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Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos Tema 2 El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.1. Un modelo de comportamiento del consumidor. 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor. 2.3. El proceso de decisión de compra. 2.4. Análisis de los mercados entre organizaciones y su comportamiento de compra. 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento. (Bibliografía: Kotler et al. (2003): Capítulos 6, 7, y 8) Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 1 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.1. Un modelo de comportamiento del consumidor Cinco premisas sobre el comportamiento del consumidor: • Premisa 1: El comportamiento del consumidor tiene un propósito y está orientado hacia una meta. • Premisa 2: El consumidor es libre para elegir. • Premisa 3: El comportamiento del consumidor es un proceso. • Premisa 4: El comportamiento del consumidor puede estar sometido a diversas influencias. • Premisa 5: Es necesaria una formación del consumidor. El comportamiento del comprador se refiere al comportamiento de compra de los consumidores (individuos y hogares que compran productos y servicios para el consumo personal). Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 2 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.1. Un modelo de comportamiento del consumidor Modelo de comportamiento del consumidor Estímulos de marketing y otros estímulos Marketing Producto Precio Distribución Promoción Caja negra del comprador Respuestas del comprador Características del comprador Elección del producto Elección de la marca Proceso de decisión del comprador Momento de compra Cantidad de compra Otros Económicos Tecnológicos Políticos Culturales Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 3 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor Culturales Sociales Cultura Grupos de referencia Subcultura Familia Clase social Roles y status Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall Personales Edad y fase del ciclo de vida Ocupación Circunstancias económicas Estilo de vida Personalidad y concepto de uno mismo Psicológicos Motivación Percepción Aprendizaje Creencias y actitudes Comprador 4 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores culturales - Cultura. La cultura es el determinante fundamental de los deseos y del comportamiento de las personas. La cultura es el conjunto de valores fundamentales, percepciones, deseos y comportamientos que una persona aprende continuamente en una sociedad. Muchos aspectos culturales se aprenden en la familia. La cultura es dinámica, adaptándose al entorno La cultura es una parte esencial del negocio turístico Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 5 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores culturales - Cultura. Cambio cultural hacia una mayor preocupación por la salud y por estar en forma. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 6 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores culturales - Cultura. Cambio cultural hacia una mayor preocupación por la salud y por estar en forma. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 7 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores culturales – Culturas internacionales. Fallar al entender las diferencias en costumbres y comportamientos de un país a otro puede suponer el desastre para los productos y programas internacionales de una empresa. Los profesionales de marketing deben decidir el grado de adaptación para cubrir las necesidades específicas de los consumidores de diferentes mercados. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 8 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores culturales - Cultura. Subcultura Grupo de personas con sistemas de valores compartidos basados en experiencias comunes de la vida. En USA: Consumidores latinos. Consumidores afro-americanos. Consumidores asiático-americanos. Consumidores adultos. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 9 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores culturales – Clase social. Clase social Divisiones de la sociedad, relativamente permanentes y ordenadas, cuyos miembros comparten valores, intereses y comportamientos similares. Se miden por la ocupación, la renta, la educación, el poder económico y otras variables. Los profesionales del marketing están interesados en la clase social porque las personas de una misma clase social tieneden a mostrar un comportamiento similar, incluyendo el comportamiento de compra. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 10 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales. Grupos •De pertenenecia •De referencia Familia (el factor más importante) •Marido, mujer, hijos •Influencia, comprador, usuario Factores sociales Roles y status Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 11 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-A.Grupos Aquellos a los que el individuo pertenece y tienen una influencia directa se denominan: GRUPOS DE PERTENENCIA GRUPOS PRIMARIOS: Aquellos con los que hay una interacción frecuente pero informal. Familia, amigos, vecinos, compañeros de trabajo, etc. GRUPOS SECUNDARIOS: son más formales e implican una interacción menos frecuente. Grupos religiosos, asociaciones profesionales y comerciales, etc. Aquellos que sirven como puntos de referencia o comparación, ya sea directa o indirectamente, en la formación de las actitudes y comportamiento de una persona son los GRUPOS DE REFERENCIA GRUPOS IDEALES: Aquellos a los que el individuo no pertenece pero le gustaría. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 12 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-A.Grupos Los GRUPOS generalmente tienen LÍDERES DE OPINIÓN: Se trata de personas que, dentro de un grupo de referencia y dadas sus habilidades especiales, conocimientos, personalidad u otros aspectos ejercen influencia sobre el resto. Podemos encontrar líderes de opinión en todos los estratos de la sociedad. Una empresa debe identificar los líderes de opinión de una comunidad y tenerlos en cuenta (invitarlos a eventos, etc.). Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 13 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-A.Grupos Los GRUPOS DE REFERENCIA influyen sobre los consumidores al menos de tres formas: • Muestran a los individuos nuevos comportamientos y estilos de vida. • Influyen sobre las actitudes y autoconcepto de las personas. • Fomentan creencias sobre lo que es aceptable y que pueden influir sobre la elección de productos, marcas y vendedores. La importancia de la influencia del grupo varía según el producto y la marca: Tiende a ser más fuerte cuando el producto/servicio es visible. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 14 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-A.Grupos Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 15 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-B.Familia Aunque está experimentando muchas transformaciones hoy en día, la FAMILIA todavía es la unidad de compra más importante. En marketing, se ha investigado mucho el papel del marido, la mujer y los hijos en la compra de diferentes productos y servicios. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 16 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-B.Familia Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 17 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-C.Roles y estatus UN ROL es el conjunto de actividades que se espera que una persona lleve a cabo según las personas que le rodean. Cada rol influye el comportamiento de compra. Los roles están influidos por el entorno. Restaurante Las Bóvedas Del Hotel Monasterio San Miguel. Puerto de Santa Maria, Cadiz Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall Restaurante Los Bestias, Valencia. 18 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores sociales-C.Roles y estatus Cada rol conlleva un estatus que refleja la consideración que la sociedad le concede. Las personas a menudo escogen productos que muestran su estatus en la sociedad. ROL y ESTAUS no son variable sociales constantes. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 19 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores personales Influencias personales Personal Influences Edad faseLife del Ageyand ciclo vida CycledeStage Ocupación Occupation Circunstancias Economic económicas Situation Personalidad y Personality concepto de& Self-Concept uno mismo EstiloIdentification de vida Lifestyle Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 20 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores personales-Edad y fase del ciclo de vida El tipo de productos y servicios que la gente compra varían a lo largo de su vida. Las preferencias por actividades de ocio, destinos de viaje, comida y diversión suelen estar relacionadas con la edad. El comportamiento de compra también está influido por el ciclo de vida de la familia: soltero-casado sin hijos-casado con hijos… Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 21 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores personales-Ocupación La ocupación de una persona influye sobre los bienes y servicios que compra. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 22 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores personales-Situación económica La situación económica de una persona afecta en gran medida la elección de los productos y la decisión de comprar un producto concreto. Los individuos recortan sus gastos en comidas en restaurantes, diversión y vacaciones durante períodos de recesión. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 23 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores personales-Estilo de vida El estilo de vida de una persona se refleja en la forma en que desarrolla o expresa sus actividades, intereses u opiniones. No existe una clasificación universal de los estilos de vida Identificación estilos de vida Lifestyle de Identification Actividades Activities Trabajo Hobbies Eventos sociales Vacaciones Diversión Pertencia a clubes Comunidad Compras Deportes Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall Intereses Opiniones Familia Hogar Trabajo Comunidad Moda Alimentación Medios de comunicación Logros Ellos mismos Cuestiones sociales Política Negocios Economía Educación Productos Futuro Cultura Activities Opinions 24 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores personales-Personalidad y autoconcepto Por PERSONALIDAD entendemos las características psicológicas distintivas que hacen que una persona responda a su entorno de forma constante y duradera. El AUTO-CONCEPTO de una persona o AUTO-IMAGEN es la compleja imagen mental que posee sobre sí misma. Nuestro comportamiento tiende a ser consistente con la imagen que tenemos de nosotros mismos (activo, conservador, etc.). Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 25 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores psicológicos Motivación Creencias y actitudes Factores psicológicos que influyen en las decisiones del comprador Percepción Aprendizaje Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 26 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores psicológicos-Motivación • UN MOTIVO es una necesidad que tiene suficiente nivel de intensidad. Crea un estado de tensión que lleva a la persona a actuar. •Satisfaciendo la necesidad se reduce la tensión. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 27 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores psicológicos-Motivación TEORÍAS DE LA MOTIVACIÓN HUMANA Jerarquía de necesidades de Maslow Necesidades de autorrealización Necesidades de estima (autoestima) Necesidades sociales (sentimiento de pertenencia, amor) Necesidades de seguridad (seguridad, protección) Necesidades fisiológicas (hambre, sed) Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 28 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores psicológicos-Motivación TEORÍAS DE LA MOTIVACIÓN HUMANA Teoría de Herzberg Insatisfactores Satisfactores Factores que causan insatisfacción. Factores que causan satisfacción. Si no están presentes no provocan insatisfacción pero tampoco satisfacción. Provocan satisfacción y son motivos de compra. Los insatisfactores deben evitarse. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall Deben identificarse y proporcionarse. 29 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores psicológicos-Percepción El proceso por el que una persona elige, organiza e interpreta las entradas de información para desarrollar una imagen significativa del mundo. Las personas tienen diferentes percepciones de la misma situación: la percepción es individual. Hay tres procesos de percepción: • Atención Selectiva: Muchos estímulos serán eliminados. La gente tiende a fijarse en aquellos estímulos que están relacionados con sus necesidades actuales. La gente se fija en aquellos estímulos que anticipa. La gente se fija más en estímulos cuyas diferencias son grandes en relación con el tamaño normal de los estímulos. • Distorsión Selectiva: es la tendencia a convertir la información en algo con significado personal e interpretar la información de forma que no contradiga las ideas previas. • Retención Selectiva: La gente tiende a retener la información que es acorde a sus creencias y actitudes. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 30 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.2. Características personales que afectan al comportamiento del consumidor Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores psicológicos-Aprendizaje Describe cambios en el comportamiento del individuo derivados de la experiencia. Factores que influyen en el comportamiento del consumidor : Factores psicológicos-Creencias y Actitudes UNA CREENCIA es un pensamiento descriptivo que una persona posee acerca de algo. Pueden estar basadas en cococimiento real, opinión o fe. Las creencias refuerzan la imagen de productos y marcas. La gente actúa en base a sus creencias. UNA ACTITUD describe la evaluación, sentimientos y tendencias relativamente constantes de una persona hacia un objeto o idea. Las actitudes ponen a las personas en un marco mental de agrado o desagrado, de acercamiento o rechazo hacia un objeto. Las actitudes son difíciles de cambiar. Las actitudes desarrolladas cuando se es niño suelen influir en las compras de la persona adulta. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 31 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.3. El proceso de decisión de compra. Decisión de compra Evaluación de alternativas Búsqueda de información Reconocimiento de la necesidad Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall Comportamiento postcompra •Es un proceso •En algunas compras rutinarias los consumidores se saltan etapas o invierten el orden. 32 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.3. El proceso de decisión de compra. Reconocimiento de la necesidad El marketing debe determinar los factores y situaciones que provocan el reconocimiento de un problema en el consumidor. Se pueden identificar los estímulos que suelen provocar el interés por el producto y desarrollar programas de marketing que incluyan estos estímulos. Búsqueda de información La cantidad de información buscada depende de lo fuerte que sea la motivación, la cantidad de información inicial, la facilidad de obtener más información, el valor de conseguir información adicional y la satisfacción que se obtiene de la búsqueda. El consumidor puede obtener información de diferentes fuentes: Fuentes personales; Fuentes comerciales; Fuentes públicas En turismo, las fuentes personales y públicas son más importantes que la publicidad. El marketing debe identificar las fuentes de información que utiliza el consumidor y la importancia de cada una para desarrollar una comunicación efectiva. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 33 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.3. El proceso de decisión de compra. Evaluación de alternativas En primer lugar, se asume que el consumidor ve el producto como un conjunto de atributos. Los consumidores conceden diferente importancia a cada atributo. Prestan más atención a los atributos conectados con sus necesidades. En segundo lugar, el consumidor da diferentes niveles de importancia a cada atributo según sus necesidades y deseos específicos. En tercer lugar, es probable que el consumidor desarrolle un conjunto de creencias acerca de dónde se sitúa cada marca en relación con cada atributo. En cuarto lugar, se supone que el consumidor tiene una función de utilidad de cada atributo. Ésta muestra cómo espera el consumidor que varíe la satisfacción total en función del nivel de cada atributo. En quinto lugar, el consumidor llega a actitudes hacia las distintas marcas mediante algún procedimiento de evaluación. Se utilizan uno o varios procedimientos de evaluación, dependiendo del consumidor y de la decisión de compra. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 34 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.3. El proceso de decisión de compra. Decisión de compra Evaluación de alternativas Intención de compra Actitudes de otras personas Factores situacionales inesperados Decisión de compra En la etapa de evaluación el consumidor ordena las marcas por orden de preferencia en el conjunto de elección y desarrolla intenciones de compra. Generalmente, el consumidor comprará la marca preferida, pero pueden intervenir dos factores entre la intención de compra y la decisión de compra: • Las actitudes de otras personas • Situaciones inesperadas. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 35 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.3. El proceso de decisión de compra. Comportamiento Postcompra El trabajo del profesional de marketing no termina cuando el cliente compra el producto o servicio. Después de la compra, el consumidor estará satisfecho o insatisfecho y llevará a cabo ciertas conductas postcompra de gran interés para el marketing. SATISFACCIÓN = RENDIMIENTO PERCIBIDO DEL PRODUCTO - EXPECTATIVAS Expectativas < Rendimiento percibido del producto Expectativas = Rendimiento percibido del producto Expectativas > Rendimiento percibido del producto Experiencias pasadas Mensajes de vendedores, amigos y otras fuentes de información. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 36 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.3. El proceso de decisión de compra. Comportamiento Postcompra (2) La mayoría de las compras importantes dan lugar a disonancia cognitiva, como resultado del compromiso que implica cada compra: los consumidores se sienten molestos cuandon compran los inconvenientes de la marca elegida y pierden los beneficios de las marcas rechazadas. Los consumidores suelen tomar medidas tras la compra para reducir la disonancia Los consumidores insatisfechos pueden llevar a cabo as siguientes acciones: • Devolver el producto o quejarse a la empresa y pedir la devolución del dinero o un cambio. • Iniciar una demanda o queja ante una organización o grupo que pueda ayudarles a conseguir satisfacción. • Dejar de comprar el producto y desaconsejar la compra a familiares y amigos. Los responsables de marketing pueden tomar medidas para reducir la insatisfacción tras la compra y ayudar al consumidor a sentirse bien con sus compras. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 37 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.3. El proceso de decisión de compra. ASPECTOS ESPECÍFICOS DE LOS CONSUMIDORES DE HOSTELERÍA Y VIAJES Confían más en las fuentes personales de información. El conjunto evocado es menor. • Hay una mayor evaluación después de la compra que antes de la misma. La intangibilidad de los servicios hace más difícil juzgarlos por anticipado. • Los consumidores suelen utilizar el precio como indicador de calidad. El precio y las características físicas son las principales herramientas. • Se percibe un riesgo mayor. • Tienden a ser fieles a hoteles y restaurantes que han satisfecho sus necesidades. El cambio de marca es menos frecuente. • Se siente vergüenza por la insatisfacción. Los clientes insatisfechos puede que no se quejen. • Las innovaciones se adoptan más lentamente. • Fuente: Valarie Zeithaml, “How Consumer Evaluation Processes Differ Between Goods and Services,” in Marketing Of Services, 1981, pp. 186-190. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 38 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.4. Análisis de los mercados entre organizaciones y su comportamiento de compra El proceso de compra de las organizaciones. Estructura y demanda del mercado. • La demanda de las organizaciones es derivada: proviene en última instancia de la demanda de productos de consumo. • Naturaleza de la unidad de compra – La compra organizacional implica más compradores. – Requiere de un esfuerzo de compra más profesional. – Los vendedores deben tener los conocimientos adecuados y crear valor a través de su asesoramiento. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 39 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.4. Análisis de los mercados entre organizaciones y su comportamiento de compra El proceso de compra de las organizaciones. Tipos de decisiones y proceso de decisión. Los compradores organizacionales suelen enfrentarse a decisiones de compra más complejas que los particulares. Sus compras suelen suponer grandes sumas de dinero, características tácnicas complejas, consideraciones económicas e interacciones entre personas de diferentes niveles de la organziación. El proceso de compra organizacional tiende a ser más formal que el del comprador particular y requiere un esfuerzo de compra mayor. En el proceso de compra de las organziaciones comprador y vendedor son con frecuencia muy dependientes el uno del otro. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 40 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.4. Análisis de los mercados entre organizaciones y su comportamiento de compra Participantes en el proceso de compra de las organizaciones Iniciadores Usuarios La unidad de toma de decisiones de una Entre los roles se organización de compra se encuentran denomina Attitudes su of de centro Others compra. Ethical Unexpected Situational Factors Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall Influenciadores Decisores CompraGatekeepers dores 41 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.4. Análisis de los mercados entre organizaciones y su comportamiento de compra Principales influencias en los compradores organizacionales Entorno Desarrollos económicos Condiciones de abastecimiento Organización Objetivos Interpersonales Políticas Autoridad Cambio tecnológico Procedimientos Entorno legal y político Competencia Estructura empresarial Cultura y costumbres Sistemas Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall Estatus Empatía Persuasión Individuales Edad Educación Posición laboral Personalidad Actitud ante el riesgo Compradores 42 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.4. Análisis de los mercados entre organizaciones y su comportamiento de compra El proceso de compra organizacional Etapa 1. Reconocimiento del problema Etapa 2. Descripción de una necesidad general Etapa 3. Especificación del producto Etapa 4. Búsqueda del proveedor Etapa 5. Adquisición y análisis de propuestas Etapa 6. Selección del proveedor Etapa 7. Selección de un procedimiento de pedido Etapa 8. Evaluación del rendimiento Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 43 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.4. Análisis de los mercados entre organizaciones y su comportamiento de compra Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 44 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Mercados Marketing de masas Marketing de variedad de productos Paso 1 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO Marketing selectivo Paso 2 SELECCIÓN DEL MERCADO Paso 3 POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO 1. Ídentificación de los criterios de segmentación del mercado. 3. Desarrollo de medidas de atractivo del segmento. 5. Desarrollo del posicionamiento para cada segmento objetivo. 2. Desarrollo de perfiles de los segmentos resultantes. 4. Selección de segmento/os objetivo/os. 6. Desarrollo del mkmix para cada segmento objetivo. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 45 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado Los mercados están formados por compradores, difieren de una o más formas (deseos, recursos, localización, actitudes de compra, hábitos de compra, etc.). Dado que los compradores tienen necesidades y deseos únicos, cada comprador es potencialmente un mercado distinto. De forma ideal, un vendedor debería diseñar un programa de marketing específico para cada comprador. Sin embargo, muchas empresas no son capaces de ofrecer una segmentación total. El coste sería alto y la mayoría de los clientes no podrían permitirse comprar productos totalmente personalizados. Las empresas, por tanto, buscan grupos más amplios de compradores que difieren en sus necesidades y comportamiento de compra. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 46 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 47 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado. Niveles de segmentación del mercado A través de la segmentación del mercado, las empresas dividen los mercados grandes y heterogéneos en segmentos más pequeños a los que se puede llegar de forma más eficaz y efectiva con productos y servicios que satisfacen las necesidades únicas de cada consumidor. Marketing masivo El mismo producto para todos los consumidores (no segmentación: por ejemplo, un único producto) Marketing de segmento Distintos productos para uno o más segmentos (cierta segmentación: por ejemplo, Marriott) Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 48 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado. Variables utilizadas en la segmentación: segmentación geográfica La segmentación geográfica exige la división del mercado en diferentes unidades geográficas como países, autonomías, regiones, provincias, ciudades o barrios. Internacional Nacional Regional/Local Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 49 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado. Variables utilizadas en la segmentación: segmentación demográfica Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall • Dividir el mercado en grupos a partir de variables como: – Edad. – Sexo. – Tamaño de la familia o ciclo de vida familiar. – Ingresos. – Ocupación. – Educación. – Religión. – Raza. – Nacionalidad. 50 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado. Variables utilizadas en la segmentación: segmentación psicográfica Divide a los compradores en grupos en base a variables como: – Clase social – Estilo de vida – Personalidad Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 51 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado. Variables utilizadas en la segmentación: segmentación en base a comportamiento Divide al mercado en grupos en base a su conocimiento, actitud, uso o respuesta a un producto. Utiliza variables como: • Ocasiones • Beneficios buscados Beneficios buscados en resturantes: Comida de calidad Menú variado Ambiente Precio Conveniencia • Tipo de usuario (no usuario, antiguo usuario, usuario potencial, usuario novel, y usuario regular) • Índice de uso (Bajo-, medio- y usuarios frecuentes) • Tipo de lealtad (a las marcas o a las empresas) • Fases de disposición hacia la compra de un producto (no son conscientes; son conscientes, tienen información, lo quieren, tienen intención de comprarlo) • Actitud hacia el producto Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 52 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado. Requisitos para una segmentación efectiva Mensurable • Tamaño, poder de compra, perfiles de segmento medibles. Accesible • Se puede acceder y atender a los segmentos. Sustancial • Los segmentos son suficientemente grandes o aprovechables para servir como mercados. Accionable • Se pueden diseñar programas efectivos para atraer y servir a los segmentos. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 53 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 1. Segmentación del mercado. Evaluando los segmentos de mercado. Tamaño y crecimiento del segmento Atractivo estructural del segmento Objetivos y recursos de la empresa Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 54 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 2. Selección del mercado objetivo. Estrategias de cobertura del mercado. A. Marketing indiferenciado Marketing mix de la empresa Mercado B. Marketing diferenciado Marketing mix 1 de la empresa Marketing mix 2 de la empresa Marketing mix 3 de la empresa Segmento 1 Segmento 2 Segmento 3 C. Marketing concentrado Marketing mix de la empresa Segmento 1 Segmento 2 Segmento 3 Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 55 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 2. Selección del mercado objetivo. Estrategias de cobertura del mercado. A. Marketing Indiferenciado Marketing mix de la empresa Mercado • La empresa trata de dirigirse a todo el mercado con una única oferta. • Porporciona economías de coste. • La mayoría de los profesionales de marketing tienen muchas dudas sobre la validez de esta estrategia en el entorno competitivo actual. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 56 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 2. Selección del mercado objetivo. Estrategias de cobertura del mercado. B. Marketing diferenciado Marketing mix 1 de la empresa Marketing mix 2 de la empresa Marketing mix 3 de la empresa Segmento 1 Segmento 2 Segmento 3 • La empresa se dirige a diferentes segmentos de mercado y diseña ofertas específicas para cada uno. • El marketing diferenciado suele producir más ventas totales que el indiferenciado. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 57 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 2. Selección del mercado objetivo. Estrategias de cobertura del mercado. B. Marketing diferenciado Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 58 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 2. Selección del mercado objetivo. Estrategias de cobertura del mercado. C. Marketing concentrado Marketing Mix de la empresa Segmento 1 Segmento 2 Segmento 3 • Es especialmente adecuado para empresas con recursos limitados. • En lugar de intentar conseguir una pequeña cuota de un mercado grande, la empresa persigue una gran cuota de uno o más mercados pequeños. • La empresa consigue una fuerte posición en el mercado en los segmentos que atiende. La empresa también disfruta de una ventaja competitiva dada la especialziación en producción, distribución y promoción. • El marketing concentrado implica unos riesgos mayores. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 59 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 2. Selección del mercado objetivo. Estrategias de cobertura del mercado. C. Marketing concentrado Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 60 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 2. Selección del mercado objetivo. Elección de una estrategia de cobertura del mercado Recursos de la empresa. Grado de homogeneidad del producto. Homogeneidad del mercado. Estrategias de los competidores. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 61 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado • Posición de producto: modo en que el producto es definido por los consumidores respecto a atributos importantes (el lugar que el producto ocupa en la mente del consumidor respecto a productos de la competencia). Los profesionales del marketing deben: –Planificar posiciones que darán a sus productos la mayor ventaja competitiva en mercados objetivo seleccionados. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 62 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Estrategias de posicionamiento • Posicionamiento en base a características específicas del producto. • Posicionamiento en base a los beneficios. • Posicionamiento por categoría de usuario. • Posicionamiento por ocasión de uso. • Posicionamiento frente a otros competidores. • Posicionamiento frente a otra clase de producto. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 63 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Estrategias de posicionamiento Posicionamiento por beneficios Posicionamiento por atributos específicos del producto Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 64 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Estrategias de posicionamiento Posicionamiento por atributos específicos del producto Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 65 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Elección y ejecución de una estrategia de posicionamiento Etapa 1. Identificar posibles ventajas competitivas: Diferenciación competitiva. Etapa 2. Elegir la ventaja competitiva adecuada: Proposición única de venta. Etapa 3. Comunicar y ofrecer el posicionamiento elegido. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 66 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Elección y ejecución de una estrategia de posicionamiento . Diferenciación del producto Características físicas. Diferenciación del servicio. Diferenciación del personal. Diferenciación de ubicación. Diferenciación de la imagen. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 67 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Elección y ejecución de una estrategia de posicionamiento. Diferenciación del producto: ¿Qué diferencias promocionar? • Importante. La diferencia aporta beneficios muy valorados por los compradores objetivo. • Distintiva. Los competidores no ofrecen esa ventaja o la empresa puede ofrecerla de una forma distinta. • Superior. La ventaja es superior a las de otras ofertas mediante las que el consumidor puede obtener el mismo beneficio. • Communicable y visible para los clientes. • Preferente. Los competidores no pueden copiar con facilidad la diferencia. • Asequible. Los compradores pueden permitirse pagar la diferencia. • Beneficiosa. La empresa puede aplicar la ventaja competitiva obteniendo beneficios. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 68 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Elección y ejecución de una estrategia de posicionamiento. Diferenciación del producto: ¿Qué diferencias promocionar? Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 69 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Comunicar y ofrecer la posición elegida Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 70 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Medida del posicionamiento: los mapas perceptuales Mapa de posicionamiento del nivel de servicio frente al precio. Fuente: Lovelock, Services Marketing, Prentice Hall. Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 71 Marketing Turístico/ Tema 2: El comportamiento del consumidor de bienes y servicios turísticos 2.5. Segmentación de mercados y posicionamiento Paso 3. Posicionamiento en el mercado. Medida del posicionamiento: los mapas perceptuales Espectáculos en vivo Fácil acceso Buena comida Fantasía Ejercicio Excursiones divertidas Disneyland Knott’s Berry Farm -1,6 -1,4 -1,2 -1,0 -0,8 -0,6 -0,4 -0,2 -0,2 Magic Mountain Marketing para Turismo, 3e Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina ©2003 Pearson Education /Prentice Hall 1,0 Poca espera 0,8 Educativo, animales Marineland 0,4 of the Japanese Pacific 0,2 Deer Park 0,6 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 1,4 1,6 -0,4 -0,6 Busch Gardens Lion Country Safari 72 -0,8 Económico