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Taller sobre el reino vegetal
Instrucciones:
Lea el siguiente documento sobre el reino vegetal y resuelva el
siguiente cuestionario y preséntelo cuando lo indique el profesor
1. Cuáles son las características principales de los vegetales?
2. Cual es la importancia de los vegetales a nivel ecológico,
industrial, alimenticio, etc?
3. Cuales son las estructuras de los órganos vegetales: raíz, tallo,
hojas, flores y frutos?
4. Cuales son los grupos de clasificación de los vegetales?
5.
Reino Vegetal
Una pequeña muestra de la diversidad de los vegetales. Desde arriba y
hacia la derecha: Volvox carteri, Rosa 'Amber Flush' , Welwitschia
mirabilis, Drosera spatulata, Rubus idaeus, Prunus cerasus, Ginkgo
biloba, Salix, Pellia epiphylla, Encephalartos villosus, Paphiopedilum
sukhakulii, un musgo sin identificar, Polystichum setiferum, Helianthus
annuus, Abies koreana.
Se denomina vegetal al ser orgánico que crece y vive pero que no se
traslada de lugar por impulso voluntario.n 1 1 En su sentido tradicional, el
término también hace referencia a los organismos con escasa o limitada
capacidad para responder a los estímulos del medio externo, por lo que
agrupaba a plantas, algas.2 El vocablo «planta», en cambio, designa
etimológicamente a los vegetales que están fijados —plantados — a un
sustrato, aunque hoy se asocia más a los seres fotosintéticos cuyas
paredes celulares contienen celulosa.3 En el ámbito científico,
finalmente, el término «vegetal» carece de un significado preciso y lo
que se conocía como «Reino vegetal» es un concepto perimido.4 La
definición precisa del reino Plantae, uno de los seis reinos de
organismos, todavía no ha logrado consenso entre los botánicos. No
obstante, es claro que existe una relación de pertenencia entre «vegetal»,
«planta» y «Plantae», la cual no es biunívoca: Plantae engloba a las
«plantas» y a otros grupos adicionales, mientras que éstas son un
subconjunto que incluye a los organismos fotoautótrofos terrestres. Los
«vegetales», por otro lado, agrupan a los miembros de Plantae y, por
consiguiente, también a las «plantas».2
En otra acepción, el término «vegetal» utilizado como adjetivo alude a
todo aquello perteneciente o relativo a las plantas. Por lo tanto incluye a
los alimentos que proceden de plantas —cereales, verduras, hortalizas y
frutas— y a otros bienes o productos no alimenticios que también
provienen de ellas —madera, papel, carbón vegetal y marfil vegetal,
entre muchos otros—. Asimismo, con esta misma acepción, el adjetivo
«vegetal» califica a estructuras propias de las plantas —célula vegetal,
tejido vegetal— y a las disciplinas de la botánica —sistemática vegetal,
morfología vegetal, entre otras—1 2
El concepto de vegetal
El término «vegetal» proviene de la división tradicional de la naturaleza
que realizó Aristóteles y que aún se usa en el lenguaje corriente. Así, se
distinguían los animales —que crecen, viven y sienten—, los vegetales
—que crecen y viven— y los minerales —que crecen pero no viven ni
sienten—. La idea de de que tales divisiones pueden asociarse a tres
Reinos (mineral, vegetal y animal) fue propuesta por N. Lemery en
1675,5 y popularizada por Carlos Linneo en el siglo XVIII.6 Por la
aplicación de este concepto Carlos Linneo incluyó a los corales en el
reino vegetal (Vegetabilia). En la definición clásica, entonces, se
consideraba a los vegetales como carentes de órganos sensoriales, para
Aristóteles no poseen percepción, deseo ni movimiento,7 y Linneo
resalta que "no sienten".
