Download Para reducir el sodio (sal) de sus recetas
Document related concepts
Transcript
Folleto para padres Guía para alimentar niños de edad preescolar Alimentando a mi niño/a de edad preescolar Usted juega un papel muy importante para ayudar a su niño de edad preescolar a desarrollar hábitosalimenticios positivos. Comer saludable ayudará a obtener a su niño/a muchas oportunidades para jugar mientras que aprende hábitos alimenticios saludables tan necesarios para crecer y desarrollarse. Esta es un tiempo de muchos cambios para su niño/a en edad preescolar-- su cuerpo está creciendo y está aprendiendo muchas habilidades. El niño/a tambiénestá muy ocupado explorando y formando actitudes del mundo que lo rodea. ¿Qué le puedo dar de comer a mi niño/a? La cantidad de comida que un niño/a comevaríadiariamentey también depende del niño/a. Los niños no se les debe forzar a comer ciertas cantidades de comida. Ofrézcalesporcionespequeñas de comida y si quiere mas comida déjelo que coma más. Un niño de edad escolar necesita entre 1,000 a 1,600calorías al día. ----Las calorías vienen de los siguiente alimentos: o ---3-5 onzas de granos( al menos la mitad deben ser enteros) o --1-2 tazas de verduras. o --1-11/2 tazas de fruta. o --2 tazas de leche o --2-5 onzas de carne o frijoles. o --Extras ( azucares, grasas, sal y aceite) Visite www.choosemyplate.gov/preschoolers para imprimir un plan específico para las necesidades de su niño/a. Hable con su doctor si usted tiene preocupaciones acerca de alergias a ciertas comidas. Algunas veces se recomienda esperar hasta que el niño/a tenga tres años de edad para darles alimentos como pescado y nueces. Alimente a su niño/a con comidas apropiadas para su edad y tenga cuidado con alimentos que se le puedan atorar en la garganta de su niño/a mientras come (nueces, semillas, uvas, palomitas, dulces, etc.). Siempre supervise a su niño/a hasta que usted este segura de que su niño/a mastica y pasa bien los alimentos. No le dé a su niño/a muchos alimentos procesados (Jamón, salchichas, salami, etc.) ¿Qué puedo esperar de mi niño/a? Un niño en edad preescolar típicamente: Disfruta aprendiendo y haciendo cosas. Usualmente, le gusta ayudar a seleccionar y preparar las comidas. Estará orgulloso de sus habilidades. Quiere complacer e imitarla a usted. Podrá usar cubiertos como cucharas y tenedores, y beber fácilmente de una taza. Se debe de poder sentar por 15-20 minutos para comer. 3 Folleto para padres Pedir sus comidas favoritas, pero también escogerá una variedad de comida. Tener periodos en los que no le gustara comer ciertas comidas y examinara las comidas muy meticulosamente antes de comer. ¿Cómo puedo hacer a mi niño comer? Asegúrese de que la hora de la comida es agradable para su niño/a. Tenga comidas conocidas y sea usted una buena compañía. Haga una rutina predecible para la hora de la comida. Los niños de edad preescolar les gusta mucho las rutinas. Asegúrese que la silla de su niño este a una altura apropiada para que se siente en la mesa. Continúe ofreciendo una amplia variedad de comidas y reconocer que algunas veces su niño/a no va a querer comer. Acuérdese de la división de responsabilidades. Usted decide que va a comer, donde va a comer, y cuando va a comer y su niño/a decide cuanto va a comer y si va comerse toda la comida. Califique las comidas favoritas de su niño/a Las comidas favoritas de mi niño son: No saludablessaludables No saludablessaludables No saludablessaludables Para hacer la dieta de mi niño/a más saludable voy a: 4 Folleto para padres Diez consejos para elegir alimentos saludables. Los diez mejores consejos para ahorrar dinero y escoger alimentos saludables cuando compramos la comida. 1. Tenga una lista y no compre nada más. Haga su lista durante la semana cuando se le vayan acabando los alimentos. Haga un menú para la semana y asegúrese de poner en la lista lo necesario para cada una de las comidas en el menú. Cada vez que usted regresa a la tienda por algo que se le olvido gasta gasolina. Mientras menos vaya a la tienda evitara la tentación de comprar más cosas que no necesite. Las golosinas como las sodas, papitas, galletas, etc. no deben ser una prioridad en su lista de alimentos pues son muy altas en calorías. También tome en cuenta el tiempo de preparación de sus recetas para que planee su menú. 2. Compre inteligentemente cuando se desvíe de su lista de alimentos. Si usted encuentra una buena oferta en algo que no este en su lista, asegúrese de que puede prepararlo antes que se echen a perder. Compre artículos que usted usa regularmente antes de que se le acaben para que obtenga el mejor precio. Si a usted se le acaba algo usted tendrá que pagar el precio que la tienda tenga en esa semana. 3. No vaya de compras cuando tenga hambre. El estomago vacío hace que todas las comidas las veamos deliciosas. Cómase un bocadillo nutritivo antes de ir a la tienda y asegurese que sus niños coman también. Compre un plátano u otra fruta fácil de comer para que la disfruten mientras usted termina de hacer sus compras. No compre nada que usted no quiera que su familia coma. 4. Tenga cuidado con cupones. Use cupones solamente en las comidas que usted come regularmente. Revise el reverso o el final de su recibo de comida, la página de internet de la tienda, la página de internet de producto y los anuncios locales de ofertas con cupones. Usted puede obtener cupones si llama directamente al fabricante del producto. 5. Compre productos que estén en oferta y productos básicos. Si usted tiene manera de guardar en su alacena varios productos y tiene oportunidad de comprarlos cuando estén en descuento hágalo. Acuerdese de revisar la fecha de vencimiento. Los alimentos los ponen en descuento cerca de la fecha de vencimiento. Este es un buen momento de comprar carne. Siempre y cuando la congele antes de la fecha de vencimiento esa carne será segura para consumirse. Acuérdese de cerrar las bolsitas bien y de descongelar en el refrigerador. Comidas enlatadas son una buena idea de comprar en grandes cantidades si están en oferta. Hay ofertas especialmente si usted compra en cantidad. Si usted compra muchas verduras frescas en oferta asegúrese de usarlas o de congelarlas antes de que se echen a perder. Las cebollas y chiles se pueden lavar, cortar, y congelar para usarse en sus recetas después. Plátanos o bananas se pueden congelar para hacer deliciosos licuados, galletas, panes. Asegúrese de cerrar bien las bolsitas y de poner un letrero para identificar los alimentos después. 7 Folleto para padres 6. Si compre en cantidades, compre inteligentemente. Vea el precio por unidad cuando los tamaños grandes estén en oferta. Algunas veces es todavía más barato comprar los tamaños pequeños (aunque tenga que comprar mas) o comprar la marca de la tienda. La leche es casí siempre más barata por gallón. Compre la leche que dice “skimmilk” (leche descremada) o la de ½ porciento de grasa. Recuerde que los niños menores de dos años solamente deben tomar leche entera y los niños recién nacidos hasta el primer cumpleaños solamente deben tomar leche en polvo o la que el doctor recomiende. 7. Ahorre con los alimentos de la marca de la tienda. La marca de la tienda es igual a las marcas reconocidas y a vecés son más saludables. Haga una comparación de los ingredientes de cada marca para ver si usted puede ahorrar dinero y escoger alimentos saludables. La mayoría de las tiendas le devuelven su dinero si usted no está satisfecho con su producto. 