Download 2016 NEGUA - Invierno

HILEKO MENUA - MENÚ MENSUAL
2016
NEGUA - Invierno
Jaitsi menua zure mugikorrean eta kontsultatu ALERGENOAK!
¡Descárgate el menú en tu móvil y consulta LOS ALÉRGENOS!
ASKORAko lantaldeak gogor egiten du lan eguneroko
menuak orekatuak, osasungarriak, eta sasoian sasoiko
kalitatezko produktuekin egiteko. Berez, urtaroaren
arabera, zenbait jaki bertako ekoizleei zuzenean erositako
produktu ekologiko eta freskoekin prestatzen dira.
Arreta eta zerbitzua hobetzeko asmoarekin, menuen
inguruko informazioa egokitu dugu, elikagaiei alergia edo
intolerantzia izatekotan, jangelan zerbitzatutako menuan
ohikoa den alergenorenbat al dagoen egiaztatzeko aukera
izan dezazun.
Alergenoak ondoko ikonoen bitartez irudikatuta topatuko
dituzu, eguneko plateren izenekin batera:
Ikonoaren tamaina handiak eguneko platera alergeno hori
duen osagaiez egina dagoela adierazten du. Tamaina
txikia, aldiz, platera alergenodun osagairik ez izatearen
erakusle da, baina trazak izan ditzake.
A! Eta alergenoen inguruko informazio gehigarririk
behar izanez gero, edota zuen dieta bereziaren
inguruan zalantzak argitu, lasai aski jar zaitez gurekin
harremanetan [email protected] helbidean, non gure
lantalde profesionalak gustora lagunduko zaituzten.
En ASKORA, trabajamos duro y en equipo para conseguir
que vuestros menús sean equilibrados, sanos y elaborados
con productos de temporada y primera calidad. De
hecho, en función de la estacionalidad, parte de ellos
son elaborados con productos ecológicos y/o frescos que
compramos a productores locales.
En nuestra preocupación por ofreceros un mejor cuidado,
hemos adecuado la información del menú para que,
en caso de que tengáis alguna intolerancia o alergia
alimentaria, podáis ver si el menú servido en el comedor
contiene alguno de los alérgenos más frecuentes.
Los encontraréis, representados con los siguientes iconos
junto al nombre del plato que se servirá cada día:
Cuando el icono del alérgeno tiene un tamaño más
grande, significa que el plato contiene ingredientes con
dicho alérgeno. Sin embargo, si tiene un tamaño más
pequeño, este plato no tendrá ingredientes con alérgenos,
pero podría contener trazas.
¡Ah! Y si necesitáis más información sobre los alérgenos o
aclarar dudas sobre la gestión adecuada de vuestra dieta
especial, no dudéis en contactarnos en askora@askora.
com, donde nuestro equipo de especialistas os ayudarán
encantados.
Escuela Infantil Kuttuna Haur Eskola
urtarrila - enero
ASTELEHENA / LUNES
4
ASTEARTEA / MARTES
5
-Kiribilkiak tomatearekin
-Espirales con tomate
-Ilar krema
-Crema de guisantes
-Abadira irineztatua
limoiarekin
-Abadejo rebozado con
limón
-Txahalki erregosia
-Estofado de ternera
ASTEAZKENA / MIERCOLES
6
ERREGE EGUNA
DÍA DE REYES
-Edateko zaporedun jogurta
-Yogur bebible de sabores
OSTEGUNA / JUEVES
7
8
-Arroza tomate saltsarekin
-Arroz con salsa de tomate
-Lomo adobado
-Solomo ontzutua
-Azukredun jogurta naturala
-Yogur natural azucarado
-Dilista gisatuak
azenarioarekin
-Lentejas guisadas con
zanahoria
-Patata tortilla
-Tortilla de patatas
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
18
12
13
-Oilasko bokaditoak
