Download SCUOLA ITALIANA DI MADRID OTTOBRE 2016

Menú
ALERGIA AL
PESCADO
Valoración
semanal
SCUOLA ITALIANA DI MADRID
LUNEDI
3
Kcal: 537,9
Lípidos:18,5
Proteínas: 31,1
HdC:56,5
MARTEDI
4
LAZIO
PASTA
AMATRICIANA
RISOTTO AL
POMODORO
POLLO ALLA
SALVIA CON
FAGIOLINI
FETTINE DI MANZO AI
FERRI CON SPINACI
FRESCHI
YOGURT
FRUTTA
MERCOLEDI
GIOVEDI
VENERDI
5
6
7
PASTA AI 4
FORMAGGI
SOPA DE FIDEOS
MINESTRA DI
LEGUMI
FILETE A LA
PLANCHA CON
VERDURAS
GELATO
10
SARDEGNA
Kcal: 517,7
Lípidos:16,6
Proteínas: 31,3
HdC:46,4
MALLOREDDUS
(GNOCCHI SARDI)
11
12
MUSLOS DE POLLO,
TOMATE Y
ACEITUNAS
YOGURT
FRUTTA
POLPETTE IN
UMIDO
FRUTTA
13
PASTA CON
TOMATE
PASTA E CECI
POLLO AL FORNO
CON INSALATA
OTTOBRE 2016
FESTA
TACCHINO AL
FORNO CON
VERDURE
GRATINATE
FILETTO DI MAIALE
INSALATA MISTA
FRUTTA
14
PROSCIUTTO
COTTO ITALIANO E
MOZZARELLA.
LASAGNA
FRUTTA
FRUTTA
17
TAGLIATELLE AL
POMODORO
Kcal: 546,0
Lípidos:16,0
Proteínas: 30,1
HdC:57,26
SPEZZATINO DI
MANZO CON
PATATE
18LOMBARDIA
19
20
RISOTTO ALLA
MILANESE
PASTINA IN BRODO
PASTA ALLA
BOSCAIOLA
COTOLETTE DI
POLLO CON
VERDURE MISTE
YOGURT
FILETE DE TERNERA
CON ENSALADA
MIXTA
FRUTTA
FRUTTA
Kcal: 511,7
Lípidos:15,91
Proteínas: 27,7
HdC:62,7
24
25
PASTA ALLA
NORMA
(POMODORO E
MELANZANE)
MINESTRA DI LEGUMI
HAMBURGER DI
POLLO CON
PATATE
MAIALE AI FERRI
VERDURE MISTE
FRUTTA
YOGURT
FETTINE DI
VITELLO ALLA
PIASTRA CON
VERDURE
21
PASTA E FAGIOLI
POLLO AL HORNO
CON PATATAS
FRUTTA
FRUTTA
26
CAMPANIA
27
28
PASTA E ZUCCHINE
CREMA DI
VERDURE
RISOTTO ALLA
PARMIGIANA
FOCACCIA
MORTADELLA E
PROVOLONE
SALCHICHAS DE
POLLO CON
ENSALADA MIXTA
FRUTTA
FRUTTA
CALAMARI CON
POMODORINI E
OLIVE
DESSERT DOLCE
31
FESTA
Controla el equilibrio nutricional de este menú
La valoración nutricional diaria está a disposición de los padres y se entregará mensualmente a los responsables del centro y la comisión de
comedor El menú se acompaña de pan. La bebida servida durante la comida será agua mineral. La ternera, pollo y la fruta son de origen biológica
Cenas
recomendadas
Alergia al
pescado
Menús
ejemplo
SCUOLA ITALIANA DI MADRID
OTTOBRE 2016
LUNEDI
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
VENERDI
3
4
5
6
7
ENSALADA MIXTA
SEPIA A A LA
PLANCHA
ENSALADA CAMPERA
CON ACEITUNAS Y
TROCITOS DE PAVO
MACEDONIA DE
FRUTAS
QUESO FRESCO CON
MEMBRILLO
PATATAS AL
HORNO
FAJITAS DE POLLO
Y QUESOCON
TOMATE EN
RODAJAS.
ACELGAS
SALTEADAS
BROCHETA
MORUNA DE
POLLO CON
PIMIENTO.
FRUTA
BERENJENA,
CALABACÍN Y
TOMATES
ASADOS
· TORTILLA DE
JAMÓN SERRANO.
· FRUTA
FRUTA
10
CREMA DE
VERDURAS
LOMO A LA
PLANCHA CON
PATATA COCIDA
11
12
· BROCOLÍ
REHOGADO
ENSALADA MIXTA
FILETE DE PAVO A LA
PLANCHA
FESTA
YOGUR
PURÉ DE
VERDURAS.
CALAMARES A LA
ANDALUZA
LACTEO
18
19
20
SOPA DE
ESTRELLITAS
ENDIVIAS CON
QUESO FRESCO Y
TOMATE
CREMA DE
CALBACIN
TORTILLA FRANCESA
FRUTA
25
CREMA DE
ESPINACAS
ARROZ CON TOMATE
LACTEO
CROQUETAS DE
JAMÓN Y POLLO
FRUTA
24
TOSTA DE JAMÓN
YORK Y QUESO
SEPIA A LA
PLANCHA CON
LIMÓN
· YOGUR DE
SABORES
FRUTA
17
13
REVUELTO DE
CHAMPIÑONES
FRUTA
MUSLITOS DE
POLLO AL HORNO
LACTEO
14
JUDÍAS VERDES
SALTEADAS
TORTILLA
FRANCESA CON
TOMATE
NATURAL Y
JAMÓN
FRUTA
21
CREMA DE
ZANAHORIA
TORTILLAS DE
TRIGO RELLENAS
DE POLLO
· FRUTA
26
27
28
PURÉ DE
ZANAHORIA Y
ACELGAS
ARROZ CON
TOMATE
PURÉ DE
PATATAS.
FILETE DE PAVO
FIAMBRE DE
POLLO
LOMO A LA
PLANCHA.
FRUTA
LACTEO
FRUTA
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FESTA
La cena completa las necesidades nutricionales diarias, debe ser variada y equilibrada preferiblemente con dos platos y postre. Deben servirse
alimentos que complementen a los de la comida, (por ejemplo verdura si han tomado pasta o arroz en la comida, de segundo carne si se ha
comido pescado y huevo)
La cena se puede acompañar con un consomé y se puede cambiar el tipo de carne y pescado (alternar azul y blanco). El lácteo puede ser yogur,
queso, leche o cuajada. La fruta puede ser preparada como macedonia o zumo natural