8. Vea para arriba, abajo y alrededor. Cuando haga sus compras, las marcas más baratas está arriba o debajo el nivel de la vista. Compare precios y nutrientes cuando escoja sus alimentos. Alrededor de la tienda es donde usted encontrara sus frutas y verduras, carne, productos lácteos, y granos enteros. Acuérdese de buscar frutas y verduras con varios colores. Pequeños cambios hacen la diferencia. Por ejemplo puré de papa con camote, y una ensalada con espinaca hacen que la comida se vea más deliciosa. Evite recorrer cada sección de la tienda pues eso le ahorrara dinero. 9. Enfóquese en comidas congeladas o que pueda congelar. No se olvide de ver las comidas congeladas. Frutas y vegetales congelados son una buena opción por qué no son tan caras, son bajas en sodio, y tienen nutrientes. Además, están de época todo el ano y se pueden poner fácilmente en una gran variedad de comidas. Productos más caros como la carne y los quesos se congelan bien entonces compre bastante cuando estén en oferta. Si usted tiene una receta que requiera pechuga de pollo será más conveniente comprar un pollo entero y congelar las otras piezas de pollo para que las use en otra receta en otra ocasión. 10. Considere el costo de productos preparados. Algunas veces los productos que ya están cortados y empacados son más costosos. Considere por ejemplo que comprar zanahorias listas para comer tiene más sentido que comprar avena lista para comerse porque no ahorra tiempo ni dinero. Comprar frutas y verduras cortadas y listas para comer, tiene sentido si para usted y su familia es más fácil comer estos alimentos así. Si el tiempo y su economía lo permiten trate de cocinar en gran cantidad. Por ejemplo prepare salsa para espagueti en gran cantidad y congélela para usar en otra ocasión. 8 Folleto para padres Alternativas de comida saludable. Haciendo la comida fácil Siga los siguiente consejos para facilitar la preparación de sus comidas y hacerlas mas nutritivas. Pequeños cambios hacen una gran diferencia en la salud de su familia. Para reducir las grasas y las calorías en sus recetas: En lugar de esta comida…. Trataré esta… Grasas solidas ( margarina, mantequilla, Usted siempre puede reducir las grasas manteca ) solidas de sus recetas por ¼ sin sacrificar el sabor y la calidad de su comida. Cuando este horneando, pruebe remplazar la mitad de las grasas solidas por puré de manzana. Por ejemplo si la receta le pide una taza de mantequilla use ½ taza de mantequilla y ½ taza de puré de manzana. Este pequeño cambio también le dará algo de las frutas. Si la receta le pide mantequilla derretida, usted puede usar aceite. La grasa que se usa para freír Agua o consomé puede ser usado para remplazar la grasa o solo una parte de la grasa. Queso crema, crema o mayonesa enteros. Crema o crema para untar. Busque las alternativas bajas o libres de grasas. El yogurt griego o yogurt natural o sin sabor puede ser usado en lugar de la crema y queso crema. El yogurt no se puede usar en platillos o comidas que se necesitan de calentar. Leche evaporada o crema sin grasa. Huevos Dos claras de huevo pueden ser usadas para remplazar un huevo. Carne Usted no tiene que usar el corte de carne que requiere su receta. Experimente usando carne baja en grasa. También puede usar menos carne de lo que su receta pide. Estas ideas son muy buenas para preparar guisados y sopas. Pavo/pollo: escoja pechugas sin la piel y con poca grasa. Carne de res: escoja cortes que no sean tan caros por ejemplo los que dicen “choice” o “select” son más baratos que los que dicen “Prime” Carne de cerdo: escoja chuleta o cortes que no tengan tanta grasa. Trate de escoger cortes o carnes bajos en grasa, y trate de hornear, cocer, azar, o cocinar en el micro hondas; trate de quitarle grasa a sus carnes con un cuchillo antes de cocinarlas; también tenga cuidado con las grasas al marinar sus carnes. 9 Folleto para padres Para reducir el sodio (sal) de sus recetas: En lugar de esto: Sal Trate esto: En la mayoría de las recetas la sal se puede eliminar. Vinagre Balsámico Enjuáguelas bien para eliminar el sodio extra. Soya o salsa inglesa Verduras enlatados Para reducir los azucares de su receta: En lugar de esto Azúcar Frutas enlatadas en miel Yogurt Pruebe hacer esto: Reduzca el azúcar una 25-33%. También usted puede remplazar el azúcar por esplenda a partes iguales. Puede agregar vainilla a sus panes para incrementar el sabor a azúcar. Busque frutas enlatadas en su propio jugo o miel ligera. La fruta congelada es una buena alternativa. El yogurt sin sabor es la mejor opción. Agréguele su fruta favorita. El yogurt de fruta tiene fructuosa de miel de maíz como ingrediente extra Para incrementar la fibra en sus recetas: Reemplacé esto: Harina entera Granos refinados, arroz, pasta, y pan Carnes Migajas de pan Por esto: Use mitad de harina entera de trigo y mitad de harina floja. Use arroz café, cuscús, cebada, quínoa, pan 100% de granos enteros o trate mitad y mitad. Compare el contenido de fibra en la etiqueta que contiene la lista de ingredientes y trate de seleccionar productos altos en fibra. Los productos que tienen de 3 a 5 gramos por porción esos son los mejores. Los frijoles son un buen acompañante para la mayoría de platillos con carnes, especialmente aquellos que contienen carne molida. Trate de agregar una lata de frijoles bien enjuagados en agua. Las lentejas también son excelentes en platos con arroz. Use cereal de trigo molido o avena. 10 Folleto para padres Escogiendo comida saludable. Otras ideas: Use más verduras y menos carne de la que le piden en su receta. Agregue verduras congelados a la mayoría de sus platillos. No son tan caros y son bajos en sodio, grasa, y calorías y tienen muchos nutrientes. Las espinacas congeladas agregan un sabor delicioso a las comidas y pueden ser agregadas a la mayoría de ellas. Las zanahorias ralladas le dan un toque delicioso a las salsas de tomate y comidas preparadas con carne molida. El requesón puede ser usado en lugar de la leche y la margarina cuando prepare macarrón con queso. Agregue frijoles a sus ensaladas. Haga bocadillos de frijoles verdes o nueces de soya. Use leche en polvo baja en grasas cuando prepare guisados, pasta y platillos con carne molida para incrementar el calcio en su dieta. Elimine o limite ingredientes extra como coco, nueces y crema chantillí que son altas en grasas y calorías. Cuando ordene o haga pizza hágala con mitad de carne y queso, y agregue uno o dos verduras. Referencias: Adaptado de: Modifying a Recipe to be Healthier, Ohio State University Extension Lean Meats: 10 Tips for Lowfat cooking, Mayo clinic. 