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Transcript
Menú
Valorazione
settimanale
Kcal: 532,8
Lípidos:13,6
Proteínas: 32,8
HdC: 62,2
Kcal: 522,4
Lípidos:17,6
Proteínas: 30,7
HdC:54,2
Kcal: 532,5
Lípidos:15,7
Proteínas: 29,9
HdC:58,5
Kcal: 538,7
Lípidos:20,5
Proteínas: 30,6
HdC:58,6
SCUOLA ITALIANA DI MADRID
LUNEDI
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
VENERDI
2
3
FRIULI 4
5
6
TAGLIATELLE CON
CHAMPIÑONES
PURÉ DI VERDURE
RISOTTO AL
POMODORO
POLLO AL FORNO
CON PATATE
FRUTA
MISTO DI LEGUMI
CARNE ARGENTINA
AI FERRI CON
FAGIOLINI VERDI E
PATATE
FRUTTA
9
PUGLIA 10
PASTA ALLA
AMATRICIANA
ORECCHIETTE CON
BROCCOLI
POLLO AL LIMONE
CON MISTO DI
VERDURE
AGNELLO AL
FORNO CON
PATATE
FRUTTA
FRUTTA
16
17
RISOTTO MARI E
MONTI
TACCHINO AI FERRI
CON INSALATA DI
SPINACI E NOCI
SCIALATIELLI ALLO
SCOGLIO
MOSCARDINI
INSALATA MISTA
FRUTTA
FRUTTA
23
CAMPANIA24
LENTICCHIE
RAVIOLI ALLA
SORRENTINA
SALSICCE DI POLLO
AL FORNO CON
ZUCCHINE E CAROTE
FRUTTA
30
Kcal: 521,2
Lípidos:17,7
Proteínas:32,8
HdC:75,7
Marzo 2015
PASTA POMODORO
E BASILICO
HAMBURGER DI
POLLO CON PATATE
FRUTTA
FIAMBRE DE PAVO
CON TOMATE EN
LONCHAS
FRUTTA
BACCALA IN UMIDO
CON SPINACI
PASTA AL SALMONE
PIZZA
GELATO
FRUTTA
SPEZZATINO DI
VITELLO CON
CHAMPIÑONES
FRUTTA
11
12
13
TORTELLINI IN
BRODO
PASTA E FAGIOLI
PASTA ZUCCHINE E
GAMBERETTI
CALAMARI CON
INSALATA MISTA
POLPETTE DI POLLO
CON POMODORO E
CAROTE
FRUTTA
FRUTTA
18
SARDEGNA19
20
MALLOREDDUS
ALLA
CAMPIDANESE
PASTINA IN BRODO
MAIALETTO
ARROSTO CON
INSALATA
PETTO DI POLLO
GRATINATO CON
PATATE
FRUTTA
FRUTTA
26
27
PASTA CON
TOMATE
PASTA E CECI
ZUPPA DI VERDURE
PIZZA SIN QUESO
FRUTTA
25
RISOTTO ALLA
PESCATORA
CARNE AI FERRI CON
VERDURE
FRUTA
TERNERA A LA
PLANCHA CON
ENSALADA MIXTA
FRUTTA
CARRILLADA
IBERICA CON VERZE
E PATATE
FRUTTA
MERLUZZO ALLA
PIZZAIOLA CON
PATATE BOLLITE
FRUTTA
31
TORTELLINI IN
BRODO
SPEZZATINO DI
VITELLO CON
FAGIOLINI
FRUTTA
Controla el equilibrio nutricional de este menú t TODA LA PASTA SE SERVIRÁ SIN QUESO.
La valoración nutricional diaria está a disposición de los padres y se entregará mensualmente a los responsables del centro y la comisión de
comedor El menú se acompaña de pan. La bebida servida durante la comida será agua mineral. La ternera y la fruta son de origen biológica.
Cenas
recomendadas
Menús ejemplo
SCUOLA ITALIANA DE
MADRID
Marzo 2015
LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
2
3
4
5
6
SOPA DE PASTA
CREMA DE
VERDURAS
ARROZ CON TOMATE
ENSALADA MIXTA
SALCHICHA DE
POLLO
TORTILLA
FRANCESA
FRUTTA
FRUTA
EMPANADILLAS
CASERAS DE ATÚN AL
HORNO CON
ENSALADA
FRUTA
9
SOPA DE ARROZ
ROLLITOS DE
PESCADO AL HORNO
CON VERDURITAS
FRUTA
16
CREMA DE
CALABACÍN.
MERLUZA A LA
PLANCHA CON
TOMATE NATURAL.
FRUTTA
23
SOPA DE FIDEOS
MERLUZA A LA
ROMANA CON
PATATAS
FRUTA
30
CREMA DE
CALABACÍN
GALLO EN PAPILLOTE
CON ZANAHORIA
FRUTA DE
TEMPORADA
PESCADO
REBOZADO CON
PATATAS AL
VAPOR
ENSALADA MIXTA
· PATATAS CON
PIEL, ASADAS AL
HORNO RELLENAS
DE JAMÓN
FRUTTA
FRUTTA
10
11
12
13
BERENJENA,
CALABACÍN Y
TOMATES ASADOS
BRÓCOLI
REHOGADO
JUDÍAS VERDES
SALTEADAS
SOPA DE TAPIOCA
· TORTILLA DE
JAMÓN SERRANO.
TOMATES
RELLENOS DE
CARNE (TERNERA)
TOSTA DE
TOMATE NATURAL
Y JAMÓN
MEMBRILLO
FRUTTA
FRUTTA
17
18
19
ENSALADA DE
PASTA, LECHUGA Y
JAMÓN
REVUELTO DE
CHAMPIÑONES Y
JAMON DE YORK
ENSALADA MIXTA
FRUTTA
FRUTTA CON
FRUTAS
FRUTTA
· BATIDO DE
FRUTAS
24
25
26
27
HUEVOS
RELLENOS DE
ATUN
PASTA CON
VERDURAS
CREMA DE
ESPINACAS
MUSLITOS DE
POLLO AL HORNO.
RODAJAS DE
TOMATE Y MAIZ
FRUTTA
LENGUADO A LA
PLANCHA
FRUTA
SOPA DE
ESTRELLAS
FIAMBRE DE PAVO
CON TOMATITOS
CHERRY
FRUTTA
· LENGUADO EN
SALSA VERDE
· FRUTTA
20
ENSALADA DE
PASTA
· LENGUADO A LA
PLANCHA
PURÉ DE
PATATAS.
LOMO A LA
PLANCHA.
FRUTTA
31
ESPIRALES CON
TOMATE Y JAMÓN
YORK
FRUTTA
La cena completa las necesidades nutricionales diarias, debe ser variada y equilibrada preferiblemente con dos platos y postre. Deben servirse
alimentos que complementen a los de la comida, (por ejemplo verdura si han tomado pasta o arroz en la comida, de segundo carne si se ha
comido pescado y huevo)
La cena se puede acompañar con un consomé y se puede cambiar el tipo de carne y pescado (alternar azul y blanco). El lácteo puede ser
FRUTTA, queso, leche o cuajada. La fruta puede ser preparada como macedonia o zumo natural.