Download A qué sector pertenece su empresa?

Cuestionario
SECCIÓN I – Información sobre su empresa
1. ¿A qué sector pertenece su empresa? (Si la actividad de su empresa se encuadra en más de
un sector/producto, por favor señálelos).
Harina, (por ejemplo, harina de trigo)
Arroz
Legumbres (por ejemplo, habas secas, lentejas)
Azúcar
Aceite vegetal , excepto aceite de oliva (por ejemplo, aceite de girasol)
Fruta y verdura congelada, mezclada o no (por ejemplo, habas, guisantes,
zanahorias, verduras cortadas y congeladas)
Fruta y verdura fresca y cortada, mezclada o no, (por ejemplo, ensalada cortada y
envasada)
Fruta y verdura procesada, no mezclada (por ejemplo, patatas fritas congeladas,
puré de tomate, melocotones en almíbar)
Fruta y verdura procesada, mezclada (por ejemplo, sopa de verduras, ensalada de
frutas)
Pan o productos de panadería
Pasta
Pescado procesado (por ejemplo, atún en lata)
Otros (por favor, especifique):
2. ¿Cuál es el lugar de su empresa en la cadena de suministro? (Si la actividad de su empresa
se encuadra en más de una categoría, por favor señálelos).







Productor de alimentos agrícolas frescos/ligeramente procesados y vendidos como tal al
consumidor final.
Productor de alimentos agrícolas frescos/ligeramente procesados y vendidos como tal
para un posterior procesado.
Transformador/fabricante de productos alimenticios procesados y vendidos como tales
al consumidor final.
Transformador/fabricante de productos alimenticios procesados y vendidos como tales
para un posterior procesado.
Mayorista de productos agrícolas/alimenticios (importación/exportación)
Minorista
Proveedor de servicios de restauración
1
3. ¿Cuál es el tamaño de su empresa? (por favor, indique el número de empleados, si es
posible).
Tamaño de Empresa
Grande
Mediana
Pequeña
Micro
Número de empleados
250 o más
50-249
10-49
0-9
4. ¿Cuál sería la ventaja más importante de informar al consumidor sobre el país de origen o
lugar de procedencia de sus productos? (por favor, seleccione las casillas que considere
relevantes).
Apoyo a los productos/productores locales
Apoyo al sector agrícola/alimenticio de la UE
Reducción de los costes de transporte/ beneficio al medioambiente
Incrementar la trazabilidad y la seguridad alimentaria
Incrementar el valor del producto para el consumidor
Reducir la prevalencia de confusión en el etiquetado
Incrementar la confianza del consumidor en la cadena de suministro de la UE
Otros beneficios potenciales (por favor, especifique):
5. ¿Cuál es la procedencia de la materia prima/alimentos que componen sus productos
finales (media de su rango de productos)? (por favor, marque el rango si lo conoce)
0%5%
6%10%
11%20%
21%30%
31%40%
41%50%
51%60%
61%80%
81%100%
No
sabe
a. Local
b. Nacional
(incluido a)
c. Intra UE
(excluido b)
d. Extra UE
6. ¿Cuenta con espacios de almacenamiento separado para materias primas de diferentes
fuentes u orígenes?




Sí
No
No es aplicable
No sabe
2
SECCION II – Posibles impactos para su empresa derivados de la potencial introducción de
normas que impliquen la obligatoriedad de indicar el origen de alimentos no procesados,
alimentos que contengan un único ingrediente, e ingredientes que supongan más del 50% de un
alimento.
Adaptaciones y
costes sustanciales
Adaptaciones y
costes moderados
Adaptaciones y
costes limitados
Demasiado caro
Técnicamente
imposible
7. Considerando la política de su empresa en cuanto al origen, producción, comercialización y
trazabilidad, ¿en qué medida son viables, técnica y económicamente, las siguientes
opciones?
1. Etiquetado de origen que indique UE/no-UE ó UE/Tercer Estado,
en relación con:
A. El lugar de la última transformación sustancial (último
proceso)
B. Lugar de producción
C. Ambos, A y B
2. Etiquetado de origen que indique el Estado miembro o Tercer
Estado, en relación con:
A. El lugar de la última transformación sustancial (último
proceso)
B. Lugar de producción
C. Ambos, A y B
3. Etiquetado de origen que indique la región, en relación con:
A. El lugar de la última transformación sustancial (último
proceso)
B. Lugar de producción
C. Ambos, A y B
3
Indiferente
Desacuerdo
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
Completamente en
desacuerdo
De acuerdo
A. …mejoraría sustancialmente nuestra competitividad en el
mercado interior (nacional / Unión Europea)
B. …mejoraría sustancialmente nuestra competitividad en
mercados internacionales (fuera de la Unión Europea)
C. …incrementaría las cargas administrativas en nuestra empresa
(controles adicionales/más papeleo)
D. …mejoraría la percepción/información del consumidor
(vinculado a producción local/regional de mayor calidad)
Completamente de
acuerdo
8. La introducción de la indicación del país de origen obligatoria o del lugar de procedencia en
las categorías de alimentos analizadas… (Por favor, seleccione las casillas correspondientes
para indicar en qué medida está usted de acuerdo o en desacuerdo con la afirmación)
9. Un sistema de indicación de origen de carácter voluntario, ¿implicaría costes más bajos
que un sistema obligatorio? (Por favor, seleccione las casillas correspondientes para indicar
en qué medida está usted de acuerdo o en desacuerdo con la afirmación)





Completamente de acuerdo
De acuerdo
Indiferente
En desacuerdo
Completamente en desacuerdo
10.En el caso de que se introduzcan nuevas normas obligatorias sobre la indicación de origen,
¿Cómo reducirían el impacto negativo de la nueva regulación en su empresa, las medidas
indicadas abajo? (Por favor, seleccione la respuesta más adecuada para cada una)
A. Una exención general para las pymes:
Mucho 
Bastante
Poco Nada 
No lo sé 
B. Otras medidas específicas para las pymes (diferentes a la exención):
Mucho 
Bastante
Poco Nada 
No lo sé 
11.Por favor, indique cuál de las siguientes opciones sería la más costosa para su empresa:
(Por favor, seleccione una sola opción)





Adaptaciones técnicas del etiquetado
Adaptación del origen de las materias primas
Adaptación de la estrategia de marketing
Separación de los sistemas de almacenamiento y líneas de producción
Familiarizarse con el nuevo Sistema y adaptarse a las nuevas reglas y controles
12.¿Cuánto tiempo necesitaría su empresa para adaptarse a las nuevas normas? (Por favor,
seleccione el plazo que considera para cada uno de los cuatro factores analizados).
< 1 año
1-2 años
> 2 años
Personal
Tecnología
Comercialización
Controles
13.La introducción de la nueva normativa sobre etiquetado de origen obligatorio, ¿le
impediría a usted el desarrollo de otras acciones de mejora de su negocio?
 Sí
 No
 No lo sé
4
14. Si la nueva regulación implicara un incremento de costes, ¿Quién soportaría la mayor y la
menor carga del coste adicional en la cadena de suministro? (Por favor, seleccione el que
considere)
Mayor coste adicional
Menor coste adicional
Productor
Transformador
Mayorista/minorista
Consumidor
15. Por favor, si desea trasladar cualquier comentario adicional, hágalo en este apartado:
Muchas gracias por participar
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