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Plátanos con mantequilla de cacahuate Rinde: 14 porciones de 1 pulgada cada una Tiempo de preparación: 5 minutos Ingredientes 2 plátanos sin cáscara ½ taza de mantequilla de cacahuate ¼ taza de nueces trituradas Preparación 1. 2. 3. 4. Unte cada plátano por fuera con la mantequilla de cacahuate. Pase los plátanos en rodajas de una pulgada. Corte los plátanos en rodajas de una pulgada. Guarde en el refrigerador o congelador hasta antes de server. ¡Coma bien: Coma más frutas! ¡Sea creativa! Pase los plátanos sobre coco rayado o cereal triturado. La Universidad Estatal de Nuevo México (NMSU) acata las pautas de acción afirmativa y de oportunidad equitativa en el empleo y en la educación. Este proyecto es una colaboración entre NMSU y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Este material se desarrolló en parte con fondos proporcionados por el Programa de Cupones para Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA para sus siglas en inglés). SNAP ofrece asistencia relacionada con la nutrición para gente con recursos limitados. Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más información, llame al (888) 473-3676.
