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Alimentando
MARRUBIA
LA FRESA
Marrubia, azal pikorta duen kolore gorri-gorriko fruitu
txiki bat da. Marrubi klaseen artean, baratze-marrubia
aurkitzen da, marrubi arrunta baino handiagoa dena
baina zapore eta usain gutxiagokoa.
Hauek dira marrubiaren propietaterik nabarmenak: C
(antioxidatzailea), A, B1, B2 bitaminak, gatz mineralak
(kaltzio, fosforo, burdina, potasio, magnesio, sodio eta
kobrea) eta beste oligoelementu txit garrantzitsuak.
Marrubiak oso nutritiboak, freskagarriak, diuretikoak,
arazgarriak eta laxanteak dira.
Oro har, freskotan jaten dira, bakarrik edo entsaladan;
laranjarekin; zatitu eta izozki, esnegain edo pastelekin
lagunduta; esnearekin nahastuta, irabiaki modura, eta
mazedonian beste frutekin batera. Halaber, ziropa,
marmelada eta konfitura moduan ere erabiltzen dira
azukre askorekin nahastuta.
La fresa es un fruto pequeño de piel granulada de color
rojo brillante. Dentro la categoría de las fresas encontramos el fresón, mayor que la fresa pero con menos
intensidad de sabor y aroma.
Las notables propiedades de la fresa se deben a
su riqueza en vitaminas C (antioxidante), A, B1,
B2, sales minerales (calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, cobre) y otros importantes
oligoelementos.
Las fresas son nutritivas, refrescantes, diuréticas, depurativas y laxantes.
En general, se consumen en fresco, solas y en ensaladas; con naranja; troceadas acompañando helados,
nata, pasteles; mezcladas con leche, en forma de batidos, y en macedonia con otras frutas. También se
utilizan en forma de jarabes, mermeladas y confituras
mezcladas con gran cantidad de azúcar.
Hezten
Educando
ZER JARRIKO DUGU ASKALTZEKO?
¿QUÉ PONEMOS PARA MERENDAR?
Haurtzaroan oso garrantzitsua da egunean 5 otordu
egitea, arratsalde erdiko askari on bat barne. Halaber,
funtsezkoa da elikagai egokienak zeintzuk diren jakitea,
eta opildegi industrialak saihestuz, fruta, esnea eta betidaniko ogitartekoen aldeko apustua egitea. Nutrizio arloko adituen arabera, askotarikoa izatea da garrantzitsuena, hau da, haurrari askaritan egunero gauza berdina
ez ematea. Hori bai, behar-beharrezkoa da benetako
elikagai nutritiboak ematea.
Hona askaria prestatzeko ideia batzuk:
Ogitartekoak ogi mota ezberdinekin (hazidunak,
osokoak edo zuria) eta urdaiazpikoa, urdaiazpiko
egosia, indioilar edo oilasko hotz-egosia, koipe gutxiko gazta eta, oso noizean behin, pateak, hestebete
koipetsuak eta kakao kremak sartuta.
Sasoiko frutak.
Jogurta, esnea edo koipe gutxiko esnekiak.
Fruitu lehorrak (intxaurrak, almendrak, hurrak…) kopuru txikian.
Opildegi industriala ahal den neurrian ekidin. Halere,
egia da opil guztiak ez direla berdinak, eta kontuan
hartu beharko litzatekeela produktuak aurkezten
duen koipe mota.
En la edad infantil es fundamental realizar 5 comidas
al día, incluyendo una buena merienda por la tarde. Es
muy importante saber qué alimentos son los más adecuados, evitando la bollería industrial y apostando por
la fruta, la leche y los bocatas de toda la vida. Según los
expertos en nutrición, lo más importante es que sea variada, que no demos de merendar todos los días lo mismo. Proporcionarles alimentos genuinos y nutritivos es
algo esencial.
Os presentamos algunas ideas de meriendas:
Bocadillos con diferentes tipos de pan (semillas, integral o blanco) con jamón serrano, jamón cocido, fiambres de pollo o pavo, quesos no muy grasos y excepcionalmente patés, embutidos grasos y cremas de
cacao.
Frutas de temporada.
Yogur, leche o lácteos no grasos.
Frutos secos (nueces, almendras, avellanas…) en pequeñas cantidades.
Evitar en lo posible la bollería industrial. No obstante
hay que tener en cuenta que no toda la bollería es
igual, habría que tener en cuenta el tipo de grasa que
presenta el producto.
Askari on!
¡Feliz merienda!
GARESKO Ikastetxe Publikoa
Colegio Público PUENTE LA REINA
APIRILA - ABRIL
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BAZKARIA
1
Dilistak
Legatz solomoa saltsa
berdean
Fruta
BAZKARIA
Lekak patatekin
Haragi errea
txanpiñoi saltsan
Jogurt naturala
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Arrautza
Esnekia
AFARIEN IRADOKIZUNA
Arroza egosia
edo entsaladan
Arraina
Fruta
.............
7
BAZKARIA
Paella
Perka labean
Fruta
.............
