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Los Sentidos
En la función de relación, intervienen tres grandes grupos de órganos:
Receptores
Sistema Nervioso Central
Efectores
Reciben los estímulos y
los envían ao SNC.
Elabora y coordina las
respuestas.
Ejecuta las respuestas del
SNC.
Organos de los Sentidos
Encéfalo y Médula Espinal
Glándulas y Músculos
Cada estímulo se percibe conscientemente en una
zona de la corteza cerebral. Todas ellas forman la corteza
sensitiva.
También participan las zonas de asociación, donde
residen los recuerdos y las cosas aprendidas. Por eso la
interpretación de los estímulos suele ser muy elaborada
y la respuestas que se originan en la corteza motora muy
complejas.
Los receptores de los estímulos son los órganos de los
sentidos. Habitualmente se reconocen 5 sentidos:
Vista Oído Olfato Gusto Tacto
Noel Suárez Barro
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Vista
Los órganos relacionados con el sentido de la vista son los OJOS.
El ojo está especializado en captar la luz reflejada por los objetos. En su interior forma una
imagen y la envía, en forma de impulsos nerviosos, al cerebro.
Estructura del Ojo
Cejas
Impiden que el sudor o la lluvia
entren en los ojos.
Párpados y Pestañas
Evitan la entrada de polvo.
Glándulas Lacrimales
Se abren en el lado interno del ojo. Su
líquido limpia y humedece la córnea.
* Las cejas también tienen función social: transmitir a los
que nos miran un mensaje (un saludo, sorpresa, enfado,
tristeza, alegría y otros sentimientos).
Cristalino
Lente capaz de deformarse
para enfocar las imagenes
en la retina.
Pupila
Orificio central
del iris, que se
dilata o contrae
según la cantidad
de luz que le
llegue al ojo.
Cámara
Anterior
Entre la córnea
y el cristalino.
Contiene humor
acuoso.
Córnea
Transparente y
abombada hacia
afuera. Es la
capa delantera
de la escerótica.
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Músculo Ciliar
Se une al cristalino y lo deforma para
enfocar la imagen.
Retina
Capa más interna.
Formada por receptores
y neuronas, pues es
tejido nervioso.
Fóvea
Punto de agudeza
visual máxima.
Punto Ciego
Punto sin visión.
Iris
Parte anterior
de la coroides.
Varia de color
según la persona.
Esclerótica
Capa más externa.
Coroides
Es blanquecina y
La capa media. Posee dura y da forma al
vasos sanguíneos que ojo (es el “blanco del
nutren las células del ojo”).
ojo.
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Nervio Óptico
Envía la
información al
cerebro mediante
impulsos
nerviosos.
Cámara Posterior
Detrás del cristalino,
está ocupada por el
humor vítreo.
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Los glóbulos oculares se alojan en el interior de las órbitas del cráneo. Son aproximadamente
esféricos y miden unos 2'5 cm de diámetro. Sus paredes están formadas por tres membranas:
esclerótica (blanca y da forma al ojo), coroides (tiene vasos sanguíneos que alimentan a las células)
y la retina (formada por receptores y neuronas).
El interior del globo ocular está dividido en dos compartimentos por el cristalino y el músculo
ciliar unido a este: la cámara anterior y la cámara posterior, ambas poseen líquidos (humor acuoso y
vítreo) y ayudan a mantener la forma del globo ocular.
El movimiento de el ojo está controlado por seis músculos anclados al globo ocular para que
podamos moverlo en todas las direcciones.
Receptores de la Visión
La retina está formada por diez capas de células. En una de ellas se encuentran los
fotorreceptores: las células especializadas en captar las imágenes (estímulos luminosos) y
transformarlos en impulsos nerviosos.
Existen dos tipos de fotorreceptores: los conos y los bastones. Ambos se relacionan con las
células nerviosas situadas en la capa más interna, cuyos axones forman el nervio óptico.
Coroides
Células
Pigmentadas
Bastones
Son los más abundantes, los responsable de
distinguir distintas intensidades de luz.
Funcionan incluso con poca iluminación, pero
no distinguen los colores.
Conos
Distinguen los colores, pero requieren cierta
intensidad de iluminación para funcionar.
Existen tres tipos, cada uno percibe uno de los
tres colores primarios: rojo, amarillo y azul.
Neuronas
Fibras Nerviosas
Noel Suárez Barro
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En la retina existen dos zonas singulares:
•
El punto ciego: es el lugar donde los axones forman el nervio
óptico, en esta región no hay fotorreceptores por lo que no puede
ser estimulada, lo que se refleja en ese punto desaparece de
nuestro campo de vista.
