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Proyecto
Impacto ambiental sobre la ecología
microbiana del uso de bacteriofagos en
acuicultura
-Enviphage-
Igor Hernández
AZTI
[email protected]; www.enviphage.eu
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1. Presentación
Título
Environmental impacts on bacterial ecology of
bacteriophage use in aquaculture
-EnviphagePresupuesto
Total: 820,622€
Duración:
Inicio: Julio 2014
Finalización: Junio 2017
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2015
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2. Socios
AZTI-Tecnalia
• Aveiro University
• Biopolis
• Aguacircia-Piscicultura Lda.
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3. Problemática actual
Alta mortalidad en los sistemas de acuicultura debido a
infecciones bacterianas
Los antibióticos tienen un gran impacto en el medio
ambiente y la salud
Otros sistemas (como la vacunación) no se pueden utilizar
con larvas.
Fagoterapia (terapia con fagos) es una alternativa, pero no
probada en condiciones reales
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2015
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3. ¿BACTERIOFAGOS?
Organismos que se replican de manera específica de
bacterias.
Estructura muy similar a los virus, no pueden atacar las
células eucariotas.
A lo largo de la historia se han utilizado como
terapia antibacteriana, incluso en infecciones
humanas.
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Ventajas (teóricas) de la fagoterapia
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Solo afecta a la diana, no al resto de las bacterias
Seguro para los eucariotas (animales, plantas, hongos)
Resistencias fáciles de manejar
Fáciles de aislar, caracterizar y modificar
4. Objetivo
Estudiar el efecto de la utilización de bacteriofagos a gran
escala sobre los microorganismos ambientales
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5. Fases del proyecto
Selección y producción de bacteriofagos
-> Estudio del efecto en bacterias del fondo
-> Estudio del efecto sobre animales modelos y flora similar
humana
-> Estudio del efecto sobre los peces y su microbioma
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Euskadi 2015
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Herramientas
Selección y producción de bacteriofagos
Colecciones propias de fagos
Peces modelo y respuesta inmunitaria
conocida
Estudio del efecto en bacterias del fondo
Peces “humanizados” y Gnotobioticos
Estudio del efecto sobre animales modelos y su flora
Estudio del efecto sobre los peces y su flora
Análisis poblaciones bacterianas
“naturales”
Equipos y expertos en NGS ambiental
Plantas acuicultura comercial
Expertos veterinaria
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T.1 Selección de bacteriofagos
Definir condiciones ambientales, objetivos,…
Caracterizar
Caracterización capacidad industrial
Selección fagos
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T. 2. Production fagos
Definición neceisdades industrial
Producción pequeña escala
Producción escala necesaria para
aplicación real
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T. 3 Efectos ambientales
Tratamiento acuicultura
Muestras ambientales
Analisis fagos
Analisis metagenómicos
Sequencion masiva
Data analsysis
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Seguimiento de los efectos el tiempo y el espacio
LIFE09 Kick-off Meeting, 12/01/2010, Madrid
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T. 4 Efectos peces modelo y modelo flora humana
Tratamiento en pez cebra
Eficacia
Poblaciones
bacterianas
humanizadas
Respuesta
inmune
Secuenciacion
Análisis datos
genéticos
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T. 5 Efectos sobre los peces
Tratamiento acuicultura
Muestreo de larvas
Analisis fagos
Veterinario
Analisis bacterioma intestinal
DGGE
Sequención
Análisis genéticos
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Situación actual
Resultados
Selección y producción de bacteriofagos
Estudio del efecto en bacterias del fondo
Estudio del efecto sobre animales modelos y su flora
Estudio del efecto sobre los peces y su flora
 Seleccionados las
bacterias diana
 Seleccionados fagos
activos frente a dichas
dianas
 Caracterizados los fagos
 Intervención sobre la
flora de los peces
modelos
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Comunicación
1 presentación oral en congresos internacionales
2 poster en congresos internacionales
1 presencia en congreso internacional sector acuicultura
1 artículo científico
Nota de prensa anual, entrevistas radio, televisión,…
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Gracias por su atención
Eskerrik asko
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Igor Hernandez, AZTI, [email protected]
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www.azti.es | www.alimentatec.com | www.itsasnet.com | www.foodtrendtrotters.com
T. +34 94 657 40 00
Txatxarramendi ugartea
z/g
Herrera Kaia, Portualdea
z/g
48395 Sukarrieta, Bizkaia
20110 Pasaia, Gipuzkoa
Astondo Bidea, Edificio 609
Parque Tecnológico de
Bizkaia
48160 Derio, Bizkaia
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