saltsarekin
-Bocaditos de pollo con
salsa
15
14
-Hegazti zopa fideoekin
-Sopa de ave con fideos
-Lekak patatekin
-Vainas con patatas
-Makarroi gainerreak
-Macarrones gratinados
-Kalabaza purea
-Puré de calabaza
-Txerri xerra birrineztatua
“txip” patatekin
-Filete de cerdo empanado
con patatas chip
-Albondigak etxeko saltsan
-Albóndigas en salsa casera
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
-Legatz laberatua
birfrijituarekin
-Merluza al horno con
refrito
-Indioilar gisatua ortuariekin
-Pavo guisado con
hortalizas
-Banilla flana
-Flan de vainilla
-Edateko zaporedun jogurta
-Yogur bebible de sabores
20
19
-Azenario purea ogi
txigortuarekin
-Puré de zanahorias con
picatostes
-Paella nahasia
-Paella mixta
-Halibut erromatar erara
limoiarekin
-Halibut a la romana con
-Saltxitxak tomate saltsarekin limón
-Salchichas con salsa de
tomate
-Edateko azukredun jogurta
naturala
-Sasoiko fruta
Yogur bebible natural
-Fruta de temporada
azucarado
25
-Zerba purea
-Puré de acelga
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
11
OSTIRALA / VIERNES
26
-Kalabazin krema
gaztatxoarekin
-Crema de calabacín con
quesito
-Txahal biribilkia etxeko
saltsan
-Redondo de ternera en
salsa casera
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
27
-Kiribilkiak gazta
-Lau barazki krema
birrinduarekin
-Crema de cuatro verduras
-Espirales con queso rallado
-Hanburgesak gazta saltsan
-Tilapia laberatua
-Hamburguesas en salsa de
maionesarekin
queso
-Tilapia al horno con
mahonesa
-Edateko zaporedun jogurta
-Yogur bebible de sabores
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
-Dilista erregosiak
tipularekin
-Lentejas estofadas con
cebolla
-Patata tortilla
-Tortilla de patatas
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
21
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
22
-Txitxirio erregosiak
piperrekin
-Garbanzos estofados con
-Oilasko izterra bere zukuan pimientos
-Arrautzak aukeran
-Muslo de pollo en su jugo
-Huevos al gusto
-Zaporedun jogurta
-Yogur de sabores
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
-Espagetiak tomatearekin
-Espaguetis con tomate
29
28
-Lekak patatekin
-Vainas con patatas
-Patatak errioxar erara
-Patatas a la riojana
-Oilasko bularkia
-Pechuga de pollo
-Abadira irineztatua
-Abadejo rebozado
-Azukredun jogurta naturala -Melokotoia urazukretan
-Yogur natural azucarado
-Melocotón en almíbar
EGUN BERDEETAN
EKOLOGIKOA ETA/EDO
BERTAKOA JANGO DUGU.
LOS DÍAS VERDES
COMEMOS
ECOLÓGICO Y/O LOCAL.
askora.com • t 943 317 036 • f 943 217 242
Edificio Blanca Vinuesa. c/ Portuetxe 16 (Of. 4) • 20018 Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa)
Escuela Infantil Kuttuna Haur Eskola
otsaila - febrero
ASTELEHENA / LUNES
4
1
ASTEARTEA / MARTES
5
2
-Fideo zopa
-Sopa de fideos
-Zerba krema
-Crema de acelgas
-Txahalki gisatua lorezain
erara
-Ternera guisada a la
jardinera
-Oilaskoa baratxuri
kutsuarekin
-Pollo al ajillo
-Zaporedun jogurta
-Yogur de sabores
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
6
8
-Porrupatata krema
-Crema de puerro con
patata
-York xerra tomatearekin
-Filete de york con tomate
-Edateko zaporedun jogurta