11 Folleto para padres Que hay en la comida que comemos. ¿Qué hay en la comida que comemos? Escoger la comida es una tarea difícil de hacer. Usar el “Folleto de nutrición” puede ser una herramienta fácil y rápida para comparar comidas. Leyendo la información de la etiqueta de los alimentos que compra usted puede escoger alimentos sanos para su familia. Es importante leer la etiqueta de nutrición para comparar los alimentos. El resto del paquete es usado para fines comerciales. Un alimento puede lucir nutritivo por los dibujos o las palabras que están en el frente. Usted debe leer el contenido en la etiqueta de nutrición y así puede ver si es nutritivo. ¿Sabía usted? Que los nutrientes en ciertas comidas pueden variar mucho. Por ejemplo, todas las leches contienen 30 % del calcio necesario pero las calorías, grasas y grasas saturadas en la leche descremada, ½ %, 1%, 2% y leche entera varían. En contraste el contenido del calcio en yogurt puede variar entre 20 a 45% del valor diario junto con las calorías, grasas, grasas saturadas y otros nutrientes como el azúcar y fibra. ¿Qué debo de ver primero? Lo primero que debe ver en la etiqueta de comida es la porción de comida recomendada a comer. La porción recomendada en la etiqueta casi siempre es más pequeña que la cantidad que consumimos. Si usted tiene una comida con la cantidad recomendada a comer de una taza pero usted generalmente se come dos, entonces usted está consumiendo el doble de lo recomendado. Información de las calorías En la etiqueta esta la información acerca de cuantas calorías hay en UNA poción recomendada. Comidas con 40 calorías o menos están consideradas bajas en calorías. Comidas con 400 calorías o más están consideradas altas en calorías. En general, comidas bajas en calorías y altas en nutrientes son la mejor opción. Valor del porcentaje diario Los números del porcentaje diario necesario para cada persona están basados en 2,000 calorías. La mayoría de nosotros no sabemos cuántas calorías consumimos en un día o cuantas debemos consumir. Usted puede aprender esta información en el sitio de internet www.choosemyplate.gov al proporcionar información básica (edad, altura, genero, peso) acerca de usted lo llevara a la página interactiva para usar ese plan. Aunque usted no sepa la meta diaria de las calorías, usted todavía puede usar el porcentaje diario recomendado para seleccionar sus comidas adecuadamente. Lo más importante de saber es que 5 por ciento o menos es bajo y 20 porciento o mas es alto. Esto es verdad para todos los nutrientes, los que debe de consumir en cantidades pequeñas (grasas, grasas saturadas, colesterol, y sodio) y los que debe de consumir en cantidades grandes (fibra, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro). 25 Folleto para padres Algunos nutrientes no tienen el valor de porcentaje diario (grasas trans, proteínas, y azucares). Cuando usted vea la información en la etiqueta nutricional de estos productos compare las cantidades y escoja la comida que contenga menos. Reduzca estos Nutrientes. Para la mayoría de la gente, es buena la idea de limitar las grasas, grasas saturadas, grasas trans, colesterol, y sodio. Comer mucho de estos nutrientes puede incrementar el riesgo de enfermedades crónicas como ciertos tipos de enfermedades del corazón y también cáncer. Nutrientes buenos Para la mayoría de la gente, es buena idea consumir mucha fibra, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro. Estos nutrientes son buenos para mejorar la salud y reducir el riesgo de algunas enfermedades como la osteoporosis, algunos problemas del aparato digestivo, y ciertos tipos de enfermedades del corazón.. Practique leer esta etiqueta de nutrición ¿Cuales son algunos ingredientes buenos en la etiqueta? ¿Cuales ingredientes no son buenos? 26 Folleto para padres ¿Qué hay en la comida que comemos? Escogiendo comida Saludable Todos necesitamos comer. Muchos factores influyen porque comemos lo que comemos: disponibilidad, costo, conveniencia, hábitos, tradición, comercialización, preferencias personales, presión social, beneficios psicológicos, valores personales y creencias, valor nutricional, conocimiento, nuestros sentidos, hambre y apetito. Porque comemos por muchísimas razones diferentes no siempre hacemos las mejores elecciones. Eso está bien. Siempre y cuando elijamos mejor la mayoría de las veces, todos podemos disfrutar nuestras comidas favoritas mientras que nos mantengamos en el camino a la buena salud. Aparte de ver en la etiqueta nutricional, es buena idea ver la lista de los ingredientes. Esto puede ayudar especialmente en las comidas que contienen granos enteros y comidas que se les ha agregado azúcar. Por salud, los granos que consumimos deben de ser enteros. Busca las palabras “wholewheat”o “wholeoats” en la etiqueta nutricional eso significa que los granos en ese producto contienen granos enteros. Las palabras Multi-cereales, molido en piedra, 100 por ciento trigo, trigo molido, y siete-granos no significa que sean granos enteros. Las palabras que indican que se le ha agregado azúcar a algún producto son: miel de maíz, jugo de fruta concentrado, maltosa, dextrosa, sacarosa, miel, y miel de maple. Los ingredientes están en la etiqueta nutricional en orden descendiente ordenados por el peso. Comidas que mi familia come la mayoría del tiempo. __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ Comidas que mi familia come a veces. __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ Comidas que mi familia debe de comer mas seguido.___________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 27 Folleto para padres Comida Familiar El ABC de la hora de la comida. Actividades---Que hacer Actitudes—que esperar Comunicación---Que decir. Edad 0-6 meses Actividades Alimente a su bebe cuando tenga hambre. Déjelo/a que coma hasta que esté satisfecho. Comportamiento Está creciendo como se espera. Toda la alimentación de su bebe proviene del biberón o del su pecho. 6-12 meses Empiece a darle comidas solidas cuando él esté listo. Déjelo que el ponga el ritmo al que él/ella debe comer. Ofrezca una variedad de sabores y motívelo a que coma el solo con comidas apropiadas para sus dedos (tenga cuidado con alimentos que se puedan atorar en la garganta) Empiece a ofrecerle comidas y bocadillos mas estructurados en un horario. Evite darle muchos bocadillos algunas veces para que a la hora de la comida tenga hambre. Ofrézcale porciones pequeñas (una cucharada por año de edad). Y déjelo que agarre mas si quiere. La mayoría de los alimentos todavía provienen del pecho o del biberón. Alimentos sólidos son mas una experiencia de aprendizaje. Su niño/a va a querer hacer un tiradero con su comida! Pero esto es algo normal y es parte del aprendizaje de que le guste la comida. 12-36 meses Espere una baja de apetito pero él/ella va a consumir más calorías de los alimentos sólidos. Su niño/a dice mucho “no” y se niega a probar nuevas comidas. Espere que su niño/a sea inconsistente (un día puede gustarle una comida y el siguiente día no) La hora de comida dura 15-20 minutos. Comunicación Haga contacto visual y hable con su bebe durante los momentos que lo esté amamantando o dándole el biberón. Cuando sea el momento de dormirlo/a es mejor no hablarles tanto. Sea una buena compañía cuando este alimentando a su bebe. Háblele acerca de las comidas que le está dando. Siente con su niño/a y dele atención. Sea usted un modelo a seguir con buenos modales en la mesa como diciendo gracias, y por favor. 33 Folleto para padres Edad 3-5 años Actividades Deje que su niño/a decida qué y cuanto comerá de las comidas que usted tenga disponibles. Actitudes Espere que su niño/a disfrute la comida independientemente y escoja comidas de acuerdo con su gusto. 6-11 años Envuelva a su niño/a en la preparación de la comida y la limpieza de la cocina. Espere que su niño/a opine acerca del menú. Tómelo en cuenta para la planificación del menú. Comunicación Este presente y sea complaciente durante la comida. Hable acerca de lo que ha pasado durante el día. Apague la televisión y disfrute la hora de la comida tanto como le sea posible. 34 Folleto para padres Como vencer los obstáculos de la hora de la comida familiar. Obstáculo Horarios de los padres Horario de los niños. Hora de preparar la comida. Compras. Conocimiento y habilidades Sugerencia Las comidas familiares pueden ocurrir con solo uno de los padres presente. Si es posible coordinen las noches cuando los padres trabajen tarde para que usted pueda estar las mismas noches presente durante la comida. Cuando sea posible, limite las actividades que interfieran con la hora de la comida. Abogue por actividades comunitarias con horarios que no sean a la hora de la comida. Otra idea es que la hora del desayuno también se puede utilizar como comida familiar. Piense en aprovechar la hora de preparar la comida para ensenar a sus hijos a cocinar, habilidades de matemáticas, y vocabulario. Haga una lista de comidas para hacer en la semana para mantenerse enfocada en la compra de sus alimentos. Dígale a su niño/a que le ayude a tachar los alimentos (que ya ha puesto en el carrito de la comida) de la lista. Hable acerca de los colores y texturas de las frutas y vegetales. Ponga fotos de algunos de los artículos para ayudar a su niño/a a buscar alimentos en la tienda. Use recursos de la comunidad para encontrar consejos para la preparación de la comida, como los servicios de la oficina de extensión o el WIC. Visite el sitio de internet del gobierno. Empiece con comidas simples y después haga las que requieran más tiempo de preparación. 35 Folleto para padres Comida Familiar Diez beneficios de las comidas en familias. 1. Cada miembro de la familia come más saludable. 2. Los niños mantendrán un peso saludable. 3. Usted y sus niños se comunicaran más. 4. Los niños se mantendrán lejos de los cigarros, alcohol y drogas ilícitas. 5. Se aprenden y se promueven buenos modales en la mesa 6. Los niños tendrán mejores calificaciones en la escuela. 7. Las relaciones familiares serán más fuertes. 8. Los niños de edad preescolar tendrán un vocabulario más amplio. 9. Los niños tendrán mejores habilidades para cooperar, tomar turnos, y tener paciencia. 10. Usted y sus niños tendrán niveles de estrés y de tensión más bajos. Recuerdos de la hora de la comida cuando era niño/a: Nuestra meta para la hora de la comida familiar: 37 Folleto para padres Comida Familiar Alimentares parte de ser padre. Para muchos padres, la hora de la comida es una de los momentos más estresantes del día. Es difícil saber que darle de comer y como. A todas las edades, los niños se desarrollan mejor cuando se espera que coman lo que sus padres están comiendo. Los expertos aseguran que el trabajo de un padre es decidir que comidas se le deben dar a su niño/a, cuando y donde. El trabajo del niño/a es decidir cuánto comerá y si se la come o no. La mayoría de los niños se corrigen ellos solos si están comiendo de mas o si no están comiendo lo suficiente cuando él hay desacuerdos en las comidas familiares. ¿Qué puede hacer? Decida que comidas se ofrecerán a su hijo/a, cuando se le ofrecerán y donde se le ofrecerán. Asegúrese que haya comida saludable en casa, a la vista, al alcance, lavadas, cortadas, y listas para comer. Tenga un horario de comida y bocadillos para que su niño/a no esté tan hambriento cuando sea el momento de comer. Tenga una rutina predecible para la comida y bocadillos. Ofrezca una gran variedad de comidas saludables. Coma con su niño/a Sea paciente. Toma tiempo para un niño/a aprenda a que le gusten nuevas comidas. Sea consistente cuando ofrezca comida. Deje a su niño/a que escoja que es lo que quiere comer de lo que se está ofreciendo. No haga comidas separadas para su niño/a. Tenga confianza en las decisiones de su niño/a durante la comida o con los bocadillos que se ofrecen (de las comidas saludables que usted tenga en casa). ¿Qué es lo que su niño/a puede hacer? Decide cuanto debe comer. Su niño/a nació con el deseo de comer y la habilidad de regularse (comer la cantidad correcta). Él/ella puede comer un poquito más en una de las comidas y menos en la siguiente. Crecer en una manera predecible. Hacer un desorden cuando este comiendo y aprendiendo a comer por sí solo. 43 Folleto para padres Comida Familiar Estableciendo hábitos alimenticios saludables. ¿Usted sabia que sus hábitos alimenticios y su ejercicio no solamente tienen un impacto en su salud pero también en la de su niño/a? Su niño/a tratara de imitar y comer lo que usted come. Lo opuesto también pasa. Su niño/a no comerá lo que él no ve que usted come. ¿Sabía usted? Hábitos alimenticios y necesidades de nutrición varían dependiendo del niño/a y del día..No es posible asegurar que y cuanto debe de comer un niño/a en la comida. Las comidas típicamente son más saludables balanceadas cuando las familias comen juntas. Niños que son forzados a comer alimentos que no les gusta (por ejemplo si les dice “solo pruébalo”, “solo una mordida”, o “limpia tu plato”) puede desarrollar una actitud negativa al algunas comidas. Niños que tienen sobrepeso y que se les limita la comida (comida es limitada aunque el niño/a quiera comer mas) son propensos a comer más cuando nadie los vea. Que puede hacer su niño/a Sea un ejemplo en sus hábitos alimenticios. Sírvale una variedad de comidas a su familia. Tenga disponible la comida que su niño/a le gusta. Alimente a su niño/a en una manera positiva. No lo restringa (No limite), No lo forcé a comer. Tenga disponible una variedad de comidas. Coma con su niño/a y sea una buena compañía. Deje que su niño/a le ayude a planear el menú, preparar la comida, y limpiar. Los niños necesitan ayudar en la cocina aunque usted piense que no la necesita. Estos son algunos de los ejemplos de lo que se puede hacer: ayudar a buscar la comida en la tienda, arreglar la mesa para la comida, lavar los trastes, colar o preparar las comidas. Su niño/a le gustara probar las comidas que ayudo a preparar. Hábitos alimenticios saludables. Cosas que empezaremos a hacer: Cosas que ya no haremos: Delicado con la comida Folleto para padres Delicado con la comida Una guía de sobrevivencia para padres. Esta la hora de la comida en su casa ensombrecida por un niño exigente que le hace la vida miserable a todos por que la comida no es de su agrado? Usted no está solo. Muchas familias tienen la misma batalla sobre las comidas que un niño come o no come. Frutas y vegetales son campos de batalla comunes. Ser delicado con la comida es parte de una etapa normal en el desarrollo de un niño. De cómo usted responda dependerá cuanto durara la batalla. Un niño/a que es exigente al momento de comer puede estar analizando la situación para saber cuánto control tiene sobre usted. También puede ser que sea la manera de decirle a usted que necesita más atención. Deje a su niño/a haga sus propias decisiones en otras cosas, por ejemplo, que debe de ponerse cuando se vista, o que libros va a leer, y asegúrese de halagarlo durante el día por todas las cosas buenas que haga. Asegúrese que siempre y cuando su niño/a este creciendo en una manera predecible, tenga energía para jugar, y aprender y usted este ofreciendo una gran variedad de comidas, él/ella está obteniendo los nutrientes necesarios aunque sus comidas no parezcan balanceadas. Que puede usted hacer a la hora de la comida? Hora de comer y bocadillos. Tenga el mismo horario para la comida y bocadillos para que a la hora de la comida su niño/a tengan deseos de comer. Limite las calorías liquidas entre comidas y bocadillos. La leche y los jugos tienen un papel muy importante