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ECHO Script
Emergency and Community Health Outreach
ECHO Script #17: “Get Fit, Eat Smart and Be Well!”
“Importancia del ejercicio y la buena alimentación para el mantenimiento de la
salud”
Deadlines:
Translated scripts (all six versions) due 1-20-06
Audio recorded 1-24-06 / Edited by February 24th, 2006
-- PACKAGE SCRIPT ONLY – For SPNN-TV to edit on behalf of ECHO
EDIT DIRECTIONS
SPNN-TV: Please remember to provide the
list of credits to Lillian for use with TPT
graphics during taping. Thank you. ECHO
--NAT SND – Ethnic Festival
--NAT SND –
AUDIO TRACK
(1)
Cada cultura tiene sus propias tradiciones y
costumbres que la diferencian de las
demás.
(2)
Pero a veces las costumbres y el tipo de
actividades que realizan los miembros de
una cultura pueden cambiar cuando se
mudan a otro lugar. Por ejemplo, es posible
que no se consigan algunos de los
alimentos que eran de uso común en el país
de origen.
-- NAT SND--
(3)
Stay with edits from festivals and if
possible, include pictures of people eating
foods.
(3)
Pero independientemente del lugar donde
se viva, es importante ingerir alimentos
saludables. Sin embargo, a veces los
inmigrantes y los refugiados que acaban de
llegar a los Estados Unidos no encuentran
los ingredientes que necesitan para preparar
las comidas a las que están acostumbrados.
Por ello es esencial, para mantenerse sano,
aprender cuáles son los mejores alimentos
para usted.
-- NAT SND--
1/ Written and produced by the Emergency & Community Health Outreach Collaborative (ECHO). All rights reserved. For
information about ECHO visit www.echominnesota.org / SPANISH: January 2006
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(4 - 5)
This may require a shoot at a grocery store
showing fruits and vegetables (?)
(4)
Por ejemplo, es necesario comer frutas y
verduras con cada comida, de manera que
usted y su familia ingieran las vitaminas
que necesitan para estar saludables.
(5)
Algunas de las numerosas hortalizas que se
consumen en los Estados Unidos como
acompañantes de carnes, pescado, pollo o
cerdo, son las zanahorias, el brócoli, el
repollo, la espinaca y otras verduras de
hoja. Para calmar el apetito entre las
comidas se pueden comer frutas tales como
manzanas, bananas, naranjas, peras o uvas,
que son dulces y a la vez saludables.
(6)
Note: If possible, show some pictures of
“fast foods” without revealing vendor
logos. Things like French fries, etc.
(7)
Candy Bars? Snack machine at SPNN?
(8)
We need to itemize these items… grocery
store and/or St. Paul Schools shoot?
(9)
We are trying to show portion control. Any
chance SPNN could do a shoot with
dissolves by filling a plate heaping with
food and then slowly take foods away to
reveal 6 oz. of meat, fruits and vegetables?
(6)
Es recomendable evitar las papas fritas, así
como otros alimentos fritos, al igual que
dulces y galletas con alto contenido de
azúcar, ya que producen un aumento de la
grasa del cuerpo, lo que puede generar
problemas de salud.
(7)
La ingestión de alimentos con alto
contenido de azúcar y grasa puede provocar
sobrepeso, diabetes y enfermedades
cardíacas. Para mantenerse sano, es
necesario evitar dichos alimentos, y comer
frutas y verduras.
(8)
Además, tanto los niños como los adultos
necesitan ingerir a diario alimentos con
proteínas. Las fuentes de proteínas más
comunes son la carne, el pescado y las aves.
Pero también se encuentran en los frijoles,
los guisantes, las nueces, la leche y el queso.
(9)
La cantidad de alimentos que ingerimos es
tan importante como su calidad. Si bien
debemos comer alimentos variados y en
suficiente cantidad como para satisfacer las
necesidades del organismo, también
debemos evitar el exceso, ya que de lo
contrario se empieza a aumentar de peso, lo
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que puede producir otros problemas de
salud. Para determinar si usted está
comiendo más de lo que su cuerpo necesita,
consulte a un médico o enfermero.
(10)
Otra forma de mantenerse saludable es
comer lentamente. El estómago demora en
sentirse lleno, por lo cual es recomendable
ingerir los alimentos sin apuro, de modo de
evitar comer en exceso.
(11)
Demonstrate exercising… people
walking… or dancing… etc. This need not
be exercise classes (unless available) but
we’re trying to impress inexpensive ways
to get exercise each day.
(11)
Para mantenerse sano es necesario consumir
una gran variedad de frutas, vegetales y
alimentos con alto contenido proteico,
además de realizar actividades físicas
saludables. Si se hace algún ejercicio a
diario, como caminar o bailar, se puede
quemar parte de la grasa y los azúcares que
producen el aumento de peso. Los adultos
necesitan 30 minutos de actividad física
diaria, mientras que los niños necesitan el
doble. Es mucho más saludable hacer
ejercicio regularmente y en moderación, que
de vez en cuando o en exceso. Para
mantenerse activo, elija una actividad que le
guste, de manera de sentirse motivado para
practicarla todos los días.
-- NAT SND-(12)
Come back to festival shoot with healthy
activity (healthy eating, etc.!)
-- NAT SND-(12)
La receta para tener una buena salud
consiste en comer alimentos sanos y hacer
ejercicio a diario. Además de probar
nuevas comidas, los inmigrantes y los
refugiados pueden adoptar prácticas que
resulten saludables para ellos, como lo son
para todos aquéllos que viven en este país.
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