A pesar de que con posterioridad a Linneo fueron propuestos reinos
separados para los hongos,8 los protozoarios,9 y las bacterias,10 la
concepción del siglo XVII de que solo existían dos reinos de
organismos dominó la biología por tres siglos. El descubrimiento de los
protozoarios en 1675, y de las bacterias en 1683, ambos realizados por
Leeuwenhoek,11 12 eventualmente comenzó a minar el sistema de dos
reinos. No obstante, solo se logró un acuerdo general entre los
científicos acerca de que el mundo viviente debería ser clasificado en al
menos cinco reinos luego de los descubrimientos realizados por la
microscopía electrónica en la segunda mitad del siglo XX.13 14 15 Tales
hallazgos confirmaron que existían diferencias fundamentales entre las
bacterias y los eucariotas y, además, revelaron la tremenda diversidad
ultraestructural de los protistas. La aceptación generalizada de la
necesidad de utilizar varios reinos para incluir a todos los seres vivos
también debe mucho a la síntesis sistemática de los organismos
inferiores de Herbert Copeland16 y a los influyentes trabajos sobre
sistemática de bacterias de Roger Y. Stanier17 18 y Robert H.
Whittaker.19 6
En el sistema de seis reinos, propuesto por Thomas Cavalier-Smith en
198320 y modificado en 1998,6 las bacterias son tratadas en un único
reino (Bacteria) y los eucariotas se dividen en cinco reinos: protozoarios
(Protozoa), animales (Animalia), hongos (Fungi), plantas (Plantae) y
Chromista (algas cuyos cloroplastos contienen clorofilas a y d, así como
otros organismos sin clorofila relacionados con ellas). Estos tres últimos
Reinos son el clásico objeto de estudio de la botánica. De hecho, la
nomenclatura de los organismos pertenecientes a tales Reinos está
sujeta a las reglas y recomendaciones del Código Internacional de
Nomenclatura Botánica21 las cuales son publicadas por la Asociación
Internacional para la Taxonomía de Plantas (conocida por la sigla en
inglés ‘IAPT’, acrónimo de International Association for Plant
Taxonomy).22 No obstante, la definición precisa y, por ende, los grupos
integrantes de Plantae, no han logrado todavía consenso dentro de la
comunidad científica, al menos hasta febrero de 2013. Así, algunos
investigadores optan por una definición amplia de Plantae (Plantae
sensu lato, sinónimo de Archaeplastida) que comprende las plantas
verdes, las algas rojas y las glaucófitas.23 En contraste, otros botánicos
consideran que Plantae debe definirse de un modo más restringido
(Plantae sensu stricto, sinónimo de Viridiplantae) y, por lo tanto, solo
debe incluir a las plantas terrestres y a las algas verdes.24
Es aparente, entonces, que en el lenguaje científico el término «vegetal»
ha ido perdiendo utilidad. En su concepción clásica designaba a un
grupo que incluía a cualquier organismo fotoautótrofo (además de los
hongos) mientras que el Reino Plantae en su circunscripción más
amplia puede incluir desde las glaucófitas y las algas rojas hasta las
plantas verdes, los cuales son sólo una parte de todos los organismos
fotoautótrofos. En otras palabras, no existe relación alguna posible entre
ambos conceptos desde el punto de vista de la sistemática y debe
rechazarse por inexacto el empleo de «Reino Vegetal». Más aún, en la
actualidad para los botánicos el «término vegetal carece de significación
científica precisa».4
Vegetal, planta y Plantae
Fuera del ámbito científico, los términos «planta» y «vegetal» se usan
frecuentemente en conversaciones informales como sinónimos. El
vocablo «planta» —con minúscula, término vulgar o artificial— se
utiliza para designar a las algas, musgos, antoceras y hepáticas,
helechos, gimnospermas y angiospermas que estén “plantados”, es
decir, unidos a un sustrato que puede incluso estar sumergido.
«Vegetal», en cambio, es una denominación más amplia que incluye
esencialmente a los organismos fotoautótrofos, tanto eucariotas como
procariotas. En otras palabras, comprende a todos los organismos
anteriores y, además, a las algas verde-azuladas o cianobacterias. A
veces, sin un criterio aparente, se incluye en esta denominación a
ciertoshongos basidiomicetes (setas y champiñones) y ascomicetes.
