Download Botánica General - Facultad de Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, Decana de América)
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE BOTÁNICA
SYLLABUS
Semestre Académico: 2016-II
I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre del Curso
1.2. Código del Curso
1.3. Número de créditos
1.4. Duración del Curso
1.5. Año de Estudios
1.6. Número de Horas
1.6.1. Teoría
1.6.2. Práctica
1.7. Pre Requisito
1.8. Profesor Responsable
:
:
:
:
:
BOTÁNICA GENERAL
B03119
6
17 semanas
2do año, 4to semestre
:
:
:
:
4
4
Biología Celular
Blga. Olga Leonor Riofrío Vargas
:
Dra. Haydée Montoya Terreros
Blga. Olga Leonor Riofrío Vargas
Dr. Manuel Jesús Marín Bravo
1.8.2. Profesores de Práctica :
Dra. Haydée Montoya Terreros
Dr. Manuel Jesús Marín Bravo
Blga. Olga Leonor Riofrío Vargas
Blga. Jasmín A. Opisso Mejía
Bach. Noelia Ivette Pérez Varillas
1.8.1. Profesores de Teoría
1.9. Horarios y ambientes
1.9.1. Teoría
1.9.2. Laboratorio
:
:
Martes 14 – 16 (409), Jueves 16 – 18 (308)
G1 y G2 - Martes 08:00 a 12:00 (Lab.202)
G3 y G4 - Jueves 10:00 a 14:00 (Lab.201)
G5 y G6 - Viernes 08:00 a 12:00 (Lab.201)
II. SUMILLA
El curso imparte conocimientos generales de la vida vegetal, continuidad y evolución. Tratará sobre
la estructura, morfología, fisiología, reproducción y ecología de los diferentes grupos de plantas,
desde el punto de vista evolutivo, abordando las especies más representativas. El alumno adquirirá
la capacidad de identificar y diferenciar los distintos grupos taxonómicos en función de sus
estructuras.
III. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS
OBJETIVO GENERAL
 Conocer los diferentes grupos vegetales (sensu lato), los principales representantes, sus
relaciones filogenéticas, ecología y distribución.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Los estudiantes al término de la asignatura estarán en condiciones de:
 Valorar la importancia de la diversidad vegetal para la vida en el planeta.
 Conocer la estructura y función de células, tejidos y órganos de las plantas con semilla.
IV. EVALUACION
Se tomarán dos exámenes teóricos y de laboratorio. Además se asignarán seminarios y lecturas
complementarias en el desarrollo de la teoría.
Primer Examen:
Semana
Segundo Examen: Semana
Sustitutorio:
Semana
8
16
17
V. METODOLOGÍA
El curso se desarrollará mediante clases magistrales con el empleo de medios audiovisuales,
lecturas previas, seminarios de discusión en las clases teóricas y prácticas de laboratorio.
VI. PROGRAMACIÓN
TEORIA
Semana 1:
Dr. Manuel Marín
Bases de datos virtuales. Current Content, Hinari, Proquest y otros. Gestores de Información
Endnote. Edición de informes virtuales. Google Doc. Anatomía de las cormofitas. Célula vegetal,
inclusiones. Pared celular.
Semana 2:
Blga. Olga Riofrío
Tejido meristemático. Origen, posición en la planta. Tipos. Tejidos de protección. Epidermis,
peridermis, ritidoma. Tejidos fundamental y mecánicos. Parénquima. Colénquima y esclerénquima.
Semana 3:
Blga. Olga Riofrío
Anatomía de las cormofitas. Tejidos vasculares. Floema. Xilema. Haces conductores. Estelas.
Tejido secretor. Células secretoras, cavidades esquizógena y lisígena, tubos laticíferos.
Semana 4:
Blga. Olga Riofrío
Anatomía de raíces, tallos y hojas. Morfología externa de raíz, tallo, hojas de las plantas con
semillas.
Semana 5:
Ontogenia y morfología de las flores e inflorescencias. Frutos.
Blga. Olga Riofrío
Semana 6:
Dr. Manuel Marín
Nutrición mineral en las plantas superiores. Crecimiento y desarrollo de las plantas superiores.