-Yogur bebible de sabores
15
6
9
-Dilista erregosiak azenario
eta porruarekin
-Lentejas estofadas con
zanahoria y patata
-Oilasko bularkia
-Pechuga de pollo
ASTEAZKENA / MIERCOLES
6
3
22
-Azalore krema
-Crema de coliflor
-Abadira irineztatua
-Abadejo rebozado
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
23
7
5
-Makarroiak bolognesa erara
-Macarrones a la boloñesa
-Txerri xerra birrineztatua
“txip” patatekin
-Filete de cerdo empanado
con patatas chip
-Legatza saltsa berdean
-Merluza en salsa verde
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
-Edateko azukredun jogurta
naturala
-Yogur bebible natural
azucarado
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
10
6
11
7
12
8
-Arroza tomate saltsarekin
-Arroz con salsa de tomate
-Halibut laberatua
limoiarekin
-Halibut al horno con limón
-Lekak baratxuri
birfrijituarekin
-Vainas con refrito de ajo
-Patatak saltsa berdean
-Patatas en salsa verde
-Arrautzak aukeran
-Huevos al gusto
-Azukredun jogurt naturala
-Yogur natural azucarado
17
24
-Arroza tomate saltsarekin
-Arroz con salsa de tomate
-Oilasko izter errea
-Hanburgesak tomate saltsan -Muslo de pollo asado
-Hamburguesas en salsa de -Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
tomate
-Edateko zaporedun jogurta
-Yogur bebible de sabores
-Hegazti zopa fideoekin
-Sopa de ave con fideos
7
4
-Azalore purea
-Puré de coliflor
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
16
OSTIRALA / VIERNES
-Txitxirio gisatuak
barazkiekin
-Garbanzos guisados con
verduras
-Urdaiazpiko eta gazta
liburuxkak
-Libritos de jamón y queso
-Espagetiak napolitana erara -Babarrun zuri gisatuak
-Espaguetis a la Napolitana -Alubias blancas guisadas
-Granadari birrineztatua
-Oilasko gisatua erraspil erara limoiarekin
-Granadero empanado con
-Pollo guisado en pepitoria
-Saltxitxak tomate saltsarekin
limón
-Salchichas con salsa de
-Edateko azukredun jogurta
tomate
-Sasoiko fruta zitrikoa
naturala
-Fruta cítrica de temporada
-Yogur bebible natural
-Sasoiko fruta
azucarado
Fruta de temporada
-Kalabaza krema ogi
txigortuarekin
-Crema de calabaza con
picatostes
OSTEGUNA / JUEVES
-Albondigak barazki saltsan
verduras
-Albóndigas en salsa de
verduras
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
18
-Arroza urdaiazpiko eta
gaztarekin
-Arroz con jamón y queso
-Txahal biribilkia saltsan
barrengorriekin
-Redondo de ternera en
salsa con champiñones
-Zaporedun jogurta
-Yogur de sabores
25
-Azenario purea
-Puré de zanahoria
-Urdaiazpiko kroketak
-Croquetas de jamón
-Natillak
-Natillas
-Hostore palmeratxoa
-Palmerita de hojaldre
19
-Barazki purea
-Puré de verduras
-Patata tortilla
-Tortilla de patatas
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
26
-Kiribilkiak gazta
birrinduarekin
-Espirales con queso rallado
-Arrain freskoa
(merkatuaren arabera)
-Pescado fresco (según
mercado)
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
29
-Barazki purea
-Puré de verduras
-Oilasko bokaditoak
barrengorriekin
-Bocaditos de pollo con
champiñones
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
EGUN BERDEETAN
EKOLOGIKOA ETA/EDO
BERTAKOA JANGO DUGU.
LOS DÍAS VERDES
COMEMOS
ECOLÓGICO Y/O LOCAL.
