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octubre 2014 DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE LA IgE ALERGENO ESPECÍFICA En los últimos años, la prevalencia de las alergias alimentarias ha despertado un gran interés en los temas de salud. Actualmente, se estima que el 2-4% de los adultos y el 6% de los niños sufren algún tipo de alergia alimentaria. En Colombia según un estudio realizado por la Universidad de Cartagena en el año 2009 y publicado por la revista Salud Uninorte de Barranquilla, las alergias a los alimentos tienen una prevalencia de un 14.9%; en esta población estudiada, los alimentos que comúnmente causan las alergias son: leche de vaca, maní, huevo y la comida de mar; sin embargo es más común en niños que en adultos, debido a que el tracto gastrointestinal de estos no está completamente desarrollado. Una enfermedad alérgica es causada por la reacción de hipersensibilidad tipo I, mediada por la Inmunoglobulina E que se une a su receptor de alta afinidad (FceRI) en el basófilo y en el mastocito; en una segunda exposición, el alérgeno inicia el proceso de degranulación de estas células, lo cual permite la liberación y síntesis de una serie de agentes farmacológicos como la histamina, leucotrienos y prostaglandinas. Estos son los responsables de la anafilaxis y de otras manifestaciones clínicas observadas en los pacientes con alergia a los alimentos. Actualmente, en el Laboratorio Médico Echavarría, hemos evaluado un método de cuantificación (enzimoinmunométrico quimioluminiscente), mediante esta tecnología se genera una señal prolongada permitiendo aumentar el rango y por lo tanto el número de lecturas precisas, frente a la quimioluminiscencia tradicional. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS La clase es una indicación de la cantidad de IgE endógena para un determinado alérgeno. Clase kU/I 0* <0,10 0,10-0,34 Reactividad para alérgenos Individuales/paneles Ausencia o Indetectable Muy bajo I 0,36-0,69 Bajo II 0,70-3,49 III 3,50-17,49 Moderado Alto IV 17,5-52,49 V 52,5-99,99 VI >=100 Muy Alto En un estudio realizado por el LME (datos no publicados), entre los años 2009 y 2010, se pudo observar que la mayoría de las alergias mediadas por IgE se presentan en niños entre 1 y 10 años de edad. Se describe en el gráfico el porcentaje de alergias por alimento en una población de 307 pacientes. Alimentos 1-10 1-20 1-30 1-40 >41 Caseína% 41 43 25 33 25 Leche% 21 20 25 33 0 Avellano% Camarón% 18 16 33 27 12 25 0 0 12 25 Zanahoria% 18 3 25 17 25 Apio% 17 10 25 33 12 Harina de Trigo% 16 13 12 17 12 Puntos a tener en cuenta para la correcta interpretación: Un diagnóstico clínico definitivo no debe hacerse sólo con base en los resultados In vitro de IgE alérgeno-específica. El médico debe dar el diagnóstico después de que todas las observaciones clínicas y de laboratorio hayan sido consideradas. Los resultados no deben ser utilizados como guía definitiva para la elección de una dosis inicial de inmunoterapia. Los anticuerpos heterófilos en el suero humano pueden reaccionar con las inmunoglobulinas de los componentes del ensayo, provocando interferencias con los inmunoanálisis in vitro. Realizado por: Bibiana Perez Ortega Bacterióloga de Procesamiento, Química Aprobado por: Comité Médico Operativo Referencias: 1. Ollert M, Weissenbacher S, Rakoski J, et al: Allergen-specific IgE measured by a continuous random-access immunoanalyzer: interassay comparison and agreement with skin testing. Clin Chem 2005; 51(7):1241-9. 2. Joint Task Force on Practice Parameters, American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology, American College of Allergy, Asthma, and Immunology, et al: The diagnosis and management of anaphylaxis: an updated practice parameter. J Allergy Clin Immunol 2005; 115(3 Suppl):S483-523. 3. Chinoy B, Yee E, & Bahna SL: Skin testing versus radioallergosorbent testing for indoor allergens. Clin Mol Allergy 2005; 3(1):4. 4. Hamilton RG & Adkinson NF Jr: In vitro assays for the diagnosis of IgE-mediated disorders. J Allergy Clin Immunol 2004; 114(2):213-25. 5. Plebani M. Clinical value and measurement of specific IgE. Clin Biochem 2003; 36(6):453-69. 6. Juan R. Urrego Álvarez, Luz del C. Hernández Bonfante, Javier Marrugo Cano. Factores Epidemiológicos en la Inmunopatogénesis de la Alergia a los Alimentos. Salud Uninorte. Barranquilla (Col.) 2009; 25 (2): 258-279. 7. Marrugo J, Hernandez L, Villalba V. Prevalence of Self-Reported Food Allergy in Cartagena (Colombia) Population. Allergol Immunopathol (Madr) 2008 Nov Dec; 36(6):320-4.