Semana 7:
Dr. Manuel Marín
GIMNOSPERMAS. Caracteres generales, principales grupos representativos. Distribución
geográfica. Diversidad en el Perú. Importancia económica. ANGIOSPERMAS. Caracteres
generales. MAGNOLIOPHYTA (Clase MAGNOLIOPSIDA). Parte I. Caracteres generales,
distribución, clasificación. Familias representativas neotropicales y de la flora peruana. Importancia
económica.
Semana 8: PRIMERA EVALUACIÓN
Blga. Olga Riofrío – Dr. Manuel Marín
Semana 9:
Dr. Manuel Marin
MAGNOLIOPHYTA (Clase MAGNOLIOPSIDA). Parte II. Familias representativas neotropicales y
de la flora peruana. Importancia económica. Clase LILIOPSIDA. Caracteres generales, distribución,
clasificación. Familias representativas neotropicales y de la flora peruana. Importancia económica.
Semana 10:
Dra. Haydeé Montoya
Endosimbiosis primarias y filogenia profunda, Endosimbiosis y diversidad de organismos
fotosintéticos. CYANOBACTERIA (Clase Cyanophyceae). Caracteres generales, ecología,
distribución y clasificación. Cianobacterias marinas fijadoras de nitrógeno. Movimiento en las
cianobacterias. Consorcios simbióticos. Afloramientos y producción de toxinas.
Semana 11:
Dra. Haydeé Montoya
CHAROPHYTA (Clases Zygnematophyceae, Coleochaetophyceae, Charophyceae). Caracteres
generales, ecología, distribución y clasificación. CHLOROPHYTA (Clases Chlorophyceae,
Trebouxiophyceae, Ulvophyceae). Caracteres generales, ecología, distribución y clasificación. La
hipótesis del cloroplasto portátil. Mancha ocular flagelos y fototaxis.
Semana 12:
Dra. Haydeé Montoya
RHODOPHYTA
(Clases
Cyanidiophyceae,
Porphyridiophyceae,
Stylonematophyceae,
Bangiophyceae, Florideophyceae). Caracteres generales, ecología, distribución y clasificación.
Iridiscencia. Epifitos y parásitos. Utilización comercial de polisacáridos de pared celular. Ciclos de
vida. OCROPHYTA (Clases Chrysophyceae, Dictyochophyceae, Phaeophyceae, Synurophyceae,
Xanthophyceae). Caracteres generales, ecología, distribución y clasificación. Hormonas y
fertilización. Metabolismo de compuestos halogenados. Importancia de las algas como
nutraceúticos y neutraceúticos.
Semana 13:
Dra. Haydeé Montoya
BACILLARIOPHYTA (Clases Bacillariophyceae, Coscinodiscophyceae, Mediophyceae).
Caracteres generales, ecología, distribución y clasificación. Sustancia polimérica extracelular.
Producción primaria. Tierra de diatomeas. DINOPHYTA. Caracteres generales, ecología,
distribución y clasificación. Mareas rojas. Ruta metabólica de metabolitos tóxicos.
Bioluminiscencia.
Semana 14:
Blga. Olga Riofrio
FUNGI (Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota y Basidiomycota). Sistemas de Clasificación.
Hongos liquenizados. Caracteres generales. Ciclos de vida. Importancia. MIXOMICETOS.
Caracteres generales. Clasificación. Importancia ecológica y económica.
Semana 15:
Blga. Olga Riofrio
ANTHOCEROTOPHYTA, HEPATICOPHYTA Y BRYOPHYTA. Caracteres generales. Alternancia
de
generaciones.
Diversidad
y
clasificación.
Importancia.
LYCOPODIOPHYTA,
EQUISETOPHYTA, POLYPODIOPHYTA. Caracteres generales. Alternancia de generaciones.
Diversidad y clasificación. Importancia económica.
