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Escuela de Alimentación Correcta
Semana 11
¡Bienvenidos!
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¡Enhorabuena!
¿Cómo se sienten?
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¿Más activos?
¿Duermen mejor?
¿Van mejor al baño?
¿Tienen menos antojos de dulces?
¿Han controlado peso o notan la ropa más
holgada?
ESTA SEMANA
La Salud del Corazón
El corazón es un potente músculo que nunca deja de trabajar a lo largo de
toda su vida. Bombea cerca de 23.000 litros de sangre por el organismo cada
día, aporta al organismo el oxígeno y los nutrientes que necesita, y elimina el
dióxido de carbono y los residuos no deseados.
Existen muchos factores que pueden afectar a la salud del corazón. Desde los
alimentos que consume hasta sus genética. Ud. no puede cambiar sus
antecedentes familiares, pero sí puede adoptar un estilo de vida que ayude a
prevenir las enfermedades cardiovasculares.
La Salud del Corazón
¿Por qué es tan importante la salud cardiovascular?
Su sistema cardiovascular es la gran clave de su salud general. Es
importante cuidar y mantener la salud del corazón por diversos
motivos.
1.
Le da energía
2.
Es esencial para tener la mente clara y para la prevención del
estrés
3.
Contribuye a la vitalidad general
Pasos sencillos para tener
un corazón saludable
1. Manténgase activo/a
Los estudios demuestran que realizar una
actividad física con frecuencia puede fortalecer el
corazón. El ejercicio habitual como correr, levantar
pesas o participar en deportes es el elemento
clave para disfrutar de un corazón saludable y una
vida plena. Si no le interesa apuntarse a un
gimnasio ni practicar deporte, procure caminar
entre 6.000 y 10.000 pasos al día. Caminar es
fantástico para la salud del corazón.
Pasos sencillos para
tener un corazón
saludable
2. Coma bien
Proteínas saludables, ácidos grasos saludables como el omega-3 y una buena
cantidad de fruta, verdura y agua. La forma en que come es importante. No se
salte ninguna comida y coma siempre a las mismas horas. Las proteínas
desarrollan y mantienen la masa muscular y el corazón es el músculo más grande
del organismo.
3. Descanse, recupere fuerzas y siéntase más jóven
La falta del sueño se ha relacionado con un mayor riesgo de problemas
cardiacos. Es muy importante que duerma entre 6 y 8 horas cada noche.
Decisiones nutricionales
Coma mucha fruta y verdura de varios colores, en el marco de una dieta rica
en nutrientes. En general, cuanto más intenso sea su color, más nutritivo es
el alimento.
Naranja-amarillo
Naranja, mandarina, melocotón, papaya, nectarina
Naranja
Zanahoria, mango, albaricoque, calabaza, boniato
Rojo-violeta
Uva negra, ciruela fresca, arándano rojo, mora, grosella, fresa
Rojo
Tomate y productos derivados del tomate, pomelo rojo, sandía
Amarillo-verde
Espinaca, aguacate, melón, guisante, maíz amarillo
Verde
Brécol, col de Bruselas, col, col china
Blanco-verde
Ajo, cebollino, cebolla, apio, puerro, espárrago
Daños celulares y protección
Los radicales libres
Los antioxidantes
• Residuos de la descomposición
liberados en la combustión de los
alimentos y del O²
• Luz del sol
• Gases escape
• Daño celular
• Vitaminas A, C y E
• Selenio, zinc, manganeso y
cobre
• Combaten el daño causado
por los radicales libres
Ácidos grasos omega-3
y omega-6
• El omega-3 y el omega-6 son dos ácidos grasos no saturados que
resultan esenciales para la salud y que deben obtenerse mediante la
dieta ya que el organismo no es capaz de producirlos
• Forman parte de la estructura de todas las células de nuestro
organismo. Los necesitamos para conseguir y mantener un corazón y
un cerebro saludables así como el buen estado de los ojos
• Los ácidos grasos también contribuyen a mantener una presión arterial
y unos niveles de colesterol saludables; además, son buenos para las
articulaciones ya que tienen un efecto antiinflamatorio
Alimentación saludable...
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Comience el día con un desayuno nutritivo
Tome una gran cantidad de proteínas buenas todos los días
Haga 5-6 comidas pequeñas al día
Procure beber 2 litros de agua cada día
Coma una amplia variedad de frutas y verduras (más de 5 al
día)
• Es muy importante que haga suficiente ejercicio físico
• Tome una buena cantidad de omega-3 y omega-6
(o añada un suplemento a su dieta)
La próxima semana
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Pesarse y medirse
Mantener una buena salud a largo plazo
Anuncio y reconocimientos
Conclusión del programa de la Escuela de
Alimentación Correcta con bebidas y aperitivos
No lo olvide
• Traiga papel y lápiz
• Lleve un registro de todo lo que coma y beba durante
la próxima semana y tráigalo a la próxima reunión
• ¡Traiga a un amigo!