en la alimentación saludable, pero pueden llenar mucho a su niño/a. Ofrézcale agua a su niño/a si tiene sed durante sus juegos y sírvale leche con las comidas. Pequeñas cantidades de jugo está bien en ciertas ocasiones. Sea un buen acompañante a la hora de la comida. Una de las cosas más importantes a la hora de la comida es que su niño/a vea que usted come ciertas comidas así él/ella aprenderán de usted. Apague la televisión y no conteste el teléfono. La hora de la comida es muy importante para comer en familia pero igual es importante que su niño coma con más niños de su edad o un poco más grandes. Sea consistente. Acuérdese de ofrecer a todos en la familia las mismas comidas. El menú familiar no debe ser limitado por las preferencias del niño/a. Deje que su niño/a escoja que quiere comer de lo que hay disponible. No haga una comida especial o separada solo para su niño/a. Es muy tentador cocinar lo que al niño/a le guste pero entonces él/ella no encontrara ninguna razón de probar platillos nuevos. Tenga paciencia. Toma tiempo para que los niños aprendan a probar nuevas comidas. Si su niño/a se niega a comer alguna comida, ignore este dilema y vuelva a ofrecer la comida en unos días más. Puede tomar algún tiempo para que el niño se acostumbre a nuevas comidas. No pelee durante la comida. Haga sus comidas placenteras y libres de peleas. Si usted amenaza a su niño el sentirá que está peleando por tener el poder en las comidas. Deje que su niño/a coma mucho o poquito de lo que usted está ofreciendo. 49 Folleto para padres Ofrezca porciones pequeñas (menos de lo que usted querría que su niño coma) y Permita que su niño coma mas si así lo desea. Los niños pueden sentirse frustrados si ven un plato lleno de comida. Deje que su niño experimente con la comida sin tener que probarla. Los niños usualmente comen comidas que ellos reconocen. Hable con ellos acerca del olor, color, textura, pero no hable acerca del sabor. Lea libros acerca de comida o comida en proyectos de arte (pintar con hojas de lechuga o marcando con papas o manzanas). Cambiar el desayuno por la cena y viceversa. Los niños no distinguen las comidas que son tradicionalmente para el desayuno o la cena. Una comida que su niño no acepta en un momento puede usted ofrecérsela en otro momento. Espere usted que el niño/a prefiera ciertas comidas. Hasta los adultos tienen una comida que no le gusta. No espere usted que a su niño/a le guste cada comida que se le ofrezca pero ayúdelo a entender que hay ocasiones en las que se nos sirve esa comida aunque no importa que comamos poco. No premie o castigue con comida. Usar la comida para premiar las actitudes de su hijo/a le da el mensaje equivocado acerca de la comida y minimiza la habilidad del niño/a de escuchar su cuerpo cuando le manda señales de que tiene hambre. Respete las preferencias. Deje que su niño escoja de las comidas que usted está sirviendo y respete sus preferencias. Algunos niños no tocan un sándwich a menos que este cortado en triángulos. Otros no pueden comer una sola comida y luego tocar otra. Es común en los niños comer por ejemplo solo la punta de una fresa. (Dejando muchas piezas de la fresa o fruta y dejando al padre frustrado). Reconozca que su niño puede reaccionar diferente con la misma comida en diferentes días. Ensénele cómo comportarse en la mesa. Sea usted el ejemplo para ensenarle a su niño por ejemplo decir “no gracias.” Espere que su niño se siente en le mesa el tiempo apropiado para su edad aunque no esté comiendo. Para que su niño se interese en sentarse a la mesa a la hora de la comida envuélvalo en la conversación haciéndolo que haga preguntas a las personas que estén sentadas a la mesa cada día o dele un trabajo apropiado para su edad como por ejemplo llenar los vasos de agua o ayudar cuando sirva la comida. 50 Folleto para padres ¡Ayuda! Tengo un hijo delicado para la comida. ¿Qué Puedo Hacer? Ofrezca comida en diferentes maneras. Por ejemplo, pruebe camotes rebanados y cocerlos al horno, o machacarlos en salsa para un espagueti o en sopa de tomate. Tratare: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Incluya a su hijo. Los niños comen las comidas que ellos mismos ayudan a preparar. Ponga a su hijo que ayude aunque no necesite su ayuda. Póngale nombre a la comida que su hijo haga. Por ejemplo, “El Rollo de Carne de Marcos”. Tratare:________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Sea creativo. Agregué frutas y vegetales cortadas en los platillos que a su hijo le gustan. Las zanahorias rebanadas las puede agregar fácilmente en un espagueti. Agregué pedazos de brócoli al rollo de carne. Mezcle fruta con yogurt y congelarlos para hacer paletas. Tratare:________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Ofrezca opciones. En vez de preguntarle a su hijo, “¿Que quieres de bocadillo?” Pregunte, “¿Quieres manzanas con crema de cacahuate o zanahorias y queso como bocadillo?” Tratare: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 51 Folleto para padres Influencias Familiares El comportamiento de cómo comen los niños se aprende en el hogar. Como ejemplo a seguir, sus acciones acerca de la comida tienen un impacto en la salud de sus hijos. La cultura familiar y la manera de vivir forman los comportamientos y las opciones en la mesa. Para algunas familias la comida es símbolo de amor, para otros es símbolo de celebración. Lo que usted le sirve a su familia puede ser diferente a lo que otros padres le sirven a los suyos. Algunas familias tienen restricciones de dieta mientras otros tienen una variedad de comida para comer. Hay diferente tipos de comida y hábitos para comer. Cualquier hábito de comida que su familia tenga, haga lo mejor para adaptar una dieta saludable. Una dieta saludable puede ayudar en el crecimiento de sus hijos y puede reducir el riesgo de obesidad, enfermedad del corazón y cáncer. La Dieta Saludable Evite las comidas grasosas, comida con alto colesterol, azúcar, sal y comidas procesadas. Asegúrese de ofrecer más granos enteros (pan, cereal, arroz y pasta), verdurasy frutas, y productos lácteos (leche, yogurt, y queso) Niños de 2 a 6 años deben de comer seis porciones de granos, tres porciones de verduras, dos porciones de fruta y dos porciones lácteos, al día. Los pasos para empezar una dieta saludable Ser un ejemplo y siga hábitos saludables. Coma más verduras y frutas. Pruebe diferentes tipos de comida. Pruebe diferentes tipos de comida saludable y nutritiva que sean apropiados según su cultura. Hay maneras de balancear sus hábitos de comida y la nutrición de sus hijos. Piense en la comida favorita de su familia y recetas y platíquelo con su Educadora Familiar o doctor para hacer modificaciones necesarias para incrementar el valor nutricional. Sea creativo preparando comida para crear hábitos saludables para la familia. Puede modificar las técnicas para cocinar e involucrar a sus hijos a preparar nuevas recetas. Estrategias que le ayudaran a tener éxito Es muy común para niños preescolares a negarse a probar comidas nuevas. Ofrézcale a su hijo nuevas comidas en pequeñas cantidades para que las pruebe y no insistir que se lo coma todo. Introduzca nuevas comidas regularmente. Use el tiempo familiar u otro tiempo donde sus familiares traen comida diferente a la familia. Incluya a todos los miembros de la familia y a la niñera para que la apoyen en los ajustes que haga. 57 Folleto para padres Hable con su niñera