Download Marketing turistico - IES 9-009
Document related concepts
no text concepts found
Transcript
Gobierno de de Mendoza Gobierno Dirección General General de de Escuelas Escuelas Dirección DIRECCIÓN DE DE EDUCACIÓN EDUCACIÓN SUPERIOR SUPERIOR DIRECCIÓN INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPEROR 9-009 TUPUNGATO MENDOZA PLANIFICACIÓN CICLO ACADÉMICO 2012 1. Espacio Curricular: MARKETING TURISTICO Cuatrimestral Formato: Módulo Carrera: TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO Curso: 3er. año Docente: Lic. Elizabeth Marincak N° de horas semanales: 04 H/C Presenciales: Régimen de correlatividades La acreditación del 50% más uno de los espacios del año anterior al que se cursa, más, la acreditación de todos los espacios de 1º año. 2. Fundamentación o Marco de Referencia La creación de valor es el objetivo fundamental de toda Organización, y más aquellas que brindan servicios, como el caso de las Organizaciones vinculadas al Turismo. Para alcanzar dicho objetivo, es necesaria la aplicación de los conceptos básicos y de las principales herramientas del marketing. El marketing como disciplina se ocupa de “identificar las necesidades del mercado de referencia y hacerle llegar los productos y/o servicios adecuados de manera más eficiente y más eficaz que la competencia”1 En esta asignatura, se acercará a los alumnos los conocimientos necesarios para gestionar el valor. Las empresas turísticas se enfrentan a dos grandes retos; la globalización y la mayor Dr. Mathons y Secundino Gómez Tupungato Mendoza • Teléfono: 02622 488630 http://ies9009.mza.infd.edu.ar • e-mail: [email protected] Gobierno de de Mendoza Gobierno Dirección General General de de Escuelas Escuelas Dirección DIRECCIÓN DE DE EDUCACIÓN EDUCACIÓN SUPERIOR SUPERIOR DIRECCIÓN INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPEROR 9-009 TUPUNGATO MENDOZA exigencia de los turistas en materia de calidad. El éxito de cada una de ellas, estará ligado a la satisfacción y superación de las expectativas de los clientes. 1 GALLEGOS JAVIER, (1997) Marketing Hotelero. Deusto. Madrid. 3. Competencias a desarrollar/ Objetivos generales y Objetivos específicos Desempeñarse con habilidad en situaciones de comunicación oral y escrita interpretando y produciendo en forma correcta, mensajes propios del ámbito laboral. Desenvolverse creativamente en el diseño de productos Turísticos. Resignificar los marcos conceptuales construidos durante su formación para responder a los contextos reales de desempeño laboral. Desempeñar tareas asignadas o asumidas honestamente, con eficiencia y responsabilidad. 4. Contenidos: i. Conceptuales UNIDAD I: MARKETING O MERCADOTECNIA INTRODUCCION AL MARKETING. Conceptos Fundamentales. Necesidades, carencias y demandas. Metas de la Mercadotecnia. Micro y Macro Ambiente. Marketing Social. Análisis FODA. UNIDAD II: DEMANDA DEMANDA. Medición y pronóstico. Mercado. Mercado potencial. Mercado Existente. Mercado Calificado. Mercado Atendido. Mercado Penetrado. Dr. Mathons y Secundino Gómez Tupungato Mendoza • Teléfono: 02622 488630 http://ies9009.mza.infd.edu.ar • e-mail: [email protected] Gobierno de de Mendoza Gobierno Dirección General General de de Escuelas Escuelas Dirección DIRECCIÓN DE DE EDUCACIÓN EDUCACIÓN SUPERIOR SUPERIOR DIRECCIÓN INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPEROR 9-009 TUPUNGATO MENDOZA COMPORTAMIENTO DE LOS CONSUMIDORES. Factores culturales, sociales, personales, psicológicos. Roles de los consumidores en la compra. Tipos de comportamiento en la decisión de compra. Proceso de decisión de compra. UNIDAD III: SEGMENTACIÓN DE MERCADOS SEGMENTACION DE MERCADO. Bases. Requerimientos para una segmentación eficaz. Selección del Mercado Meta: evaluación de los segmentos –estrategias para cubrir el Mercado – elección. POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO. Posicionamiento en el Mercado. CONES. Teoría del Triciclo. INVESTIGACION DE MERCADO. Nociones Básicas. UNIDAD IV: PRODUCTO TURÍSTICO PRODUCTO TURÍSTICO. Conceptualización. Componentes Básicos del producto. Diseño de Productos Nuevos. Ciclo de Vida del Producto. UNIDAD V: CANALES DE DISTRIBUCIÓN CANALES DE DISTRIBUCIÓN. Naturaleza – Funciones – Los viajes como un producto – Mercados de viajes – Vendedores de viajes – Integración horizontal – Integración vertical – La estructura de los viajes organizados. UNIDAD VI: PRECIO FACTORES A CONSIDERAR EN LA FIJACIÓN DE PRECIOS. Factores internos – Factores externos. PREPARACIÓN DEL PRECIO. Costo neto de servicio. Mark-up. Fijación del precio de venta al público del producto Turístico. Dr. Mathons y Secundino Gómez Tupungato Mendoza • Teléfono: 02622 488630 http://ies9009.mza.infd.edu.ar • e-mail: [email protected] Gobierno de de Mendoza Gobierno Dirección General General de de Escuelas Escuelas Dirección DIRECCIÓN DE DE EDUCACIÓN EDUCACIÓN SUPERIOR SUPERIOR DIRECCIÓN INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPEROR 9-009 TUPUNGATO MENDOZA UNIDAD VII: COMUNICACIÓN Y PROMOCIÓN