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PLAN DE DESINTOXICACIÓN Y PÉRDIDA DE PESO
EL AYUNO DE JUGOS
Un jugo recién exprimido es un alimento ideal porque es una forma de
consumir muchos vegetales y frutas en su estado natural. Adicionalmente es
comida “pura”, sabe bien sin añadir sal o azúcar. Por lo tanto consumir jugos
durante algunos días es una manera de limpiar el paladar y abrirle el paso a la
comida menos sazonada y la dieta de desintoxicación.
Si dejáramos de comer azúcar no estarían privando a nuestro cuerpo de
ningún nutriente esencial, el azúcar refinada es relativamente reciente en la
dieta de los seres humanos y es impresionante que este en muchos
alimentos como el pan. Además solo provoca calorías vacías, que pueden
causar sobrepeso, provocando muchos problemas de salud.
El exceso de azúcar en la dieta puede llevar a un problema dental, diabetes,
problemas cardíacos e hipoglicemia. Si por lo general le pones sal a las
comidas, considera dejar de lado el salero y la azucarera. De hecho, la
mayoría de los alimentos ya contienen sal. Un día libre de sal es todo lo que
se necesita para darnos cuenta que la comida tiene un sabor propio. Si tienes
que comer sal en algunas ocasiones, considera cambiarla por sal baja en
sodio.
El café y el té quedan completamente fuera del ayuno de jugos, al igual que
el alcohol y el cigarrillo.
Magníficos ingredientes para preparar jugos
Alfalfa: Un tónico para el estado anímico.
Ajo: Ayuda a liberar la retención de líquidos y estimula el hígado. Es bueno
para la sangre, ayuda a combatir la presión arterial alta y engruesa las
paredes de las arterias. Se recomienda el uso diario.
Cebollas: Ayudan a descongestionar, tienen mucha vitamina C, ayudan a
bajar el colesterol y previenen que la sangre se “espese y se vicie”.
Cilantro: Además de propiedades digestivas contiene vitamina A.
Col: Se considera muy efectivo para combatir los problemas digestivos y para
tratar la acidez estomacal. Es muy bueno para bajar de peso y desintoxicar.
Cúrcuma: Añade un poco a los jugos de vegetales ya que ayuda a limpiar el
hígado.
Espinaca: Es una buena fuente de carotenos y vitamina C. Estimula el
peristaltismo intestinal ayudando a prevenir el estreñimiento.
Fresas: Tienen una gran concentración de vitamina C. Han sido utilizadas por
los naturistas para limpiar el cuerpo.
Guayabas: Son ricas en vitamina C, la cual el cuerpo no puede almacenar y
por lo tanto debemos consumir frecuentemente.
Jengibre: Es de gran ayuda para la digestión y evita los gases.
Limón: Las personas que están haciendo una dieta de desintoxicación deben
tener siempre en su casa limones. Estimula el hígado para que elimine las
toxinas.
Manzanas: Tienen propiedades desintoxicantes gracias a la pectina que sirve
para limpiar el organismo. Son fáciles de digerir, ayudan a quitar la sensación
de sed y reducen la acidez estomacal.
Melón: Gran desintoxicante y fuente de vitamina C.
Menta: Da mejor sabor a las bebidas y mejora la digestión.
Naranjas: Al igual que las manzanas contienen pectina, ayudando a prevenir
el estreñimiento. Ayuda a reducir los niveles de colesterol. Es un buen
antioxidante.
Papaya: Es rica en betacarotenos por lo cual es un buen antioxidante.
Contiene un enzima llamada papaína que ayuda a la digestión.
Peras: Contienen azúcares naturales que proporcionan rápidamente energía.
Pepino: Es rico en vitamina B y bajo en calorías por lo cual es bueno para las
dietas.
Piña: Contiene un enzima llamada bromelina que rompe las proteínas.
Rábanos: Tiene propiedades diuréticas por lo cual son buenos para las
personas que retienen líquidos.
Tomates: Contienen carotenoides que actúan como poderosos antioxidantes
y por lo tanto combaten las toxinas. Son bajos en calorías pero altos en
vitaminas C y E.
Uva: Son una gran fuente de potasio y antioxidantes.
Zanahoria: Es rica en vitamina C y beta carotenos. También aporta vitamina
E. Mejora el estreñimiento.
Un día típico de ayuno con jugos
Al despertar
Bebe un vaso de agua caliente con el jugo de un limón recién exprimido.
Desayuno
Haz un jugo con una zanahoria, una manzana y una naranja.
A media mañana
Camina durante unos diez minutos. Tomate un vaso de agua fría y hazlo lento
hasta que se acabe. Debes de tomar ocho vasos de agua al día, así que
siempre ten a la mano un vaso con agua y ten el hábito de tomarla poco a
poco.
Almuerzo
Haz un jugo de espinaca, lleno de hierro y de desintoxicantes, un diente de
ajo aplastado, el jugo de un limón, dos pedazos de apio y tres zanahorias.
A media tarde
Cómete una manzana o una pera. O pon ambas con el jugo de un limón.
Después toma otro vaso de aguo y relájate.
Cena
Prueba una combinación de media col morada con dos o tres manzanas.
Merienda
Un jugo de fresas y duraznos media hora antes de dormir
Siguiente paso
No realices la dieta de los jugos por más de dos días.