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Fruta y Pan / Fruit and bread Crema de calabaza Pumpkin cream Canelones rossini Cannelloni rossini Fruta y Pan / Fruit and bread Judias blancas con verduras White beans with vegetables Merluza romana con limón y lechuga Roman hake with lettuce Almibar y Pan / Fruit and bread Arroz con milanesa Milanesa rice Bacalao al horno con verduras Baked cod with vegetables Fruta y Pan / Fruit and bread Sopa de fideos con picadillo de ave Noodle soup with chopped bird Puré de calabacín Mashed vegetables Lomo en salsa de champiñones Loin with mushrooms sauce Fruta y Pan / Fruit and bread Jamoncitos de pollo chilindrón Chicken Chilindrón Fruta y Pan / Fruit and bread Judias verdes con jamón Green beans with potatoes Ternera guisadas con ensalada Stewed beef with salad Fruta y Pan / Fruit and bread Acelga rehogada Chard with potatoes Pavo guisado Stew Turkey Flan y Pan / Yogur and bread Judias verdes con patata Green beans with potatoes Tortilla de atún con rodaja de tomate Omelette with tomato slice Fruta y Pan / Fruit and bread Garbanzos estofados Braised chickpeas Albóndigas con salsa Meatball with sauce Yogur y Pan / Yogur and bread VIERNES 4 Fruta y Pan / Fruit and bread VIERNES 11 JUEVES 3 JUEVES 10 MIERCOLES 9 Fruta y Pan / Fruit and bread Albóndigas con salsa Meatball with sauce VIERNES 18 Fruta y Pan / Fruit and bread Tortila de calabacín con lama de queso Omelette with cheese JUEVES 17 Merluza en salsa verde Hake in green sauce Sopa de ave con fideos Poultry soup with noodles Garbanzos con arroz Chickpeaswith rice VIERNES 25 Lomo adobado con lechuga Loin with lettuce Lentejas con arroz Lentils with rice Fruta y Pan / Fruit and bread Noviembre 2016 JUEVES 24 Arroz con pollo Rice with chiken Fruta y Pan / Fruit and bread Jamoncitos al horno con patatas Chiken with potatoes MIERCOLES 16 Fruta y Pan / Fruit and bread Pechugas plancha con pimientos Chicken breasts with pepper Macarrones con tomate Tomatoe macaroni MIERCOLES 23 San jacobo con ensalada lechuga y maiz San jacobo with salad MARTES 15 Puré de verduras Mashed vegetables Lentejas montañesa Mountain lentils MIERCOLES 30 LUNES 28 LUNES 21 LUNES 14 Fruta y Pan / Fruit and bread MARTES 22 Ventresca romana con lechuga Roman Ventresca with lettuce MARTES 29 LUNES 7 Arroz con tomate Tomatoe rice MARTES 8 FESTIVO MIERCOLES 2 Colegio Cantín y Gamboa Fideua de pescado Fish Fideua Tortilla francesa con lama de jamón york kcal 710,98 Omelets with ham Lama Prot (g) 42,81 Fruta y Pan / Fruit and bread Coditos con chorizo Macaroni with sausage Bacalao al horno con verduras Baked cod with vegetables Fruta y Pan / Fruit and bread Macarrones con chorizo Macaroni with sausage Pechugas plancha con pimientos Grilled chicken breast with pepper Natillas y Pan / Custard and bread Lip (g) 34,90 HC (g) 80,11 kcal 716,61 Prot (g) 40,94 Lip (g) 28,59 HC (g) 73,58 kcal 710,98 Prot (g) 42,81 Lip (g) 34,90 HC (g) 80,11 Coditos carbonara macaroni carbonara Huevos escalfados con tomate y ensalada lechuga y maiz Poached eggs with salad kcal 718,04 Prot (g) 41,64 Lip (g) 31,41 HC (g) 74,21 Fruta y Pan / Fruit and bread kcal 710,98 Prot (g) 42,81 Lip (g) 34,90 HC (g) 80,11 RECOMENDACIONES PARA LA CENA La cena es un momento tan importante como la comida, por ello hay que planificarla bien, primer plato, segundo y postre, debe aportar entre el 25-30% de la energía diaria y tiene que ser complementaria con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio dietético semanal. VITAMINA C La fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que existen muchas alternativas más para incorporar este antioxidante a la dieta. Por cada 100 gramos la naranja aporta 50 mg de vitamina C, dosis que cubre 50% de la cuota diaria recomendada de este nutriente, pero hay alimentos poseen mayor proporción de esta vitamina. - Perejil: ofrece 161 mg de vitamina C - Pimiento rojo: concentra 139 mg de vitamina C - Col de Bruselas: 112 mg de vitamina C - Brócoli: ofrece 100 mg de vitamina C Comida Cena Cereal, patata o legumbre ------> Verdura/Hortaliza Verdura ----------------------> Cereal o Patata Carne ---------------------> Pescado o Huevo Pescado ------------------> Carne magra o Huevo Huevo --------------------> Carne magra o Pescado Fruta --------------------------> Lácteo o Fruta Lácteo ------------------------------> Fruta Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 2200:2005 "Sistema de Inocuidad de los Alimentos" ¡ Mira bien el menú sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos simbolos ! * Según el Reglamento (UE) 1169/2011 www.cores-sl.com