Como se ha descrito, en Botánica, se utiliza «Plantae» —«Plantas», con
mayúscula, si se castellaniza— para referirse al Reino de organismos
que incluye, en un sentido estricto, a las espermatofitas o plantas con
semilla, a las pteridofitas, Bryophyta sensu stricto o «musgos»,
Marchantiophyta o «hepáticas» y Anthocerotophyta o «antoceras».2
Según lo expuesto, entre Plantae por un lado y plantas o vegetales, por
el otro, hay una relación de pertenencia que no es biunívoca: el Reino
Plantae engloba a las plantas y a otros grupos adicionales, mientras que
las plantas constituyen un subconjunto que se refiere a los organismos
fotoautótrofos que han tenido más éxito en adaptarse al medio ambiente
terrestre. Los vegetales, por otro lado, agrupan a los miembros de
Plantae y, por consiguiente, a las plantas.2
Relación con los términos ingleses "plant" y "vegetable"
En inglés existen los términos «plant» y «vegetable», aparentemente
traducibles por «planta» y «vegetal», respectivamente. No obstante,
cuando se pretende adjetivar un sustantivo (Reino vegetal, Fisiología
vegetal) en inglés no se usa vegetable sino plant (Plant Kingdom, Plant
Physiology, de ningún modo Vegetable Kingdom o Vegetable
Physiology). De hecho, la expresión «vegetable» se utiliza más como
verdura u hortaliza que como vegetal.2
Productos provenientes de los vegetales
Alimentos vegetales
Clases de alimentos vegetales
Legumbres
Cereales
Verduras y hortalizas
Frutas
Frutos secos
Setas
A través de la historia, el destino de la especie humana ha estado
inexorablemente asociado a los vegetales, desde el desarrollo de la
agricultura, pasando por los grandes viajes de descubrimiento
incentivados por la búsqueda de especias exóticas hasta la Revolución
Verde. No existe razón alguna para suponer que el destino de la especie
humana está actualmente más alejado de las plantas que hace siglos o
milenios atrás. De hecho, la dependencia del ser humano con respecto a
las plantas parece ser cada vez mayor, teniendo en cuenta que la mayor
parte de la provisión de alimentos del mundo proviene de solamente
unas veinte especies de plantas.25 26 Los alimentos de procedencia
vegetal se caracterizan por ser ricos en fibra y carbohidratos complejos.
La clasificación de los alimentos vegetales difiere de la clasificación
botánica ya que se basa más en la apariencia externa y en sus
características organolépticas. Entre los principales tipos de alimentos
vegetales se considera comúnmente a:27









verduras: como su nombre lo indica, alude a las partes de las
plantas de color verde, como hojas (lechuga, espinaca), tallos
(espárrago), semillas verdes (haba), inflorescencias (alcachofa) y
frutos (pepino). Según el uso también se denomina verduras a
muchas hortalizas no verdes.
tubérculos: son tallos ensanchados por el almcenamiento de
nutrientes, como la papa.
hortalizas: hortaliza es un término general e informal que deriva de
las plantas cultivadas en huerta y suele aludir a los vegetales de las
ensaladas por su sabor no dulce. Incluye a los grupos anteriores
(verduras, tubérculos) pero también a raíces (zanahoria), rizomas
(kion), bulbos (cebolla) y frutos (tomate).
legumbres: son las semillas de las plantas leguminosas, las cuales
vienen contenidas en su vaina, como la lenteja y la soja.
frutas: son los frutos carnosos dulces o agridulces como los cítricos
y pomos.
frutos secos: son aquellos que contienen menos del 50% de agua,
son semillas como la nuez
cereales: son los granos o semillas de las plantas gramíneas como
el arroz, trigo y maíz.
setas: son los hongos basidiomicetos comestibles como el
champiñón.
algas marinas como los cochayuyos.
Además de todos estos grupos de alimentos, existen otras clases de
vegetales que se emplean con frecuencia conjuntamente con ellos, tales
como:



especias: sustancias vegetales aromáticas obtenidas desde semillas
secas, frutos, raíces, hojas, tallos, rizomas o partes de flores usadas
principalmente para sazonar, colorear o preservar los alimentos.
