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Control Biológico de enfermedades de plantas. Ing. Agr. Pedro Mondino Ing. Agr. Elisa Silvera Ing. Agr. Vivienne Gepp Objetivos de la presentación: • Guía de estudio • Conceptos básicos: – qué es el control biológico (CB) – tipos de interacciones uso de CB • Situación en Uruguay Interacción entre: • Plantas - microorganismos: enfermedad fijación de N • Microorganismos - microorganismos: sinergismo antagonismo Componentes del control biológico PLANTA AMBIENTE PATÓGENO ANTAGONISTAS Control Biológico Uso de microorganismos antagonistas para el control de enfermedades. ¿Dónde están los antagonistas? • Agua de lavado de frutas bacterias y levaduras • Fruta lavada > incidencia de podredumbres ¿Dónde están los antagonistas? • Ej. Sclerotinia sclerotiorum • Trichoderma sp. Principales interacciones: • Antibiosis • Competencia – por espacio – por nutrientes • Parasitismo • Lisis enzimática • Predación •Inducción de resistencia Interacciones: • ¿Cuál es el mejor? • ¿Existe una solución? • ¿Qué puede pasar? Producción de antibióticos resistencia Aplicación de CB: • Aplicación de antagonistas: – al suelo, semilla, cultivo, cosecha • Manejo del ambiente para favorecer CB: – materia orgánica – diversidad – selección de agroquímicos Limitantes • Conocimientos insuficientes: – epidemiología de las enfermedades – agente de biocontrol y sus interacciones (con cultivo, patógeno y ambiente) • Resultados variables • Falta de actividad curativa • Dificultades para el registro Uruguay • Ajo: Sclerotium rolfsii - Trichoderma sp. • Uva: Botrytis cinerea - Trichoderma sp. • Poscosecha fruta: podredumbres - levaduras • Lechuga: Sclerotinia sclerotiorum Trichoderma sp. • Leguminosas forrajeras: “damping off” - Pseudomonas sp. Bibliografía • VERO, S; MONDINO, P. 2002. Control biológico de enfermedades de plantas. In: Dominguez A; Prieto, R. Perfil Ambiental del Uruguay. Montevideo, Ed NordanComunidad. p.81-92. • BETTIOL W; GHINI R. 1995. Controle biológico. In: Bergamin, A; Kimati, H; Amorim, L. Manual de fitopatología. Vol 1: Principios e Conceitos. Brasil. 3ed Ceres. p.717-727p. • MONDINO, P. 2003. Control biológico de enfermedades de plantas. In: PREDEG-GTZ. Producción orgánica; aportes para el manejo de sistemas ecológicas en Uruguay. Montevideo,Tradinco. p.199-206.