Download Gelatina de corazón con fresas (Amorosa)

Gelatina de corazón
con fresas
(Amorosa)
IN G R E D IE N T E S Para la sandía:
Para la gelatina de anís:
• ½ bolsa de gelatina de agua D´Gari ® 140g
• 1 L de agua.
sabor Fresa.
• 500 ml de agua.
• 1 bolsa de gelatina de agua D’Gari ® 140g
sabor anís. • 500 g de fresas en mitades.
Para la gelatina de leche sabor fresa:
• 500 ml de leche.
• ½ bolsa de gelatina de leche D’Gari ® 140g
sabor fresa.
P R O C E D IM IE N TO 1. Para preparar la gelatina de agua D’Gari sabor anís, hervir el agua y añadir la gelatina de anís, disolver y mover constantemente. 2. En un molde en forma de corazón verter una capa de 1cm de altura de la gelatina D´Gari de anís
previamente preparada y comenzar a colocar las fresas. Poco a poco cubrirlas con la gelatina restante
hasta terminar con la misma. Refrigerar.
3. Para la gelatina de leche D’Gari sabor fresa , disolver el contenido de la gelatina en la leche muy
caliente, una vez que se haya enfriado añadir sobre la gelatina de agua D´Gari sabor anís y nuevamente refrigerar. 4. Desmolde con agua caliente.