Ejemplo la pimienta o el azafrán.28
estimulantes, son aquellas plantas que tienen el potencial de
desencadenar efectos estimulantes en el hombre, los cuales están
mediados por los principios activos presentes en su composición.
Ejemplo, el café, el té y la yerba mate.
colorantes alimenticios, como la cúrcuma, el azafrán y el pimentón.

edulcorantes naturales, que se utilizan como sustitutos del azúcar y
de los edulcorantes artificiales, como por ejemplo el que se extrae
de Stevia rebaudiana.29
Además de los vegetales que se consumen tal cual los brinda la
naturaleza, o con modificaciones caseras como la cocción o molienda, el
ser humano ha desarrollado procedimientos industriales de obtención de
nuevos alimentos a partir de vegetales.





harina: proveniente de los cereales
azúcar: cristales extraídos de la caña de azúcar y de la remolacha
azucarera.
grasas y aceites vegetales, como el de girasol.
frutas desecadas como la pasa.
bebidas: aunque la bebida por excelencia es el agua, el término se
refiere por antonomasia a las bebidas alcohólicas,1 como el vino
(obtenido de la uva), la cerveza (de la cebada) el sake (del arroz)30
Otros productos y bienes
Desde la antigüedad se han desarrollado nuevas respuestas a las
crecientes necesidades humanas basadas en el uso de vegetales, tanto en
la alimentación como en las aplicaciones médicas, textiles, industriales
y como fuente de energía renovable. En la actualidad, numerosos
investigadores en todo el mundo dedican su trabajo a encontrar fuentes
nuevas de energía, las que se basan en procesos de fermentación del
maíz u otras especies para producir etanol o metanol, e incluso en la
fotosíntesis y posterior combustión de algas. La biorremediación
mediante el uso de plantas, hongos y algas es otro aspecto central en las
investigaciones actuales para aliviar el efecto de la contaminación
producida por deshechos tóxicos. Asimismo, el papel de las plantas en
la medicina se está expandiendo más allá de su uso tradicional y
continuo en la farmacia, para tratar de convertir a varias especies de
plantas en factorías de anticuerpos monoclonales contra el cáncer y
otros compuestos biofarmacéuticos. El papel de otros organismos, tales
como los hongos, en la búsqueda de nuevos compuestos para el
tratamiento de diversas dolencias también se ha acrecentado. La
ingeniería genética de plantas ha tomado un lugar, al lado del
mejoramiento genético convencional, como un modo de crear nuevos
caracteres beneficiosos para los cultivos. De hecho, la mayoría de los
cultivos destinados a alimento, forraje, fuentes de fibras textiles y
aceites comestibles se están modificando genéticamente para
incrementar su tolerancia a enfermedades, sequía, baja temperatura,
diversos herbicidas y a la herbivoría.31




forrajes: las hojas o granos de muchas especies de plantas, en su
gran mayoría gramíneas y leguminosas, se utilizan como alimento
del ganado.
madera, parte sólida de los árboles, cubierta por la corteza. Se
utiliza para la fabrización de papel, como leña y para la
manufactura de muebles, útiles y herramientas, construcción de
viviendas y embarcaciones.
fibras, como se denomina a cada uno de los filamentos que entran
en la composición de los organismos vegetales. Las de algodón o
lino, por ejemplo, se utiliza en la industria textil.
aceites, líquidos grasos que no se disuelven en agua y tienen menor
densidad que ésta. Existen aceites vegetales de uso industrial,
como el aceite de ricino, empleado en la fabricación de pinturas,
lacas, en industria farmacéutica y en la elaboración de
cosméticos.32 Muchos aceites vegetales se utilizan en la
elaboración de biodiesel, un biocombustible líquido que se obtiene
mediante
procesos
industriales
de
esterificación
y
transesterificación y que s e aplica en la preparación de sustitutos
totales o parciales del petrodiésel o gasóleo obtenido del petróleo.33
34
Otros bienes o actividades basadas en el uso de vegetales. Las
plantas ornamentales constituyen la base de actividades recreativas
como la jardinería y el paisajismo, como así también de la industria
Clasificación de los organismos vegetales
Véase también: Anexo:Sistemas de taxonomía vegetal.
