Download Unidad Nº 1: Biología celular

Asignatura: Biología I
Carga horaria: 128 horas reloj
Profesora: Diana Fernández
Objetivos:
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Comprender la estrecha vinculación de las Ciencias Biológicas con el
campo de la Tecnología en Salud.
Conocer los niveles de organización del cuerpo humano considerando al
mismo como un todo.
Comprender los procesos biológicos del cuerpo humano.
Relacionar estructura con función e integrar los mecanismos homeostáticos.
Identificar las propiedades físicas y químicas de los grupos funcionales
que forman las biomoléculas que regulan los procesos metabólicos.
Contenidos propuestos:
Unidad Nº 1: Biología celular
Estructura celular. Organoides celulares. Núcleo celular.
Membranas
biológicas: estructura molecular. Mecanismos de transporte a través de
membranas. Metabolismo celular. Estudio del metabolismo de Hidratos de
Carbono.
Regulación enzimática. ADN y ARN: estructura, replicación,
transcripción y traducción.
La regulación de la expresión genética.
Reproducción celular: ciclo celular y su regulación. Nivel de organización
tisular: histología.
Unidad Nº 2: El cuerpo humano y su mantenimiento. Sistemas de
nutrición.
Sistema digestivo: digestión química y mecánica.
Sistema circulatorio:
corazón: anatomía y fisiología. Sistema excitatorio intrínseco. Vasos
sanguíneos. Circulación mayor y menor. El sistema respiratorio humano:
mecanismo de la respiración, transporte e intercambio de gases, regulación de
la ventilación. Sistema excretor: excreción y balance de agua. Regulación del
medio químico. Balance hídrico. El riñón. Regulación hormonal y nerviosa de
los sistemas estudiados.
Unidad Nº 3: Transporte y defensa
Sangre: funciones, composición, regulación de su composición. Plasma y
elementos sanguíneos: glóbulos rojos, blancos y plaquetas: estructura,
función, origen.
Fórmula leucocitaria normal. Coagulación, hemostasis:
regulación enzimática. Grupos sanguíneos. El factor Rh. Sistema linfático:
estructura y funcionalidad. Composición de la linfa.
Unidad Nº 4: Sostén y movimiento
Sistema tegumentario: la piel, histología, estructura y funcionalidad. Sistema
osteo-artro- muscular: sistema de la contención neurosensorial, sistema de la
prensión, sistema del equilibrio y la marcha, sistema de la contención
abdominal y respiratoria. Fisiología, bioquímica y metabolismo
de la
contracción muscular.
Unidad Nº 5: Comunicación, control e integración
Sistema nervioso: naturaleza bioquímica del impulso nervioso. Sinapsis.
Sistema nervioso de la vida de relación: encéfalo y médula. Cerebro: la corteza
cerebral. Mesencéfalo, tallo encefálico. Cerebelo. Estructura y funcionalidad.
Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso autónomo. Sistema endócrino.
Estudio de la regulación del metabolismo de la glucosa. Integración del
sistema nervioso y endócrino.
Unidad Nº 6: Continuidad, reproducción y desarrollo.
Reproducción humana: sistema reproductor masculino y femenino. Fisiología
de la reproducción. Ciclo sexual femenino: regulación hormonal. Fertilización.
Desarrollo: Segmentación, formación de la blástula y gastrulación.
Establecimiento del plan corporal. Desarrollo del embrión humano.
Implantación. Membranas extraembrionarias. Nacimiento.
Unidad Nº 7: Homeostasis
Mecanismos homeostáticos. La regulación de la temperatura: principios de
balance calórico tamaño del cuerpo y transferencia de calor. Patrones de
regulación térmica. Ectotermos y endotermos. Equilibrio hídrico e iónico:
compartimentos hídricos, regulación. Patologías, manifestaciones clínicas.
Cambios hemodinámicos.
Unidad Nº 8:
Principios unificadores de la Biología Moderna
Fundamentos epistemológicos de las ciencias. Historia y filosofía de las
ciencias. Estudio de un caso: antecedentes históricos de la teoría de la
evolución. La ciencia y los valores humanos, la ciencia su provisionalidad.
Bibliografía de estudio:
Curtis, H; Barnes, N. S; Schnek A. y Massarini A.; Curtis Biología, 7ª edición
en español; Argentina, 2008. Editorial Médica Panamericana. ISBN :978-95006-0334-8.
Guyton, Arthur C.; Hall J. E.; Tratado de fisiología médica, décima edición.
México, 2000. Ed. McGraw-Hill Interamericana. ISBN: 0-7216-8677-X.
Sólomon, E.P.; Berg L.R.; Martín D.W. Biología 5ª edición, 2006, México. Ed.
McGraw-Hill Interamericana. ISBN: 970-10-3368-x.
Bibliografía de consulta:
Lodish, H; Berk, A. ; Matsudaria, Paul; Kaiser, C. ; Krieger, M. ; Scott, M. ;
Zipursky, S.L. y Darnell, J; Biología celular y molecular, 2005, España. Ed.
Médica Panamericana. ISBN: 950-06-1374-3.
Lehninger; Nelson, D.; Cox, M. M.; Cuchillo, C.M. Principios de bioquímica,
cuarta edición. 2006, España. ISBN: 84-282-1410-7.
Amorena, C y Goldman A. Entre el calamar y el camello, o del control del
medio interno. 2006, Argentina. EUDEBA, colección Ciencia Joven. ISBN:
950-23-1457-3.
Golombek, D. Sexo, drogas y biología,
colección “Ciencia que
ladra...”2006, Argentina. Siglo veintiuno editores. ISBN: 978-987-1220-70-0
Golombek, D. Cerebro: últimas noticias. 1998, Argentina. Ediciones Colihue
S.R.L., ISBN: 950-581-676-6.
Klimovsky, Gregorio. Las desventuras del conocimiento científico, 6ª
edición, una introducción a la epistemología. Argentina, 2005. a-Z editora.
ISBN: 950-534-275-6.