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Club Español de Alta
Club Español de Alta Gastronomía, dirigido a particulares y empresas, con actividades mensuales, exclusivas
y únicas, que harán a sus socios, disfrutar de la alta gastronomía, profundizar en su conocimiento, interactuar
y tratar de cerca a los grandes chefs españoles, conocer a los mejores sumilleres y enólogos y fomentar las
relaciones personales y profesionales en el mundo Gourmet, así como mejorar su cultura gastronómica:
Inmersión en la más alta gastronomía española con
diferentes actividades.
Confraternización con los mejores Chefs españoles.
Charlas con los directores de las más prestigiosas Guías
Gastronómicas: Guía Michelín, Guía Repsol…
Conexión con los mejores Enólogos y Sumilleres.
Almuerzos y cenas en restaurantes con Estrellas Michelín.
Aumento de la cultura gastronómica.
Contactos personales y profesionales.
21 Estrellas Michelín
En el año 2017 visitaremos 12 restaurantes diferentes.
Relación directa con los chefs, los jefes de sala y los sumilleres que
explicarán con detalle su trabajo aclarando todo lo referido a la elección de
bebida y comida.
Las actividades seran el tercer jueves de mes
precio inferior al fijado para clientes habituales.
Jueves 18 de enero 2017
Whiskie Macallan
Cata de Whiskie Macallan, cóctel posterior (madrid),
gratuita para los socios del CEAG.
Febrero 2017
Casa José
Restaurante Casa José, a cargo del Chef Fernando
del Cerro
Una Estrella Michelín
C/ Abastos, 32 28300 Aranjuez (Madrid)
www.casajose.es
Marzo 2017
Ramón Freixa
Restaurante del Chef Ramón Freixa
Dos Estrellas Michelín
C/ de Claudio Coello, 67 28001 Madrid
www.ramonfreixamadrid.com
Abril 2017
Diverxo
Restaurante diverxo con el Chef David Muñoz
Tres Estrellas Michelín
NH Eurobuilding
Calle de Padre Damián, 23 28036 Madrid
www.diverxo.com
Mayo 2017
Montia
Restaurante Montia (San Lorenzo de El Escorial) con
los Chefs David Ochoa y Luis Moreno
Una Estrella Michelín
C/ Calvario, 4 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid
www.montia.es
Junio 2017
Coque
Celler de Can Roca
Restaurante Celler de Can Roca (Girona) con los Restaurante Coque con el Chef Mario Sandoval
Dos Estrellas Michelín
hermanos Roca
Tres Estrellas Michelín
C/ Calle Can Sunyer, 48 17007 Girona
www.cellercanroca.com
C/ de Francisco Encinas, 8 28970 Humanes de Madrid
www.restaurantecoque.com
Julio 2017
Celler de Can Roca
Kabuki Wellington
Restaurante Celler de Can Roca (Girona) con los Restaurante Kabuki Wellington con el Chef Ricardo
hermanos Roca
Sanz
Tres Estrellas Michelín
Dos Estrellas Michelín
C/ Calle Can Sunyer, 48 17007 Girona
www.cellercanroca.com
C/ de Velázquez, 6 28001 Madrid
www.grupokabuki.com
Septiembre 2017
Allard
Club Allard con la Chef María Marte
Dos Estrellas Michelín
C/ Ferraz, 2 28008 Madrid
www.elcluballard.com
Octubre 2017
Restaurante chirón
Restaurante Chirón con el Chef Iván Muñoz
Una Estrella Michelín
C/ Alarcón, 27 28341 Valdemoro Madrid
www.restaurantechiron.com
Noviembre 2017
A´Barra
Álbora
Restaurante A´Barra con el Chef Jose Antonio Restaurante Álbora con el Chef Raúl Prior
Una Estrella Michelín
Medina
C/ del Pinar, 15, 28006 Madrid
www.restauranteabarra.com
C/ de Jorge Juan, 33, 28001 Madrid
www.restaurantealbora.com