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MECANISMO DE REACCION DE
CANNIZZARO
Etapa 1. Adición del ión hidróxido
al carbonilo
Etapa 2. Transferencia de hidruro
COMPUESTOS
Formaldehido: Se oxida fácilmente .
Sirve como agente reductor en la reacción.
Benzaldehído: Se reduce.
CHO
CH2OH
+ HCHO
NaOH conc.
OCH3
Anisaldehído
(p-Metoxibenzaldehído)
+ HCOO-Na+
OCH3
Alcohol p-metoxibencílico
Etapa 3. Equilibrio ácido base
Condensación de aldehídos y cetonas
Reacción por la que dos moléculas de un
aldehído o cetona condensan entre si, formando
un compuesto llamado aldol.

. La reacción se realiza en medio básico
(NaOH acuoso y diluido) y a una temperatura baja.Se tiene que agregar HCl a la solución
acuosa obtenida en la practica para
obtener un producto insoluble en
agua.
El mecanismo transcurre en tres etapas:
Aplicaciones de los productos
obtenidos:
Alcohol bencílico
• Perfumería,
• Microscopia
• Síntesis de productos
farmaceuticos
Acido benzoico
Usado como conservador en
productos ácidos.