pero tenemos un 30% de la comida chatarra, o comida no saludable que cada día está avanzando. En otros países como USA la cosa es al revés, 70% de comida chatarra y 30% de alimentos naturales. Para ellos les resulta sumamente complicado. El alcalde de Nueva York ha dispuesto medidas muy drásticas como reducir la porción de gaseosas en los restaurantes y dar licencia a todos los comerciantes de frutas que quieran instalarse en la vía pública. Fíjese a que se está llegando. Quieren que en cada esquina haya comercio de frutas y verduras. Y aquí la tenemos, aquí nosotros, a diferencia de lo que dijo una conductora de radio que la escuchaba el otro día: cómo Jaime Delgado quiere que la gente coma frutas cuando aquí es inaccesible, es muy caro, lo más barato es comprarte un refresco y ya está. Entonces, otra mentira más, porque resulta que la comida sana es mucho más barata y mucho más accesible. Una lonchera se puede hacer con un sol. En otros países esto es impensables, en Europa un plátano te cuesta un euro. Aquí un plátano te cuesta veinte centavos. Y la mano de plátano, para los que no hacen plaza, está un sol y te traen cinco plátanos. Un huevo te cuesta cincuenta centavos. Un pan te cuesta treinta centavos. O sea, sí es posible hacer loncheras de a sol. Lo que pasa es que no la hacemos porque a los niños ya les da vergüenza comer pan con huevo, o les da roche exhibir un plátano porque lo moderno es exhibir tu coca cola, o exhibir tu frugos. Estamos generando una cultura en donde las marcas se han posicionado de tal manera que lo natural es una vergüenza, y sobre todo para una edad donde el nivel de autoestima es muy bajo y los niños siempre están viendo modelos a imitar. Yo converso con muchos padres que han formado muy bien a sus hijos en términos alimenticios, que tienen serios problemas cuando los niños entran a los nueve o diez años y se enfrentan a una cultura diferente. Y tienen que esconder su naranjita, su mandarina, y exhibir como nos ocurrió a los adolescentes que no podíamos entrar a la adolescencia si no fumábamos, el que no fumaba era un maricón porque esos son los parámetros que nos van formando. Entonces, aquí estamos hablando de un tema de salud pública sumamente importante. 25 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos Gustavo Tapia Congresista de la República Buenos días a todos los seres humanos aquí presentes, para mí es un día especial porque veo que hay bastante saludmaniaco. Yo le quiero decir así porque soy un fanático de la salud, y obviamente como médico creo que hoy es un día muy especial por todo lo que he podido escuchar en la pasión que le han puesto a cada sustentación al respaldo de estos proyectos. Yo fui director regional de salud, y siempre decía y soñaba en por qué no los peruanos nos podemos de acuerdo en tantas cosas buenas para los peruanos. Y creo que este es un muy buen momento para ese sentir. Lo segundo. Yo soy el impulsor del 774, del 775, que tiene que ver con lo que es el etiquetado, con lo que son los quioscos, y obviamente con Jaime Segundo y Renán el 1038 que tiene que ver con todo lo que estamos discutiendo ahora. Y yo tengo que felicitar a todos mis colegas porque realmente hay mucha sabiduría puesta, mucho profesionalismo, mucha responsabilidad. Y que se ve refrendada ahora con todos los comentarios que han hecho cada uno de los cuerpos y almas el día de hoy. Quiero decirles que este proyecto ha merecido el voto unánime de la Comisión de Salud, del de Defensa del Consumidor, el de Educación y cada vez me convenzo más de que el acercamiento de los seres humanos nos permite, cuando se acerca lo técnico a lo político, porque esa es la esfera a la que nos manejamos ahora, que las cosas salen mejor. Se puede ratificar cuando se tiene la razón, y también enmendarnos cuando no se tiene la razón y podemos estar equivocados. Creo que hoy es una magnífica oportunidad- hablando del positivismo que nos debe unir a todos los peruanos- que es una buena oportunidad de demostrarle al país que nos interesa. Creo que al margen de los intereses que particularmente cada quien podría tener, creo que es una oportunidad grande de demostrar al país, que el país nos interesa. Especialmente a la gente privada. Porque muchas veces estigmatizamos a la empresa privada porque solo les interesa la parte de las ganancias y no la