o maestra para que la apoyen en los hábitos saludables. Nuestras Comidas Favoritas Maneras de Modificarlas Nuestra tradición cultural en comida es: ______________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ Comidas que me gustaría introducir a la familia son: _____________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 58 Folleto para padres La Actividad es Igual a una Vida Saludable Hay muchas cosas que puede hacer para mantener una vida saludable. Usar cinturones de seguridad Respetar las leyes de trafico Evitar fumar o respirar el humo del cigarrillo Evitar o limitarse a consumir alcohol Comer frutas y vegetales y una dieta baja en grasa Reduciendo el stress, visitando el doctor regularmente, durmiendo suficiente por las noches y manteniendo relaciones personales también juega un papel importante. El ejercicio también juega un papel importante en una vida saludable. Participando en actividades como ejercicio es una de las cosas más importantes en el mantenimiento de la salud. ¿Cuáles Son las Recomendaciones? Los adultos necesitan por lo menos 30 minutos de actividad física todos los días (mas si quiere perder peso) Los niños necesitan por lo menos 60 minutos de actividad física regularmente (preferible todos los días) La actividad física ayuda a los niños (y adultos) a: Fortalecer los huesos y músculos Controlar el peso Prevenir muchas enfermedades Mejorar el humor y el comportamiento Sentirse mejor de uno mismo Dormir mejor Las actividades que yo hice cuando era niño _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Las actividades que hace mi hijo ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 61 Folleto para padres Comportamientos Saludables que mi familia tiene Comportamiento que nos gustaría cambiar como familia _______________________________________ __________________________________________ ________________________________________ ___________________________________________ ________________________________________ ___________________________________________ _______________________________________ ___________________________________________ ________________________________________ __________________________________________ 62 Folleto para padres Una Guía de Actividad Según la Edad Bebes A los bebes se les debe de dar la oportunidad de estar boca abajo en su estomago cuando están despiertos. Estar en su estomago le ayuda a su bebe a desarrollar habilidades de coordinación. Los bebes están acostumbrados a estar de espaldas. Están de espalda cuando duermen y cuando pasan tiempo en el porta bebe o en el columpio. Para ayudar a su bebe a disfrutar estar de estomago empiece temprano en la vida de su bebe y dele tiempo para practicar. Pruebe periodos cortos varias veces al día. Usted puede elevar el pecho del bebe usando una cobija o almohada. Nunca deje al bebe solo durante este tiempo. Si su bebe no está contento durante este tiempo empiece a ponerlo de estomago en sus piernas o en su pecho. Hágale compañía a su bebe. Únase a su bebe en el suelo o acueste a su bebe en el estomago mientras este usted en el suelo o el sofá. Póngale juguetes o libros en frente de su bebe o ponga un espejo enfrente de el o ella. Bebes de uno a dos años A medida que crece el bebe y que se mueve más, busque maneras de animar su interés en actividad física. Dele muchas oportunidades para jugar libremente. Encuentre un lugar seguro para que su hijo explore y juegue solo o con usted. Las puertas de seguridad son muy útiles en esta edad. Limite actividades sedentarias para su hijo. Trate de no restringir a su hijo cuando no necesite estar en la silla de seguridad o carriola. Niños Preescolares Los niños a esta edad se desarrollan cuando se les da muchos periodos cortos durante el día para estar activo. Tenga oportunidades para ellos, adentro y afuera de la casa, para correr, subir, brincar, rodar, montar, tirar y marchar. Pequeñas pelotas y bolas de malabres son buenas herramientas también. Sea creativo para jugar dándole instrucciones a su niño como, “brinca como un sapo” o “corre como un tigre”, etc. Algunos niños preescolares están listos para las actividades estructuradas siempre y cuando ellos tengan la delantera. Nunca obligue a un niño a una actividad que no disfrute o que no tenga la capacidad. La edad justa para esta clase de actividades varían pero los expertos recomiendan esperar hasta los 5 años. 63 Folleto para padres Introduzca la Actividad a la Familia Ser activo en familia no quiere decir un vigoroso entrenamiento. Enfóquese en actividades divertidas que la hagan moverse y que se pueda hacer en familia. Apagué el televisor. Casi todo es más activo que estar sentado en frente de la televisión. Camine más. Estaciónese más lejos cuando vaya a lugares o camine mas cuadras cuando vaya y venga de un mandado. Involucre a su familia en el trabajo del hogar. Hasta los niños pequeños pueden ayudar a poner ropa sucia en la canasta. Dele a su hijo un trapo mojado para que limpie el piso o gabinetes. A los niños les gusta hacer lo que usted hace. Haga actividades en familia. Los museos, lugares históricos, y zoológicos son lugares buenos para caminar mientras visita lugares locales y disfrute el tiempo en familia. Trate algo diferente en familia. Artes marciales, nadar y bailar son algunos ejemplos de actividades que pueden hacer personas de diferentes edades y habilidades. Hasta bebes y niños pequeños pueden disfrutar estar en el agua con usted o agarrados y bailando con usted. Casi siempre es fácil estar físicamente activo afuera. Salga para afuera y que la inspiración se manifieste. Asegúrese de vestir apropiado al clima y ponerse protector solar. 64 Folleto para padres Domar la Televisión Los niños nacieron para estar activos. La actividad afecta el niño totalmente. Los niños pequeños disfrutan ver televisión y jugar a la computadora o video juegos. Puede hacer conveniente dejarlos hacer eso. La televisión, computadora y video juegos pueden entretener y ocupar a un niño, algo que puede ser muy útil para padres ocupados. Ciertos programas de televisión y video juegos pueden provocar beneficios educativos. Aunque este puede ser cierto, también es cierto que ver la televisión está conectado a la inactividad, la perturbación del sueño, la obesidad y al comportamiento agresivo. La televisión o video juegos pueden también introducir o reforzar estereotipos. Es importante saber que la televisión afecta a todos los niños de alguna manera positiva o negativa y no es una influencia neutral. ¿Cuáles son las recomendaciones? La Academia Americana de Pediatría recomienda que los niños menores de dos años no miren televisión y que los niños mayores de dos años no miren televisión por más de una a dos horas al día y que los programas sean educacional y sin violencia. Sugerencias para limitar la pantalla inteligentemente Mantenga la televisión, video juegos y computadoras fuera de la recamara del niño/a y en los lugares públicos de la casa. No tenga electrónicos durante la comida. No televisión, videos, teléfonos o bíper. Mire televisión solamente los fines de semana o ciertas noches. Sea un ejemplo a seguir limitándose a ver televisión. Así como ejemplo a seguir para comer bien, hacer ejercicios y leer, usted es ejemplo a seguir para la televisión. Revise los programas que su hijo quiere ver y use el sistema de clasificación. Asegúrese que su hijo este viendo programas apropiados a su edad, a su nivel de madurez y personalidad. Limítese a la exposición de comerciales y los anuncios. Los niños fácilmente son influenciados por los anuncios que hay en los programas de niños. Trate que la televisión sea un premio para su hijo. Hable con su hijo acerca de su programa favorito de la televisión. Haga preguntas: ¿Que es lo que te gusta más de ese personaje? ¿Porque piensas que pasó eso? ¿Qué piensas que pasara si tratas de ser ese personaje? 