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Arrautza
Esnekia
BAZKARIA
14
Lekak patatekin
Hanburgesak barazki
saltsan eta puntuan
eginiko pastarekin
Actimel
.............
AFARIEN IRADOKIZUNA
Arroza egosia
edo entsaladan
Arrautza / Fruta
AFARIEN IRADOKIZUNA
Patata egosia
edo entsaladan
Arraina / Fruta
BAZKARIA
Dilistak
Tilapia saltsan
Fruta
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Hotz-egosiak
Esnekia
15
.............
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Hotz-egosiak
Esnekia
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Hotz-egosiak
Esnekia
BAZKARIA
Arroza
tomatearekin
Oilasko izter errea
letxugarekin
Fruta
.............
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Arraina / Esnekia
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Hotz-egosiak / Esnekia
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Arrautza / Esnekia
BAZKARIA
Babarrun
zuriak
Solomoa plantxan
piperrekin
Fruta
10
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Arraina / Esnekia
BAZKARIA
Kuiatxo krema
Bakailao kroketak
letxugarekin
Jogurt zaporeduna
11
18
JAIEGUNA
COMIDA
Paella
Perca al horno
Fruta
7
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Huevo
Lácteo
24
JAIEGUNA
30
.............
AFARIEN IRADOKIZUNA
Patata egosia
edo entsaladan
Arrautza
Fruta
25
COMIDA
8
Menestra
de verano
Redondo de ternera
en salsa con patatas
parisinas / Helado
CENA SUGERIDA
Patata cocida
o en ensalada
Pescado/ Fruta
COMIDA
14
Judías verdes
con patatas
Hamburguesas en salsa
vegetal c/ pasta al dente
Actimel
COMIDA
Lentejas
Tilapia en salsa
Fruta
JAIEGUNA
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Fiambre
Lácteo
.............
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Fiambre
Lácteo
COMIDA
3
Patatas
con chorizo
Pechuga de pollo
a la plancha c/ lechuga
Fruta
COMIDA
4
Espirales
con tomate
Filete de platija
a la romana con limón
Melocotón en almíbar
CENA SUGERIDA
Arroz cocido
o en ensalada
Pescado / Fruta
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Fiambre / Lácteo
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Huevo / Lácteo
COMIDA
Sopa de cocido
Estofado de pavo
Fruta
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Fiambre
Lácteo
.............
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Pescado / Lácteo
COMIDA
Alubias blancas
Lomo a la plancha
con pimientos
Fruta
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Pescado
Lácteo
FIESTA
COMIDA
30
Puré de verdura
Albóndigas con tomate
Yogur de sabores
CENA SUGERIDA
Patata cocida
o en ensalada
Huevo
Fruta
.............
COMIDA
11
Crema de
calabacín
Croquetas de bacalao
con lechuga
Yogur de sabores
.............
CENA SUGERIDA
Pasta cocida
o en ensalada
Huevo / Fruta
17
FIESTA
23
.............
10
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Pescado
Lácteo
.............
29
.............
.............
COMIDA
16
Arroz con tomate
Muslo de pollo asado
con lechuga
Fruta
FIESTA
COMIDA
Spaghettis
con tomate
Lomo adobado
con lechuga
Fruta
9
.............
22
FIESTA
COMIDA
28
Garbanzos
Filete de merluza a la
romana con mayonesa
Fruta
15
.............
21
COMIDA
2
Judías verdes
con patatas
Carne asada en salsa
con champiñón
Yogur natural
.............
.............
CENA SUGERIDA
Arroz cocido
o en ensalada
Huevo / Fruta
23
BAZKARIA
Barazki purea
Haragi-bolak
tomatearekin
Jogurt zaporeduna
CENA SUGERIDA
Verdura cocida
o ensalada
Huevo
Lácteo
.............
AFARIEN IRADOKIZUNA
Barazki egosia
edo entsalada
Arraina / Esnekia
1
.............
.............
AFARIEN IRADOKIZUNA
Pasta egosia
edo entsaladan
Arrautza
Fruta
17
JAIEGUNA
COMIDA
Lentejas
Lomos de merluza
en salsa verde
Fruta
.............
.............
.............
16
JAIEGUNA
29
BAZKARIA
4
Pasta (kiribilak)
tomatearekin
Platuxa xerra erromatar
erara limoiarekin
Muxika urazukretan
.............
JAIEGUNA
BAZKARIA
Espagetiak
tomatearekin
Solomo ontzutua
letxugarekin
Fruta
BAZKARIA
3
Patatak
txorizoarekin
Oilasko bularkia
plantxan letxugarekin
Fruta
.............
9
BAZKARIA
Eltzeko zopa
Indioilar erregosia
Fruta
22
JAIEGUNA
.............
.............
.............
.............
21
BAZKARIA
28
Txitxirioak
Legatz xerra erromatar
erara maionesarekin
Fruta
8
BAZKARIA
Udako menestra
Txahalki biribilkia
saltsan parisina
patatekin
Izozkia
2
18
FIESTA
24
FIESTA
25
FIESTA