responsabilidad social. Entonces este es un clarísimo momento para demostrar responsabilidad social. Creo que también hay que demostrarle a todo el mundo, como país, que somos capaces de concordar en pro de la salud, miren cuánto podría darse en creatividad. Y el peruano es creativo de por sí. Cuanto podría darse en la creatividad, en la peruanidad, en ese positivismo que podríamos todos poner. Hace poquito la representante del Colegio de abogados dice, podría poner esta idea más. Y lo que bien comentaba Jaime, en función de expandir esto, que creo que es un muy buen comienzo para cosas importantes para el país. Creo que ya la pelota está en la cancha de todos nosotros y por ejemplo, si ya hay técnicamente límites en lo que es grasas, azúcar, sal, tranquilamente ese es nuestro marco para que todos podamos actuar para tener una alimentación saludable y todo lo demás. Aquí lo único es que hay que adaptarse a los límites que hay y todos contentos y proactivos en ello. Una reflexión más. Imagínese ustedes si esos 22.7 millones que se emplean en la comunidad se hicieran para cuestiones 26 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos saludables, para promocionar deportes, para la actividad física, para la lactancia materna que decía la representante de Unicef. Imagínese cuanto bien podríamos hacer a nuestro país. Y hasta podríamos evitar esos 8 mil millones de dólares que se gastan en atender diabetes, hipertensión, cánceres, hígado graso, etcétera. Creo que indudablemente podemos trabajar todo esto. Y un apunte más. Tenemos que hablar, como bien acertaban los representantes de OMS, tanto el doctor Leanes como mi querido y recordado doctor Manuel Peña, en cuanto a lo que es malnutrición. Porque en el fondo no hay que desviarnos a lo que es desnutrición o la obesidad y sobrepeso. En el fondo es malnutrición total. Y en el fondo podríamos ser obesos pero también estamos malnutridos. Bueno, antiguamente mi mamá cada vez que me veía me quería ver gordito, pero porque antes se tenía la idea equivocada que el que estaba gordito estaba saludable. Y realmente en el fondo es una malnutrición, hacia arriba o hacia abajo. Entonces creo que ahí hay que evitar ese daño. Y si bien anotaron lo de la cita del doctor Huerta, hay que hacer que el bienestar público sea la ley suprema. Hay que recordar también el primer juramento hipocrático que decía Primun non nocere, primero no hacer daño. No hacernos daño entre peruanos y en general entre toda la raza humana. Yo me quedaría ahí para este comentario, mi querido Jaime. Muchas gracias. Fernando Raventós Asesor Legal de la Asociación Nacional de la Radio y la Televisión No prestarle atención a posiciones contrarias a las que puedan tener los empresarios. La prueba creo que la tenemos acá con nuestro amigo Crisólogo Cáceres, con el que hemos estado debatiendo el otro día en Canal N. Por otro lado, simplemente remarcar lo que dije al principio, que es que la Sociedad Nacional de Radio y Televisión, sí esta ley es una ley fundamental que se debe dar. Es una ley que apunta a la educación y apunta a la salud. Entonces, más allá de los problemas empresariales que pueda haber, y creo que son materia de discusión, sí consideramos que la ley debe salir. Consideramos que no debe perjudicarse el derecho a la información, pero sí se puede controlar muy bien los contenidos de la publicidad para que los contenidos sean veraces, porque entendemos que el derecho constitucional es que el consumidor está informado, es decir esté informado con una información veraz y transparente. Miriam Larco Secretaria Técnica del Consejo Consultivo de Radio y Televisión Y también los de la asociación de anunciantes que nos han hecho llegar sus directivas, sus acuerdos, sus compromisos. Aunque no de todo el Anda, sino de algunos. Y ahora la Sociedad Nacional de Radio y Televisión, que también nos acompaña Fernando para decir que están dispuesto a hablar del tema y sentarnos a dialogar. Eso me parece relevante. Pero también, revisando las propuestas de ley y pensando en 27 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos la programación dirigida a niños. Tenemos nosotros que recordar que el niño no solamente ve la programación de las seis de la mañana a las diez de la noche, sino que va mucho más allá de eso. Entonces, también cosas que recoge la normativa planteada, queremos