69 Folleto para padres Planifique cuanta televisión le va a permitir a su hijo y seleccione ciertos programas convenientes durante un cierto tiempo, en vez de dejar la televisión prendida todo el día o noche. Encuentre programas y juegos que toda la familia pueden disfrutar juntos. Surtir el área de su casa donde tiene la televisión con muchos juegos, libros y rompecabezas para que siempre haya algo divertido en vez de ver televisión. Recuerde…. El tiempo en que la televisión este prendida tiene un significado de cuánto tiempo sus hijos tomaran viendo televisión. El tiempo frente a la televisión le quita tiempo a su hijo en vez de estar explorando, jugando, interactuando con los demás y leyendo. Equilibre el tiempo que su hijo ve televisión, a el tiempo de jugar activamente y leer. Los hábitos de nuestra familia al ver televisión son: ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Nuestra meta a limitarnos a ver televisión. ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 70 Folleto para padres Diez cosas para Domar la Televisión (Y otros electrónicos) 1. Apagar la televisión durante la comida 2. Usar electrónicos como un privilegio, no un derecho. 3. No tener televisión en las recamaras. 4. Escuchar música en vez de tener la televisión prendida como ruido de fondo. 5. Pararse durante los comerciales y bailar al sonido de la música. 6. Ir a la biblioteca y escuchar cuentos. 7. Ir a caminar antes de prenderle a la televisión por la noche. 8. Leer libros en familia. 9. Jugar con la mascota. 10. Hacer rompecabezas o jugar un juego de meza en familia. Para mas ideas visita www.insteadoftv.com Maneras de cómo mi familia domara la televisión ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 71 Folleto para padres Folleto para padres ¿Qué puedo hacer para poner y mantener a mi hijo activo? Como padres usted puede ayudar a mejorar el comportamiento y actitud de su hijo hacia una actividad física. Sabiendo estas guías es el paso a seguir. Actividad física es muy importante para todos los niños, también para los que tienen limitaciones de movimiento. Siga los consejos de los profesionales involucrados en el cuidado de su hijo. Anime a su hijo a que este activo físicamente por una hora o más todos los días. La actividad física puede ser cualquier forma hasta informal, jugar activamente hasta un deporte estructurado. Tenga en mente que simplemente estar ocupado o haciendo cosas no quiere decir estar físicamente activo. Cuando fomente actividad física tenga en mente lo siguiente: Sea un ejemplo positivo, siga una vida activa. Haga actividad física como parte de la rutina diaria de su familia, como caminar o jugar juegos activos Dele a su hijo equipo para animarlo a una actividad física como hula hula, pelotas, o cuerda para brincar. Lleve a su hijo a parques públicos o caminar por veredas. Tenga un actitud positivo en las actividades físicas en que su hijo participa y anímelo a él o a ella para que pruebe varias actividades Haga divertida la actividad física. Coloque a su hijo en una experiencia triunfante escogiendo actividades que son divertidas para él o ella. En vez de ver televisión después de la cena, haga actividades divertidas en familia, como caminar, jugar a las escondidas o manejar bicicleta. Revise las iglesias locales o centro comunitario para actividades de bajo costo. ¡Salga para afuera! Muchas tiendas tienen áreas para jugar gratuitamente que pueden ser una buena opción por ser adentro y seguro. Manténgase seguro. Siempre tenga equipo de protección como casco y rodilleras y asegúrese que las actividades sean apropiadas según la edad. 75 Folleto para padres Las actividades que mi hijo disfruta ___________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Actividades que yo disfruto ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Maneras de agregar más actividades físicas de las que ya anote ________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ Recuerde, cambios pequeños si hacen la diferencia. Ponga a su hijo a caminar con usted al buzón todos los días. Salga para afuera, aunque sea unos minutos todos los días. Por naturaleza, el tiempo afuera estimula más la actividad física. Sea un ejemplo a seguir por su hijo. Él o ella está aprendiendo a través de sus hábitos, y esas lecciones pueden durar toda la vida. 76 Folleto para padres Familia ejercitada de por vida Los niños nacieron para moverse y ser activos. La actividad afecta al niño totalmente. El juego activo ayuda a los niños a expresarse y aprender como resolver problemas. Les ayuda a desarrollar las habilidades de coordinación, aumentar resistencia, flexibilidad y fuerza en los huesos y músculos. ¿Sabías Que? Los niños que mantienen una actividad física en sus vidas son menos propensos a usar tabaco y tener problemas para dormir o sufrir de depresión o ansiedad. La actividad viene naturalmente para su hijo pero hará mejor si usted se involucra. Su hijo depende de usted para hacer la actividad parte de su vida. Los niños no entienden el beneficio del ejercicio a corto o largo plazo. ¡Ellos lo harán porque es divertido! Para asegurar que su hijo vea la actividad como algo positivo, ofrézcale opciones que le interesen y según su habilidad. Asegúrese que su hijo tenga el tiempo y espacio para moverse y jugar todos los días. Sea creativo y encuentre lo que trabaje para usted y su hijo. Consejos para que su hijo sea activo Sea un ejemplo positivo encontrando actividades que usted disfrute. Haga actividad como parte expectativa de una rutina diaria, camine en la mañana o juegue después de la cena. Use equipo que anime a la actividad— visite parques de recreo y parques públicos o compre pelotas y cuerdas para jugar en casa. Haga algunos trabajos de casa como: quitar la nieve, trabajar en el jardín y recoger las hojas, son opciones buenas. ¡Hasta lavar la ropa y trabajos ligeros son buenos para el cuerpo! Hasta marchar adentro o afuera con instrumentos musicales — ollas, cacerolas, cucharas o con solo aplaudir. ¡Sople burbujas y persígalas! Ponga música y baile o cante. Lleve a la familia a pasear en bicicleta y camine, juegue boliche, golf o patinar. Haga tarjetas con dibujos o actividades de palabras y luego dibújelos y tome turnos. ¡Ponga una carrera de obstáculos adentro o afuera de la casa y échense porras unos a otros! Recuerde… La actividad puede ser estructurada o no. Ser activa físicamente no quiere decir un vigoroso entrenamiento, enfóquese en actividades divertidas que la hagan moverse. 