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COMUNICADO DE PRENSA:
La ginebra Fifty Pounds y el chef Angel
León presentan el “Gin Tonic del Mar”
INNOVACIÓN
La ginebra Fifty Pounds causa sensación en Madrid Fusión con su
nuevo “Gin Tonic del Mar” que incorpora algas y plancton
EMBAJADOR
Angel León (Estrella Michelín), recomienda la ginebra Fifty Pounds
para disfrutar del mejor gin-tonic
DESDE LONDRES
El prestigioso Charles Maxwell, Maestro Destilador de Fifty Pounds en
Londres, arropó la presentación del nuevo gin-tonic del mar
7 de Febrero de 2011. La ginebra FIFTY POUNDS GIN y Angel León, el “Chef del
Mar” (Restaurante Aponiente) recientemente galardonado con una Estrella Michelín,
se han unido para presentar el innovador “Gin Tonic del Mar”. La revolucionaria
combinación, que combina la ginebra londinense “superpremium” Fifty Pounds, tónica
y una novedosa suspensión de plancton y algas, ha sido aplaudida por los expertos y
los aficionados como la propuesta más original y creativa que ha revolucionado el
mundo del “gin-tonic” en los últimos tiempos.
El Salón Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2011, en el que se dan a
conocer cada año las últimas tendencias en el sector ha sido el escenario elegido por
los importadores de la ginebra FIFTY POUNDS en España, la bodega de Jerez Sánchez
Romate Hermanos, para presentar esta innovadora creación.
Los especialistas y los medios de comunicación han destacado unánimemente el “Gin
Tonic del Mar” de FIFTY POUNDS GIN como la “sensación” de Madrid Fusión, una
cumbre internacional en la que un año más se han dado cita los mejores chefs y los
mejores cocteleros del mundo.
El “Sea Tonic” o “Gin Tonic del Mar” es el resultado de la revolucionaria combinación
de la ginebra FIFTY POUNDS con tónica y una suspensión de plancton y algas saladas
de la variedad Salicornia, ideada por el genial chef Angel León.
De inconfundible color verde, el aroma y el sabor de esta bebida “evocan la
inolvidable sensación de estar tomando un gin tonic frente al mar”, según
explica su propio creador. El carácter excepcionalmente suave y equilibrado de FIFTY
POUNDS GIN, que la diferencian del resto de sus competidores, la convierten en la
ginebra ideal para esta atrevida combinación.
La presentación de este nuevo combinado en Madrid Fusión estuvo arropada por el
propio Maestro Destilador de Fifty Pounds, el prestigioso Charles Maxwell, que quiso
apoyar con su presencia este importante evento. Maxwell es toda una autoridad en el
sector: es el presidente de la hermandad de destiladores de Inglaterra (Master
of the Worshipful Company Distillers) y su familia es una de las grandes referentes en
la destilación de la auténtica “London Dry Gin” desde el año 1.685, destiladora de
recetas únicas como la de Fifty Pounds, rescatada ahora 300 años después.
En palabras de Charles Maxwell, en Fifty Pounds “no sobresalen los cítricos como en
algunas ginebras, ni el enebro como en otras recetas clásicas, ni tampoco elementos
exóticos o poco identificables que distorsionen o se alejen del concepto ginebra”. Es
por tanto la ginebra ideal para el gin tonic ideal.
EL CHEF DEL MAR: ANGEL LEÓN
La ginebra Fifty Pounds Gin cuenta con un embajador de lujo, el chef Angel León,
recientemente galardonado con una Estrella Michelín para su Restaurante Aponiente
(El Puerto de Santa María) en reconocimiento a su proyección como uno de los
referentes creativos en la cocina de nuestro país.
El chef jerezano es conocido como “El Chef del Mar” por su valiente reivindicación de
los productos del mar como elemento sustentador e innovador de la cocina más
vanguardista y rompedora, que al mismo tiempo mantiene la vinculación con sus raíces
y los productos de su entorno. El “Sea Tonic” o “Gin Tonic del Mar” es su última y más
revolucionaria propuesta, de la mano de Fifty Pounds Gin.
LA GINEBRA: FIFTY POUNDS GIN
FIFTY POUNDS es una ginebra de la categoría “Super Premium” que se presentó a los
mercados internacionales después de que su receta se haya mantenido oculta e inédita
durante varias generaciones de una familia de destiladores de Londres. Está
considerada por los expertos en el “top” de las mejores ginebras superpremium del
mundo, junto a otras de la categoría como Hendrick`s o Martin Miller.
FIFTY POUNDS GIN se presenta en un exclusivo formato con un diseño inspirado en la
estética de aquellas primeras y originales botellas de “gin”, denominadas Gin Case, que
rompe absolutamente con la estética predominante en este tipo de bebidas
espirituosas.
Fifty Pounds se elabora en el corazón de Londres por una destilería con dos siglos de
historia cuyo maestro es el presidente de la hermandad de destiladores de Inglaterra
(Master of the Worshipful Company Distillers). Desde Londres se exporta para su
comercialización en más de 50 mercados de todo el globo. En España es importada
por la bodega de Jerez Sánchez Romate Hermanos, conocida por el prestigioso
Brandy Cardenal Mendoza.
FIFTY POUNDS GIN
Rare & Handcrafted London Dry Gin
web: www.fiftypoundsgin.co.uk