ver la posibilidad como digo, hay algunos puntos-, pero sería bueno plantear que la publicidad dirigida ¿a qué se está refiriendo? Porque a veces se dice publicidad dirigida a niños, y se quedan en la presencia de los niños o los horarios de los niños, pero deberíamos hablar también de las características de estos alimentos, de bebidas, porque se hacen muy atractivas para los niños en cuanto a empaque, color, forma. Y también cuando aparecen personajes de los niños. Si bien, el código de autorregulación que está cambiando el Anda se refiere a ese punto, elimina la presencia de los niños cuando estos son mayores de doce años y no es así, porque un niño adolescente mayor de trece o catorce es un sujeto par digno de admiración de otros pequeños niños, entonces el tema de la presencia de los niños en la publicidad, publicidad de niños a nivel internacional si me afirmas Abelardo, tiene que ver con la presencia del producto, la presencia de los niños y los horarios. Y eso hay que verlo también. El tema del diseño del mensaje. Acá Alexander que es experto en publicidad nos ha dicho que sí, que la publicidad sí influencia en los niños porque cada día hay nuevas técnicas, entonces los colores, las voces, la música, los sonidos, todo eso también hay que ver. La forma, como se construye el mensaje, y la presencia de personalidades famosas. Como hablábamos con Fernando, no solamente quedarnos en artistas y personajes animados, sino también en todos los que puedan ser atractivos para los niños como los deportistas. Eso también lo dijo Fernando al principio. Y también, como punto final. Personajes famosos tanto en la vida real como en la vida ficticia. Y por último el horario del medio. Cuando se habla de la programación dirigida a niños no solamente me estoy refiriendo al horario de protección familiar, si no que hay ciertos programas, por ejemplo, las series: Al Fondo Hay Sitio, es el programa más visto actualmente por los niños. Y definitivamente no es una serie para niños, pero es una seria apta para todos, a veces en estas series se incorporan determinados productos que son muy atractivos y es la publicidad indirecta también. Entonces también hay que ver la programación, la propuesta de programación que están viendo los niños, y sobre todo, tener mucho cuidado cuando los niños salen de vacaciones, porque sabemos que los medios de comunicación son altamente vistos en la época de vacaciones. Sobre todo nosotros que ahora tenemos tanto problema de violencia, los niños no salen, y se quedan viendo televisión solos o con sus padres en un 80% y además ellos deciden en un 100% lo que ven. Muchas gracias. Crisólogo Cáceres Valle Presidente ASPEC 28 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos Primero, llamar la atención de esta comisión sobre el hecho de que lamentablemente se solicitaron dos reuniones en paralelo, según se nos ha informado. Una en el Poder Legislativo, otra en el Poder Ejecutivo. La industria ha preferido ir al Poder Ejecutivo, la pregunta es ¿por qué será? Será porque la industria espera conseguir en el Poder Ejecutivo aquello que obviamente frente a la actitud monolítica de ustedes no va a conseguir en el Poder Legislativo. Mucho cuidado con eso, les pido que presten atención. Porque tratándose de un tema de la magnitud del que estamos hablando esta mañana. Estas no son casualidades. Saludo por tanto la presencia del doctor Adentos, como solitario representante de la industria, pero me preocupa muchísimo la ausencia de la industria esta mañana. Reitero, esto no es casual señor Presidente, señores congresistas. En segundo lugar, sobre el tema del proyecto, se ha hablado mucho de la publicidad. Yo me pregunto si no sería conveniente introducir dentro de las precisiones que se van a hacer al texto a la propuesta de ley al referido a la televisión por cable. Porque podría suceder que como ahora muchas millones de personas tienen televisión por cable, esta ley solo sea cumplida por las televisoras locales, pero sabemos muy bien que en la televisión por cable se hace publicidad peruana. Entonces existiría la posibilidad de que la ley sea burlada si es que no se hace una mención expresa al tema del cable. Finalmente hay un documental muy bueno que seguro mucho ustedes han visto y otros no que se llama ‘Súper engórdame’ del año 2004. Es un documental muy