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Fecha: 11/07/2017 E. Catena Alma Negra Alma Negra Viognier Mendoza, Argentina Alma Negra nació en la cosecha del año 2003, con tan solo once pequeñas barricas, y fueron hasta hoy, distintas las manos de los? créateur de vins?, que participaron en su elaboración, entre ellas las del propio Ernesto Catena. Nuestra filosofía para elaborar vinos es la de buscar la excelencia. Para esto contamos con viñedos propios en, Valle de Uco, Agrelo, La consulta, Vistaflores y Rivadavia pero también buscamos las mejores uvas de diferentes productores, trabajando día a día junto a ellos, para mejorar los rendimientos y la calidad de la uva. Todos ellos comparten nuestra filosofía en la búsqueda de elaborar vinos de calidad Ultra Premium. TIPO DE VINO: Vino Blanco VARIEDAD: Viognier BODEGA: E. Catena Alma Negra ENÓLOGO: Alejandro Vigil CAPACIDAD: 750 ml PRECIO $: 1.305 NOTAS DE CATA: En el paladar tiene tensión y frescura al tiempo que peso de fruta, estructura y cierta untuosidad que puede haber tomado de su contacto con madera (fermentó en barricas de tercer uso).