77 Folleto para padres Manténgase saludable— use protector solar, cascos y rodilleras. Nunca use la actividad como un castigo o forzar a su hijo hacer algo que lo haga sentir incomodo. Premiar sin comida y competencias amigables pueden ser divertidas y motivadoras para sus hijos. Sea activo en familia. Lo que su hijo necesita y quiere es su tiempo. Un diario físico en familia Día Actividad Comentarios 78 Folleto para padres Consejos seguros para los niños activos Los juegos activos, dentro y afuera, es importante para el desarrollo de un niño pequeño. Tenga en mente algunos consejos de seguridad para asegurar que su hijo tenga una cantidad alta de diversión y beneficio por el juego. Revise su casa todos los días para asegurar artículos peligrosos (cuchillos, tijeras, cerillos, etc.) estén fuera del alcance de los niños. Los niños pequeños les gusta imitar a los adultos. Revise su casa por posibles peligros venenosos. Mantenga medicinas fuera del alcance de los niños. Hasta las medicinas no recetadas pueden ser peligrosas. Muchas de estas parecen dulces por eso son tentadores para los niños. Para más información de cómo prevenir envenenamiento, llamar al Sistema para el Control de Envenenamientos al 1-800-222-1222. Revise las reglas de seguridad y estrategias con su hijo de vez en cuando. Dele a su hijo nombres específicos de quien puede confiar siempre no importa lo que pase. ¿Sabías Que? Los niños no saben que las personas que ven seguido son extrañas. Por ejemplo, ellos pueden confiar en la persona que ven caminando con su perro en la vecindad o el cajero del supermercado porque estas personas son familiares para ellos. Asegúrese que su hijo sepa con quien ir si usted no está. Tenga un plan de recoger a su hijo en la escuela. Por ejemplo, “Siempre te diré si no puedo recogerte en la escuela. Si yo no te recojo, tu abuela te recogerá. No te vayas con alguien más si no es tu abuela.” Tenga un plan para jugar en el parque. Por ejemplo, “Si un adulto viene y te pregunta que si le ayudas a buscar su perrito, ven a buscarme primero. No te vayas con la persona hasta que yo te diga si está bien. Los adultos nunca necesitan la ayuda de un niño.” Revise los juegos de recreo. Asegúrese que las partes no estén sueltas o que estén filosas. ¿Está la superficie segura? Está acolchonado y macizo. Esta libre de agua y basura. Revise la superficie de las resbaladillas para ver si están calientes. El sol puede calentar la superficie de las resbaladillas y columpios aun durante días cuando el sol no parece tan fuerte. Cuando su hijo este jugando afuera, cuídelo todo el tiempo. Asegúrese que está dentro de su vista y cercas que pueda escucharla si tiene que llamarlo. Dígale a su hijo porque es importante mantenerse alejado de las carreteras. Dígale que juegue en el zacate o banqueta y decirle a un adulto si la pelota se fue a la calle. Asegúrese que su hijo sepa que no puede cruzar la calle, solamente si esta con usted o un adulto designado. 83 Folleto para padres Tenga cuidado cuando deje a su hijo manejar su triciclo. Manténgalo en la banqueta y alejado de la calle. Un casco siempre es requerido. (Está calculado que un casco reduce las heridas de cabeza en un 85 porciento). Practique seguridad en el agua. Siempre supervise con sumo cuidado. Aunque su hijo pueda nadar solo o aunque tenga un salvavidas, se recomienda “supervisión de tocar” a los niños menores de 8 años. Este cerca (a una distancia en lo cual todavía puede tocar el niño) todo el tiempo que su hijo este en el agua. Proteja a su hijo a exponerse mucho al sol. Los lentes y sombrero ayudan a proteger los ojos. Se debe aplicar protector solar si va a estar en el sol por más de 30 minutos. Vuelva a ponerse protector solar según las instrucciones en la botella. Use sillas de seguridad o cinturones. Su hijo siempre debe de estar seguro en una silla de seguridad que está aprobada. Sepa las reglas de su estado. El asiento de atrás es lo más seguro para niños menores de 13 años. Si su hijo esta demasiado grande para el porta bebes, debe de obtener un asiento de seguridad elevado (booster) hasta que el cinturón le quede apropiadamente, casi siempre es entre los 8 y 12 años y una estatura de 4’9”. Nunca deje a su hijo solo en el carro. Recuerde ser un ejemplo a seguir y ponerse el cinturón. Páginas de Internet para su Seguridad Academia Americana de Pediatría- www.aap.org La Administración Nacional de Seguridad de Trafico en Carreteras- www.nhtsa.dot.gov Consulado Nacional de Seguridad- www.nsc.gov Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor de E.U. – www.cpsc.org 84 Folleto para padres Animar el desarrollo de su hijo Siga leyéndole a su hijo preescolar. Incúlquele el amor a los libros llevándolo a la biblioteca o a la tienda de libros. Ayude al lenguaje de su hijo hablándole frases completas y lenguaje “adulto”. Ayúdele a usar buen vocabulario y frases. Deje que su hijo ayude a las simples tareas. Esto es una buena edad para involucrar las habilidades para ayudar. Anime a su hijo a que juegue con otros niños. Esto le ayuda a valorar la amistad y compartir. Sea clara y consistente para guiar el comportamiento de su hijo. Enfóquese en lo positivo y dígale que debe hacer. Por ejemplo, “Camine adentro de la casa”. Sea modelo al comportamiento que usted espera de él o ella. Cuando usted use buenos modales y respeta a los demás su hijo aprende lo mismo. El caminar, correr, y brincar contribuyen a unos huesos y músculos fuertes, un corazón, pulmones y arterias saludables, e incremento de metabolismo. Dele la oportunidad para un vigoroso juego saludable y haga lo posible para hacer estas actividades con su hijo cuando sea posible. Limite las actividades sedentarias como mirar televisión, video juegos, y el uso de computadora, úselo menos de dos horas. Anime actividades que requieren movimiento adentro y afuera. Pase tiempo juntos cada día y fomente la exploración, la curiosidad y el amor a la naturaleza. Dele comidas y bocadillos saludables y nutritivos a su familia. Cosas que mi hijo y yo disfrutamos juntos ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 85 Folleto para padres Mantenga a su hijo seguro Muchos niños a esta edad les gustan los animales. Enséñele a su hijo como proceder alrededor de animales. Asegúrese que su hijo sepa nunca acercarse o tocar un animal sin su permiso, aunque el animal se vea amigable. Si usted está considerando comprar una mascota, haga sus investigaciones para aprender cual animal es apropiado para niños y familias. Tenga en mente que a los niños menores de cinco años nunca se debe dejar solo con una mascota y hasta que los niños tengan 10 años no deben cuidar cualquier mascota. Además del temperamento de su hijo y su posible mascota también debe considerar los gastos (comida, gastos médicos/ asearse y entrenamiento), el tiempo diario para cuidarlo y la cantidad de espacio que la mascota necesita, antes de traer una mascota a casa. Trate de estar alerta acerca de algún peligro para su hijo de los productos retirados. Regístrese para recibir alertas a través de su correo electrónico a La Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor de E.U. –www.cpsc.gov/cpsclist/aspx La asfixia es un peligro común en los niños pequeños. Algunas comidas que pueden representar un peligro para preescolares son zanahorias crudas, uvas enteras, palomitas, nueces, y bombones grandes. Los niños deben comer solamente cuando están siendo supervisados por un adulto. Asegúrese que los gabinetes y los lugares donde se almacena comida no sean de fácil acceso para sus hijos. Los candados a prueba de niños trabajan bien en la cocina. Páginas de Internet para su Seguridad Academia Americana de Pediatría- www.aap.org La Administración Nacional de Seguridad de Trafico en Carreteras- www.nhtsa.dot.gov Consulado Nacional de Seguridad- www.nsc.gov Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor de E.U. – www.cpsc.org 87