realista en el cual un periodista se somete durante 30 días a comer solo hamburguesas McDonald’s, y tomar gaseosas y ese tipo de vida. Y al tipo, antes del mes, todos los médicos le dicen que pare el experimento o va a producirse a sí mismo daños irreversibles. El diagnóstico final, porque él llega a cumplir los 30 días es hígado graso. Le dicen, sabes que: hasta el año de hoy 2004 solo los pacientes que ingerían alcohol en grandes cantidades podían tener este hígado graso, pero ahora gracias a tu experimento hemos descubierto que también quien come este tipo de alimentos puede tener hígado graso. Gravísimo. Yo me pregunto, cuántas personas, cuántos niños ya están padeciendo de hígado graso sin saberlo. Hablamos mucho de obesidad, pero no estamos hablando de hígado graso y ese es un tema en el que también hay que detenerse, porque las personas que tienen esta clase de problemas. Yo hablaba del dolor en mi primer intervención, las personas que tienen hígado graso pueden correr el riesgo de enfermedades con muertes muy dolorosas que nadie quiere. Por eso es muy importante hacer algo. Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Públicos Es que lo que decía Jorge, que la obesidad es una de las manifestaciones. Pero yo no sé si ustedes han oído hablar de que eres flaco por fuera por gordo por dentro. Hay personas que por su 29 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos metabolismo no engordan como lo hacen otras. Me contaba mi niña, que su amiguita es muy flaquita, y ella dice que come de todo, pura gaseosa, pura comida chatarra y no engorda. Sí pues, cada organismo es diferente, pero eso no significa que el daño que está sufriendo esa niña, a pesar de que es flaca por fuera, está dañándose por dentro. Uno es el hígado graso, y lo otro son trastornos metabólicos, en fin. Pero lo que ha salido en El Comercio, y acá nos acompaña Juan Carlos Cuadros. Hoy en El Comercio, lo que acaba de publicarse sobre el impacto del azúcar en el experimento con ratones. La tensión mental que tiene el consumo del azúcar. El azúcar tiene un daño por todos lados y lo invitamos al doctor Enrique Pérez Pozo, que es un peruano que está de casualidad casi por Perú, es uno de los científicos más reconocidos que ha investigado el tema del azúcar. Grandes investigaciones que han sido publicadas en los journal de USA, en la sociedad de cardiología. Una de las cosas que han descubierto con su equipo, es el impacto que genera el azúcar sobre la presión arterial. No es solamente la sal. Sobre el azúcar se han hecho miles de investigaciones. Entonces, no solamente una de las manifestaciones es la gordura, el punto está en que estamos dañando con el consumo de azúcar. ¿Qué ha pasado? De 6 kilos que se consumían en los años 20. Seis kilos por persona por año a 60 kilos por persona por año. Flora Luna Presidenta del Consejo Vigilancia de la Asociación Médica Peruana La libertad irrestricta del comercio, debemos considerar el impacto importante que se conoce, que se puede producir en la vida y en la salud. Tenemos por ejemplo, cuando hay un tema de riesgo desconocido no hay responsabilidad. Tendríamos un principio de exoneración. Cuando el riesgo es incierto, tendríamos el principio precautorio, pero acá no, acá los riesgos todos son conocidos y tenemos que tomar medidas de prevención como lo está haciendo la ley, por eso nosotros como Asociación Médica Peruana estamos totalmente de acuerdo con la ley, pero ya cuando el riesgo ocurre como estamos viendo con esta pandemia de enfermedades no trasmisibles se debe hablar del principio de reparación, de indemnización. Yo tengo un hijo publicista y me dice: a las empresas anunciantes o en publicidad no les interesa que las multen porque total la multa nunca compensa la cantidad millonaria o billonaria que ganan, entonces sale el anuncio, los castigan, pero igual ya ganaron tanto que igual siguen portándose de la misma manera. Entonces eso deberíamos tomar en cuenta y hacer una reflexión. Si bien todo esto es conocido y tenemos estos daños, tenemos que evaluar además en los temas de salud quien se va a hacer responsable de estos daños. No solo el Estado pobrecito con presupuesto que no crece, sino las empresas, que sabiendo de estos temas y advirtiéndose de los problemas no quieren corregir un tema tan simple. Nosotros no estamos en contra de los