PROMOCIÓN. Conceptualización. Publicidad. Promoción de ventas. Relaciones Públicas. Ventas personales. LA ESTRATEGIA DE LA MARCA.Marcas. Aspectos Generales de la Marca Vinculados al turismo. UNIDAD VIII: PLANIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA LA PLANIFICACIÓN COMO INSTRUMENTO DE GESTIÓN. EL ESPACIO COMO BASE DE LA OFERTA TURÍSTICA. LOS RECURSOS TURÍSTICOS. LA PLANIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA Y LAS POLÍTICAS DE MARKETING. ii. Actitudinales Aprecio por la pertenencia al grupo, la institución y la comunidad. Predisposición a la participación en clase. Respeto por opiniones ajenas. Disposición positiva hacia la indagación, información e investigación de prensa referida a la temática del espacio curricular. Dr. Mathons y Secundino Gómez Tupungato Mendoza • Teléfono: 02622 488630 http://ies9009.mza.infd.edu.ar • e-mail: [email protected] Gobierno de de Mendoza Gobierno Dirección General General de de Escuelas Escuelas Dirección DIRECCIÓN DE DE EDUCACIÓN EDUCACIÓN SUPERIOR SUPERIOR DIRECCIÓN INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPEROR 9-009 TUPUNGATO MENDOZA iii. Procedimentales Comprensión de conceptos fundamentales. Identificación de relaciones estratégicas del ambiento interno y medio. Adquisición de habilidades para el análisis de las variables organizacionales. Utilización de principios presentados para solución de nuevos problemas. Resolución individual y/o grupal de casos prácticos 5. Metodología de trabajo La asignatura se desarrollará en clases teóricas en las cuales se estimulará la participación de los alumnos, y en clases prácticas donde los mismos resolverán casos de aplicación. También se realizarán investigaciones prácticas, limitadas sobre puntos específicos según la asignación de la cátedra. 6. Evaluación: i. Condiciones para regularizar el espacio: Resolución de casos prácticos requeridos por unidad temática. Un examen parcial escrito, en los cuales se defenderá el marco teórico con aplicación de conceptos en la resolución de problemas, se aprobará con un mínimo de 60%, y a su vez tendrán una instancia recuperatoria. ASISTENCIA PROCESO MÓDULO TALLER SEMINARIO 75% 85% 50% Parcial Continuo de producción Trabajo de Investigación LABORATORIO PROYECTO ASIGNATURA 90% 75% 80% Integrador Integrador Parcial RESULTADO Examen final Producción Presentación de trabajo investigado Producción Producción Examen final Dr. Mathons y Secundino Gómez Tupungato Mendoza • Teléfono: 02622 488630 http://ies9009.mza.infd.edu.ar • e-mail: [email protected] Gobierno de de Mendoza Gobierno Dirección General General de de Escuelas Escuelas Dirección DIRECCIÓN DE DE EDUCACIÓN EDUCACIÓN SUPERIOR SUPERIOR DIRECCIÓN INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPEROR 9-009 TUPUNGATO MENDOZA ii. Condiciones para acreditar Evaluación final oral ante un tribunal, defendiendo un tema seleccionado por el alumno, como también preguntas diversas efectuadas por el docente de acuerdo a la planificación. La calificación operará de acuerdo a la siguiente escala: Para tener en cuenta: La nota final solo es numérica. % 1-29 30-44 45-59 60-66 67-73 74-79 80-85 86-91 92-97 98-100 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nota Desaprobado Aprobado Dr. Mathons y Secundino Gómez Tupungato Mendoza • Teléfono: 02622 488630 http://ies9009.mza.infd.edu.ar • e-mail: [email protected] Gobierno de de Mendoza Gobierno Dirección General General de de Escuelas Escuelas Dirección DIRECCIÓN DE DE EDUCACIÓN EDUCACIÓN SUPERIOR SUPERIOR DIRECCIÓN INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPEROR 9-009 TUPUNGATO MENDOZA Bibliografía iii. Bibliografía básica del alumno: ACERENZA, Miguel: “Planificación Estratégica del Turismo”. 1988. Cap. 5. ALCAZAR MARTINEZ, “Los Canales de Distribución en el Sector Turismo” BOULLON R. MARKETING TURÍSTICO Una perspectiva desde la planificación. Ed. Turísticas, Bs. As. 2004 CHETOCHINE, George: “Marketing estratégico de los canales de distribución” Ed. Granica, 1994. FOSTER, Dennis: LOS VIAJES COMO UN PRODUCTO. Cap. 1. KOTLER, Philip: “Dirección de Marketing. La edición del milenio”. Ed. Prentice Hall Inc. México, 2001 LEVY, Alberto: “Mayonesa. La Esencia del Marketing.” Ed. Granica SANCHO, Amparo: INTRODUCCIÓN AL TURISMO. OMT. Cap. 9. STANTON, William: FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA. México, 1999. Cap. 7 iv. Bibliografía complementaria del alumno y Bibliografía del profesor: ACERENZA M.A. “ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO”. Trillas, México, 1988 COHEN W. (1991) EL PLAN DE MARKETING. Deusto, Bilbao. LÓPEZ A. MANUAL DE MARKETING GENERAL Y DE SERVICIOS TURÍSTICOS. Síntesis, Madrid, 1992 STANTON W. FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA. McGraw-Hill, México. TRIBE J. “ECONOMÍA DEL OCIO Y EL TURISMO”. Síntesis SA, España. Firma del Coordinador Firma del Docente Dr. Mathons y Secundino Gómez Tupungato Mendoza • Teléfono: 02622 488630 http://ies9009.mza.infd.edu.ar • e-mail: [email protected]