•
La fóvea: también llamada mancha amarilla, es una pequeña
depresión en la que la agudeza visual es máxima, está formada
unicamente por conos.
* Mira fijamente a una de las figuras, acerca y aleja tu cabeza hasta que veas la otra desaparecer.
En ese momento se está reflejando en tu punto ciego.
El Mecanismo de la Visión
La luz entra en el ojo por la pupila. A continuación llega al cristalino, que se acomoda para
enfocar la imagen sobre la retina. Esta imagen pasa invertida.
Los conos y bastones transforman el estímulo lumínico en impulsos nerviosos que llegan al
nervio óptico y envían la información al área de visión de la corteza cerebral.
Finalmente el cerebro interpreta los impulsos y reconstruye la sensación de una imagen real,
no invertida.
De cada ojo sale un nervio óptico y se cruzan en su camino al cerebro (quiasma óptico), de
manera que parte de los impulsos generados por el ojo de un lado llegan al otro lado del cerebro,
esto permite que el cerebro integre la información de los dos ojos en una sola imagen.
La sensación tridimensional se consigue gracias a la existencia de dos ojos y la de que estes
estén separados entre si por unos pocos centímetros (visión estetoscopica). La imagen que
obtiene un ojo es ligeramente diferente a la del otro. La superposición e integración de las dos
produce la sensación de profundidad.
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Oído
Los órganos relacionados con el sentido del oído son los OIDOS.
El oído está especializado en captar las vibraciones del aire. En su interior las interpretas como
un sonido y lo envía, en forma de impulsos nerviosos, al cerebro.
Estructura del Oído
Oído
Medio
Oído Externo
Tímpano
Membrana de forma
parabólica que vibra al
recibir las ondas sonoras.
Cadena de Huesecillos
Tres pequeños huesos
(martillo, yunque y
estribo) que trasmiten la
vibración del tímpano al
oído interno.
Pabellón
Auditivo
Un cartílago
interno le da
forma estendida
para recoger
todas las ondas
sonoras. El
lóbulo de abajo
carece de
cartilago.
Conducto Auditivo
Conduce las ondas sonoras al tímpano.
Posee pelos y glándulas productoras de
cera, que protejen la entrada al medio.
Canales Semicirculares
Tubos enrollados
dispuestos en las tres
dimensiones de el espacio
(largo, alto y profundo).
Nervio
Auditivo
Envía la
información
al cerebro
mediante
impulsos
nerviosos.
Cóclea o Caracol
Tubo enrollado en
espiral.
Vestíbulo
Formado por dos cavidades,
utrículo y sáculo.
* La mayoria de los mamíferos
mueven las orejas para captar
mejor los sonidos. Lo hacen
gracias a un músculo estriado
que en el humano apenas está
desenvolvido.
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Oído Interno
Trompa de Eustaquio
Conducto que comunica
el oído medio con la
faringe, permite igualar
la presión a ambos lados
del tímpano.
* La trompa de eustaquio iguala
presiones. Es la responsable de
los “estallidos” en el oído
cuando estamos en avión y que
cuando estamos con resfriado el
moco se valla al oído.
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El Mecanismo de la Audición
El sonido se transmite mediante las ondas sonoras (vibraciones del aire). El pabellón auditivo
las recoge y pasan por el conducto auditivo externo. Al llegar al tímpano, este vibra. La vibración
es ampliada por la cadena de huesecillos que desemboca en la ventana oval llevándolas al
caracol.
La cóclea es un órgano largo, que al adoptar la forma de espiral, ocupa menos espacio en el
cráneo. Su gran longitud nos permite distinguir una gran amplitud
de sonidos.
El interior de la cóclea está dividido en tres cámaras llenas de
un líquido que conduce el sonido. En la cámara intermedia se
halla el órgano de corti, una estructura con células ciliadas
sensibles a las ondas sonoras.
Allí la vibración mueve los cilios de las células sensoriales.
Esta responden generando un impulso nervioso que transmite a
las neuronas que están conectadas y llega al nervio auditivo, el cual las transmite a la área auditiva
del cerebro, situada en la zona temporal.
Los tonos agudos son captados al comienzo del caracol, en los siguientes tramos se van
captando cada vez sonidos más graves hasta llegar al extremo final, que recoje los más graves.
MANTENIENDO EL EQUILIBRIO
El oído también influye a la hora de mantener el equilibrio.
En los compartimentos del vestíbulo (utrículo y sáculo), informan de la posición de la
cabeza en relación con el suelo. Sobre las células sensoriales ciliadas se hallan unos pequeños
cristales de carbonato de calcio, llamados otolitos. Cuando inclinamos la cabeza, estes cambian
de posición, y afectan a los cilios, de modo que las células generan impulsos nerviosos que, en
este caso, llegan al cerebelo, permitiéndonos así mantener el equilibrio.