productos, estamos en contra de que no se adecúen estos cuatro temas de azúcar, sal, grasas saturadas y grasas trans, y 30 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos que el producto siga vendiéndose, pero con estos temas para mejorar y prevenir la salud. Gracias. Jorge Elgegren Representante de la FAO Se habla mucho, desde un lado y desde el otro lado de la mesa acerca de la soberanía del consumidor. Darle la propaganda y que decida el consumidor. Ahí hay varios matices, primero, si el consumidor es vulnerable o no vulnerable, si está con una educación y formación forjada. Pero también lo importante es que sí, al final el consumidor es el que decide, pero decide sobre la base de plena información y de simetría en términos de poder en el mercado. Porque no es igual, el conocimiento que tiene la persona que está bombardeando con propagandas y mensajes, que, en términos de poder, la persona que recibe y no está en capacidad de procesar la información porque no tiene acceso a toda la información y todos los datos requeridos. En fin, solamente quería dar ese aporte en virtud del último comentario de la doctora. Fabiola Jiménez Directora de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición Después que regresemos a nuestras actividades cotidianas, la guerra de medios continúa, y creo que muchas instituciones que estamos acá deberíamos seguir esforzándonos por encontrar algún canal o algún mecanismo de pronunciamiento. Yo creo que eso es importante. Nosotros estamos muy activos en redes sociales, y estamos siempre colgando toda la información, tratando de colgar entrevistas. Por ejemplo, hemos pasado todo el pronunciamiento del Colegio de Nutricionistas, las fotos de la actividad que han hecho, etcétera. Estamos colgando las entrevistas de Jaime. Pero yo creo que tendríamos que insistir en el tema de pronunciamientos, que la gente sepa finalmente la apreciación de los consumidores de a pie, que hay muchas instituciones que estamos respaldando la ley y me parece muy importante. También creo que, no sé si de repente me estoy equivocando, me extraña la ausencia de otros actores que considero muy importante como es el caso de los alcaldes. Yo pienso que hasta ahora ningún alcalde dijo nada. El tema de los municipios lo noto ahí, un poco muerto. Yo quería aprovechar justamente la presencia del doctor Fernando Leanes de OPS, porque justamente nosotros hemos terminado, en febrero hemos entregado un documento que es una guía de cómo los municipios podrían promover alimentación saludable, he tenido la oportunidad de hacerlo como consultora para OPS y se ha pasado al Ministerio para una opinión, pero yo creo que sería importante que se cristalice en una publicación porque este tipo de documentos, hemos hecho una revisión conceptual, importante, experiencias internacionales, etcétera. que ayudaría a los temas que 31 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos estamos discutiendo. Finalmente, yo quería mencionar que nosotros como institución, aparte de lo que ya mencionaba, el tema de que estamos apoyando fuertemente en redes, tenemos el manejo de tres cuentas en facebook por ejemplo que estamos manejando 5 000 contactos y 15 000 mails, quería mencionar que estamos preparando un curso a distancia como institución que justamente se llama «El impacto que tiene la comida chatarra en la Salud» de repente aprovecho, también, para decirles que los vamos a estar molestando para algunas entrevistas porque esa es nuestra contribución, a nivel académico, seguir teniendo las cosas claras y dar su aporte a todos estos temas. Roy Miranda Decano del Colegio de Nutricionistas del Perú Cuando el consumo es excesivo la sangre se acidifica, entonces lo que ocurre es que el cuerpo para nivelar esto extrae el calcio para equilibrar el pH, lo que pasa al final es que el presente problema de consumo de azúcar también nos va a traer la osteoporosis y el tema de caries, entonces ahí hay que tener cuidado, y además no hablemos solamente de frutas porque tenemos las verduras dulces como el zapallo, la zanahoria, cebolla, nabo, repollo, coliflor que también aportan ese sabor exquisito a las comidas y ahí tenemos una saciedad en el tema de dulce y, por último, con respecto a lo que mencionaba Fabiola, una propuesta, cuando seamos invitados medios estamos yendo de repente solos, lo que