La necesidad de obtener un orden en la enorme diversidad de
los organismos vegetales o reino Plantae, se resuelve mediante
lossistemas de clasificación.
Índice
[ocultar]





1 Organización de los sistemas de clasificación
2 Historia de los sistemas de clasificación
3 Sistemas de clasificación de las plantas
o 3.1 Sistema de clasificación de angiospermas de APG, APG II
y APG III
o 3.2 Sistema de clasificación de angiospermas del APW
o 3.3 Sistema de clasificación de los helechos de Christenhusz
et al. 2011
o 3.4 Sistema de clasificación de las gimnospermas vivientes de
Christenhusz et al. 2011
o 3.5 Sistemas de clasificación desactualizados
4 Véase también
5 Referencias citadas
Organización de los sistemas de clasificación[editar · editar
código]
Los sistemas de clasificación tienen forma de dendogramas,
cada nodo del dendograma es untaxón.
Los taxones son ubicados en categorías taxonómicas.
.
Los sistemas de clasificación tienen forma de dendogramas,
cada
nodo
del
dendograma
se
corresponde
con
un taxón (agrupación de organismos emparentados, con un
ancestro común). A cada taxón se le asigna una categoría
taxonómica.
Hoy en día, la propuesta de cada nuevo taxón debe estar
acompañada de un nombre botánico que siga las normas
del Código Internacional de Nomenclatura Botánica.
Historia de los sistemas de clasificación
Artículo principal: Historia de la taxonomía
La clasificación es una disciplina con mucho trasfondo
histórico, porque cada clasificación nueva se basa en una
clasificación anterior a la que los usuarios ya se habían
acostumbrado. La primera clasificación de las plantas en que
se basó la ciencia como la conocemos hoy en día fue la del
antiguo griego Teofrasto (370 A.C. - 285 A.C.), un discípulo
de Aristóteles considerado el padre de la Botánica. Desde la
época de los antiguos griegos, la ciencia no renació en Europa
sino hasta fines de laEdad Media, momento en el que, en las
primeras universidades, surgieron botánicos que reflexionaron
acerca de la clasificación de las especies, guiados por el
descubrimiento de nuevas plantas y de nuevos caracteres.
Muchos sistemas de clasificación surgieron en esa época,
tanto "naturales" como artificiales, pero fue el deCarlos Linneo,
en su histórico libro Species Plantarum ("Las especies de
plantas") en 1753, el que más trascendió, principalmente por
ser el más completo. Rápidamente los botánicos empezaron a
utilizar los nombres de las especies descriptas en ese libro
para comunicarse entre ellos, tanto que en el posteriormente
creado Código Internacional de Nomenclatura Botánica se lo
consideró (como se lo sigue considerando aún) el primer libro
utilizado como referencia para los nombres de lostaxones,
dejando sin efecto los nombres aplicados a las plantas antes
de la aparición de ese libro. Es debido al efecto fundador de
ese libro que a las especies se las llama con nombres
binominales, empezando por el nombre del género (si bien no
fue el inventor de esa nomenclatura, que tomó de un sistema
de clasificación anterior), y a los taxones superiores a las
especies se los llama con nombres uninominales; y también se
consolidó debido a ese libro el sistema de categorías
taxonómicas empleado hoy en día, categorías que se llaman
"linneanas" debido a Linneo: especie, género, familia, orden,
clase, división y reino (si bien tampoco fue el inventor de
varias de esas jerarquías, que tomó de sistemas de
clasificación anteriores, y si bien algunas jerarquías fueron
agregadas posteriormente). Linneo consideraba a su sistema
de clasificación "natural" en lo que concernía a las categorías
de especie, género y familia; porque en esas categorías
agrupaba a las especies en taxones según sus similitudes
morfológicas. Al hacer esto y sin saberlo, también estaba
agrupando a las especies según sus similitudes genéticas, y
en última instancia también evolutivas. El sistema de Linneo
era artificial por arriba de familia, él no creía que existieran los
grupos naturales en categorías tan altas, debido
principalmente a la falta de datos para observar similitudes
entre grupos en esas categorías en la época.