askora.com • t 943 317 036 • f 943 217 242
Edificio Blanca Vinuesa. c/ Portuetxe 16 (Of. 4) • 20018 Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa)
Escuela Infantil Kuttuna Haur Eskola
martxoa - marzo
ASTELEHENA / LUNES
ASTEARTEA / MARTES
1
ASTEAZKENA / MIERCOLES
2
-Patatak errioxar erara
-Patatas a la riojana
-Txitxirio erregosiak piper
eta tipularekin
-Garbanzos estofados con
-Izokina tomate eta piper
pimiento y cebolla
saltsarekin
-Saltxitxak saltsan
-Salmón con salsa de tomate -Salchichas en salsa
y pimientos
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Edateko azukredun jogurta -Fruta cítrica de temporada
naturala
-Yogur bebible natural
azucarado
7
-Dilista gisatuak
azenarioarekin
-Lentejas guisadas con
zanahoria
-Albondigak lorezain erara
-Albóndigas a la Jardinera
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
14
-Marmitakoa
-Marmitaco
-Solomo ontzutua
-Lomo adobado
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
21
-Barazki purea
-Puré de verduras
-Hanburgesak etxeko
saltsan
-Hamburguesas en salsa
casera
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
28
BAZKO ASTELEHENA
LUNES DE PASCUA
9
8
OSTEGUNA / JUEVES
3
-Makarroiak Karbonara
erara
-Macarrones a la
Carbonara
OSTIRALA / VIERNES
4
-Kalabazin purea
gaztatxoarekin
-Puré de calabacín con
quesito
-Txahalki gisatua tomate eta -Patata tortilla
ortuariekin
-Tortilla de patatas
-Ternera guisada con tomate
y hortalizas
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
-Gazta irasagarrarekin
-Queso con membrillo
10
11
-Lekak patatekin
-Vainas con patatas
-Espagetiak Milanesa erara
-Espaguetis a la Milanesa
-Hegazti zopa fideoekin
-Zopa de ave con fideos
-Brokoli krema
-Crema de brócoli
-Urdaiazpiko eta gazta
liburuxkak
-Libritos de jamón y queso
-Oilasko bularkia
barrengorriekin
-Pechuga de pollo con
champiñones
-Txerri tunka gisatua dado
patatarekin
-Cabezada de cerdo
guisada con patata dado
-Tilapia laberatua
maionesarekin
-Tilapia al horno con
mahonesa
-Sasoiko fruta
-Fruta de temporada
-Edateko zaporedun jogurta
-Yogur bebible de sabores
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
-Azukredun jogurta naturala
-Yogur natural azucarado
15
16
-Espinaka purea
-Puré de espinacas
-Oilasko izterra “txip”
patatekin
-Muslo de pollo con patatas
chip
-Edateko azukredun jogurta
naturala
-Yogur bebible natural
azucarado
22
-Txitxirio gisatuak
barazkiekin
-Garbanzos guisados con
verduras
-Platusa erromatar erara
limoiarekin
-Platija a la romana con
limón
29
-Babarrun zuri gisatua
-Alubia blanca estofada
-Oilasko bokaditoak
-Bocaditos de pollo
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
30
-Porru krema
-Crema de puerros
-Saltxitxak tomatearekin
-Salchichas con tomate
-Zaporedun jogurta
-Yogur de sabores
-Patata tortilla
-Tortilla de patatas
-Zaporedun jogurta
-Yogur de sabores
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
23
-Arroza tomate saltsarekin
-Arroz con salsa de tomate
-Legatz laberatua limoiarekin
-Merluza al horno con limón
-Edateko azukredun jogurta
naturala
-Yogur bebible natural
azucarado
17
-Kalabaza krema
-Crema de calabaza
-Espaguetiak Napolitana
erara
-Espaguetis a la Napolitana
-Abadira irineztatua
-Abadejo rebozado
-Sasoiko fruta zitrikoa
-Fruta cítrica de temporada
24
OSTEGUN SANTUA
JUEVES SANTO
18
-Kiribilkiak tomate eta gazta
birrinduarekin
-Espirales con tomate y queso
rallado
-Txibierro birrineztatuak
-Rabas empanadas
-Txokolatezko kroissant txikia
-Mini cruasán de chocolate
25
OSTIRAL SANTUA
VIERNES SANTO
31
-Zerba purea
-Puré de acelgas
-Oilasko gisatua dado
patatekin
-Pollo guisado con patata
dado
EGUN BERDEETAN
EKOLOGIKOA ETA/EDO
BERTAKOA JANGO DUGU.
LOS DÍAS VERDES
COMEMOS
ECOLÓGICO Y/O LOCAL.
-Banilla flana
-Flan de vainilla
askora.com • t 943 317 036 • f 943 217 242
Edificio Blanca Vinuesa. c/ Portuetxe 16 (Of. 4) • 20018 Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa)