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Viridiana Ahumada Chagollán Jardín de Niños “Flor de la infancia” – 1ro “B” Educadora: Yadira Vargas Soto UNIDAD DIDÁCTICA “Higiene personal” Propósito: Ayudar a los niños a desarrollar competencias que le permitan saber cómo preservar la salud y mantener una buena higiene personal, participando en actividades en las que aprenderá algunos conceptos básicos y llevará a la práctica algunos procedimientos de aseo personal, reflexionando sobre su importancia. Conocimientos CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES Hábitos de higiene. Higiene personal. Aseo personal. Gérmenes. Respeto. Medidas para prevenir Enfermedades. El valor de la salud. enfermedades. Higiene dental. Conteo. S.D.#1 “Higiene personal” Se preguntará a los niños qué saben sobre la higiene personal. Se dará una breve explicación de este concepto con ayuda de imágenes. Se repartirán tarjetas a los niños que contengan un producto para cuidar nuestra higiene personal. Los niños deberán colocarlo en la parte del cuerpo que corresponde y decir en qué nos ayuda. Veremos el video “Los gérmenes”. Hablaremos sobre lo observado en el video, los diferentes problemas que provocan y se dará un ejemplo con una manzana Se les preguntará si aprendieron algo nuevo y qué fue. También se les preguntará sobre la importancia de lo que revisamos. S.D.#2 “Salud dental” Previamente los niños prepararán una entrevista para el dentista El dentista realizará una conferencia acerca de la importancia del cuidado dental y de cómo hacerlo adecuadamente. Se dejará un espacio de preguntas y respuestas. Posteriormente en el salón de clases hablaremos sobre cómo los gérmenes afectan los dientes. Se demostrará en un modelo grande cómo debemos lavar nuestros dientes algunos niños podrán pasar a hacer el ejemplo. Todos los niños se lavarán los dientes como se indicó. Se les preguntará sobre lo aprendido y su importancia. S.D.#3 “Dientes felices” Se les preguntará a los niños sobre qué alimentos creen que son buenos o malos para nuestros dientes. Se presentarán unos dibujos en el pizarrón para que los identifiquen. A los niños se les dará una hoja con un diente feliz y otra hoja con un diente triste. Deberán tomar recortes de diferentes alimentos y pegarlos en los dientes, dependiendo del tipo de alimento. Algunos alumnos presentarán su trabajo y explicarán por qué lo hicieron así. S.D.#4 “Experimento” Se iniciará preguntando a los niños lo que les pasa a los dientes si no los cepillan. Se les dirá que imaginarán que el huevo es un diente gigante. Cada mesa tendrá un vaso con un huevo, a cada uno se les darán bebidas diferentes para que vacíen en el vaso. Se preguntará que creen que pasará y se dará un tiempo para que el experimento haga efecto. Después de un rato sacaremos los huevos del líquido, los compararemos y veremos si las hipótesis de los niños son correctas. Comentaremos la importancia de lavarse los dientes y de qué manera afecta el no hacerlo. S.D. #5 “Manos” Se les preguntará a los niños cuándo es necesario lavarse las manos. Se presentará un cartel sobre cuándo hacerlo (después de manipular alimentos, después de ir al baño, antes y después de atender a un enfermo, después de manipular basura o desechos de mascotas, en el tratamiento de una herida, y después de toser, estornudar o sonarse la nariz). Se repartirán tarjetas con pasos para lavarse las manos adecuadamente. Los niños deberán colocarlas en el pizarrón de forma ordenada. Simularemos tener las manos sucias y con gérmenes. Tomaré un objeto con pintura que representa los gérmenes. Lo tomaré y lo pasaré a algunos niños. Después les pediré que se saluden de mano. Al final todos los niños podrán ver como se esparcieron los gérmenes e iremos al baño a lavarnos las manos de la forma que revisamos. Se les preguntará a los niños sobre lo aprendido y su importancia. S.D.#6 “Cierre” Se hablará sobre lo realizado durante la actividad. Se les pedirá a los niños que realicen un dibujo sobre lo que aprendieron. Los niños presentarán su producto y hablarán sobre lo aprendido durante la unidad. Los productos se colocarán juntos en una pared del salón. RECURSOS Tarjetas de productos. Tarjetas y cartel para el lavado de manos. Video: “Los gérmenes” Pelota y pintura. Gérmenes de papel Modelo de dientes y cepillo. constructivo. Cepillos de dientes y vasos. Pegamento. Copias de “Dientes felices”. Crayones. Revistas. Ojitos. Hojas blancas. Manzana. https://www.youtube.com/watch?v=nWohY8mnV1E ORGANIZACIÓN Actividades de 30 a 45 minutos. Trabajo individual, en equipo y grupal. Dentro del aula y en los baños de la escuela. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ASPECTOS A EVALUAR Aprendizaje de conceptos. Diario de observación. Procedimientos de aseo personal. Lista de cotejo. Actitudes. CAMPO ASPECTO COMPETENCIA APRENDIZAJES FORMATIVO Practica Aplica medidas de higiene personal, Promoción Desarrollo medidas básicas como lavarse las manos y los dientes, de la físico y salud preventivas y de que le ayudan a evitar salud seguridad para enfermedades. Pensamiento matemático Número preservar su salud, así como para evitar accidentes y riesgos en la escuela y fuera de ella. Utiliza los números en situaciones variadas que implican poner en práctica los principios del conteo. Aplica las medidas de higiene que están a su alcance en relación con el consumo de alimentos. Practica y promueve medidas para evitar el contagio de las enfermedades infecciosas más comunes. Usa y nombra los números que sabe en orden ascendente, empezando por el uno y a partir de números diferentes al uno, ampliando el rango de conteo. Conoce algunos usos de los números en la vida cotidiana. SECUENCIA DE APRENDIZAJE “Mi nombre” CAMPO FORMATIVO ASPECTO COMPETENCIA APRENDIZAJES Reconoce características Escribe su nombre con del sistema de escritura al diversos propósitos. Lenguaje y Lenguaje utilizar recursos propios Utiliza el conocimiento que comunicación escrito (marcas, grafías, letras) tiene de su nombre y otras para expresar por escrito palabras para escribir algo sus ideas. que quiere expresar. S.D.#1 “La importancia de mi nombre” Apertura: Se hablará con los niños sobre la importancia de nuestros nombres. Desarrollo: Se realizará una encuesta a los niños. Los niños deberán colocar una tarjeta con su nombre en la respuesta que den, en el pizarrón. Ejemplo ¿Quién se bañó hoy? ¿Quién se bañó en la noche? ¿A quién le gustan las zanahorias? Cierre: Al final hablaremos sobre los resultados y para qué sirvió utilizar nuestro nombre. RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Tarjetas con nombres. 30 minutos. Pizarrón Trabajo grupal. S.D.#2 “Escribiendo mi nombre” Apertura: Les diré a los niños que hoy utilizaremos nuestro nombre para jugar y que tendrán que identificarlo cuando lo saquen de la caja secreta. Desarrollo: Se tendrá una caja secreta con todos los nombres de los niños dentro y un dado con acciones, pasarán los niños, sacarán un nombre y lanzarán el dado el niño del nombre que salió tiene que realizar la acción descrita en el dado. Cierre: Preguntaré ¿Se divirtieron? ¿Cómo identificaron su nombre? ¿Qué habría pasado si no hubieran identificado su nombre? RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Caja secreta 30 minutos. Nombres Trabajo grupal. Dado S.D.#3 “Pegando mi nombre” Apertura: Se les dirá a los niños que unos pecesitos se han robado su nombre y que tendrán que identificar las letras para pescarlos. Desarrollo: Los peces se encontrarán en las mesas y los niños deberán pescar solo los que tienen las letras de su nombre, posteriormente los pegarán en una hoja. ¿Fue difícil encontrar las letras de su nombre? ¿Las encontraron todas? ¿Se divirtieron? RECURSOS: Peces ORGANIZACIÓN: Cañas 40 minutos. Hojas Trabajo individual. Pegamento S.D.#4 “Armando un gusano” Apertura: Les diré a los niños que en la actividad de hoy tendrán que armar un gusano. Desarrollo: A cada niño se le darán tantas bolitas del gusano como letras tenga su nombre. Cada una tendrá una letra diferente. Deberán ordenar las letras para formar su nombre. Los compañeros que ya reconocen nombres de otros niños podrán ayudarles a armar su nombre si les parece difícil. Cierre: Se les preguntará sobre lo que hicieron en la actividad y qué aprendieron. ORGANIZACIÓN: RECURSOS: 30 minutos. Bolitas de papel constructivo. Actividad individual. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ASPECTOS A EVALUAR Reconocimiento de su nombre. Diario de observación. Conocimiento de las funciones del Lista de cotejo. nombre. Habilidades motrices finas. Viridiana Ahumada Chagollán Jardín de Niños “Flor de la infancia” – 1ro “B” Educadora: Yadira Vargas Soto PROYECTO: NUTRICION Propósito: Que los alumnos identifiquen los distintos grupos de alimentos y la proporción en la que se deben consumir, reconozcan junto con sus padres, la importancia de la alimentación saludable y lo nocivo de las carencias nutricionales o mala alimentación, así como promover el consumo responsable de alimentos en la escuela. Conocimientos CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES -Collage de alimentos que -Comida saludable consumen - Comida chatarra - Clasificación de alimentos -Colaboración -Plato del buen comer por grupo -Participación -Frutas y verduras -Identificación de alimentos -Comunicación -Cereales sanos y chatarra -Respeto -Leguminosas y alimentos de -Medidas preventivas a -Escucha origen animal. seguir -Jarra del buen beber -Expresión frente a público S.D.#1 “¿Qué alimentos como?” Iniciaremos la clase preguntando a los alumnos que es lo que comen en su casa, en la escuela, con sus amigos, con la familia etc. Dar una introducción sobre el proyecto de Nutrición con el que trabajaran durante 2 semanas. Se les dará las indicaciones de trabajo. Se les entregaran revistas, folletos, etc. donde deberán buscar los alimentos que consumen para elaborar un collage. Al finalizar, se pedirá la participación de algunos alumnos para presentar su collage al resto de sus compañeros. Preguntar ¿Qué alimentos contiene tu collage? ¿Crees que son saludables? S.D.#2 “Alimentos saludables” Se iniciara la clase preguntando ¿Cuáles creen que son los alimentos sanos y cuales los chatarra? Escuchar las respuestas y se anotaran. Se presentara un video acerca de la comida saludable. Posteriormente se les entregara el collage realizado en la clase pasada. Indicar que deberán encerrar en un círculo aquellos alimentos que consideren que son comida chatarra. Al finalizar se les preguntara ¿Por qué debemos consumir alimentos sanos? ¿Quiénes tenían comida chatarra en su collage? S.D.#3 “Plato del buen comer” Para comenzar se hará una pequeña retroalimentación de lo que se ha realizado hasta hoy. Se preguntara a los alumnos ¿Qué es el plato del buen comer? ¿Conocen el plato del buen comer? ¿Cuáles son los alimentos que contiene el plato del buen comer? Posteriormente se pegara en la pared una imagen grande del plato del buen y se les dará una pequeña explicación de los grupos alimenticios, después volteare esta imagen y por atrás estará un plato pero sin los alimentos, a cada niño se le entregará un dibujo y por turnos deberán pasar a pegar sobre la imagen el alimento que les tocó en el grupo correcto al que pertenece. Al mismo tiempo comentaremos si está en el grupo alimenticio correcto. Al finalizar se le realizarán preguntas sobre los beneficios que aportan ¿Qué nos aporta el grupo de las frutas y verduras, el de cereales…? ¿Cómo se llaman los alimentos que se encuentran en el grupo verde, rojo, etc.? S.D.#4 “Jugando aprendo” Se iniciara preguntando a los niños ¿Han usado la computadora? ¿Les gusta? Les diré que hoy jugaremos en ella. Se usara un software en el cual los niños podrán interactuar haciendo distintas cosas, por ejemplo, crear desayunos sanos, clasificar alimentos, medidas de prevención en la alimentación, etc. Dicho software será como una retroalimentación de lo que hemos trabajado. Al finalizar se les preguntara ¿Qué aprendieron con el juego? ¿Se les hizo difícil? ¿Les gusto usar la computadora? S.D. #5 “La comida grasosa” Se iniciará la clase preguntando ¿Qué es la grasa? ¿Cómo podemos saber si un alimento es grasoso? ¿Qué pasa si comemos comida grasosa? Se les presentará a los niños distintos alimentos los cuales deberán frotar contra una hoja de papel. Observarán lo que le pasa al papel. Se explicará que entre más grasa quede en el papel es porque el alimento contiene mucha grasa. Se preguntará ¿Qué alimentos son más grasosos? ¿Por qué debemos evitar su consumo? S.D.#6 “Lo que aprendimos” Para los dos grupos de 1er grado se realizara una lotería que contenga los alimentos del plato del buen comer (frutas, verduras, cereales, de origen animal, etc) al igual que las bebidas de la jarra del buen beber (café, agua, te, leche, etc) Para los grados de 2do y 3er año se realizara una trivia la cual contendrá preguntas acerca de lo aprendido en las actividades del proyecto de nutrición. RECURSOS Cartoncillos de colores, revistas, folletos, tijeras, goma. Computadora, cañon, pantala, internet, Cañón, pantalla, collage de los alumnos, bocinas, mouse. colores. Lotería. Imagen del plato del buen comer, Alimentos, hojas blancas. imágenes de alimentos. ORGANIZACIÓN Actividades de 30 a 45 minutos. Trabajo individual, en equipo y grupal. Dentro del aula. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ASPECTOS A EVALUAR Aprendizaje de conceptos. Diario de observación. Procedimientos de aseo personal. Lista de cotejo. Actitudes. CAMPO ASPECTO COMPETENCIA APRENDIZAJES FORMATIVO Practica medidas básicas preventivas y Aplica medidas de higiene personal, de seguridad como lavarse las manos y los dientes, Promoción para preservar Desarrollo físico y que le ayudan a evitar enfermedades. de la su salud, así salud Aplica las medidas de higiene que salud como para están a su alcance en relación con el evitar consumo de alimentos. accidentes y riesgos en la escuela y fuera de ella. Utiliza el Solicita y proporciona ayuda para lenguaje para llevar a cabo diferentes tareas. regular su Interpreta y ejecuta los pasos por seguir LENGUAJE Y Lenguaje conducta en para realizar juegos, experimentos, COMUNICACIÓN oral distintos tipos armar juguetes, preparar alimentos, así de interacción como para organizar y realizar diversas con los demás actividades. SECUENCIA DE APRENDIZAJE “Moviendo el esqueleto” CAMPO FORMATIVO ASPECTO COMPETENCIA APRENDIZAJES Desarrollo físico y salud Mantiene el control de movimientos que Coordinación, implican fuerza, fuerza y velocidad y flexibilidad equilibrio en juegos y actividades de ejercicio físico. Participa en juegos que implican control del cuerpo durante un tiempo determinado. Combina acciones que implican niveles más complejos de coordinación, como correr y lanzar; correr y saltar, correr y girar; correr-lanzar y cachar, en actividades que requieren seguir instrucciones, atender reglas y enfrentar desafíos. S.D.#1 “Día de deporte” Se les dirá que para tener un cuerpo sano es importante realizar ejercicio. Se les preguntara si realizan ejercicio o practican algún deporte y que cuales conocen. Se les dirá que el día de hoy jugaremos un deporte llamado banderitas y se les explicaran las reglas. Se formaran dos equipos dentro del salón y se les entregaran los paliacates según el equipo al que pertenecen. Pasaremos al patio a realizar un calentamiento y después jugaremos banderitas. Al finalizar se hará una relajación y les diré que equipo resulto ganador. ORGANIZACIÓN: RECURSOS: 30 minutos. Pañuelos de colores En equipos S.D.#2 “Zumba” Se les dirá que el día de hoy tenemos un invitado especial que nos va a enseñar zumba. Al finalizar se realizara un ejercicio de relajación por parte del instructor. RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Ropa cómoda, música, bocina, instructor, 30 minutos. tabla de registro, pulseras para identificar Grupal y comunidad. personas ajenas a la escuela. S.D.#3 “Yoga” Se iniciará la actividad explicando que para que nuestro cuerpo este sano es necesario el ejercicio y la relajación y el yoga forma parte de estas. Se les presentará a la instructora que llevara a cabo la clase. Se les preguntara a los niños que aprendieron en la clase, que movimientos realizaron y que partes del cuerpo usaron. ORGANIZACIÓN: RECURSOS: 30 minutos. Toalla, música, instructor de yoga Trabajo grupal. S.D.#4 “Día saludable” 9:00 am a 9:30 am: Cierre del taller lonche saludable y elaboración de un refrigerio. 9:30 am a 10:30 am: Matrogimnasia dirigida por las practicantes Cada grupo formara un circulo para realizar los ejercicios. Parte 1. Saludo y bienvenida Agradecer por la asistencia y motivarlos a participar Propósito de la matrogimnasia Parte 2 : Canción Round The Alarm (Movida) Comenzar con el calentamiento en círculo y empezando de cabeza –articulaciones-pies. Parte 3: Canciones movidas de ronda y marchas. Hacer dos filas (Padre frente a su hijo) y comenzar con ejercicios 1. Brincando, brincando con manos arriba, marchando, dar vueltas ,pasos largos aplaudiendo enfrente y atrás, caminar arriba de los pies de la mama, cargar a nuestro hijo como avionsito por ultimo volver a nuestro lugar. 2. Tomar la pelota, pasarla de lado –lado madre e hijo, por arriba y por abajo, lanzar de frente con los brazos como canasta y encestar, acostados lanzar, tocar a la mama con la pelota y viceversa. 3. Tomar un aro, lanzar el aro, rodar el aro en el piso, dar 5 vueltas con el aro don diferentes partes del cuerpo, brincar dentro del aro, pasar gateando por dentro del aro Parte 4 Canción Instrumental Relajación (Inhalar y Exhalar) Masaje en los hombros, cara, brazos cabeza, al mismo tiempo lo va ir felicitando por el trabajo, le dirá que lo quiere, porque lo quiere, etc. Finalizar con un abrazo, beso y aplauso. 10:30 am a 11:00 am: Recreo 11:00 am a 11:40 am: Rally deportivo Actividades: 1. Carrera de obstáculos/relevos 2. Juegos acuáticos 3. Deporte 4. Juego organizado 11:40 am a 12:00 pm: Cierre del día saludable RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Aros, costales, colchonetas, túneles, Toda la jornada. conos, pañuelos, globos, toallas, boliche Diferentes organizaciones. de juguete. NOTAS IMPORTANTES Se hará una invitación previa para la asistencia de la matrogimnasia. Se pedirá un cambio de ropa para los niños y una toalla para la actividad acuática. Se solicitara que cada grupo lleve una camiseta de un color para distinguir los equipos. Jardín de niños “Flor de la infancia” Educadora: Yadira Vargas Soto Grupo: 1ro “B” Practicante: Viridiana Ahumada Chagollán TALLER “Los colores” JUSTIFICACIÓN Este trabajo con este tipo de contenidos favorece el pensamiento creativo en los niños y el desarrollo de la motricidad fina, además de resultar un tema llamativo y responder a sus intereses. CAMPO ASPECTO FORMATIVO Expresión y apreciación artísticas Expresión y apreciación visual PROPÓSITO El propósito de este taller es favorecer el aprendizaje de distintos contenidos a través de la temática del color, como las tonalidades y la gama de colores (contenidos conceptuales), la combinación de colores y diferentes técnicas de pintura (contenidos procedimentales), y el trabajo respetando reglas y practicando valores (contenidos actitudinales). COMPETENCIA APRENDIZAJES Expresa ideas, sentimientos y fantasías mediante la creación de representaciones visuales, usando técnicas y materiales variados. Experimenta con materiales, herramientas y técnicas de la expresión plástica, como acuarela, pintura dactilar, acrílico, collage, crayones de cera. Experimenta con gamas, contrastes, matices y tonos en sus producciones plásticas, y las reconoce como características del color. CONSIDERACIONES DIDÁCTICAS Al inicio de cada sesión se recordarán las normas de trabajo. Los productos permanecerán en el aula para recordar lo trabajado. S.D.#1 “Los colores” Se les dirá a los niños que trabajaremos en un taller para aprender sobre los colores. Iniciaremos la sesión presentando todo lo que los niños saben sobre los colores (¿Qué colores conocen? ¿En dónde los ven?¿Cómo se forman los colores?¿Por qué son diferentes?). Con un ejemplo en el pizarrón se pondrán los diferentes colores primarios (ejemplo azul + amarillo = ¿?, rojo + azul, etc) sin las respuestas. Se preguntará a los niños que color creen que surja a partir de la mezcla de esos colores y se anotará en el pizarrón. Se les repartirán varias hojas por niño y en cada una iremos poniendo dos colores de pintura diferentes para que los mezclen y vean el resultado. Se comprobarán las hipótesis. Se comentará que otros colores se pueden formar. RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Tabla de colores primarios 50 minutos. Temperas Individual Pinceles Hojas blancas S.D.#2 “Pintemos con colores secundarios” Hablaremos sobre las cosas que podemos hacer con los colores y se preguntará si recuerdan qué son los colores secundarios y cómo podemos hacerlos. Se les dará a los niños una hoja con un dibujo y pintura con los colores primarios Se les mostrará un ejemplo de cómo debe ir pintado el dibujo utilizando colores secundarios. Al finalizar pasarán algunos niños a exponer su trabajo, indicando qué colores usaron, si resultó complicado, cómo se forman los colores que usaron, etc. RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Temperas 40 minutos. Hojas con dibujo. Trabajo individual. Pinceles S.D.#3 “El arcoíris” Hablaremos sobre las cosas más coloridas que les gustan a cada niño. Hablaremos sobre el arcoíris y los colores que lo conforman. Se les preguntará también cómo podrían hacer ellos un arcoíris. A cada niño se le dará una esponja. Daré un ejemplo de cómo debemos pintarla para formar un arcoíris. Cuando todos los niños tengan su esponja pintada se les preguntará cómo podrían pintar con ella un arcoíris en su hoja y lo harán. Al concluir revisaremos de nuevo el orden de los colores del arcoíris y pegaremos los productos en el salón. RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Pinceles. 60 minutos. Esponjas. Trabajo individual. Hojas blancas. Manteles. S.D.#4 “Mi libro de colores” Sentados en un círculo recordaremos las actividades realizadas durante el taller y hablaremos sobre lo aprendido. Se explicará la forma de trabajo para crear nuestro producto final: En cada mesa se encontrarán diferentes materiales de un color (un color por mesa). Los niños trabajarán en cada una de las mesas a lo largo de la sesión realizando un dibujo para cada color, así terminarán con una hoja de cada color. Cuando terminen les ayudaré a juntar sus hojas y así cada uno tendrá su propio libro, que podrán mostrar a sus padres. Los alumnos que deseen participar hablarán sobre las actividades realizadas en el taller, lo aprendido, etc. RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Mesas con diferentes materiales, 60 minutos. separados por color (crayolas, temperas, En mesas de trabajo, rotando. plumones, etc.). Hojas blancas. Engrapadora para formar el libro. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ASPECTOS A EVALUAR Procedimientos empleados para la creación de sus productos. Diario de observación. Conceptos. Lista de cotejo. Inferencias sobre la combinación de colores. TALLER “Lonche saludable” JUSTIFICACIÓN PROPÓSITO El taller está diseñado para que los niños que asisten al Jardín Que los alumnos prueben diferentes alimentos y se den de Niños “Flor de la Infancia” cuenta que pueden comer un lonche saludable con logren preparar alimentos facilidad. basados en una buena alimentación. CAMPO ASPECTO COMPETENCIA APRENDIZAJES FORMATIVO Aplica las medidas de Practica medidas higiene que están a su básicas preventivas y de alcance en relación con el seguridad para consumo de alimentos. Desarrollo físico Promoción de preservar su salud, así Identifica, entre los y salud la salud como para evitar productos que existen en su accidentes y riesgos en entorno, aquellos que la escuela y fuera de puede consumir como parte ella de una alimentación correcta. CONSIDERACIONES DIDÁCTICAS Reglas del taller: Antes de comenzar a trabajar en el taller se les dirá a los niños que deberán lavarse las manos y las frutas y verduras que utilizaran, posteriormente se formaran equipos dependiendo del alimento que elaboraran. Se les asignaran roles distintos a cada uno de ellos. Se les presentara la receta a elaborar. Al finalizar, se les pedirá a los alumnos que limpien su área de trabajo. S.D.#1 “Rollitos de jamón y queso” RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Pan integral, jamón, queso, lechuga, 30 minutos mayonesa. platos y cuchillos de plástico. Individual S.D.#2 “Brocheta de frutas” RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Palillos de brocheta, frutas de temporada, 30 minutos. cuchillos de plástico, platos, tenedores. Trabajo grupal S.D.#3 “Pan con mantequilla de maní y fruta” RECURSOS: ORGANIZACIÓN: Pan integral, mantequilla de maní, manzana, 30 minutos plátano, fresa. En equipos. S.D.#4 “Pico de gallo” RECURSOS: Pepino, jícama, zanahoria, sandia, limón, chile en polvo, platos hondos, tenedores, cuchillos de plástico, servilletas. ORGANIZACIÓN: 30 minutos. En equipos. S.D.#5 “Ensalada de frutas” RECURSOS: Fruta de temporada, yogurt natural, granola, ORGANIZACIÓN: pasas, recipiente de plástico, platos hondos, 30 minutos cucharones, cucharas, cuchillos de plástico, En equipos. servilletas. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ASPECTOS A EVALUAR -Atención y escucha a consignas -Reconoce y práctica medidas de higiene -Prueba diferentes alimentos Diario de observación. -Distingue a donde pertenecen los distintos Lista de cotejo. tipos de alimentos (frutas, verduras, de origen animal, cereal) -Actitudes durante la actividad.