Luego de la aparición del libro de Linneo surgieron muchas
actualizaciones de la clasificación, y si bien algunas
trascendían más que otras, ninguna obtuvo el éxito del libro de
Linneo para imponerse en la comunicación, por lo que muchos
sistemas de clasificación diferentes empezaron a ser
utilizados.
A partir de la teoría de la evolución de Darwin en 1859, los
científicos se pusieron de acuerdo en que la filogenia de las
especies es una demostración de que éstas deberían ser
agrupadas según los "grupos naturales" tal como los habían
entendido naturalistas como Linneo. A partir de ese momento,
para construir una clasificación, se armaba primero el árbol
filogenético, y luego se construía el sistema de clasificación en
base a él. El problema en la época era que se sabía muy poco
acerca de cuál debía ser el árbol filogenético "verdadero" de
las plantas, sólo había variadas hipótesis acerca de la
evolución de los clados, que tenían apoyo débil en los datos y
a veces eran muy dispares entre sí. Por eso siguieron
floreciendo los sistemas de clasificación de las plantas, sin
ponerse de acuerdo los científicos acerca de cuál era el más
cercano a la "realidad".
Este escenario cambió bruscamente en la década del '90 y
posteriores, con la llegada de los análisis moleculares de ADN.
Esto es debido a que los caracteres basados en las moléculas
de ADN arrojan una enorme cantidad de datos altamente
confiables, y ya existían tanto las potentes computadoras que
se necesitaban para analizarlos como la capacidad de analizar
esa cantidad de datos por métodos estadísticos que se habían
publicado unas décadas antes. Por primera vez empezaba a
surgir una única hipótesis de árbol filogenético con amplio
consenso, que es el que aquí se muestra.
La clasificación preponderante hoy en día en el ambiente
científico considera que sólo pueden ser taxones los grupos
con un ancestro común. Por eso por ejemplo,
las dicotiledóneas, que son parafiléticas, no se consideran un
taxón para la mayoría de los científicos, que las dividen en
taxones que se corresponden con sus grupos monofilético.
Sistemas de clasificación de las plantas
Hoy en día está muy consensuado entre los científicos que se
debe partir del taxón Archaeplastida o Primoplantae para
construir los grupos monofilético que se muestran a
continuación,
también
se
muestran
algunos
grupos parafiléticas importantes encerrados entre comillas
para distinguirlos de los grupos monofilético. Hay que tener en
cuenta que si bien esta parte del árbol filogenético está bien
resuelta, la mayoría de los científicos aún no ha decidido en
qué categorías taxonómicas ubicar estos taxones, por eso
aquí se los llama con nombres informales o en general con
nombres terminados en -phyta ("planta", derivado del antiguo
griego) sin entrar en detalle acerca de en qué categoría
taxonómica deberían ser ubicados.
Plantae
(clado
de
adquisición
primaria
de
cloroplastos) también llamado Primoplantae o Archaeplastida



Glaucofitas (Glaucophyta)
Algas rojas (Rhodophyta)
Plantas verdes (Viridophyta, Viridiplantae o Chloroplastida)
 "Algas verdes" (grupo parafilético, todas las Viridiplantae
salvo Embryophyta)
 Clorofitas (Chlorophyta)
 Estreptofitas (Streptophyta)
 "Carofitas" ("Charophyta") (parafilético, todas las algas
verdes no clorofitas, no se mostrarán aquí los
pequeños
grupos
que
la
componen,
pero
mencionaremos a las Charales, que es el grupo del que
se originaron las plantas terrestres)
 Plantas terrestres o embriofitas (Embryophyta)
 "Bryophyta en sentido amplio" (parafilético, todas
las embriofitas no traqueofitas)
 Hepáticas (Marchantiophyta)
 Antoceros (Anthocerophyta)
 Musgos (Bryophyta en sentido estricto)
 Plantas
vasculares o traqueofitas (Tracheophyta,
Cormophyta)
"Pteridophyta" (grupo parafilético que comprende
a Lycopodiophyta y Monilophyta)
 Lycopodiophyta o Lycophyta
 Plantas
con
megafilos o eufilofitas (Euphyllophyta)
 Helechos y afines o monilofitas (Monilophyta)
 Psilotopsida
 Equisetopsida
 Marattiopsida
 Polypodiopsida
 Plantas
con
semilla o espermatofitas (Spermatophyta,
fanerógamas)
 †"Helechos
con
semilla"
("Pteridospermatophyta", grupo polifilético,
extintos)
 Gimnospermas (Gymnospermae)
 Coníferas (Pinophyta)
 Cycadophyta
 Ginkgophyta
 Gnetophyta
 Plantas
con
flores (Angiospermae,
Magnoliophyta)
 Monocotiledóneas (Monocotyledoneae)
 "Dicotiledóneas"
(Dicotyledoneae,
parafilético, todas las angiospermas no
monocotiledóneas)
Los análisis de filogenia hechos en las últimas décadas
también lograron una gran resolución por debajo de las
categorías mencionadas en este esquema.
Sistema de clasificación de angiospermas de APG, APG II
y APG III[editar · editar código]
Artículo principal: Sistema de clasificación de las plantas de
APG III.

Publicado por primera vez por el grupo de botánicos
autodenominado "Angiosperm Phylogeny Group" (APG) en
1998, por segunda vez (para el que se autodenominaron
"Angiosperm Phylogeny Group II", o APG II) en el 2003, y por
tercera vez por el APG III en el 2009, es un sistema de
clasificación de las angiospermas. Fue creado por la
necesidad de ver los avances en filogenia derivados de
los análisis moleculares de ADN reflejados en un sistema de
clasificación de las plantas con flores. La curiosidad de
publicar bajo un nombre de grupo y no como lista de autores,
que es como se hace normalmente, fue para evitar el
problema del orden de autoría del trabajo.
Sistema
de
clasificación
de
angiospermas
del
APW[editar · editar código]
Artículo principal: Sistema de clasificación del APW
El Angiosperm Phylogeny Website (APW o APWeb), creado
y actualizado por uno de los miembros de los APG (P. F.
Stevens), partió de la clasificación APG II en el 2003 y fue
actualizando la clasificación con cada publicación aparecida
desde entonces. En el 2003 era un reflejo del sistema APG
II, pero con los años fue sufriendo modificaciones, y si bien
es el más inestable (ya que es modificado más
regularmente que los demás sistemas) precisamente por
eso puede ser considerado es el que más se acerca a lo
que hoy en día se sabe de filogenia de angiospermas.
Sistema de clasificación de los helechos de
Christenhusz et al. 2011[
Artículo principal: Sistema de clasificación de pteridofitas de
Christenhusz 2011.
El sistema de clasificación de pteridofitas de Christenhusz et
al. 2011 es el que actualmente se utiliza para la clasificación
de helechos en el sentido más amplio (monilofitas y
licofitas).
El sistema es una actualización de uno anterior, el sistema
de clasificación de Smith et al. del 2006. Publicado por
primera vez en agosto del 2006, al igual que el sistema del
APG II, es un sistema de clasificación creado debido a la
necesidad de ver reflejados los avances en filogenia de
helechos, en un sistema de clasificación de las plantas.
Clasifica a lo que hoy en día se llama "helechos"
(clado Monilophyta), en clases, órdenes y familias. Los
autores del sistema aclaran que aún no están lo
suficientemente investigados los géneros y especies a nivel
molecular, por lo que aún no es momento para crear un
sistema de clasificación por debajo de la categoría de
género, y de hecho algunas familias están aún poco
definidas.
Sistema de clasificación de las gimnospermas vivientes de Christenhusz et al.
2011
Artículo principal: Sistema de clasificación de las gimnospermas vivientes de Christenhusz et al. 2011
Publicado en febrero de 2011 [1], reconoce cuatro grupos de gimnospermas vivientes a los que se asigna el
rango de subclase:Cycadidae, Ginkgoidae, Gnetidae y Pinidae. Los autores siguen la recomendación de
Chase & Reveal [2], en el sentido de asignar el rango de clase a las plantas terrestres y el de subclase a los
principales clados incluidos.
la hipótesis "gnepine"
Se
continuara
subclases Gnetidae yPinidae,
sino
reconoce
que
ganando
fuerza,
la
formación
la
posición
los
autores
de
una
de Gnetidae es
no
proponen
quinta
subclase
problemática.
la
fusión
que
de
incluyera
Si
las
a
las coníferas no Pinaceae.