tenemos que demostrar es que la sociedad, si bien está unida en este propósito, de repente aprovechar, me invitan a mí, yo jalar a alguien más y así lo puedan hacer otros y demostrar esa unidad que se necesita demostrar ante la comunidad, gracias. Manuel Peña Consultor OMS/OPS Perú Lo que la ley expresa y las recomendaciones que se han mencionado también lo reflejan es que este tipo de lucha tiene que ser multifactorial, yo creo que hemos trabajado durante decenios sobre el tema de la educación, la educación enfocada muchas veces desde nuestros sectores, ha sido una educación muy bien intencionada, basada en evidencias, pero ingenua porque hay muchos mecanismos de persuasión que no va solo en el tema del raciocinio, por ejemplo, cuántos médicos, incluso especialistas en odontología, fuman conociendo toda la información disponible del cáncer del cigarrillo siempre que se aborde, como una de las cosas que la asociación, por lo menos en mi caso, como un asesor puntual, en este tema ha visto muy favorable esta ley, es el marco del efecto amplio que tiene, cuando hablábamos de la ingenuidad, menciono por ejemplo algunas gaseosas, no quiero mencionar nombres, cuando empezó a utilizar el sirope de maíz, una de las cosas que abordó fue aumentar la dulzura del líquido porque se sabe que la fructuosa es 1.76 veces más dulce que la glucosa 32 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos y eso hizo, empezó a transformar el paladar de la persona hacia lo más dulce y eso ha ocurrido en los últimos 30 años, y estoy mencionando esto porque no quiero abrumar, por ejemplo también se sabe que con el tema del azúcar de maíz aumenta el mercurio y la disponibilidad del mercurio, eso tiene una afectación renal irreversible desde edad temprana, o sea, la cantidad de información es tal que eso no es suficiente para decírselo a la población porque qué ganan usted — diciendo el problema es el mercurio que si le afecta al riñón—, hay que buscar otros mecanismos pero basado en todo esto, yo creo que si hay una treta realmente en lo que sea posible en mi caso personal, en el caso de la representación, el doctor Lean de la organización mundial está con la disposición de compartir esta información. Doctora Rentería Representante de la Comisión de Familia Niña, Niño y Adolescente del Colegio de Abogados de Lima ¿Qué es la sanción?, porque a veces se han quedado cosas hacia el Indecopi y el Indecopi por ejemplo sanciona con una multa, yo digo si es que un colegio, por ejemplo, incumpliera estas alternativas para lo que son los kioscos, ¿tendría alguien que denunciarlos, ir al Indecopi y luego ir a una sanción? o en el caso de los niños, si es que esa comida le afecta al niño podría ser una contravención por la vía del Poder Judicial, a mí me parece que ahí falta un poquito pulir cómo sería la alternativa de sanciones a este proyecto de ley, sobre todo porque tenemos experiencia en que muchas veces están las buenas intenciones pero la sanción resulte ser poco importante para la persona que incumple. Quisiera una vez más señalar este aspecto del empoderamiento de los niños, usted señaló, congresista Delgado, el caso de la niñita que está delgadita y que come un montón de cosas, yo en estos días de este mes he sido testigo de dos niñas que han vomitado porque se comieron un montón de cosas que no tenían concordancia entre ellas, pero se las comieron y entonces al día siguiente se levantaron y vomitaron y ellas estuvieron mal; cuando los niños de Educación Inicial están en sus estudios normales, las profesoras de Educación Inicial les han enseñado a preguntar, en las galletas, cuándo vence la galleta y, entonces, los chiquitos van a la tienda y compran las galletas porque no se las compran otra persona y dicen ¿ya venció o está por vencer?, entonces si nosotros hemos logrado eso ¿por qué no podemos hacer que las profesoras de Educación Inicial, de Primaria se sumen a este proyecto?, yo miré alguna vez cuando estuve escribiendo sobre el bulling y el Ministerio de Educación de Chile les ha exhortado a los maestros porque dicen que el 67% del bulling se produce dentro de las aulas, entonces si los niños están ocho horas en los colegios por qué no hacemos que en los colegios sea un espacio para llegar a los niños que son los principales consumidores, los niños de todas las edades. Insisto una vez