Los tres conductos semicirculares están rellenos de un líquido. En uno de sus extremos, cada
tubo contiene las células ciliadas. Si la cabeza hace un giro de rotación, el líquido se desplaza
dentro de estos canales y mueven los cilios. En consecuencia se generan impulsos nerviosos, que
son enviados al cerebelo, el órgano que proporciona la sensación de movimiento en tres
dimensiones.
* El mareo se debe a contradicciones en nuestra sensación de equilibrio: damos vueltas sobre nosotros
mismo y cuando paramos el líquido de los canales sigue girando pero nuestra vista dice que estamos
quietos. Por eso en el coche es mejor mirar por la ventana que a algún punto fijo.
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Olfato
El órgano relacionado con el sentido del olfato es la NARIZ.
La nariz está especializada en captar substancias químicas desprendidas por los objetos. En
su interior las interpreta como olores y los envía, en forma de impulsos nerviosos, al cerebro.
Estructura de la Nariz
Bulbo Olfativo
Estructura cerebral
que conecta con el
área olfactiva del
cerebro.
Nervios Olfativos
Envían la información
al cerebro mediante
impulsos nerviosos.
Pituitaria
Amarilla
Zona alta de la
pituitaria
sensible a los
olores.
Fosas Nasales
Cavidad interior
de la nariz.
Cornetes Nasales
Salientes irregulares
de las fosas nasales.
Cueviertos por la
pituitaria roja.
Pituitaria Roja
Tejido con
numerosos capilares
sanguíneos.
Calienta, limpia y
humedece el aire
que entra por la nariz.
Lengua
Epiglotis
Úvula
Faringe
El Mecanismo del Olfato
Las paredes óseas de las fosas nasales muestran salientes irregulares: los cornetes nasales,
recubiertos por un tejido epitelial muy fino, la pituitaria. La función de estos salientes es obtener
más superficie para la pituitaria.
La mayor parte de la pituitaria es roja, ya que posee numerosos vasos sanguíneos. Su función
es calentar, humedecer y limpiar el aire que entra por la nariz.
Sólo la zona más alta de la pituitaria, es sensible a los olores: la pituitaria amarilla. Contiene
neuronas provistas, por un extremo, de
cilios que captan el estímulo. Por el otro
lado, las neuronas se reúnen y forman
varios nervios olfativos, que envían sus
impulsos al bulbo olfativo (una
estructura cerebral que comunica con
el área olfativa del cerebro).
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Gusto
El órgano relacionado con el sentido del gusto es la BOCA.
La boca está especializada en captar substancias químicas contenidas por los alimentos. En
su interior las interpreta como sabores y los envía, en forma de impulsos nerviosos, al cerebro.
Para completar la información también se necesita del olfato.
Estructura de la Boca
Labios
Dientes
Paladar
Amígdalas
Úvula
Lengua
Papilas Gustativas
Pequeñas protuberancias distribuidas a lo largo de la lengua que le dan
un aspecto rugoso. También existen en el paladar y en las amígdalas.
El Mecanismo del Gusto
Los dientes y la lengua desmenuzan el alimento. Este se mezcla con saliva y en parte, se
disuelve en ella. Sólo así, es estado líquido o disuelto, las partículas pueden alcanzar los
receptores del gusto: las papilas gustativas.
Las papilas son pequeñas protuberancias distribuidas a lo largo de la lengua (el paladar y las
amígdalas también las contienen) que perciben el sabor de los alimentos. En los laterales de las
papilas se hallan las células sensoriales, agrupadas en botones gustativos.
Las células sensoriales, provistas de cilios que son estimulados por las substancias químicas
disueltas, se continúan en fibras nerviosas que recogen y transmiten las sensaciones al nervio
gustativo en forma de impulso. Este nervio lleva la información a
la zona gustativa del cerebro.
Para una información más completa el cerebro necesita también
sensaciones provenientes del olfato, ya que los alimentos también
desprenden moléculas gaseosas (por eso cuando estamos
resfriados no saboreamos tan bien).
Las papilas también poseen terminaciones nerviosas sensibles a
la temperatura, a el dolor y al contacto. Esto hace de la lengua
un órgano muy sensible.
Existen cuatro sabores: dulce (azúcar), salado (sal), ácido (limón) y amargo (café). Aunque
también se habla de un quinto sabor, el “umami”, descubierto por un científico japonés.
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Tacto
El órgano relacionado con el sentido del tacto es la PIEL.