Sistemas de clasificación desactualizados
Antes de la llegada de los análisis moleculares de ADN existieron otros sistemas de clasificación. A
continuación dos de los más utilizados en su momento, que todavía pueden encontrarse ordenando los
taxones de muchas Floras.
El sistema de clasificación de Engler. Publicado por primera vez por Adolf Engler a fines del siglo XIX y
continuado por sus colaboradores, y adaptado varias veces por otros investigadores (por lo que tiene
numerosas variantes). Fue uno de los primeros que intentaron ser filogenéticos.
El sistema de clasificación de Cronquist. Publicado por primera vez por Arthur Cronquist en 1981 y continuado
en 1988, se centra en las angiospermas, fue probablemente el más utilizado en los '80, hasta la llegada del
sistema APG. Fue basado principalmente en la morfología, y aceptaba taxones parafiléticas

de la floricultura. Las plantas medicinales son, a su vez, la base de la industria farmacéutica.
. Estructura de los órganos vegetales fundamentales
La agrupación de los tejidos hace posible el desarrollo de los órganos vegetales: raíz,
tallo y hojas, que realizan las funciones vitales de una planta. Veamos a continuación
cómo son estos órganos.
Raíz
Fíjate en el dibujo. En la raíz se distinguen tres zonas
morfológica y funcionalmente diferentes:




Zona de crecimiento o alargamiento. Está
formada por un meristemo que se localiza en el
ápice de la raiz y que forma nuevas células que
penetran en el terreno. Se encuentran protegidas
por una estructura formada por células muertas
llamada cofia.
Zona de ramificación o elongación, donde se
desarrollan las raíces secundarias. En esta zona las
células meristemáticas se diferencian para formar
los diferentes tejidos.
Zona pilífera, tapizada por los pelos absorbentes,
es permeable al agua y a las sales minerales disueltas.
Cuello. Es la zona más próxima al tallo.
Imagen 13. Fuente propia
Si observamos un corte transversal podemos distinguir cómo se disponen los tejidos
desde el exterior al interior. Así podemos distinguir dos zonas diferentes:

Córtex o cilindro cortical. Está formado por varios tejidos desde el exterior al
interior: epidermis, parénquima cortical y endodermis. La endodermis controla el
paso del agua y las sales impidiendo a estas sustancias su retroceso. Este hecho
se debe a la banda de Caspary que está formado por una sustancia
impermeable. Si existe crecimiento en grosor aparece el cambium suberoso o
felógeno.
Imagen 14. Fuente ISFTIC bajo licencia Creative Commons.
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Cilindro vascular. Está constituido por los tejidos vasculares rodeados por una
capa de células meristemáticas llamada periciclo. Si la planta presenta
crecimiento en grosor, se observa un meristemo hacia el interior del periciclo,
llamado cambium vascular, que forma floema hacia el exterior y xilema hacia el
interior.
Tallo
Su estructura es similar a la de la raíz, aunque los vasos conductores se disponen
de forma diferente, formando haces mixtos (radios) en los que el xilema ocupa la
parte interna y el floema la parte externa. También hay una estructura primaria y
otra secundaria (con crecimiento en grosor).
Imagen 15. Fuente propia.
Imagen 16. Fuente propia
Hoja
Es el órgano vegetal más variado en cuanto a su forma y tamaño. Su estructura
interna está constituida por una serie de capas:
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Epidermis. Tejido que recubre la hoja. Presenta cutícula.
Parénquima clorofílico que puede ser de dos tipos: lagunar o en empalizada
según sus células presenten huecos entre ellas o se dipongan apretadas unas a
otras formando una especie de valla.
Vasos conductores del xilema y floema que forman el cilindro vascular.
Imagen 17. Fuente propia