Download NOTA FUNDACION “ALMIRANTE CARLOS CONDELL” COLEGIO

NOTA
FUNDACION “ALMIRANTE CARLOS CONDELL”
COLEGIO PATRICIO LYNCH
Decreto Cooperador Nº1225/2000
GUÍA DE CIENCIAS NATURALES
Profesor: Michele Spinelli Barria
Nombre:
Unidad: Nutrición y salud
Contenido: Nutrientes, dieta, salud, enfermedades alimenticias
Objetivos: Fortalecer contenidos de 5° básico
Curso: 6º Básico
Fecha: 06/10/2014
Ptje:
/39 Pts
I. Ítem de selección múltiple. Responda con una línea oblicua (/) la
alternativa correcta. Cada una equivale a 2 puntos. (Total 16 puntos)
1. Se encuentran en todos los alimentos, y son muy necesarios para el buen
funcionamiento del cuerpo. Este concepto corresponde a:
a. Alimentos
b. Nutrientes
c. Microorganismos
d. Verdura
2. Nutriente que se encarga de proporcionar energía al organismo:
a. Carbohidratos
b. Proteínas c. Lípidos
d. Agua
3. Nutriente que participa en la regulación de las funciones celulares:
a. Agua y proteínas
c. Lípidos y carbohidratos
b. Grasas y agua
d. Vitaminas y minerales
4. Para conocer la información nutricional de una galleta debo:
a. Buscar información en internet
c. Preguntar a persona adulta
b. Leer la etiqueta nutricional
d. Leer el libro de naturaleza
5. Si una persona observa detenidamente un sobre de sopa, podrá encontrar una
tabla de valores que indican la cantidad de energía que aporta cada nutriente, la
unidad de medida de la energía corresponde al:
a) Joule
b) Newton
c) Kilocaloría
d) Watts
6. Encargado de regenerar estructuras corporales y se encuentra en gran
cantidad en animales y sus derivados, como leche y queso, aunque también se
encuentra en legumbres y semillas:
a) Vitamina
b) Carbohidrato
c) Proteína
d) Lípido
7. Si queremos clasificar los alimentos según su función y consumo que debemos
tener. El azúcar y la sal son alimentos __________:
a) Constructores b) Complementarios c) Energéticos
d) Reguladores
8. Si desea consumir vitaminas y minerales, prefieres consumir:
a) Espinaca
b) Pescado
c) Arroz
d) Aceite de oliva
II. Ítem de desarrollo. Lea atentamente las siguientes preguntas y responda.
1. Observa las siguientes imágenes y clasifica según al tipo de alimentos
que
corresponde:
constructores,
reguladores,
energéticos
o
complementarios) (2 pts)
2. ¿Qué aspectos se deben tener en cuenta para calcular la cantidad de calorías
que una persona debe consumir? (2 pts)
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
3. ¿Qué es dieta? (2 pts)
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
4. Relaciona la lista A con la lista B (6 pts)
A
B
1.- Bulimia
__ hábitos alimenticios que una persona tiene.
2.- Desnutrición
3.- Anorexia
__ Consumo de grandes comidas, la que luego se elimina
mediante vómitos.
__ Combinaciones de nutrientes.
4.- Obesidad
__ Falta de nutrientes por mala alimentación
5.- Dieta
__ Ocasionada por una consumo de calorías mayor a las
utilizadas.
__ Baja excesiva de peso por miedo a un descontrolado
aumento de peso.
6.- Alimento
5. Completa el siguiente esquema sobre los nutrientes (6 pts):
Alimentos
Proteínas
Energía de reserva
Carbohidratos
Vitaminas y minerales
Regula la temperatura
y facilita la eliminación
de deshechos
6. Calcula el aporte energético de los nutrientes que poseen las papas
crudas (5 pts):