Download Menú Carrusel Primavera-verano 2016

RECOMENDACIONES PARA EL VERANO:
Darles de comer poquito pero a menudo, así les costara menos terminarse lo que les
Menú Carrusel
Primavera-verano 2016
ponemos y seguirán distraídos jugando o realizando otra actividad sin necesidad de
interrumpirlos demasiado.
Ofrecerles platos fríos a base de hortalizas y frutas. Estos alimentos son dos buenas
costumbres, por un lado podemos enriquecer sus ensaladas con alimentos que
acepten bien, para que les cueste menos comerse “lo verde” y también llevar al
parque, fruta de temporada para que se la coman después de jugar. Van a ser un plato
ligero y muy nutritivo gracias a su alto contenido en vitaminas, minerales, fibra y
antioxidantes, y resultarán muy atractivas gracias al gran colorido que presentan.
Si se desea elaborar una ensalada más consistente se pueden añadir alimentos como
maíz, pasta, arroz o patata o incluso legumbres, que aportan hidratos de carbono
complejos. Y para la cena, una ensalada completa que contenga también alimentos
proteicos como taquitos de queso, huevo o atún, entre otros.
-Animarles
a beber zumos y batidos que les ayudaran a estar siempre bien hidratados.
Las sopas frías y las cremas son sencillas de elaborar y muy apetecibles en esta
estación. Refrescan y alimenta y son platos ricos en variedad de nutrientes, fibra y
antioxidantes. Su alto contenido en agua no sólo los convierte en platos con un bajo
contenido calórico, sino que además ayudan a mantener una correcta hidratación. Un
tradicional gazpacho elaborado a base de hortalizas y aceite de oliva, pueden ser
alguna de las múltiples opciones que existen.
La gran variedad de frutas que nos ofrece el verano hace difícil resistirse a ellas. Son
el mejor postre y tentempié, ya que además de ser ricas en agua contienen minerales,
vitaminas y diferentes sustancias con acción antioxidante, además de contener
cantidades interesantes de fibra.
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A+10 Seguridad Alimentaria certifica que este menú
está supervisado por dietistas univ ersitarios
garantizando una alimentación sana y equilibrada
ajustada a las necesidades nutricionales.de los
niños.
MENÚ PRIMA-VERANO JULIO 2016
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
DIA 1
Macarrones com carne mixta,
tomate y queso rallado
Fruta
Kcal:291 P:8.6 H:49.2 L:5.5
DIA 4
Marmitako de patatas, pescado,
guisantes y zanahorias
Fruta
Kcal:304 P:11.3 H:45.6 L:7.3
DIA 11
Tallarines con cebolla,
champiñones y beicon
Ensalada de lechuga con tomate
Yogur
Kcal:428 P:15.5 H:60.8 L:12.5
DIA 18
Lentejas con zanahorias, patatas y
chorizo
Miniempanadillas
Fruta
Kcal:397 P:12.6 H:50.4 L:14.2
DIA 25
FIESTA NACIONAL
*Todas las comidas son
servidas con pan.
DIA 5
Guisantes con jamón
Tortilla de patata con ensalada de
tomate
Fruta
Kcal:373 P:13.5 H:39.4 L:16.4
DIA 12
Ensalada campera
Filete de merluza a la romana
Fruta
Kcal:346 P:12.2 H:36.7 L:15.6
DIA 19
Crema de puerros y patata
Huevos rellenos de atún y tomate
Fruta
Kcal:308 P:12.2 H:38 L:10.8
DIA 26
Patatas guisadas con ternera,
guisantes y zanahorias
Ensalada de lechuga y tomate
Fruta
Kcal:269 P:15.2 H:25.7 L:11.3
DIA 6
Ensalada de pasta de colores
Lenguado en salsa verde con
guisantes
Fruta
Kcal:436 P:21.4 H:56.4 L:12.1
DIA 13
Judías verdes con jamón
Albóndigas en salsa con puré de
patata o arroz pilaf
Fruta
Kcal:405 P:13.1 H:49.5 L:15.6
DIA 20
Sopa de cocido
Filete de pollo empanado con
ensalada de tomate
Yogurt
Kcal:401 P:16.4 H:47.5 L:15
DIA 27
Ensalada de arroz
Croquetas de jamón
Fruta
Kcal:434 P:12.2 H:58.4 L:15.7
*Kcal: kilocalorías / P: proteínas /
H: hidratos de carbono / L: lípidos.
DIA 7
Sopa de pescado
Hamburguesa con patatas fritas
Fruta
Kcal:493 P:20.8 H:41 L:26.2
DIA 14
Arroz com tomate
Varitas de merluza con ensalada
verde
Fruta
Kcal:378 P:10.2 H:48.7 L:14.9
DIA 21
Crema de espinacas y patata
Filete ruso con ensalada verde
Helado
Kcal:582 P:19.4 H:52.1 L:32.2
DIA 28
Lentejas estofada
Tortilla francesa
Fruta
Kcal:329 P:11 H:37.5 L:13.5
DIA 8
Lentejas con arroz
Rollitos de jamón york con
lechuga
Helado
Kcal:462 P:19.9 H:60.7 L:13.6
DIA 15
Sopa de picadillo
Pollo estofado en salsa con
zanahorias y patatas panaderas
Helado
Kcal:574 P:23 H:46.9 L:32.3
DIA 22
Arroz con pollo, guisantes, judías
verdes, pimientos
Fruta
Kcal:350 P:9.7 H:55.9 L:8.6
DIA 29
Paella de pescado
Ensalada de lechuga, tomate,
maíz y aceitunas
Helado
Kcal:553 P:18.4 H:66.2 L:23.3
Ana Mejías Zafra
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
LUNES
MARTES
MENÚ PRIMAVERA-VERANO JULIO MERIENDAS
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
DIA 1
Sándwich de nocilla y leche
DIA 4
DIA 5
DIA 6
DIA 7
DIA 8
Sándwich de chopped y zumo
Pan con chocolate y leche
Magdalenas y leche
Sándwich de paté y zumo
Fruta , galletas y zumo
DIA 11
DIA 12
DIA 13
DIA 14
DIA 15
Fruta , galletas y zumo
Sándwich de York y zumo
Yogurt y galletas
Sándwich de paté y zumo
Magdalenas con chocolate y
leche
DIA 18
DIA 19
DIA 20
DIA 21
DIA 22
Sándwich de nocilla y leche
Yogurt y galletas
Sandwich de paté y zumo
Plátano y galletas
Sándwich de salami y zumo
DIA 25
DIA 26
DIA 27
DIA 28
DIA2 29
Sandwinch de nocilla y leche
Magdalenas con chocolate y
leche
Fruta y galletas
Sándwich de chopped y zumo
FIESTA NACIONAL
Ana Mejías Zafra
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos