Download Seis restaurantes catalanes galardonados con una nueva estrella

Seis restaurantes catalanes galardonados
con una nueva estrella Michelin
Cataluña se mantiene líder en número de estrellas Michelin en
España y supera por primera vez a Euskadi en número de
establecimientos reconocidos con tres estrellas.
Viernes, 18 de noviembre.- El consejero de Comercio, Turismo y Consumo, Josep
Huguet, ha felicitado hoy a los cocineros de los seis establecimientos catalanes que
han sido reconocidos por la prestigiosa Guía Michelin con nuevas estrellas: los
restaurantes Caelis i Moo de Barcelona, El Rincón de Diego de Cambrils, El Fogony
de Sort y el Hostal de Sant Salvador de la Vall de Bianya, que han recibido una
estrella, y al Sant Pau de Sant Pol de Mar, que pasa de dos a tres.
El consejero Huguet ha afirmado que “los nuevos reconocimientos de la guía
Michelin constituyen un buen indicador del prestigio de la cocina catalana que
se convierte así en una de las mejores embajadoras de Cataluña en el mundo”.
Por su parte, el Departamento de Comercio, Turismo y Consumo, durante este año
2005, ha apostado de manera especial por la promoción de la cocina catalana
coincidiendo con la celebración del año de la gastronomía. La Consejería ha
destinado más de 600.000 euros a la promoción internacional de la cocina catalana,
potenciando el patrimonio culinario como eje transversal de la oferta turística de
Cataluña.
Más información:
Gabinete de Prensa y Comunicación
Turisme de Catalunya
Tel.: 93 484 98 89
1