más, que quizás con el Municipio y las propuestas que hace la nutricionista Fabiola se pueda lograr con los Municipios que en 33 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos las esquinas de cada colegio se vendan, no las papayas porque ningún niño va a comprar una papaya ni una piña, pero a lo mejor sí las mandarinas, los plátanos y sí podemos lograr esas loncheras alternativas, esto tiene que ver con el derecho a la salud de los niños, está la convención de los derechos del niño y tiene sustento constitucional, gracias. Fernando Leanes Representante OMS/OPS Perú Hemos tenido un debate, una discusión muy enriquecedora. Yo quiero resaltar algunos aspectos que me parecen que son importantes, primero la cuestión de la posición nuestra como Organismo de Naciones Unidas, tanto los acuerdos como las recomendaciones internacionales es que esto se tiene que hacer mediante regulación, entonces, nos interesa mucho advertir sobre esta cuestión, sobre la necesidad de regulación sin perjuicio de que haya otras iniciativas de promoción que se puedan llevar adelante. También se ha mencionado aquí que regular esto es un mandato constitucional y, por lo tanto, hay una confluencia en este sentido. El proyecto a nosotros nos han solicitado que lo analicemos y yo veo que hay algunas discusiones, pero nuestra opinión ha sido que está bien fundado técnicamente, está bien hecho y aseguraría el derecho a la familia información veraz de saber quiénes decidan la alimentación de los niños. Vemos acuerdos, acuerdos muy importantes y es importante que el sector privado de la industria, la cámara de radio difusión y televisión están de acuerdo en apoyar y en contribuir a los efectos que busca el proyecto, incluso, hemos escuchado aquí que incluso están de acuerdo con regular, pero yo tengo que decir que con este mandato de los acuerdos internacionales, de las recomendaciones de la OMS estamos un poco preocupados en que no se avance, o sea, no avanzar con la regulación es retroceder con respecto a la epidemia. Entonces creemos que deberíamos ver la forma de focalizar el esfuerzo para que haya un avance regulatorio, nos preocupa perder la oportunidad, esto se está hablando, está muy fuerte hoy, sabemos que el ciclo legislativo se está cumpliendo y que nos perdamos nuestra oportunidad puede llegar a ser un retraso importante. Sobre algunos comentarios que hubo de buscar una posición de los que estamos interesados en el tema, nos ofrecemos de la forma que a ustedes les parezca, nosotros teníamos pensado hacer una reunión el miércoles, a tratar de consolidar los acuerdos que hay de manera que podamos, si es posible, ayudar a los congresistas a tomar decisiones basadas en las evidencias y en principios éticos. Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Públicos 34 Elaborado por Estilo y Redacción Ubicación del Video STORAGE-KMC:\Transcripciones\Videos\2012junio4_congreso_publicidad_alimentos Muy bien, bueno si no hay otra intervención yo les agradezco muchísimo y en especial a la Sociedad de Radio y Televisión por haber participado en esta reunión, lamentar que por tema de cruces de agendas con el ejecutivo no hayamos podido tener la presencia que de principio se confirmó de la Sociedad Nacional de Industrias, de la Asociación Nacional de Anunciantes, de la Cámara de Comercio, de la Asociación de bebidas gaseosas que fueron invitados, pero habrá más oportunidades para conversar, seguramente, con ellos. Les informo que estamos organizando un foro internacional para el día 27 de junio, está llegando de México un personaje que ha trabajado mucho el tema de la influencia de la publicidad de los alimentos en los niños que es Alejandro Calvillo, pero además estamos invitando a representantes de Coca Cola, Pepsi Cola, Nestlé aparte de los gremios empresariales, o sea, Nacional de Industrias, o sea, de Radio y Televisión, la Anda, este evento se va a llevar a cabo el día 27 en el auditorio Los Incas ubicado en el Museo de La Nación con una capacidad para 700 personas, yo creo que fácilmente lo podemos llenar toda vez que por la experiencia reciente por el foro organizado en el Colegio Médico donde hubo más de mil personas, esto ha generado una tremenda expectativa y yo creo que es bueno que se discuta como un gran tema de la agenda pública. Muchísimas gracias y que salga lo mejor para el país. 35