La piel está especializada en captar cambios físicos (tales como la temperatura, la presión, el
dolor,...). En su interior las interpreta como sensaciones y los envía, en forma de impulsos
nerviosos, al cerebro.
Estructura de la Piel
Poro
Pequeño agujero
en la piel por la
que emerge sudor
Músculo
Erector del
Pelo
Tira del
pelo
erizándolo.
Epidermis
Corpúsculo
de Krause
Sensible al
frío.
Dermis
Hipodermis
Corpúsculo
Terminación
Nerviosa Libre de Meissner
Sensible al tacto Sensible al
tacto.
y el dolor.
Corpúsculo
de Pacini
Sensible a los
cambios de
presión.
Corpúsculo
Glándula
de Ruffini
Sudorípara
Sensible al
Produce sudor calor.
y elimina
substancias de
desecho.
Folículo Piloso
Glándula Sebácea
Fosas en las que
Productoras de grasa
crece el pelo.
que impermeabiliza
el pelo y lubrica la
piel.
* El tacto, al contrario de los otros sentidos, que se encontraban en un lugar específico (distintas partes de
la cabeza), este se extiende por todo el cuerpo.
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La piel es una membrana que nos separa y protege del medio exterior, pero al mismo tiempo,
nos informa sobre él, ya que posee una gran cantidad de receptores táctiles.
Tiene un grosor de 2 mm y está compuesta por tres capas: epidermis (capa superior:
epi=encima/dermis=piel), la dermis (capa media: dermis=piel) y la
hipodermis (capa inferior: hipo=debajo/dermis=piel).
La epidermis está cubierta por queratina (una proteína que forma
parte de las uñas y de el pelo). En su base se encuentra la melanina (un
pigmento que protege de los rayos solare y da color a la piel).
La melanina es la responsable de las distintas tonalidades de piel.
En verano, cuando nos “ponemos morenos” se debe a causa de que al
haber más sol el cuerpo necesita generar más melanina para
protegerse de la radiación. Al contrario en invierno, que palidecemos. En algunos países, sobre
todo de África, la gente tiene la piel muy oscura, ya que como allí hace mucho sol y las
temperaturas son muy altas, necesitan grandes cantidades de melanina para protegerse.
En la dermis crece el pelo, en diminutas fosas llamadas folículos pilosos. Y las paredes de este se
originan las glándulas sebáceas, productoras de grasa, cuya función es impermeabilizar el pelo
y lubricar la superficie de la piel. También se hallan en esta capa numerosos vasos sanguíneos
(cuya función es nutrir la piel), las glándulas sudoríparas y los receptores del tacto.
El Mecanismo Táctil
Los receptores de la piel permiten percibir distintas sensaciones: contacto (corpúsulo de
meissner), a la presión (corpúsculo de pacini), a el dolor (terminación nerviosa libre), al calor
(corpúsculo de ruffini) y al frio (corpúsculo de kraus),…
Estos receptores no están distribuidos de modo uniforme. Hay en lugares que tenemos una alta
concentración de ellos, como en las manos o los pies. En otras en cambio, como la espalda,
tenemos menos, ya que no la usamos tanto para sentir.
Los nervios que pertenecen a estos receptores envían la información al cerebro mediante la
médula espinal.
* En nuestra piel viven
millones de los
conocidos como
“ácaros del polvo”, los
cuales se alimentan de
nuestra piel muerta.
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Enfermedades de los Sentidos
MIOPÍA
Incapacidad para ver con nitidez los objetos lejanos. Se debe a que el
cristalino no se estira lo suficiente o bien el glóbulo ocular es demasiado
largo. La imagen se enfoca por delante de la retina.
Vista
HIPERMETROPÍA
Se trata de la situación contraria, es cristalino está demasiado estirado y
no se abomba lo suficiente. No se enfoca bien los objetos próximos,
pues la imagen queda enfocada detrás de la retina.
DALTONISMO
La ceguera para los colores. Descubierta por el químico inglés John
Dalton, que el mismo padecía. Se debe a una falta de uno de los tres
tipos de conos, normalmente responsables del verde o rojo. Las personas
que la padecen no distinguen estos colores.
Oído
OTITIS
Se trata de una inflamación de la parte media o externa del oído,
normalmente causada por una infección bacteriana. Produce un fuerte
dolor de oídos y se cura con antibiótico.
Olfato
SINUSITIS
Es una inflamación de los senos nasales, causada por una infección.
Produce dolor de cabeza, fiebre, obstrucción nasal y disminución del
sentido del olfato. Se trata con antibióticos si la infección es bacteriana.
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