Semana 16: SEGUNDA EVALUACIÓN
Semana 17: EXAMEN SUSTITUTORIO
PRÁCTICAS
SEMANA 1:
SEMANA 2:
SEMANA 3:
SEMANA 4:
SEMANA 5:
SEMANA 6:
SEMANA 7:
SEMANA 8:
SEMANA 9:
SEMANA 10:
SEMANA 11:
SEMANA 12:
SEMANA 13:
SEMANA 14:
SEMANA 15:
SEMANA 16:
Blga. Olga Riofrío
Blga. Olga Riofrio
Práctica 1
Preparaciones microscópicas, manejo de microscopio.
Prácticas 2 y 3
Célula vegetal, inclusiones. Pared celular.
Prácticas 4 y 5
Tejido meristemático. Tejidos de protección. Tejido fundamental. Tejidos
mecánicos.
Prácticas 6 y 7
Tejido fundamental. Tejidos mecánicos. Tejidos de conducción.
Prácticas 8 y 9
Haces conductores. Tejidos secretores.
Prácticas 10 y 11
Morfología externa y estructura interna de raíz, tallo y hojas.
Práctica 12
Morfología externa de flor, inflorescencia y fruto de las plantas vasculares.
EXAMEN I
Prácticas 13 y 14
Gimnospermas. Magnoliopsida (Parte I). Uso de claves taxonómicas.
Prácticas 15 y 16
Magnoliopsida (Parte II). Liliopsida. Uso de claves taxonómicas.
Prácticas 17 y 18
Cyanobacteria. Charophyta.
Prácticas 19 y 20
Chlorophyta. Rhodophyta.
Prácticas 21 y 22
Ochrophyta. Bacillariophyta y Dinophyta.
Práctica 23
Fungi.
Prácticas 24 y 25
Marchantophyta
y
Byiophyta.
Lycopodiophyta,
Equisetophyta
y
Polypodiophyta.
EXAMEN II
PRACTICA DE CAMPO
Para el presente semestre se ha planificado una salida de campo, cada profesor de prácticas
coordinará su realización.
VII. BIBLIOGRAFÍA
VIRTUAL
LEE, R.E. 2008. Phycology. Fourth Edition. Cambridge University Press. UK. 547 pp.
http://www.dbbe.fcen.uba.ar/contenido/objetos/PhycologyLee.pdf; visto el 22 agosto 2016.
SIMPSON, M.G. 2006. Plant Systematics. Elsevier Academic Press. UK. 590 pp.
http://www.sci.sdsu.edu/plants/plantsystematics/stud.html; visto el 22 agosto 2016.
BELL, P.R.; HEMSLEY, A.R. 2000. Green Plants: Their Origin and Diversity. Cambridge University
Press. 349 pp. (EBRARY-http://sisbib.unmsm.edu.pe/)
IMPRESA
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Perú. 383 pp.ALEXOPOULOS, C. & BOLD, H. 1967. Algae and Fungi. Current concepts in
Biology. The Macmillan Company, New York. 135 pp
ALEXOPOULOS, C. & MIMS, C. 1985. Introducción a la Micología. Editorial Omega, Barcelona,
España. 638 pp
CORTÉS BENAVIDES, F. 1980. Histología vegetal básica. Ed. Hermann Blume.
DES ABBAYES, H.; CHADEFAUD, M.; FELDMANN, J.; De FERRE, Y.; GAUSSEN, H.; GRASSE,
P. & PREVOT, A. 1989. Botánica. Vegetales inferiores. Editorial Reverté, S.A., impreso en
España. 748 pp
ESAU, K. 1993. Anatomía de las plantas con semilla. 3ra. Reimpresión. Editorial Hemisferio Sur
S.A. Buenos Aires.
STRASBURGER, E., F. NOLL, H. SCHENCK & A. F. W. SCHIMPER. 2004. Tratado de Botánica.9ª
edición. Ed. Omega, Barcelona.
PAVLICH, M. 1976. Ascomycetes y Basidiomycetes del Perú. I. Memorias del Museo de Historia
Natural "Javier Prado" N°17. 91 pp
RAVEN, P. H., R. F. EVERT& S. E. EICHHORN. 1999. Biology of Plants. W. H. Freeman &
Company Worth Publisher, Sixth Edition, New York. Pp. 944
WIERSEMA, J. H. & B. LEON. 1999. World Economic Plants. CRC Press, Boca Ratón (Florida).
749 pp.